السعودية تتجه لرفع إنتاج حليب الأبقار باستخدام التحسين الوراثي

مبادرة وطنية تستهدف جودة الإنتاج وتقليل الخسائر بالقطاع

أبقار تتغذى داخل الحظائر في إحدى مزارع الألبان بالمملكة (الشرق الأوسط)

أعلن البرنامج الوطني لتطوير الثروة الحيوانية والسمكية في السعودية عن خطط تهدف إلى رفع إنتاج الحليب من الأبقار، وذلك بالاعتماد على أساليب التحسين الوراثي والمعلومات الحيوية، ضمن خطةٍ تمتد لخمس سنوات، ترتكز على استخدام تقنية التنميط الجيني لاختيار أفضل الأبقار المحسَّنة وراثياً، بما يحقق نتائج ملموسة تعزز وفرة الإنتاج بالسوق المحلية.

وأوضح البرنامج، في بيان، أن تقنية التنميط الجيني من شأنها رفع إنتاجية القطيع بنسبة تتراوح بين 25 في المائة و90 في المائة من إجمالي القطيع، من خلال عمليات الانتخاب الوراثي للأبقار التي تتمتع بجينات عالية الجودة من حيث الإنتاجية والصحة.

باحثة سعودية تستخدم أحدث التقنيات في مختبر للتحسين الوراثي (الشرق الأوسط)

وأشار إلى أن تطبيق اختبارات التحسين الوراثي من المتوقع أن يسهم في تقليص نسب الإصابة بالأمراض الوراثية والمشكلات الإنتاجية بمعدلٍ قد يصل إلى 60 في المائة، وذلك عن طريق استبعاد الحيوانات الحاملة لجينات مرتبطة بأمراضٍ مزمنة، مثل التهابات الضرع، ومشكلات الخصوبة، والعرج.

وتسعى مبادرة توطين اختبارات التحسين الوراثي إلى تمكين الكشف المبكر عن أمراض الأبقار، والتي تُشكل ما بين 40 في المائة و70 في المائة من التهديدات الصحية ذات الصلة بالعوامل الوراثية، ولا سيما ما يتعلق بضعف المناعة، وأمراض الضرع، ومشكلات النمو والخصوبة.

ووفق البرنامج، فإن الأبقار ذات الإنتاج المنخفض، والتي يتراوح إنتاجها اليومي بين 20 و25 لتراً، تُعدّ غير مُجدية اقتصادياً. ويعتزم البرنامج إحلالها تدريجياً على مدى السنوات الخمس المقبلة، في إطار مساعي تطوير وتحسين القطيع. كما أوضحت بيانات البرنامج الوطني أن إنتاجية الأبقار في المملكة تختلف وفقاً لشركات الألبان، وذلك تبعاً لعواملَ تتعلق بإدارة القطيع، والتغذية، والتحسين الوراثي.

ويُقدَّر عدد الأبقار الحلوب في المملكة بنحو 250 ألف بقرة، بمتوسط إنتاج سنوي يتجاوز 11 ألف طن للحيوان الواحد؛ أي ما يعادل نحو 30 إلى 35 كيلوغراماً من الحليب يومياً.