الكافيين

الكافيين

صحتك يلعب فيتامين «B12» دوراً أساسياً في عمل الجهاز العصبي وقد يساعد على تقليل الشعور بالقلق والاكتئاب (أرشيفية - رويترز)

ما العلاجات البديلة للقلق؟

الهدف الأساسي من العلاج البديل للقلق هو تحسين صحتك العامة وتخفيف أعراض القلق، مع قليل من الآثار الجانبية أو انعدامها.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك استهلاك المشروبات الغازية مرتبط بأعراض الاكتئاب (أ.ف.ب)

تعرف على أكثر المشروبات ضرراً لصحتك

يفضل الناس تناول بعض المشروبات يومياً للحصول على الدفء في الطقس البارد، أو لترطيب الجسم في الطقس الحار، أو حتى لزيادة التركيز والإنتاجية خلال فترة الصباح.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك  القهوة (رويترز)

ترتيب أفضل 8 أنواع من القهوة حسب فوائدها الصحية

قال موقع «هيلث» إن القهوة مشروب محبوب، لكن ليست جميع أنواعها متساوية من الإسبريسو إلى القهوة الباردة، يمكن الاستمتاع بالقهوة بطرق مختلفة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك تُساعد بعض المكملات مثل مساحيق البروتين والألياف على إنقاص الوزن (بيكسباي)

تعرَّف على المكملات الغذائية الأكثر شيوعاً لإنقاص الوزن ومدى فاعليتها

تُعدّ مكملات إنقاص الوزن صناعةً رائجةً؛ إذ يُسوَّق الكثير منها على أنها تُحرق الدهون، أو تُعزز عملية الأيض، أو تُثبّط الشهية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يمتاز الشاي الأسود بمركّبات داعمة لصحة القلب والدماغ (بيكسباي)

5 مشروبات منبّهة دون الحاجة إلى القهوة

تُعدّ القهوة من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم بفضل مذاقها الغني وتأثيرها المنبّه، لكنّها لا تناسب الجميع. هناك بدائل منبّهة أخرى تمنح طاقة وتركيزاً.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك موظف يقوم بتحضير القهوة في أحد المقاهي بمدينة نيويورك (أ.ف.ب)

ماذا يحدث عندما تتوقف عن تناول الكافيين؟

يحاول الكثير من الأشخاص التخلص من عادة شرب القهوة لبدء يومهم، أو لمتابعة أعمالهم وسط أسلوب الحياة السريع الذي يعيشه معظمنا.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك يُعرَّف الكافيين بأنه مادة منبهة إذ يحفّز الجهاز العصبي المركزي ويمنح الجسم طاقة إضافية (بيكسباي)

الكافيين الطبيعي أم الاصطناعي… أيهما أفضل للطاقة والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة؟

الكافيين الطبيعي والاصطناعي يقدّمان التأثير المنشِّط نفسه للجسم، لكن الكافيين الطبيعي يختلف عن الاصطناعي من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية المحتملة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك رغم أن القهوة تُعدّ من أكثر المشروبات انتشاراً في العالم وتحتوي على مركّبات مفيدة للصحة لكن الإفراط بتناولها أو استهلاكها في أوقات غير مناسبة قد يسبب آثاراً سلبية على الجسم (بيكسلز)

5 أضرار صحية محتملة لشرب القهوة

رغم أن القهوة من أكثر المشروبات انتشاراً في العالم وتحتوي على مركّبات مفيدة للصحة، لكن الإفراط في تناولها قد يسبب آثاراً سلبية على الجسم.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك يُحفّز الكافيين استجابة الجهاز العصبي للتوتر (رويترز)

ماذا يحدث لسكر الدم عند شرب القهوة؟

تُعرف القهوة بتأثيرها المُنشِّط، وقد ربطتها الأبحاث بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، ولكن كيف تؤثر على سكر الدم؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك فنجان من القهوة بالكريمة الصحية (بيكساباي)

6 نصائح لجعل قهوتك صحية وأكثر فائدة

تُعدُّ القهوة من أكثر المشروبات رواجاً في العالم، ويعتقد كثير من خبراء القطاع الصحي أنها من أكثرها صحة لتناولها يومياً.

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق الفلسطيني أنور القزاز صاحب مقهى في ميتشيغن بالولايات المتحدة يمسك بدلة قهوة عربية (رويترز)

القهوة بالملح... أحدث صيحة قد تغير مذاق مشروبك الصباحي المفضل

تنتشر موضة جديدة للقهوة عبر الإنترنت، وقد تجعل مشروبك الصباحي أكثر نعومة دون الحاجة إلى إضافة السكر أو القشدة. هذه الصيحة الجديدة للقهوة لا تتطلب حبوباً باهظة.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك إن تناول شاي الماتشا يوميًا يُمكن أن يُؤثر بشكل إيجابي على مستويات طاقتك وصحتك العامة (رويترز)

ما هو الوقت المناسب لشرب شاي الماتشا؟

إن تناول شاي الماتشا يوميًا يُمكن أن يُؤثر بشكل إيجابي على مستويات طاقتك وصحتك العامة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك الماتشا هو مشروب شاي ياباني تقليدي يشربه الشعب الياباني منذ قرون ويعتقد أنه مفيد للعقل والجسم معاً (أ.ف.ب)

شاي الماتشا: السعرات والكافيين والمكونات

يُصنَع مسحوق الماتشا من أوراق التينتشا التي تُزرَع تحت الظل، ثم تُبخَّر وتُجفَّف وتُطحَن بحجر لتصبح مسحوقاً ناعماً أخضر اللون.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك شهد مشروب الـ«ماتشا» ارتفاعاً كبيراً في شعبيته حول العالم في السنوات الأخيرة (أ.ف.ب)

هل يؤثر شرب الـ«ماتشا» سلباً على مستويات الحديد في الجسم؟

صار شاي الـ«ماتشا» في الأعوام الأخيرة «نجماً» في قوائم الطعام. لكن على الإنترنت، يُحذر بعض صانعي المحتوى من أن شرب الـ«ماتشا» قد يُعرّضك لخطر الإصابة بفقر الدم.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك بودرة الشاي الأخضر التي تستخدم في الـ«ماتشا»

كل ما يجب أن تعرفه عن الـ«ماتشا»

«ماتشا»، نوع من الشاي الأخضر يمد الجسم بالطاقة، وله جذور تقليدية في احتفالات الشاي باليابان، وقد أصبح شائعاً في الولايات المتحدة وأماكن أخرى. ويأتي من نفس نبات (كاميليا صينية) مثل أنواع أخرى من الشاي.

صحتك أظهرت دراسات أن تناول الماتشا يُحسَّن الانتباه (بيكسلز)

ما علاقة شاي الماتشا وتأثيره على التركيز؟

يحتوي الماتشا على الكافيين مثل القهوة، لكنه يجمع أيضاً بين هذا المنشّط الطبيعي وحمض أميني يُدعى "إل-ثيانين"L-Theanine ، هذا المكوّن يُعزّز حالة من اليقظة.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك شرب شاي الماتشا يؤثر في الأشخاص بشكل مختلف مثل القهوة تماماً (بيكسلز)

هل يساعد شاي الماتشا على تحسين جودة النوم؟

يحتوي الماتشا على حمض أميني يسمى «إل-ثيانين»، بالإضافة إلى كمية وفيرة من مضادات الأكسدة، وهي مركبات تساعد في حماية خلاياك من الإجهاد والضرر.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك يمثل الماتشا مزيجاً فريداً من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والخصائص المهدئة (بيكساباي)

ما فوائد الماتشا وآثاره على نمو الشعر؟

أصبح شاي الماتشا الياباني، وهو نوع من الشاي الأخضر، جزءاً من الروتين الصحي والجمالي حول العالم بفضل فوائده الكثيرة.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك بالنسبة لمعظم البالغين يُعدّ شاي الماتشا والشاي الأخضر آمنَين عند استهلاكهما باعتدال (أ.ب)

ما مخاطر شاي الماتشا على الأشخاص المصابين بالحساسية؟

تحدث حساسية الشاي الأخضر أو شاي الماتشا عندما يبالغ الجهاز المناعي في التفاعل مع مادة مسببة للحساسية، فينتج أجساماً مضادة تؤدي إلى ظهور رد فعل تحسسي.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك يُحضَّر الماتشا من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس وهو النبات نفسه الذي يُنتَج منه الشاي الأسود والأولونغ (رويترز)

كيف تتم زراعة الماتشا وما هو أصله؟

الماتشا هو نوع خاص من مسحوق الشاي الأخضر الياباني يتمتع بسمعة عالمية بفضل تقاليد زراعته وصناعته الممتدة منذ أكثر من 800 عام.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك ما فوائد شاي الماتشا للنساء وتأثيره على الحمل؟

ما فوائد شاي الماتشا للنساء وتأثيره على الحمل؟

يتميّز الماتشا بكونه غنياً بمضادات الأكسدة، خصوصاً الكاتيكينات، ما يجعله خياراً مميزاً للنساء اللواتي يبحثن عن توازن بين النشاط الجسدي والاسترخاء النفسي.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك يحتوي الماتشا على تركيز عالٍ من الفلافونويدات وهي التي تمنحه خصائصه المضادة للأكسدة (رويترز)

هل يلغي الحليب فوائد الماتشا؟

يمكن مزج مسحوق الماتشا مع مختلف أنواع السوائل لتحضير مشروبات لذيذة وصحية. الخيارات متعددة ولكن أكثرها شيوعاً هو مزجه مع أنواع مختلفة من الحليب والعصائر والماء.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك للاستفادة المثلى من خصائصه يُنصح بتحضير الماتشا على الطريقة التقليدية (أ.ب)

كيف يُستخدم شاي الماتشا للتنحيف؟ والطريقة السليمة لتحضيره

في السنوات الأخيرة برز الماتشا خياراً طبيعياً داعماً لإنقاص الوزن من خلال زيادة معدل الأيض وحرق الدهون وخفض الشهية.

«الشرق الأوسط» (بيروت)