نظام غذائي يُحسِّن صحة مرضى الكلى

النظام الغذائي النباتي يُبطئ تطوّر مرض الكلى المزمن (جامعة ستانفورد)
النظام الغذائي النباتي يُبطئ تطوّر مرض الكلى المزمن (جامعة ستانفورد)
TT

نظام غذائي يُحسِّن صحة مرضى الكلى

النظام الغذائي النباتي يُبطئ تطوّر مرض الكلى المزمن (جامعة ستانفورد)
النظام الغذائي النباتي يُبطئ تطوّر مرض الكلى المزمن (جامعة ستانفورد)

أظهرت دراسة أسترالية أنّ اتّباع نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية المتنوّعة يمكن أن يحقّق فوائد صحية كبيرة للأشخاص المصابين بمرض الكلى المزمن.

وأوضح الباحثون من جامعة ولونغونغ أنّ هذه الدراسة تُعد الأولى عالمياً التي تثبت فاعلية النظام الغذائي النباتي في تحسين صحة مرضى الكلى المزمن؛ ونُشرت النتائج، الأربعاء، في دورية «Clinical Journal of the American Society of Nephrology».

ويُعرف مرض الكلى المزمن بأنه حالة تتدهور فيها وظائف الكلى تدريجياً، مما يؤدّي إلى صعوبة في تصفية الفضلات والسوائل الزائدة من الجسم. وقد يكون سببه أمراض مثل السكري وارتفاع ضغط الدم والتهابات الكلى المزمنة. في المراحل المبكرة، قد لا تظهر أعراض واضحة، لكن مع تقدُّم المرض، قد يعاني المريض التعب، وتورم الأطراف، واضطرابات في التبوّل؛ وقد يصل الأمر إلى الحاجة لغسيل الكلى في المراحل المتقدّمة.

وأجرى الباحثون دراستهم لرصد تأثير النظام الغذائي النباتي على مرض الكلى المزمن، إذ شملت التجربة تناول المصابين أكثر من 30 نوعاً مختلفاً من الأطعمة النباتية أسبوعياً، بما فيها الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور. ووجدوا أنّ المرضى الذين التزموا بهذا النظام شهدوا تحسّناً ملحوظاً في تنوّع البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما عزَّز صحة الجهاز الهضمي وحسُن امتصاص العناصر الغذائية.

كما لوحظ انخفاض مستويات السموم الضارّة المتراكمة في الدم والبول بسبب ضعف وظائف الكلى لدى المرضى الذين اتبعوا النظام الغذائي النباتي، مما قلّل من مخاطر المضاعفات الصحية. وأظهرت البيانات أنّ المرضى في المراحل المتقدّمة من المرض كانوا الأكثر استفادة من هذه التغييرات الغذائية.

وأشار الباحثون إلى أنّ تحسين صحة الأمعاء وتقليل السموم قد يُسهم في إبطاء تقدُّم مرض الكلى المزمن، مما يمنح المرضى فرصة لحياة أطول وأكثر صحة. كما تحدَّت الدراسة الأفكار التقليدية بشأن القيود الغذائية المفروضة على مرضى الكلى، فبينما كانت التوصيات القديمة تقضي بتقييد تناول بعض الفاكهة والخضراوات بسبب مخاوف تتعلّق بمستويات المعادن مثل البوتاسيوم، تشير هذه الدراسة إلى أنّ اتّباع نظام غذائي أكثر شمولية قد يكون أكثر أماناً وفاعلية.

تأثير عميق

وقالت الدكتورة كيلي لامبرت، الباحثة المُشارِكة بالدراسة من جامعة ولونغونغ: «كان من المثير للاهتمام أن نرى كيف يمكن لهذا التدخّل الغذائي البسيط أن يُحدث تأثيراً عميقاً».

وأضافت عبر موقع الجامعة: «لسنوات، كان النظام الغذائي الموصى به لمرضى الكلى يعتمد على تقييد تناول الفاكهة والخضراوات، مما قد تكون له آثار ضارّة غير مقصودة. لكن دراستنا تُثبت أنّ النهج القائم على الأطعمة النباتية ليس آمناً فحسب؛ وإنما قد يكون أيضاً أكثر فائدة».

وتابعت: «نأمل أن تُطمئن هذه الدراسة مرضى الكلى بأنه من الآمن توسيع نطاق نظامهم الغذائي ليشمل كميات كافية من الفاكهة والخضراوات، وأن تُسهم هذه النتائج في تغيير الممارسات السريرية عالمياً».


مقالات ذات صلة

تشخيص أمراض الكلى عبر النفَس

صحتك الكمامة تحتوي على حساس دقيق (دورية ACS Sensors)

تشخيص أمراض الكلى عبر النفَس

ابتكر باحثون في إيطاليا كمامة طبية متطورة قادرة على الكشف عن أمراض الكلى المزمنة من خلال نفَس المريض، مما يمهد الطريق لاختبارات صحية غير جراحية وسهلة الاستخدام.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك يُنصح بالاعتماد على مصادر البروتين الطبيعية مثل الفول والمكسرات بدلاً من المكملات المصنعة لضمان تناول متوازن للألياف والعناصر الغذائية (رويترز)

ما مخاطر الإفراط في تناول البروتين على صحتك؟

الإفراط في تناول البروتين يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة، كزيادة العبء على الكلى، وزيادة الوزن.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك مرضى الفشل الكلوي المزمن يعتمدون على الغسل الكلوي للبقاء على قيد الحياة (جامعة ستانفورد)

علاج نفسي يخفف آلام مرضى الغسل الكلوي

أفادت دراسة أميركية بأن تدريب مهارات التكيف مع الألم، وهو نوع من العلاج النفسي، ساعد مرضى الفشل الكلوي الذين يعتمدون على الغسل الكلوي في تقليل تأثير الألم.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
يوميات الشرق مرض الكلى المزمن قد يؤدي إلى الفشل الكلوي (جامعة ماريلاند)

ما أسباب تضاعف مرض الكلى المزمن بين النساء عالمياً؟

كشفت دراسة تحليلية أن عدد حالات الإصابة بمرض الكلى المزمن بين النساء حول العالم، ازداد بقرابة ثلاثة أضعاف خلال العقود الثلاثة الماضية.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه قد يقلل من ضغط الدم (رويترز)

نظام غذائي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى... تعرَّف عليه

أكدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه قد يقلل من ضغط الدم، ويخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

مكون شائع في مشروبات الطاقة مرتبط بسرطان الدم

مشروبات الطاقة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم (رويترز)
مشروبات الطاقة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم (رويترز)
TT

مكون شائع في مشروبات الطاقة مرتبط بسرطان الدم

مشروبات الطاقة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم (رويترز)
مشروبات الطاقة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم (رويترز)

رُبط أحد مكونات مشروبات الطاقة الشائعة بتطور سرطان الدم (لوكيميا)، مما دفع الباحثين إلى التعبير عن مخاوفهم بشأن استهلاك هذه المشروبات.

ويُعد التورين، وهو حمض أميني موجود بشكل طبيعي في البروتينات مثل اللحوم والأسماك، مكوناً شائعاً في مشروبات الطاقة مثل «ريد بول». ويُمكن أن يُساعد في توازن السوائل والأملاح والمعادن.

لكن وفقاً لبحث نُشر في مجلة «نيتشر»، قد يُعزز التورين تكوّن خلايا سرطان الدم (اللوكيميا)، ويُحدد التورين كمنظم رئيسي للأورام الخبيثة النخاعية، والتي، مثل اللوكيميا، هي سرطانات تبدأ في الدم.

وتشير الدراسة إلى أن الخلايا السرطانية في الفئران تُغذّى بالتورين: «يمكن لمكملات التورين أن تُسرّع تطور المرض بشكل ملحوظ لدى الفئران ذات المناعة الطبيعية (احتمالية وفاة أعلى بثلاثة أضعاف تقريباً)... مما يشير إلى أن التورين يُمكن أن يُعزز تطور سرطان الدم».

كما وجدت الدراسة أن الخلايا السرطانية تستهلك التورين، الذي يُحفّز عملية تحلل الغلوكوز (تكسير الغلوكوز للحصول على الطاقة)، ​​والتي تُغذّي بدورها الخلايا السرطانية، وفقاً لبيان صحافي صادر عن جامعة روتشستر، التي أجرت البحث.

في السابق، ثَبُتَت فائدة التورين كمكمل غذائي في العلاج الكيميائي. إذ ذكرت دراسة نُشرت في مجلة أبحاث السرطان والعلاج: «قد تُوفّر مكملات التورين حماية من السمية الناجمة عن العلاج الكيميائي، ربما بفضل قدرتها المضادة للأكسدة».

ودفع هذا الباحثين إلى إضافة تحذير بشأن مشروبات الطاقة، حسبما نشرت وسائل إعلام أميركية. وكتب الباحثون في مجلة «ناتشر»: «بما أن التورين مكون شائع في مشروبات الطاقة، وغالباً ما يُقدّم كمكمل غذائي لتخفيف الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي، فإن دراستنا تشير إلى أنه قد يكون من المفيد دراسة فوائد التورين التكميلي بعناية لدى مرضى سرطان الدم».