دراسة: المشروبات السكرية تزيد خطر الإصابة بسرطان الفم

حالات سرطان الفم ترتفع بسرعة خارج عوامل الخطر العادية وتشكل مصدر قلق حقيقي (رويترز)
حالات سرطان الفم ترتفع بسرعة خارج عوامل الخطر العادية وتشكل مصدر قلق حقيقي (رويترز)
TT
20

دراسة: المشروبات السكرية تزيد خطر الإصابة بسرطان الفم

حالات سرطان الفم ترتفع بسرعة خارج عوامل الخطر العادية وتشكل مصدر قلق حقيقي (رويترز)
حالات سرطان الفم ترتفع بسرعة خارج عوامل الخطر العادية وتشكل مصدر قلق حقيقي (رويترز)

عندما يتعلق الأمر بالمشروبات السكرية، يجب أن تشعر بالقلق، لكن ليس على صحة أسنانك فقط. تشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذه المشروبات المحلاة قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم، وفقاً لموقع «ساينس أليرت».

قام باحثون من جامعة واشنطن بالاطّلاع على الأرقام من قاعدة بيانات الصحة العامة، حيث بحثوا عن السجلات التي تغطي العادات الغذائية لأكثر من 162 ألف امرأة، 124 منهن أصبن بسرطان الفم على مدار 30 عاماً.

بالمقارنة مع النساء اللواتي شربن أقل من مشروب سكري واحد شهرياً، فإن السيدات اللواتي ينغمسن في أكثر من مشروب سكري واحد يومياً كنّ أكثر عرضة بـ 4.87 مرة للإصابة بالمرض.

أما النساء اللواتي لم يشربن الكحول أو يدخنّ، لكنهن استهلكن مشروباً أو أكثر يومياً، فكان لديهن خطر بأكثر من 5.46 مرة للإصابة بسرطان الفم من السيدات اللواتي شربن أقل من مشروب واحد كل شهر.

وكتب الباحثون: «إن حدوث سرطان التجويف الفموي (OCC) يتزايد بين غير المدخنين والأفراد الشباب دون عوامل الخطر التقليدية في جميع أنحاء العالم... في هذه الدراسة، ارتبطت كمية المشروبات ذات السكر المرتفع مع زيادة كبيرة في خطر الإصابة بالمرض لدى النساء، بغض النظر عن عادات التدخين أو شرب الكحول».

تقليدياً، يرتبط سرطان الفم بعوامل الخطر مثل التدخين أو مضغ التبغ، وشرب الكحول بشدة، وعدوى فيروس الورم الحليمي البشري (HPV). وحقيقة أن حالات سرطان الفم ترتفع بسرعة خارج عوامل الخطر هذه تشكل مصدر قلق حقيقي.

وأحد الأسباب التي تم طرحها هو عاداتنا الغذائية المتغيرة. الأطعمة غير الصحية التي يستهلكها الكثيرون منا الآن على أساس منتظم يمكن أن تؤدي إلى استجابات التهابية طويلة الأجل من الجهاز المناعي للجسم.

وأوضح الباحثون: «تم الاعتراف بنمط غذائي غربي بشكل متزايد كعامل خطر لسرطان الجهاز الهضمي ويتميز باستهلاك كبير من الدهون المشبعة والأطعمة المصنعة والسكريات المضافة... فرضيتنا هي أن الوجبات الغذائية ذات السكر المضاف قد تسهم في الالتهاب المزمن، والتي قد تسهم بدورها في خطر سرطان الفم».

علّق عالم الأوبئة راؤول زامورا روس من معهد الأورام الكاتالوني (ICO) في إسبانيا، الذي لم يشارك في البحث، قائلاً: «منهجية وجودة الدراسة ممتازة وتم تحليل البيانات بتفصيل كبير».

وتابع: «هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه المعلومات وأيضاً لتقييم ما إذا كانت المشروبات الغازية ذات المحليات الاصطناعية ستكون ضارة بنفس القدر، حيث إن الكثير من الناس يلجأون لها».


مقالات ذات صلة

مشروبات تعزز ترطيب الجسم وصحته بخلاف الماء

صحتك الشاي الأخضر يدعم وظائف الدماغ ويقلل الالتهابات العصبية (رويترز)

مشروبات تعزز ترطيب الجسم وصحته بخلاف الماء

الحفاظ على رطوبة الجسمك مهم لصحة الدماغ والأمعاء والقلب والكليتين. كما أنه يساعد أيضًا على تنظيم درجة حرارة الجسم ويمنع الصداع.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
تكنولوجيا التقنية تستخدم الذكاء الاصطناعي لتقليل زمن الاستجابة إلى أقل من ثانية واحدة (Noah Berger)

تقنية جديدة تحوّل إشارات الدماغ إلى كلام طبيعي في أقل من ثانية

نجح باحثون بتطوير تقنية تُحول إشارات الدماغ إلى كلام مسموع في الزمن الحقيقي، ما يعيد الأمل لفاقدي القدرة على النطق.

نسيم رمضان (لندن)
صحتك يبقى البروتين جزءاً أساسياً في نظامنا الغذائي شرط ألا يكون تناوله مفرطاً (رويترز)

هل أنتم ضحية هوس البروتين؟ اكتشفوا الحقيقة قبل فوات الأوان

يُعد البروتين عنصراً أساسياً للحفاظ على صحة الجسم ولكن هل تعلمون أن الإفراط في تناوله قد يكون ضاراً؟

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك شوكولاته مصنوعة يدوياً في بريطانيا (رويترز)

بينها الشوكولاته... أفضل 10 وجبات خفيفة لشيخوخة صحية ومنع التدهور المعرفي

نرغب جميعنا في الحفاظ على صحتنا ونشاطنا لأطول فترة ممكنة، وإحدى طرق مكافحة الشيخوخة هي تناول أطعمة تدعم الصحة على المستوى الخلوي.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك موعد إجراء العملية الجراحية يؤثر في نتيجتها (رويترز)

ما أفضل أيام الأسبوع من أجل إجراء عملية جراحية؟

رجّحت دراسة جديدة حول المرضى الذين يحتاجون إلى إجراء عملية جراحية أن اليوم الذي يجرون فيه الجراحة قد يؤثر في حصولهم على نتيجة أفضل.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

مشروبات تعزز ترطيب الجسم وصحته بخلاف الماء

الشاي الأخضر يدعم وظائف الدماغ ويقلل الالتهابات العصبية (رويترز)
الشاي الأخضر يدعم وظائف الدماغ ويقلل الالتهابات العصبية (رويترز)
TT
20

مشروبات تعزز ترطيب الجسم وصحته بخلاف الماء

الشاي الأخضر يدعم وظائف الدماغ ويقلل الالتهابات العصبية (رويترز)
الشاي الأخضر يدعم وظائف الدماغ ويقلل الالتهابات العصبية (رويترز)

الحفاظ على رطوبة الجسم مهم لصحة الدماغ والأمعاء والقلب والكليتين. كما أنه يساعد أيضاً على تنظيم درجة حرارة الجسم ويمنع الصداع.

في حالة الشعور بالجفاف، بالإضافة إلى شرب الماء يمكن إضافة مشروبات أخرى للروتين اليومي، فبعض المشروبات تضيف أيضاً الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتين إلى النظام الغذائي، وفقاً لموقع «هيلث».

الشاي الأخضر يدعم وظائف الدماغ ويقلل الالتهابات العصبية (رويترز)
الشاي الأخضر يدعم وظائف الدماغ ويقلل الالتهابات العصبية (رويترز)

الشاي الأخضر

استخدم الشاي الأخضر في الاستشفاء منذ آلاف السنين. فهو يحتوي على البوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد على منع تلف الخلايا وتقليل الالتهابات. وثبت أن شرب الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر ومرض باركنسون والسكري.

الكمبوتشا

الكمبوتشا هو شاي مخمر ومحلى. ومن خلال عملية التخمير، يصبح فواراً ومليئاً بالبروبيوتيك. تدعم البروبيوتيك صحة الأمعاء عن طريق إدخال المزيد من البكتيريا المفيدة إليها، كما أن الكمبوتشا مصدر رائع للبوليفينول.

تشير بعض الدلائل إلى أن الكمبوتشا يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول والوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتحسين وظائف الكبد ودعم صحة الأمعاء.

الرمان يزود الجسم بمضادات الأكسدة ومضادات الفيروسات ومضادات الأورام (غيتي)
الرمان يزود الجسم بمضادات الأكسدة ومضادات الفيروسات ومضادات الأورام (غيتي)

عصير الرمان

عصير الرمان هو مشروب آخر غني بالبوليفينول. ووجدت العديد من الدراسات أن لعصير الرمان فوائد صحية، منها أن شرب عصير الرمان يومياً يخفض ضغط الدم بشكل كبير.

كما وجدت الأبحاث أن عصير الرمان يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب والتحكم في مرض السكري.

جرب خلط عصير الرمان مع الماء الفوار والنعناع والليمون.

لبن الكفير

الكفير هو مشروب حليب مخمر يتم تحضيره عن طريق خلط الحليب مع حبوب الكفير التي تحتوي على كائنات دقيقة مثل البكتيريا والخميرة، مما يجعل الكفير مشروباً آخر غنياً بالبروبيوتيك.

يعد الكفير مصدراً ممتازاً للكالسيوم وفيتامين «د»، كما يحتوي على بروتين عالي الجودة يمكن أن يفيد العضلات ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.

المياه الفوارة

المياه الفوارة هي خيار آخر للحفاظ على الترطيب. يتوفر العديد من خيارات المياه الفوارة بنكهات مختلفة، لكن بعضها قد يحتوي على محليات وقد تؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصةً للمصابين بداء السكري.

تساعد الـ«سموزي» في الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات (أرشيفية)
تساعد الـ«سموزي» في الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات (أرشيفية)

سموزي الفاكهة

عصائر سموزي الفواكه هي طريقة سهلة لتناول المزيد من الفواكه والخضروات، ويمكن إضافة بعض الخضراوات والبروتين والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان. وعلى عكس العصير، فإن سموزي غني بالألياف.

يمكن أن تساعد الألياف في خفض نسبة الكوليسترول وتمنع الإمساك وتقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وتساعد في الشعور بالشبع. كما أنها تساعد على منع ارتفاع السكر في الدم، مما يجعلها أكثر ملاءمة لمرض السكري من العصير.

صورة ملتقطة في 27 فبراير 2025 في شتوتغارت بألمانيا تظهر نادلاً في أحد المطاعم يجلب كوبين من القهوة للزبائن (د.ب.أ)
صورة ملتقطة في 27 فبراير 2025 في شتوتغارت بألمانيا تظهر نادلاً في أحد المطاعم يجلب كوبين من القهوة للزبائن (د.ب.أ)

القهوة

تحتوي القهوة على مغذيات نباتية مفيدة، بما في ذلك أحماض الكلوروجينيك والبوليفينول والتربينويدات والقلويدات. وتظهر الأبحاث أن شرب القهوة يمكن أن يساعد في الوقاية من الالتهابات وأمراض الكبد والمشاكل العصبية (الاضطرابات التي تؤثر على الجهاز العصبي). كما أنها قد تساعد في الوقاية من سرطان القولون والثدي. ويجب عدم تجنب تجاوز الحد الأعلى الآمن من الكافيين، أي عدم شرب أكثر من أربعة أو خمسة أكواب في اليوم.

جوز الهند يستخدم في وصفات شهية مختلفة
جوز الهند يستخدم في وصفات شهية مختلفة

ماء جوز الهند

غالباً ما يستخدم ماء جوز الهند كمشروب رياضي طبيعي. فهو يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم، ما يساعد على دعم العضلات والأعصاب والحفاظ على معدل ضربات القلب وضغط الدم ثابتاً وموازنة كمية الماء في الجسم.

كما يمكن للبوتاسيوم الموجود في ماء جوز الهند أن يخفض ضغط الدم. ووجدت إحدى الدراسات أن شرب ماء جوز الهند لمدة أسبوع واحد يقلل من ضغط الدم لدى البالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم.

الحليب قليل الدسم

يمثل الحليب مصدراً جيداً للبروتين، وهو مشروب رائع بعد أداء التمارين الرياضية لدعم نمو العضلات وإعادة الترطيب. كما أنه يحتوي على عناصر غذائية أساسية لصحة العظام، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور وفيتامين «د».

ويُنصح بشرب الحليب القليل الدسم لأنه يحتوي على دهون مشبعة أقل من الحليب الكامل الدسم. الدهون المشبعة يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمكن أن يسبب شرب الحليب الإسهال أو الغازات أو الانتفاخ إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.

عصير التوت البري

يعد عصير التوت البري مصدراً جيداً لفيتامين «سي»، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تدعم الجهاز المناعي. كما أنه غني بالبوليفينول الذي يساعد على منع الالتهابات.

يحتوي عصير التوت البري أيضاً على مواد مضادة للأكسدة قد تمنع البكتيريا الضارة من الالتصاق بجدران المثانة. وتظهر بعض الأبحاث أن عصير التوت البري يمكن أن يساعد في منع التهابات المسالك البولية.

سموزي الجزروالبرتقال والبنجرالمشوي للشيف مها شعراوي (الشرق الأوسط)
سموزي الجزروالبرتقال والبنجرالمشوي للشيف مها شعراوي (الشرق الأوسط)

عصير البنجر

تعطي مضادات الأكسدة عصير البنجر لونه الأحمر الفاتح، وعصير البنجر غني بالنترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك بعد شربه. يساعد النترات على توسيع الأوعية الدموية لتحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم.

تُستخدم براعم الورد الدمشقي المجفف لصنع شاي الأعشاب في منزل بجبيل (أ.ف.ب)
تُستخدم براعم الورد الدمشقي المجفف لصنع شاي الأعشاب في منزل بجبيل (أ.ف.ب)

شاي الأعشاب

شاي الأعشاب خالٍ من الكافيين ومليء بالعناصر الغذائية. ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا ويساعد في الوقاية من السرطان والسكري ومرض الزهايمر. لكل نوع من أنواع الشاي نكهة مميزة وفوائد صحية، فيساعد شاي الزنجبيل في السيطرة على الغثيان، ويمكن أن يساعد شاي الكركديه في خفض ضغط الدم.