دليلك إلى التنفس الأفضل... بعد نزلة برد أو التهاب رئوي

التخلص من الإفرازات المخاطية... وتقوية عضلات الرئتين

دليلك إلى التنفس الأفضل... بعد نزلة برد أو التهاب رئوي
TT

دليلك إلى التنفس الأفضل... بعد نزلة برد أو التهاب رئوي

دليلك إلى التنفس الأفضل... بعد نزلة برد أو التهاب رئوي

يقترب موسم الشتاء، وما يصاحبه من ارتفاع خطر الإصابة بعدوى يمكن أن تستقر في رئتيك، مثل الإنفلونزا، أو الالتهاب الرئوي (ذات الرئة) pneumonia، أو «كوفيد-19»، أو التهاب الشعب الهوائية bronchitis.

إذا أُصبت بأحد هذه الأمراض، فاحذر من أنها قد تتركك تعاني من مشكلتين في الرئة، حتى بعد شعورك بتحسن.

تتمثل المشكلة الأولى في إفرازات المخاط في الرئتين التي تتقيح؛ ولذا تستمر عملية العدوى، وتجعل من الصعب التنفس. أما الأخرى، فهي ضعف عضلات الجهاز التنفسي المسؤولة عن تحريك الرئتين. ومن أجل ضمان التعافي بنجاح، عليك اتخاذ بعض التدابير والتمارين.

تخلص من إفرازات المخاط

إذا لاحظت خشخشة أو احتقاناً في رئتيك، جرّب هذه التمارين للتخلص من إفرازات المخاط:

• النفخ Huffing: يُقصد به الزفير كما لو كنت تحاول تغطية مرآة أمامك بالضباب، وهو أقوى قليلاً من الطريقة التي تزفر بها عادةً. عندما يكون لديك مخاط بالرئتين، يساعد النفخ في إبقاء مجاري الهواء مفتوحة؛ ما يسهل التخلص من الإفرازات.

في هذا الصدد، نصحت الدكتورة هيذر فيلبين، اختصاصية العلاج الطبيعي، بالآتي: «خُذ نفساً عميقاً، واحبسه لبضع ثوانٍ، ثم أخرجه ببطء، لأطول فترة ممكنة. سيؤدي ذلك إلى دفع الهواء للخارج، وتحريك الإفرازات، وتحفيز السعال. كرر العملية، لكن ليس بكثرة، تجنباً للشعور ببعض الألم. استنشق واسعل كلما احتجت إلى التخلص من الإفرازات على مدار اليوم. واحرص على عدم ابتلاع الإفرازات، بل ابصقها».

جدير بالذكر أن الدكتورة فيلبين تتولى تعليم أساليب التنفس الصحيحة، وتعاون الأشخاص على استعادة قوة عضلات الجهاز التنفسي، داخل مستشفى «بيث إسرائيل ديكونيس»، التابع لجامعة هارفارد.

• استخدام الاهتزازات Using vibrations: يمكنك شراء أداة صغيرة عبر الإنترنت، تسمى صمام الرفرفة flutter valve، أو صمام أكابيلا acapella valve (تبدأ الأسعار من نحو 24 دولاراً)، والتي قد تبدو في شكلها مثل غليون الفقاعات الخاص بالأطفال، أو أداة «كازو» kazoo الموسيقية. وهنا، شرحت الدكتورة فيلبين أنه «عندما تنفخ في هذه الأداة، تسمع صوت كرات صغيرة ترفرف داخلها. تصل الاهتزازات إلى مجاري الهواء لديك، وتساعد في تخفيف الإفرازات. حاول السعال بعد استخدام الأداة. وهنا، ربما تجد سهولة أكبر في التخلص من الإفرازات التي تحركها الاهتزازات».

• أداء دورة نشطة من تمارين التنفس: المقصود هنا أداء سلسلة من التقاط الأنفاس والسعالات التي تعمل على دفع المخاط إلى خارج الرئتين. وفي هذا السياق، نصحت الدكتورة فيلبين قائلة: «خُذ 4 أنفاس هادئة، ثم خذ 4 أنفاس عميقة، واحبس كل نفس منها لمدة ثلاث ثوانٍ قبل الزفير. وبعد ذلك، أتبعها بـ4 أنفاس هادئة، ثم 3 زفرات، ثم سعال».

وهناك تمرين آخر يساعد في التخلص من إفرازات المخاط، يمكن إجراؤه بمساعدة اختصاصي العلاج الطبيعي في العيادة الخارجية. ويسمى هذا التمرين «التصريف (النزح) الوضعي والقَرْع (الطَّرْق) اليدوي» postural drainage and manual percussion.

في إطار التمرين، تستلقي في حين يضرب اختصاصي العلاج الطبيعي صدرك برفق مثل الطبلة فوق المنطقة المزدحمة بالإفرازات في الرئتين.

تقوية عضلات التنفس

يمكن أن تفقد عضلات التنفس قوتها إذا كنت تعاني من مرض طويل الأمد أو مرض يتطلب منك استخدام جهاز التنفس الصناعي. إذا كنت تشعر بضيق في التنفس، توصي الدكتورة فيلبين بأداء التمارين الآتية:

• التنفس الحجابي Diaphragmatic breathing: إذا كنت تعاني من صعوبة في الاستنشاق، عليك العمل على تقوية الحجاب الحاجز - العضلة الكبيرة على شكل قبة أسفل الرئتين. لمعرفة ما إذا كنت تستخدم الحجاب الحاجز، استلقِ على ظهرك، وضع إحدى يديك على بطنك، وتنفس بعمق. يجب أن ترتفع يدك وبطنك أثناء الشهيق.

وعن ذلك، شرحت الدكتورة فيلبين: «خذ 10 أنفاس لطيفة وبطيئة ومتوازنة، وركز على عملية التنفس. استرح لمدة دقيقة، وكرر العملية. بمجرد أن تشعر بالثقة في أنك تستخدم الحجاب الحاجز للتنفس في أثناء الاستلقاء، حاول أداء التمرين في أثناء الجلوس، وفي النهاية أثناء الوقوف. بمرور الوقت، ستقوي الحجاب الحاجز وتدرب نفسك على الاعتماد عليه، بدلاً من العضلات الموجودة في الجزء العلوي من الرئتين، والتي تكون أقل فاعلية».

• استخدم «مدرب التنفس»: بمجرد أن تصبح جيداً في التنفس الحجابي، حاول استخدام مدرب التنفس respiratory trainer، وهو أداة أخرى تشبه أداة صنع الفقاعات (تقدر تكلفتها بنحو 20 دولاراً أو أكثر). عندما تضع هذه الأداة في فمك، فإنها تخلق مقاومة للتنفس؛ ما يجعل الحجاب الحاجز يعمل بجهد أكبر. وعند وضع الأداة في فمك، خُذ نفساً عميقاً، ثم ازفر الهواء بالكامل.

ونصحت الدكتورة فيلبين قائلة: «اضبط المقاومة عند مستوى يمكنك تكراره 10 مرات متتالية بمستوى صعوبة معتدل. افعل هذا مرتين إلى ثلاث مرات يومياً».

• التنفس بشفتين مطبقتين: إذا كنت تعاني من صعوبة في الزفير، فإن التنفس بشفتين مطبقتين سيساعد في إبقاء مجاري الهواء مفتوحة، حتى تتمكن من التنفس. وهنا، قالت الدكتورة فيلبين: «اضغط شفتيك كما لو كنت تنفخ شمعة ببطء. وفي أثناء الضغط، استنشق قدر ما تستطيع من الهواء، ثم ازفر بالكامل. ومثل التنفس الحجابي، احرص على التنفس بشفتين مطبقتين في حالة الراحة، حتى تتمكن من أداء ذلك في أثناء المشي أو صعود السلالم».

واختتمت الدكتورة فيلبين حديثها بالقول إنه مع كل هذه التمارين «يبقى الهدف استخدام أساليب التنفس المناسبة، حتى تصبح طبيعية، وتساعدك على التنفس بشكل أفضل عندما تمارس حياتك الطبيعية. وسيعينك ذلك على معاودة ممارسة الأنشطة التي تحبها».

• رسالة «هارفارد» الصحية... خدمات «تريبيون ميديا»


مقالات ذات صلة

صحتك الشمندر الطازج يتطلب تقشيراً وتقطيعاً ووقت طهو طويلاً نسبياً (بيكسلز)

7 خضراوات معلبة تتفوق غذائياً على نظيرتها الطازجة

لم تعد الخضراوات المعلبة خياراً ثانوياً أو أقل قيمة من الخضراوات الطازجة كما يعتقد البعض؛ إذ يُظهر كثير من الدراسات أن بعضها يحتفظ بقيمته الغذائية...

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك نقع الفاصوليا قبل الطهي يساعد على تقليل بعض المركبات الطبيعية غير القابلة للهضم (بيكسلز)

الفاصوليا والانتفاخ: كيف تستمتع بها دون آثار مزعجة؟

يتجنب بعض الأشخاص تناول الفاصوليا رغم قيمتها الغذائية العالية، وذلك بسبب الخوف من الغازات أو الانتفاخ أو بعض اضطرابات الجهاز الهضمي.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك نقص الحديد قد يسبب تعباً وضعفاً عاماً يؤثران على توازن الجسم (بِكساباي)

كيف يؤثر الحديد على مستويات السكر في الدم؟

الحديد قد يؤثر على مستويات السكر في الدم بشكل غير مباشر؛ فارتفاع مخزون الحديد في الجسم قد يقلل حساسية الإنسولين ويزيد احتمال ارتفاع السكر.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك فهم غدة البروستاتا يُعد عنصراً مهماً في صحة الرجال (بيكسلز)

ما تأثير احتباس البول المتكرر على صحة البروستاتا؟

يتعامل كثيرون مع عادة تأجيل التبول على أنها أمر عابر لا يستدعي القلق إلا أن تكرار هذه السلوكيات قد يحمل آثاراً صحية تتجاوز الشعور المؤقت بالانزعاج

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

دراسة: النوم من 6 إلى 8 ساعات يومياً ضروري للحفاظ على الشباب

توصلت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية «نيتشر» المتخصصة في الأبحاث العلمية إلى أن أفضل وتيرة للنوم تتراوح ما بين 6.4 و7.8 ساعة ليلاً (بيكسباي)
توصلت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية «نيتشر» المتخصصة في الأبحاث العلمية إلى أن أفضل وتيرة للنوم تتراوح ما بين 6.4 و7.8 ساعة ليلاً (بيكسباي)
TT

دراسة: النوم من 6 إلى 8 ساعات يومياً ضروري للحفاظ على الشباب

توصلت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية «نيتشر» المتخصصة في الأبحاث العلمية إلى أن أفضل وتيرة للنوم تتراوح ما بين 6.4 و7.8 ساعة ليلاً (بيكسباي)
توصلت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية «نيتشر» المتخصصة في الأبحاث العلمية إلى أن أفضل وتيرة للنوم تتراوح ما بين 6.4 و7.8 ساعة ليلاً (بيكسباي)

توصلت دراسة حديثة إلى أن عادات النوم ربما تؤثر على معدّل شيخوخة أعضاء الجسم.

وشملت الدراسة التي أجراها فريق من الباحثين من كلية فاجلوس لعلوم الطب والجراحة التابعة لجامعة كولومبيا الأميركية، حوالي نصف مليون شخص من بريطانيا بغرض قياس مدى الارتباط بين عدد ساعات نومهم ومعدّل شيخوخة مختلف أعضاء أجسامهم، وفق تقرير لـ«وكالة الأنباء الألمانية».

وتضمنت التجربة قياس الشيخوخة لدى 17 نظاماً مختلفاً في الجسم، بما في ذلك المخ والقلب والكبد والرئتين ونظام المناعة.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين ينامون أقل من ست ساعات أو أكثر من ثماني ساعات تتزايد وتيرة الشيخوخة في أعضاء الجسم المختلفة لديهم.

وتوصلت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية «نيتشر» المتخصصة في الأبحاث العلمية إلى أن أفضل وتيرة للنوم تتراوح ما بين 6.4 و7.8 ساعة ليلاً.

وأكد الباحثون أن قلة ساعات النوم تزيد مخاطر الإصابة بأمراض مثل الاكتئاب والتوتر والسمنة والنوع الثاني من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، في حين أن قصر أو طول ساعات النوم يسبب الربو وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة والارتجاع.

ويرى الفريق البحثي أن هذه النتائج تسلّط الضوء على أهمية النوم بالنسبة لسائر أعضاء الجسم وليس المخ فقط. ونقل الموقع الإلكتروني «هيلث داي» المتخصص في الأبحاث العلمية عن رئيس فريق الدراسة قوله إن هذه النتائج تدعم فكرة أن النوم يضطلع بدور مهم في الحفاظ على سلامة الأعضاء، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي والنظام المناعي للجسم.

وأضاف أن الدراسات المستقبلية سوف تبحث كيف يمكن تحسين جودة النوم من أجل إبطاء عملية الشيخوخة البيولوجية لمختلف أعضاء الجسم.


7 خضراوات معلبة تتفوق غذائياً على نظيرتها الطازجة

الشمندر الطازج يتطلب تقشيراً وتقطيعاً ووقت طهو طويلاً نسبياً (بيكسلز)
الشمندر الطازج يتطلب تقشيراً وتقطيعاً ووقت طهو طويلاً نسبياً (بيكسلز)
TT

7 خضراوات معلبة تتفوق غذائياً على نظيرتها الطازجة

الشمندر الطازج يتطلب تقشيراً وتقطيعاً ووقت طهو طويلاً نسبياً (بيكسلز)
الشمندر الطازج يتطلب تقشيراً وتقطيعاً ووقت طهو طويلاً نسبياً (بيكسلز)

لم تعد الخضراوات المعلبة خياراً ثانوياً أو أقل قيمة من الخضراوات الطازجة كما يعتقد البعض؛ إذ يُظهر كثير من الدراسات أن بعضها يحتفظ بقيمته الغذائية؛ بل قد يتفوق في بعض الحالات من حيث الفائدة، وسهولة الاستخدام، وطول مدة التخزين. كما توفر هذه الخضراوات خياراً عملياً يساعد في تقليل الهدر الغذائي وتسهيل إعداد الوجبات اليومية، وفقاً لموقع «هيلث».

1- الطماطم

تُعدّ الطماطم المعلبة من أبرز الأمثلة على الخضراوات التي قد تقدّم فوائد غذائية تفوق الطازجة في بعض الجوانب؛ إذ تؤدي عملية التسخين المستخدمة في التعليب إلى زيادة توافر «الليكوبين»، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية المرتبطة بصحة القلب وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

ورغم أن الطماطم الطازجة تحتوي أيضاً «الليكوبين»، فإن الجسم يمتصه بكفاءة أعلى عند الطهو أو التعليب. كما تُقطف الطماطم المعلبة وتعالَج في ذروة نضجها؛ مما يساعد في الحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية.

في المقابل، قد تكون الطماطم الطازجة خارج موسمها أقل نكهة، وربما تفقد جزءاً من عناصرها الغذائية خلال النقل والتخزين. لذلك؛ فإن الاحتفاظ بالطماطم المعلبة بأشكالها المختلفة، مثل المقطّعة أو المهروسة أو معجون الطماطم، يُعدّ خياراً عملياً لتحضير الحساء والصلصات واليخنيات والطواجن بسهولة، دون القلق من فسادها السريع.

2- اليقطين

يتطلب تحضير اليقطين الطازج وقتاً وجهداً... لذلك؛ يُعدّ اليقطين المعلب خياراً عملياً ومناسباً في كثير من الأحيان، فهو يوفر الألياف، وفيتامين «إيه» الذي يدعم صحة العين ووظائف المناعة، والبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، إضافة إلى مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض... كل ذلك في شكل جاهز للاستخدام.

ونظراً إلى أن اليقطين المعلب يُطهَى قبل التعبئة، فإنه يتميز بقوام أنعم ونكهة أعلى تركيزاً، مقارنة بكثير من أنواع اليقطين الطازج. ويمكن استخدامه بسهولة في الحساء، ودقيق الشوفان، والعصائر، والكعك، والفطائر، وحتى صلصات المعكرونة.

3- الشمندر

يتطلب الشمندر الطازج تقشيراً وتقطيعاً ووقت طهو طويلاً نسبياً، بينما يوفر الشمندر المعلب العناصر الغذائية نفسها تقريباً، مثل حمض الفوليك الذي يدعم نمو الخلايا، والبوتاسيوم، والنيترات التي تساعد في تحسين تدفق الدم، ولكن بجهد تحضير أقل بكثير.

وبما أن الشمندر المعلب يكون مطهواً ومُطرّى مسبقاً، فإنه تُمكن إضافته بسهولة إلى السلطات، وأطباق الحبوب، واللفائف، أو استخدامه في الصلصات. كما أن مدة صلاحيته الأطول تسهم في تقليل هدر الطعام، خصوصاً لدى الأشخاص الذين لا يستخدمونه بشكل متكرر.

4- الذرة

غالباً ما تعالَج الذرة المعلبة مباشرة بعد الحصاد؛ مما يساعد في الحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية. وعلى الرغم من أن الذرة الطازجة تكون مميزة خلال موسم الصيف؛ فإن الذرة المعلبة توفر جودة ثابتة على مدار العام دون الحاجة إلى تقشير أو تحضير.

تحتوي الذرة الألياف، وفيتامينات «بي» التي تساعد في تحويل الطعام طاقةً ودعماً لوظائف الأعصاب، إضافة إلى مضادات الأكسدة، مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تدعم صحة العين.

كما تسهّل الذرة المعلبة إضافة الخضراوات إلى وجبات سريعة، مثل التاكو، والشوربات، والسلطات، والطواجن. ويُفضّل اختيار الأنواع المكتوب عليها «من دون إضافة ملح» للتحكم في مستويات الصوديوم.

الذرة المعلبة غالباً ما تعالَج مباشرة بعد الحصاد (بيكسلز)

5- الفاصولياء الخضراء

تفقد الفاصوليا الخضراء الطازجة جودتها بسرعة في الثلاجة، بينما توفر الفاصولياء الخضراء المعلبة حلاً عملياً مع احتفاظها بالعناصر الغذائية، مثل فيتامين «كيه» الذي يدعم صحة العظام وتخثر الدم، إضافة إلى الألياف.

ورغم أن قوام الفاصولياء الخضراء المعلبة يكون ألين من الطازجة، فإنها مناسبة للحساء والطواجن والأطباق الجانبية. كما أنها لا تحتاج إلى تقليم أو طهو بالبخار؛ مما يجعلها خياراً مثالياً للأيام المزدحمة.

ويمكن تقليل نسبة الصوديوم فيها عبر غسلها جيداً قبل الاستخدام.

6- الخرشوف

يُعدّ الخرشوف الطازج الكامل من الخضراوات التي يصعب تحضيرها؛ إذ يتطلب تقليماً وطهواً طويلاً قبل الوصول إلى الأجزاء الصالحة للأكل. أما قلوب الخرشوف المعلبة فتجعل تناوله أسهل وأكبر راحة.

ويحتوي الخرشوف أليافاً ومركبات نباتية، مثل السينارين، إضافة إلى مضادات أكسدة أخرى قد تدعم عملية الهضم من خلال المساعدة في تكسير الدهون وتعزيز وظائف الكبد الطبيعية.

ويكون الخرشوف المعلب مطهواً مسبقاً وطرياً؛ مما يجعله سهل الإضافة إلى أطباق المعكرونة، والسلطات، والبيتزا، والصلصات، وأطباق الحبوب. وتُعدّ الأنواع المحفوظة في الماء الخيار الأفضل عند الرغبة في تقليل الصوديوم أو الزيت.

الخرشوف الطازج الكامل يُعدّ من الخضراوات التي يصعب تحضيرها (بيكسلز)

7- البازلاء

تتميز البازلاء الطازجة بموسم قصير، كما تبدأ فقدان حلاوتها سريعاً بعد الحصاد. أما البازلاء المعلبة، فتُعدّ خياراً عملياً غنياً بالألياف والبروتين النباتي، إضافة إلى فيتامين «سي» الذي يدعم المناعة، وحمض الفوليك.

وتناسب البازلاء المعلبة كثيراً من الأطباق، مثل الحساء، والفطائر، وأطباق الأرز، وسلطات المعكرونة. كما أن سعرها المناسب، وقدرتها على البقاء طويلاً، يجعلانها خياراً مثالياً لتوفير خضراوات جاهزة في المنزل دون الحاجة إلى التسوق المتكرر.

Your Premium trial has endedYour Premium trial has ended


الفاصوليا والانتفاخ: كيف تستمتع بها دون آثار مزعجة؟

نقع الفاصوليا قبل الطهي يساعد على تقليل بعض المركبات الطبيعية غير القابلة للهضم (بيكسلز)
نقع الفاصوليا قبل الطهي يساعد على تقليل بعض المركبات الطبيعية غير القابلة للهضم (بيكسلز)
TT

الفاصوليا والانتفاخ: كيف تستمتع بها دون آثار مزعجة؟

نقع الفاصوليا قبل الطهي يساعد على تقليل بعض المركبات الطبيعية غير القابلة للهضم (بيكسلز)
نقع الفاصوليا قبل الطهي يساعد على تقليل بعض المركبات الطبيعية غير القابلة للهضم (بيكسلز)

يتجنب بعض الأشخاص تناول الفاصوليا رغم قيمتها الغذائية العالية، وذلك بسبب الخوف من الغازات أو الانتفاخ أو بعض اضطرابات الجهاز الهضمي. إلا أن هذه الأعراض ليست حتمية، إذ يمكن الاستمتاع بالفاصوليا بشكل منتظم دون آثار مزعجة، عند اتباع طرق صحيحة في التحضير والطهي والتناول، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».

1. نقع الفاصوليا وشطفها قبل الطهي

يساعد نقع الفاصوليا قبل الطهي على تقليل بعض المركبات الطبيعية غير القابلة للهضم، والتي قد تساهم في تكوّن الغازات، مما يجعلها أسهل على الجهاز الهضمي.

وتتم الطريقة التقليدية عبر نقع الفاصوليا الجافة طوال الليل، وذلك بوضعها في وعاء مملوء بالماء وتركها لتمتصه. خلال هذه العملية، تتسرب بعض المركبات المسببة للغازات إلى الماء، وبالتالي فإن التخلص من ماء النقع يقلل من هذه المواد بشكل ملحوظ.

خيارات أخرى لتحضير الفاصوليا:

النقع السريع: يتم تسخين الفاصوليا حتى الغليان، ثم تُترك لمدة ساعة قبل الطهي، مع ضرورة التخلص من ماء النقع لاحقاً.

استخدام الفاصوليا المعلبة بشكل صحيح: يُنصح بتصفية الفاصوليا المعلبة وشطفها جيداً، بهدف تقليل النشويات والسكريات قليلة التعدد المتبقية، والتي قد تسبب الانتفاخ.

2. الحفاظ على ترطيب الجسم عند تناول الأطعمة الغنية بالألياف

يتطلب تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفاصوليا، شرب كميات كافية من الماء، حتى تتمكن الألياف من المرور بسلاسة عبر الجهاز الهضمي. ويساعد ذلك في تقليل تراكم الغازات ومنع الانتفاخ والإمساك.

3. زيادة تناول الفاصوليا تدريجياً في النظام الغذائي

في حال لم تكن الفاصوليا جزءاً معتاداً من النظام الغذائي، يُنصح بالبدء بكميات صغيرة، ثم زيادة الكمية تدريجياً، لمنح الأمعاء فرصة للتكيف مع ارتفاع كمية الألياف.

كما يمكن توزيع استهلاك الفاصوليا على عدة وجبات صغيرة خلال اليوم، أو دمجها مع أطعمة أخرى في أطباق متنوعة، لتخفيف العبء على الجهاز الهضمي.

4. استخدام مكملات مساعدة مثل «بينو»

يمكن استخدام منتج «بينو»، الذي يحتوي على إنزيمات ألفا-جالاكتوزيداز، وهي إنزيمات تعمل على تفكيك الكربوهيدرات المعقدة إلى كربوهيدرات أبسط يمكن امتصاصها بسهولة، بدلاً من تخميرها داخل الأمعاء، مما يقلل من إنتاج الغازات.

كما يُنصح بإضافة بعض الأعشاب والتوابل إلى الفاصوليا، مثل الكمون المطحون، والنعناع، والكركم، أو الشمر، لما تحتويه من مركبات نباتية طبيعية مفيدة تساعد في التخفيف من الانتفاخ وتحسين الهضم.

5. تجنب تناول الفاصوليا غير المطهوة جيداً

قد تحتوي الفاصوليا غير المطهوة بشكل كافٍ على مركبات تُعرف باسم «الليكتينات»، وهي مواد قد تسبب اضطرابات هضمية حادة مثل القيء والإسهال والانتفاخ. لذلك، من الضروري الالتزام بتعليمات الطهي الموصى بها حسب نوع الفاصوليا، مع التأكد من نضجها الكامل حتى تصبح طرية وسهلة الهرس.