التغذية

التغذية

صحتك تعد الفواكه والخضراوات مصدراً غذائياً مهماً للألياف (رويترز)

ماذا يحدث لجسمك عند إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي؟

تُساعد الألياف الغذائية على الهضم، كما تساعد في الحفاظ على صحة القلب، وضبط مستوى السكر في الدم، إلا أن معظم البالغين لا يحصلون على ما يكفي منها.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك يعد العدس والفاصوليا أطعمة غنية بالبروتين النباتي والألياف والكربوهيدرات (رويترز)

العدس أم الفاصوليا... أيهما يوفر المزيد من البروتين والألياف؟

يعد العدس والفاصوليا من الأطعمة «الخارقة» ذات الأسعار المعقولة، فهي أطعمة غنية بالبروتين النباتي والألياف والكربوهيدرات المعقدة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك الأسماك غنية بالفيتامينات والمعادن (رويترز)

6 أنواع من الأسماك تناولها يفيد صحة قلبك ودماغك

تعدّ الأسماك من أصح الأطعمة التي يمكن تناولها، خاصةً لصحة القلب والدماغ، ويعود ذلك إلى غناها بالفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك يُعد تناول الشمندر النيئ آمناً بشكل عام عند تناوله باعتدال (بيكسباي)

6 آثار جانبية لتناول الشمندر النيئ

يُعد تناول الشمندر النيئ آمناً بشكل عام عند تناوله باعتدال، مع أنه قد يُسبب الغازات والانتفاخ لدى بعض الأشخاص، أو يُغير لون البول والبراز إلى وردي أو مُحمر.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تناول الكركم مع العسل قد يزيد من مضادات الأكسدة في الجسم (رويترز)

فوائد صحية لمزيج الكركم والعسل... وهل يساعد في إنقاص الوزن؟

دائماً ما يُشاد بالكركم كغذاء «خارق» مضاد للالتهابات. وقد يزيد تناول الكركم مع العسل من مضادات الأكسدة في الجسم، ويُقلل الالتهاب، بل ويساعدك على إنقاص الوزن.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك إذا كنت تعاني ارتفاع ضغط الدم فاستشر طبيبك للحصول على توصيات بشأن تناول القهوة (بيكسباي)

كيف يؤثر شرب القهوة يومياً على ضغط الدم؟

قد تسبب القهوة ارتفاعاً مؤقتاً في ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، سواء كانوا مصابين بارتفاع ضغط الدم أو لا.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الكفير غني بالبروتين والكالسيوم (بكسباي)

الكفير أو الكومبوتشا: أي مشروب أفضل لصحة أمعائك؟

الكفير عبارة عن مشروب ألبان مُخمّر، بينما الكومبوتشا هو في المبدأ مشروب شاي مُخمّر.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك نوبات الصداع النصفي تكون مصحوبة بألم لا يُطاق (أ.ف.ب)

أطعمة ومشروبات تحفّز نوبات الصداع النصفي

عادةً ما ينتج الصداع النصفي من قلة النوم، أو التوتر أو التغيرات الهرمونية أو المناخية، كما أنه قد يحدث نتيجة لتناول بعض الأطعمة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يُعد الحصول على مضادات الأكسدة من فاكهة مثل الرمان طريقة فعالة لدعم الصحة العامة والوقاية من الأمراض (بيكسباي)

9 فوائد صحية وغذائية للرمان

يتميز الرمان بانخفاض سعراته الحرارية، والدهون، وهو أيضاً غني بالألياف، والفيتامينات، والمعادن. تناول موقع «هيلث لاين» الفوائد الصحية العديدة للرمان، إليك أبرزها

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك في حين أن الحليب الطبيعي لا يزال الخيار الأكثر شيوعاً فإن البدائل موجودة دائماً (بيكسباي)

الصويا والشوفان واللوز والأرز: هل هي بدائل صحية للحليب؟

قد يرغب شخص ما في إضافة المزيد من البروتين إلى نظامه الغذائي، بينما قد يسعى شخص آخر إلى زيادة تناول الكالسيوم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك أظهرت الدراسات أن مُكملات البرتقال المرّ يمكن أن ترفع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب (بكسلز)

5 خضراوات أثبتت فاعليتها في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي

هناك طرق بسيطة لخفض ضغط الدم، ينصح الأطباء بتناول مزيد من الأطعمة النباتية التي مِن شأنها تعزيز صحة القلب.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك ينصح خبراء التغذية بتنوع العناصر فى وجبة الغذاء (بيكساباي)

اكتشف الأطعمة التي يُنصح بالابتعاد عنها في أثناء وجبة الغداء

ينصح خبراء التغذية بمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها في وقت الغداء وكفية اختيار وجبة مفيدة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك «أوميغا 3» الموجودة عادة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين لها فوائد صحية هائلة (رويترز)

العلماء يكتشفون مكملاً غذائياً واحداً يُقلل من العدوانية بنسبة تصل إلى 28 %

جرب تناول هذا المكمل الغذائي للحفاظ على هدوئك، هذه الأحماض الدهنية، المتوفرة كمكملات غذائية عبر كبسولات زيت السمك، يُمكنها أن تُقلل من الحالة العدوانية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك صدور الرومي والدجاج من أفضل الخيارات للغداء (رويترز)

5 أنواع من اللحوم ملائمة للغداء مُرتبة من الأفضل للصحة إلى الأسوأ

تُعتبر اللحوم الباردة مُلائمة لصنع الشطائر الغنية بالبروتين، ولكن اختيار اللحوم الأفضل لوجبة الغداء يتطلب التدقيق وتجنب الملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك من المفترض أن تمدك وجبة الإفطار بالطاقة التي يحتاج إليها جسمك خلال اليوم (رويترز)

5 أطعمة يُنصح بعدم تناولها في الصباح

ذكر موقع «كليفلاند كلينك» أن هناك 5 أطعمة ينصح بعدم تناولها في الصباح.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يُساعد الميلاتونين (وهو هرمون تُنتجه الغدة الصنوبرية في الجسم) على تنظيم إيقاع النوم والاستيقاظ (بيكسباي)

من دون حبوب أو مُكمّلات غذائية... 5 أطعمة تُساعدك على النوم بشكل أسرع

إذا كنت تُحاول التخلي عن حبوب النوم واختيار طريقة صحية لزيادة نومك، فإن بعض الإضافات إلى نظامك الغذائي قد تُحدث فرقاً كبيراً.

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق الكاكاو من المشروبات الغنية بمركّبات الفلافانول (جامعة برمنغهام)

5 أطعمة ومشروبات تحمي القلب من أضرار الجلوس المتواصل

كشفت دراسة بريطانية عن أن تناول أطعمة ومشروبات غنية بمركّبات الفلافانول مثل الكاكاو، والشاي، والتفاح، يمكن أن يحمي الأوعية الدموية.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك تؤثر طريقة طهي البيض على قيمته الغذائية وكمية السعرات الحرارية التي يحتويها (بيكسباي)

أفضل 6 طرق صحية لتناول البيض

مع أن البيض صحي بطبيعته، فإن طريقة طهيه تؤثر على قيمته الغذائية وكمية السعرات الحرارية التي يحتويها.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تحتوي الفواكه الغنية بالمغنسيوم على عناصر غذائية أساسية تدعم وظائف الأعصاب وصحة العظام (بيكسباي)

11 فاكهة تعزز تناولك للمغنسيوم

تحتوي الفواكه الغنية بالمغنسيوم على عناصر غذائية أساسية تدعم وظائف الأعصاب وصحة العظام.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يلعب الوطاء وهو جزء من الدماغ دوراً رئيسياً في التحكم بالجوع والشبع (رويترز)

10 أسباب لعدم شعورك بالجوع

الشهية هي الرغبة في تناول الطعام وعندما تشعر بالجوع تزيد إشارات من المعدة والأمعاء الخاوية إلى جانب الهرمونات شهيتك

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك التطبيقات قد تُشعر المستخدمين بالإحباط بدلاً من الحماس لتحقيق أهدافهم (رويترز)

تطبيقات اللياقة البدنية قد تُسبب أضراراً أكثر من نفعها

كشفت دراسة جديدة أن تطبيقات حساب السعرات الحرارية وتتبع النشاط البدني الشائعة، قد تُسبب أضراراً أكثر من نفعها.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يزعم خبراء الصحة أن تناول المخللات قبل وجبة غنية بالكربوهيدرات يمكن أن يساعد في منع ارتفاع سكر الدم (بيكسباي)

تناول المخللات قبل وجبة دسمة قد يمنع ارتفاع سكر الدم

يزعم خبراء الصحة أن تناول المخللات قبل وجبة غنية بالكربوهيدرات يمكن أن يساعد في منع ارتفاع سكر الدم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تُساعد بعض المكملات مثل مساحيق البروتين والألياف على إنقاص الوزن (بيكسباي)

تعرَّف على المكملات الغذائية الأكثر شيوعاً لإنقاص الوزن ومدى فاعليتها

تُعدّ مكملات إنقاص الوزن صناعةً رائجةً؛ إذ يُسوَّق الكثير منها على أنها تُحرق الدهون، أو تُعزز عملية الأيض، أو تُثبّط الشهية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك مركَّب المورين موجود في قشور التفاح وأوراق الجوافة والتين (رويترز)

مركب في قشور التفاح وأوراق الجوافة قد يكافح أمراض اللثة

كشفت دراسة جديدة أن هناك مركباً نباتياً موجوداً في قشور التفاح وأوراق الجوافة والتين قد يحل محل المضادات الحيوية في علاج أمراض اللثة.

«الشرق الأوسط» (برازيليا)