ماذا يحدث لبشرتك عند عدم شرب كمية كافية من الماء يومياً؟

عدم شرب كمية كافية من الماء يرفع بشكل ملحوظ مستويات هرمون التوتر في الجسم (رويترز)
عدم شرب كمية كافية من الماء يرفع بشكل ملحوظ مستويات هرمون التوتر في الجسم (رويترز)
TT

ماذا يحدث لبشرتك عند عدم شرب كمية كافية من الماء يومياً؟

عدم شرب كمية كافية من الماء يرفع بشكل ملحوظ مستويات هرمون التوتر في الجسم (رويترز)
عدم شرب كمية كافية من الماء يرفع بشكل ملحوظ مستويات هرمون التوتر في الجسم (رويترز)

يعتبر شرب الماء مهماً لحياة الإنسان، حيث تتجاوز أهميته إرواء العطش، فالماء عنصر مؤثر بالنسبة للصحة، بما في ذلك الحفاظ على صحة البشرة ومرونتها، وفقاً لموقع إيتينج ويل.

وتقول أوبن أوجونغ، طبيبة الأمراض الجلدية: «الترطيب هو أحد أهم العوامل المؤثرة في صحة البشرة ومرونتها، وجميع خلايا الجسم تحتاج إلى الماء لتعمل على النحو الأمثل، وهذا يشمل خلايا الجلد».

وفي حين أن منتجات مثل المرطبات يمكن أن تدعم ترطيب البشرة، فإن شرب كمية كافية من الماء لا يقل أهمية بالنسبة لصحة البشرة بشكل عام.

لماذا الماء مهم لصحة البشرة؟

يتكون ثلثا جسمك من الماء، ويوجد جزء من هذا الماء في خلايا بشرتك.

وتوضح أوجونغ: «على المدى القصير، عندما لا يحصل جسمك على كمية كافية من الماء، تفقد الطبقة الخارجية من الجلد - الطبقة القرنية - ترطيبها ومع مرور الوقت، يمكن أن يُسهم نقص الترطيب المزمن في الشيخوخة المبكرة وضعف وظائف الجلد».

وبصفتها أكبر عضو في الجسم، فإن بشرتك لا تقتصر على مظهرها فحسب، فهي تعمل كحاجز واقٍ، وتساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم، وتلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على توازن السوائل، ومن دون ترطيب كافٍ، تتضرر هذه الوظائف الحيوية، مما قد يؤدي إلى مجموعة من المشكلات.

لذا، فإن الحفاظ على ترطيب جيد لا يدعم مظهر بشرتك فحسب، بل يدعم أيضاً دورها الأساسي في الحفاظ على صحة جسمك.

الأشخاص الذين لا يشربون كمية كافية من الماء لديهم استجابة بيولوجية أقوى للإجهاد (رويترز)

ماذا يحدث لبشرتك من دون شرب كمية كافية من الماء؟

إذا كانت بشرتك تعاني من الجفاف، فمن السهل غالباً ملاحظة ذلك.

وتقول أوجونغ إن العلامات الشائعة - مثل البهتان، وعدم تناسق اللون، والخطوط الدقيقة، والتقشر، والبقع الخشنة، وانخفاض مرونة الجلد- قد تشبه إلى حد كبير علامات التقدم في السن.

ويكمن الفرق الرئيسي في أنه عندما تنجم هذه العلامات عن الجفاف وليس التقدم في السن، فقد تظهر فجأةً وتتحسن بسرعة نسبية بمجرد تعزيز ترطيب بشرتك داخلياً وخارجياً.

ويقول طبيب الأمراض الجلدية أرجون دوباتي: «خلايا الجلد المرطبة جيداً تكون أكثر امتلاءً، مما يؤدي إلى تحسينات ملحوظة في ملمس البشرة ومظهرها، وحتى الترطيب الجيد ليوم أو يومين يمكن أن يُحسّن مظهر البشرة الباهتة أو المتعبة».

وشرب كمية كافية من الماء يساعد بشرتك على العمل بشكل صحيح ويدعم توصيل العناصر الغذائية إلى خلايا الجلد، مما قد يساهم في مظهر أكثر صحة.

ولفتت أوجونغ إلى أن «الحفاظ على ترطيب البشرة يُضفي عليها بعض الامتلاء، لكنه لن يُعالج الخطوط الناتجة عن أضرار أشعة الشمس أو فقدان الكولاجين».

حاجز بشرتك قد يضعف

الجلد هو خط الدفاع الأول لجسمك ضد مسببات الأمراض الضارة والأشعة فوق البنفسجية والملوثات، وبما أن الماء ضروري لوظائف خلايا الجلد، فإن قلة الترطيب قد تُضعف حاجز الجلد، مما يجعل بشرتك أكثر عرضة للتهيج والعدوى والشيخوخة المبكرة.

وتقول أوجونغ: «يصبح حاجز الجلد الذي يجف بشكل متكرر أقل فعالية في منع دخول المهيجات والتلوث وحبس الماء المفيد».

ويُعدّ شرب كمية كافية من الماء خطوةً مهمةً لدعم حاجز البشرة الصحي، ولكنه ليس العامل الوحيد فالعناية بالبشرة السليمة، واتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية، وممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، كلها عوامل تُساعد على الحفاظ على وظيفة حاجز البشرة.

ومن الضروري أيضاً حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية، حيث يقول دوباتي: «الترطيب وحده لا يكفي للحماية من الأشعة فوق البنفسجية، لذا احرص على استخدام واقي الشمس يومياً».

بشرتك قد تلتئم ببطء

يمكن أن يؤثر الجفاف أيضاً على سرعة التئام بشرتك فعندما لا تحصل على ترطيب كافٍ، قد تستغرق الجروح والخدوش وقتاً أطول للتعافي، لأن تناول السوائل بكميات كافية ضروري لتجديد الأنسجة.

ويعتمد جسمك على السوائل لنقل الأكسجين والمغذيات إلى الخلايا والتخلص من الفضلات، وكلها عوامل أساسية لالتئام الجروح.

وتُظهر الدراسات أن الترطيب الكافي يُحسّن نتائج العلاج لحالات مثل قرح الساق والقدم السكري.

الماء ضروري لعمل الجسم بشكل سليم وقلة شرب الماء لا تسبب فقط العطش بل تؤثر أيضاً على الهضم وصحة البشرة ومستويات الطاقة بالجسم والوظائف الإدراكية (أ.ب)

قد تُعاني من ضعف في تنظيم درجة حرارة الجسم

ويلعب الجلد دوراً رئيسياً في تنظيم درجة حرارة الجسم، ولكنه لا يستطيع القيام بعمله بكفاءة من دون كمية كافية من الماء.

وتقول أوجونغ: «عندما يكون جسمك رطباً جيداً، يمكنك التعرق بكفاءة وإرسال الدم إلى سطح الجلد لإطلاق الحرارة ولكن عندما تُصاب بالجفاف، ينخفض ​​إنتاج العرق وينخفض ​​تدفق الدم إلى الجلد وهذا قد يجعلك أكثر عرضة لارتفاع درجة الحرارة».

وفي دراسة أُجريت عام 2024، أفاد البالغون الذين مارسوا الرياضة في بيئة دافئة بعد جفاف خفيف أنهم شعروا بحرارة أعلى ورطوبة أقل وراحة أقل مما كانوا عليه عندما حصلوا على ترطيب كافٍ، على الرغم من أن درجة حرارة أجسامهم واستجاباتهم للتعرق كانت متشابهة.

ورغم أن هذه الدراسة لم تتناول البشرة بشكل مباشر، فإنها تُظهر أن حتى الجفاف الخفيف يمكن أن يؤثر على كيفية استجابة جسمك للحرارة والراحة العامة.

ينصح الخبراء بشرب ما بين 8 و10 أكواب من الماء يومياً للحفاظ على ترطيب الجسم (أرشيفية - أ.ف.ب)

كيف نحافظ على ترطيب البشرة؟

يتفق كل من دوباتي وأوجونغ على أهمية المرطبات للحفاظ على ترطيب البشرة، لكنها لا تعوض الجفاف وللحفاظ على ترطيب الجسم من الداخل إلى الخارج، يُنصح بإعطاء الأولوية للمشروبات غير المحلاة مثل الماء العادي وشاي الأعشاب والحليب طوال اليوم.

بالنسبة لشاربي القهوة والشاي بانتظام، يُمكن لهذه المشروبات أن تُسهم أيضاً في إجمالي كمية الماء المطلوبة، ولكن لا ينبغي أن تكون المصدر الرئيسي، وقد يكون لها تأثير مُدرّ للبول.

كما يُنصح بتوزيع كمية السوائل المُتناولة بالتساوي على مدار اليوم بدلاً من شرب كمية كبيرة دفعةً واحدة، حيث يقول دوباتي: «سيُتيح هذا لجسمك امتصاص الماء باستمرار وبكفاءة أكبر».

وإذا كنت تتعرق كثيراً بسبب الطقس الحار أو التمارين الرياضية المُكثّفة فقد ترغب في إضافة الإلكتروليتات إلى الماء لتحسين الترطيب.

وتنصح أوجونغ بعدم الانجرار وراء «مشروبات الديتوكس» باهظة الثمن التي تدّعي تحسين بشرتك، ويقول: «المشروبات الفاخرة ليست أفضل من الماء العادي أو اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضراوات والدهون الصحية».

ويمكن للأطعمة أيضاً أن تُسهم في ترطيب الجسم، حيث تُشكّل الأطعمة الغنية بالماء نحو 20 في المائة من احتياجاتك اليومية.

وتضيف أوجونغ: «توفر الأطعمة الغنية بالماء، مثل الخيار والبطيخ والفراولة والحمضيات والفلفل الحلو والخضراوات الورقية، الماء ومضادات الأكسدة المفيدة للبشرة كما تُعزز الوجبات الغنية بالسوائل، مثل الحساء، من إجمالي كمية السوائل».

وتوصي أوجونغ أيضاً بتناول أطعمة غنية بأحماض «أوميغا 3» الدهنية والبروتين وفيتامين ج، مثل السلمون والسردين والجوز وبذور الشيا والحمضيات والتوت والفلفل الحلو، لتقوية حاجز البشرة والحفاظ على ترطيبها.


مقالات ذات صلة

ما الأطعمة المفيدة والضارة لصحة البروستاتا؟

صحتك سرطان البروستاتا من أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال (بابليك دومين)

ما الأطعمة المفيدة والضارة لصحة البروستاتا؟

مع تقدم العمر قد تتضخم غدة البروستاتا في حالة تُعرف باسم تضخم البروستاتا الحميد، ومع ذلك تُظهر الدراسات أن تغييرات النظام الغذائي يمكن أن تُبطئ نمو البروستاتا

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية في مراحل لاحقة من حياتهم (رويترز)

من الطقس البارد إلى المباريات الرياضية... 14 سبباً غير متوقع للنوبات القلبية

يعاني العديد من الأشخاص حول العالم يومياً من النوبات القلبية، وقد تكون أسباب ذلك متوقعة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الساونا تُعدّ مكافأة بعد التمرين لبعض الناس بينما تُشكّل عامل الجذب الرئيسي لآخرين (بيكسلز)

هل تُحسّن حمامات «الساونا» الصحة فعلاً؟

عند تصفح وسائل التواصل الاجتماعي، قد يتبادر إلى ذهنك أن حمامات الساونا والغطس في الماء البارد أشبه بعلاج سحري، يُعزز المناعة، ويحرق الدهون.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الأفراد الذين يواجهون القلق غالباً ما يُعانون من انخفاض في تنوع الميكروبات واختلال في توازن بكتيريا الأمعاء (بيكسلز)

الأمعاء الصحية تساعد في إدارة القلق... كيف؟

يعاني كثير من الأشخاص من قلق شديد، مصحوب بأعراض تتراوح بين تسارع الأفكار والأرق، وصولاً إلى نوبات الهلع.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الموز مصدر غني بالبوتاسيوم الذي يلعب دوراً رئيسياً في تنظيم ضغط الدم (بكسلز)

اكتشف كيف يساعد الموز على خفض ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم من الحالات الصحية الشائعة التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

ما الأطعمة المفيدة والضارة لصحة البروستاتا؟

سرطان البروستاتا من أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال (بابليك دومين)
سرطان البروستاتا من أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال (بابليك دومين)
TT

ما الأطعمة المفيدة والضارة لصحة البروستاتا؟

سرطان البروستاتا من أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال (بابليك دومين)
سرطان البروستاتا من أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال (بابليك دومين)

مع تقدم العمر، قد تتضخم غدة البروستاتا في حالةٍ تُعرف باسم تضخم البروستاتا الحميد، ومع ذلك تُظهر الدراسات أن تغييرات النظام الغذائي ونمط الحياة يمكن أن تُبطئ نمو البروستاتا، بالإضافة إلى دعم الصحة العامة.

وينصح موقع «ميديكال نيوز توداي» بأن يكون النظام الغذائي الصحي للأشخاص الذين يعانون تضخم البروستاتا غنياً بالفواكه والخضراوات والدهون الصحية، وقد تكون بعض الأطعمة، مثل سمك السلمون والطماطم والتوت، مفيدة بشكل خاص.

النظام الغذائي وتضخم البروستاتا

البروستاتا غدة صغيرة في الحوض، وتُشكّل جزءاً أساسياً من الجهاز التناسلي الذكري، وتُحوّل البروستاتا هرمون التستوستيرون إلى هرمون آخر؛ وهو ثنائي هيدروتستوستيرون وتؤدي المستويات العالية منه إلى تضخم خلايا البروستاتا.

من المعروف أن بعض الأطعمة والمشروبات تؤثر على صحة البروستاتا نظراً لتأثيرها على هرمون التستوستيرون وهرمونات أخرى.

وتشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات الكاملة والدهون الصحية يُحسّن صحة البروستاتا ويُبطئ نموها.

أكثر من مليونَي رجل يراجعون الطبيب سنوياً بسبب أعراض التهاب البروستاتا (رويترز)

الأطعمة المُوصى بها

قد يُفيد اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات والدهون الصحية، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، صحة البروستاتا.

وتُشير الأبحاث إلى أن الالتزام بهذا النظام الغذائي يُبطئ نمو البروستاتا، ويُحسّن الصحة، ويُقلل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

وتتميز حمية البحر الأبيض المتوسط ​​والحميات المُشابهة بغناها الطبيعي بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، وكلتاهما توفر حماية للبروستاتا. ومن الأطعمة التي يُنصح بتناولها:

سمك السلمون: حيث يُعد غنياً بالدهون الصحية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تُساعد على الوقاية من الالتهابات في الجسم والحد منها، كما تُعد أسماك المياه الباردة الأخرى، مثل السردين، غنية أيضاً بهذه الأنواع من الدهون.

الطماطم: تُعد الطماطم غنية بالليكوبين، وهو مضاد للأكسدة قد يُفيد خلايا غدة البروستاتا. يساعد طهي الطماطم، كما في صلصة الطماطم أو الحساء، على إطلاق الليكوبين وجعله أكثر سهولة في امتصاصه من قِبل الجسم.

التوت: يُعدّ كلٌّ من الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت الأسود مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة، التي تساعد على التخلص من الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة هي نواتج ثانوية لتفاعلات تحدث داخل الجسم، ويمكن أن تُسبب الضرر والأمراض مع مرور الوقت.

البروكلي: يحتوي البروكلي والخضراوات الصليبية الأخرى، بما في ذلك البوك تشوي والقرنبيط والكرنب والملفوف، على مادة كيميائية تُعرف باسم السلفورافان. يُعتقد أن هذه المادة تستهدف الخلايا السرطانية وتُعزز صحة البروستاتا.

المكسرات: المكسرات غنية بالزنك، وهو عنصر نادر.

ويوجد الزنك بتركيزات عالية في البروستاتا، ويُعتقد أنه يساعد على موازنة هرمون التستوستيرون وهرمون ديهيدروتستوستيرون.

وبالإضافة إلى المكسرات، تُعدّ المحار والبقوليات غنية أيضاً بالزنك.

الحمضيات: البرتقال والليمون والليمون الأخضر والجريب فروت غنية بفيتامين سي، الذي قد يساعد على حماية غدة البروستاتا.

سرطان البروستاتا المُتكرر هو عودة السرطان بعد العلاج (بابليك دومين)

ما أفضل مشروب لصحة البروستاتا؟

على غرار الأطعمة المفيدة لصحة البروستاتا، يمكن أن تُشكّل العصائر الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن جزءاً من نظام غذائي صحي متكامل.

وتشير دراسات محدودة إلى أن الشاي الأخضر قد يُحسّن صحة الجهاز البولي السفلي، وقد يكون له تأثير وقائي ضد سرطان البروستاتا، ومع ذلك فإن هذه الدراسات غير قاطعة، ويلزم إجراء مزيد من الأبحاث لتقييم هذه التأثيرات.

أطعمة يجب تجنبها أو الحد منها

إن اتباع نظام غذائي صحي لتضخم البروستاتا لا يقتصر على تناول الأطعمة الجيدة، بل يشمل أيضاً تجنب أنواع أخرى من الأطعمة الضارة بالبروستاتا.

من الأطعمة التي يُنصح بتجنبها:

اللحوم الحمراء: تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وقد تزيد من الالتهابات، لذا فإن تقليل استهلاك اللحوم الحمراء كجزء من نظام غذائي متوازن قد يكون له تأثير إيجابي على نمو البروستاتا وقوة عضلاتها.

الكافيين: قد يعمل الكافيين بصفته مُدراً للبول، مما يعني أنه يزيد من كمية البول وتكراره وحاجة الشخص المُلحة للتبول.

الصوديوم: قد يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى تفاقم أعراض تضخم البروستاتا الحميد في المسالك البولية، لذا قد يكون اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم، من خلال تجنب إضافة الملح إلى الطعام والامتناع عن تناول الأطعمة المصنَّعة، مفيداً لبعض الرجال.

تضخم البروستاتا

يمكن أن تكون التغييرات الغذائية فعّالة في إدارة بعض أعراض تضخم البروستاتا الحميد، لكن هناك أيضاً تغييرات بسيطة أخرى في نمط الحياة قد تُساعد.

تشمل بعض النصائح التي قد تُخفف أعراض تضخم البروستاتا الحميد، التحكم في التوتر والإقلاع عن التدخين وتجنب شرب السوائل في المساء للحد من التبول الليلي وإفراغ المثانة تماماً عند التبول وممارسة تمارين قاع الحوض وتجنب الأدوية التي قد تُفاقم الأعراض، مثل مضادات الهيستامين ومُدرات البول ومُزيلات الاحتقان، إن أمكن تجربة تمارين تدريب المثانة والحد من تناول السوائل إلى لترين يومياً.

إذا لم تُجدِ هذه التغييرات في نمط الحياة نفعاً، فقد يوصي الطبيب بتناول الأدوية أو الخضوع لعملية جراحية.

أعراض تضخم البروستاتا الحميد

تشمل أعراض تضخم البروستاتا الحميد زيادة عدد مرات التبول والإلحاح البولي وصعوبة بدء التبول وضعف تدفق البول أو تقطيره في نهاية التبول وانقطاع التبول وكثرة التبول ليلاً وسلس البول، وألماً بعد القذف وألماً أثناء التبول واحتباس البول أو عدم القدرة على التبول.

وتحدث هذه الأعراض عندما تسد غدة البروستاتا المتضخمة مجرى البول، وهو الأنبوب الذي يربط المثانة بالخارج، وقد يُصعّب هذا الانسداد عملية التبول، أو حتى يجعلها مستحيلة.

ويعتمد علاج تضخم البروستاتا الحميد على شدة الأعراض ​​في بعض الأحيان، ولا يلزم سوى تغييرات بسيطة في نمط الحياة.

ومع ذلك، توجد أيضاً أدوية أو إجراءات جراحية يمكنها تقليص حجم البروستاتا أو تخفيف الأعراض المصاحبة لتضخم البروستاتا الحميد بشكل فعال.


يحسِّن جودة النوم... فوائد مذهلة لمعدن الحياة «الزنك»

بائع أمام محل للمكسرات في قندهار... وتعد المكسرات أحد أهم المصادر الغذائية الغنية بالزنك (إ.ب.أ)
بائع أمام محل للمكسرات في قندهار... وتعد المكسرات أحد أهم المصادر الغذائية الغنية بالزنك (إ.ب.أ)
TT

يحسِّن جودة النوم... فوائد مذهلة لمعدن الحياة «الزنك»

بائع أمام محل للمكسرات في قندهار... وتعد المكسرات أحد أهم المصادر الغذائية الغنية بالزنك (إ.ب.أ)
بائع أمام محل للمكسرات في قندهار... وتعد المكسرات أحد أهم المصادر الغذائية الغنية بالزنك (إ.ب.أ)

يلعب الزنك دوراً مهماً في تنظيم النوم عن طريق التأثير على النواقل العصبية، والميلاتونين، وتنظيم دورة النوم والاستيقاظ، مما يحسن جودة النوم ويزيد مدته. ورغم احتواء جسم البالغين على نحو 2 إلى 3 غرامات من الزنك، فإنه موجود في كل خلية بالجسم. ويعاني ما يقرب من 20 في المائة من سكان العالم من نقص الزنك في أجسامهم، أو معرَّضون له.

ويعمل الزنك على تهدئة الجهاز العصبي، وتدعيم مراحل النوم الهادئ (NREM) والمساعد في استرخاء العضلات، بينما يرتبط نقص الزنك بانخفاض جودة النوم وزيادة الأرق. وتظهر مكملات الزنك تحسناً ملحوظاً في النوم؛ خصوصاً عند دمجه مع المغنيسيوم وفيتامين «ب 6».

يساعد الزنك في تنظيم مستويات النوم، من خلال دوره في دعم إنتاج الميلاتونين، الهرمون المسؤول عن ضبط إيقاع الساعة البيولوجية. كما أن الزنك يساهم في تحسين جودة النوم وتقليل الأرق، لذا يعد الحصول على كمية كافية منه ضمن النظام الغذائي جزءاً مهماً لنوم صحي ومتوازن.

آلية عمل الزنك في تنظيم النوم:

الزنك هرمون أساسي لتنظيم دورة النوم والاستيقاظ.ويؤدي نقص الزنك إلى اضطرابات نوم، مثل الأرق، وصعوبة الاستغراق في النوم، والاستيقاظ المتكرر ليلاً، كما يؤثر على جودة النوم بشكل عام.

ووجدت دراسات أن الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك ينامون ساعات أقل؛ خصوصاً كبار السن والنساء.

وهذه آلية عمل الزنك في تنظيم النوم:

1- تعديل النواقل العصبية: ينظم الزنك نشاط الخلايا العصبية، ويدعم إنتاج الناقل العصبي «السيروتونين» (هرمون السعادة) الذي يلعب دوراً أساسياً في تنظيم النوم، ويؤثر على «الجابا» وهو ناقل عصبي مهدئ للدماغ.

2- تخليق الميلاتونين: يساعد في تحويل التربتوفان إلى سيروتونين ثم إلى ميلاتونين،وهو الهرمون الرئيسي المسؤول عن تنظيم الإيقاعات البيولوجية ودورة النوم.

3- تأثيره على مراحل النوم: يعزز الزنك نوم حركة العين غير السريعة (NREM)، وهي المرحلة التي تحدث فيها الاستعادة البدنية والإدراكية، ويقلل من الاستيقاظ في أثناء الليل.

4- تقليل القلق: يساعد في تنظيم العصب المبهم الذي يرسل إشارات الهدوء للدماغ، مما يخفف من التوتر والقلق الذي يعطل النوم.

علامات نقص الزنك وعلاقته بالنوم:

الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك يميلون إلى النوم لساعات أقل، وجودة نوم أسوأ.

وارتبط نقص الزنك بزيادة احتمالية الإصابة بالأرق وقلة النوم لدى الأطفال والمراهقين، وقد يؤثر على المدى الطويل.

علامات نقص الزنك العامة:

الشعر والجلد: تساقط الشعر وترققه، ومشكلات في الأظافر، وجفاف وتقشر الجلد، وظهور قروح حول الفم واليدين.

المناعة والجروح: الإصابة المتكررة بالعدوى، وبطء التئام الجروح.

الحواس والشهية: ضعف حاسة الشم والتذوق، وفقدان الشهية، وفقدان الوزن غير المبرر.

النمو والتطور: بطء النمو عند الأطفال، وتأخر النضج الجنسي.

الطاقة والمزاج: انخفاض الطاقة، والخمول، والعصبية، والاكتئاب، وصعوبة التركيز، وضبابية الدماغ.

النشاط الجنسي: ضعف الرغبة الجنسية، وصعوبة الانتصاب، وانخفاض مستويات التستوستيرون (عند الرجال).

مصادر الزنك الغذائية:

مأكولات بحرية: المحار (الأفضل)، والسلطعون، والكركند.

لحوم ودواجن: لحم البقر، الضأن، الدجاج، (اللحم الداكن أفضل).

بقوليات: العدس، والحمص.

مكسرات وبذور: الكاجو، وبذور اليقطين، واللوز، وبذور الشيا والكتان.

منتجات الألبان: الحليب، والجبن، والزبادي.

حبوب كاملة: الشوفان، والأرز البني، وخبز الحبوب الكاملة (غالباً مدعم).

خضراوات: السبانخ، والفطر.

أطعمة أخرى: البيض، والشوكولاتة الداكنة.

وينصح الخبراء للحصول على نوم أفضل، بأن تحافظ على مستويات كافية من الزنك في جسمك، من خلال نظام غذائي متوازن أو مكملات إذا لزم الأمر؛ حيث يساعد الزنك في تهدئة الجهاز العصبي، وتحسين جودة النوم واستمراريته.


دور التونة في الوقاية من السرطان

شرائح من سمك التونة (بيكساباي)
شرائح من سمك التونة (بيكساباي)
TT

دور التونة في الوقاية من السرطان

شرائح من سمك التونة (بيكساباي)
شرائح من سمك التونة (بيكساباي)

تعدُّ التونة -وخصوصاً الأنواع الدهنية منها- جزءاً من نظام غذائي يُساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ولا سيما سرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي.

يُعزى هذا التأثير الوقائي بشكل أساسي إلى محتوى التونة العالي من أحماض «أوميغا 3» الدهنية، وعناصر غذائية أخرى مثل السيلينيوم.

وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة (NHS) بتناول حصتين على الأقل من الأسماك أسبوعياً، ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن، بما في ذلك حصة واحدة من الأسماك الدهنية. وذلك لأن الأسماك -بما فيها المحار- تُعد مصادر جيدة للبروتين، وتحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن. وتُحتسب الأسماك الطازجة والمجمدة والمعلبة ضمن هذه الحصص، حسبما ذكره موقع «World Cancer Research Fund».

الفوائد الرئيسية للتونة في الوقاية من السرطان

أحماض «أوميغا 3» الدهنية:

تُعتبر التونة مصدراً غنياً بأحماض «أوميغا 3» الدهنية المتعددة غير المشبعة، مثل حمض «الإيكوسابنتاينويك» (EPA) وحمض «الدوكوساهيكسانويك» (DHA). تُساعد هذه الدهون على مكافحة الالتهابات وقد تُبطئ نمو الخلايا السرطانية. وتشير الدراسات إلى أن زيادة تناول أحماض «أوميغا 3» الدهنية ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم.

السيلينيوم:

تحتوي التونة على «السيلينونين»، وهو مركب سيلينيوم عضوي ذو خصائص قوية مضادة للأكسدة. وتشير البحوث إلى أن هذا المكون قد يُساعد في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي، وتنظيم وظائف الجهاز المناعي.

مصدر البروتين:

تُوصي الجمعية الأميركية للسرطان وغيرها من المنظمات الصحية باختيار الأسماك والدواجن، بدلاً من اللحوم الحمراء أو المُصنَّعة؛ حيث يرتبط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. وتُعدُّ التونة مصدراً ممتازاً للبروتين، مما يُساعد على تلبية الاحتياجات الغذائية.

وجبات غنية بالألياف:

غالباً ما تُضاف التونة إلى وصفات صحية غنية بالألياف، مثل سلطات التونة والفاصوليا، و معكرونة التونة مع الحبوب الكاملة، مما يُساهم في الوقاية من السرطان، وخصوصاً سرطان الأمعاء.

التوصيات والاعتبارات الغذائية

التكرار: تُوصي منظمات صحية -مثل مجلس السرطان الأسترالي- بتناول الأسماك (ويُفضّل الأنواع الدهنية، بما في ذلك التونة) مرتين على الأقل أسبوعياً، كجزء من نظام غذائي صحي متكامل.

أنواع التونة: تُعتبر التونة الخفيفة المعلبة عموماً «الخيار الأمثل»، بينما تُصنَّف التونة البيضاء والصفراء ضمن قائمة «الخيارات الجيدة»؛ أما تونة العين الكبيرة فهي ضمن قائمة الأنواع التي يجب تجنبها لاحتوائها على مستويات مُحتملة من الملوثات.

محتوى الزئبق: قد يتراكم الزئبق وملوثات أخرى في بعض الأسماك الكبيرة المفترسة، بما في ذلك أنواع مُعينة من التونة (مثل تونة العين الكبيرة، وسمك أبو سيف، والماكريل الملكي). يُنصح بالحد من استهلاك هذه الأنواع تحديداً مع مرور الوقت؛ خصوصاً للفئات الأكثر عرضة للخطر (مثل النساء الحوامل).

طرق الطهي: بالنسبة لمرضى السرطان أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، من الضروري طهي السمك جيداً لتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء؛ ويجب تجنب تناول السمك النيئ.

في النهاية، تُعد التونة عنصراً مفيداً في نظام غذائي متنوع، غني بالنباتات، ومتوازن، يهدف إلى تعزيز الصحة العامة والوقاية من السرطان.