نظرة على مشروبات ومكملات الكولاجين

لا دليل على أن تناولها يعزز صحة الشعر والأظافر

مسحوق الكولاجين وشرابه
مسحوق الكولاجين وشرابه
TT

نظرة على مشروبات ومكملات الكولاجين

مسحوق الكولاجين وشرابه
مسحوق الكولاجين وشرابه

ثمة ضجة هائلة تحيط بمشروبات ومكملات الكولاجين collagen drinks and supplements، مع ترويج بعض المشاهير والمؤثرين لفوائد مذهلة لهذه المشروبات والمكملات للبشرة والشعر والأظافر. ونظراً لأن الكولاجين داخل أجسامنا يوفر دعماً حيوياً لهذه الأنسجة، يبدو من المنطقي أن تناول الكولاجين ربما يسهم في اكتساب مظهر شبابي متلألئ... لكن ماذا يقول العلم؟

الكولاجين

ما الكولاجين؟ الكولاجين عبارة عن بروتين هيكلي رئيسي يوجد داخل أنسجتنا. ويوجد الكولاجين في الجلد والشعر والأظافر والأوتار والغضاريف والعظام. ويعمل الكولاجين بالتعاون مع عناصر أخرى، مثل حمض الهيالورونيك والإيلاستين، للحفاظ على مرونة الجلد وحجمه ورطوبته. كما يسهم الكولاجين في تكوين بروتينات، مثل الكيراتين الذي يشكل الجلد والشعر والأظافر.

جديرٌ بالذكر أن أجسامنا تُنتج الكولاجين بشكل طبيعي، وذلك باستخدام أحماض أمينية من أطعمة غنية بالبروتين أو غنية بالكولاجين، مثل مرق العظام واللحوم والأسماك. إلا أن الشيخوخة والأضرار الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس وتناول الكحوليات تقلل جميعها من إنتاج الكولاجين.

وفيما يخص مشروبات الكولاجين، فإنها غالباً ما تحتوي على كولاجين من مصادر كثيرة مختلفة، مثل الأسماك ولحوم الماشية والدجاج. وعادةً ما تحتوي مشروبات الكولاجين على الببتيدات، وهي عبارة عن سلاسل قصيرة من أحماض أمينية تساعد في تكوين بروتينات أساسية في الجسم، بما في ذلك الكولاجين نفسه والكيراتين.

العلم ومنتجات الكولاجين

ماذا يقول العلم عن مشروبات ومكملات الكولاجين؟ تتضمن الأبحاث التي جرت حول الجلد:

- مراجعة وتحليل 19 دراسة، نُشرت في الدورية الدولية للأمراض الجلدية، شارك بها 1125 شخصاً. وشعر من تناولوا مكملات الكولاجين بتحسن في مستوى تماسك وليونة البشرة، بينما بدت التجاعيد أقل وضوحاً. وتبدو هذه النتيجة واعدة، لكن من غير الواضح ما إذا كان هذا التحسن ناتجاً عن الكولاجين، ذلك أن غالبية التجارب استعانت بمكملات متاحة تجارياً احتوت أكثر من مجرد الكولاجين: فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وإنزيم كيو10 وحمض الهيالورونيك وسلفات الكوندرويتين، من بين عناصر أخرى.

- يُظهر بعض التجارب العشوائية المنضبطة أن تناول مكملات الكولاجين التي تحوي كميات كبيرة من ببتيدات بروليهيدروكسيبرولين prolylhydroxyproline وهيدروكسيبروليلغليسين hydroxyprolylglycine يمكن أن يحسّن مستوى رطوبة الجلد ومرونته وتقليل التجاعيد والخشونة به. ومع ذلك، تبقى ثمة حاجة لإجراء دراسات رفيعة المستوى للتعرف على ما إذا كانت المنتجات المتاحة تجارياً مفيدة وآمنة للاستخدام على المدى الطويل.

في الواقع، يكاد لا يتوفر دليل على أن تناول الكولاجين يعزز صحة الشعر والأظافر. وخلصت دراسة صغيرة أُجريت عام 2017 على 25 شخصاً يعانون من هشاشة الأظافر، إلى أن تناول 2.5 غرام من الكولاجين يومياً على مدار 24 أسبوعاً أدى بالفعل لتقليل مستوى الهشاشة وتحسين نمو الأظافر. ومع ذلك، فإن هذه الدراسة الصغيرة لم تتضمن مجموعة منضبطة تتناول بلاسيبو لمقارنتها بالمجموعة التي تتناول مكملات الكولاجين.

إلى جانب ذلك، لم تُجرَ أي دراسات على البشر لفحص فوائد مكملات الكولاجين على الشعر. في الوقت الراهن، ليس ثمة دليل طبي يدعم الادعاءات التسويقية التي تقول بأن مكملات أو مشروبات الكولاجين يمكنها تحسين معدل نمو الشعر ولمعانه وحجمه وسمكه.

مكملات ومشروبات

والآن، هل ينبغي لك تجريب تناول مكملات أو مشروبات الكولاجين؟

في الوقت الراهن، لا يوجد دليل كافٍ على أن تناول أقراص أو مشروبات الكولاجين يخلق فوارق فيما يخص صحة الجلد أو الشعر أو الأظافر. الحقيقة أن أجسامنا ليس بإمكانها تناول الكولاجين في صورته الكاملة. ومن أجل أن يدخل مجرى الدم، يجب تكسير الكولاجين إلى ببتيدات حتى يتمكن الجسم من امتصاصه عبر الأمعاء.

ويمكن تكسير هذه الببتيدات بدورها إلى اللبنات الأساسية التي تصنع البروتينات مثل الكيراتين، والتي تسهم في تكوين الجلد والشعر والأظافر. أو قد تشكل الببتيدات الكولاجين الذي يترسب بأجزاء أخرى من الجسم، مثل الغضاريف أو العظام أو العضلات أو الأوتار. وحتى هذه اللحظة، لم تُثبت أي دراسات بشرية بوضوح أن الكولاجين الذي تتناوله عن طريق الفم سينتهي به المطاف في جلدك أو شعرك أو أظافرك.

إذا كنت تسعى لتحسين ملمس البشرة ومرونتها وتقليل التجاعيد، من الأفضل لك التركيز على الحماية من أشعة الشمس واستخدام الرتينويدات الموضعية topical retinoids. جدير بالذكر أن أبحاثاً مكثفة في هذا الشأن أثبتت بالفعل أن هذه الإجراءات فاعلة.

إذا اخترت تجريب مكملات أو مشروبات الكولاجين، تنبغي لك مراجعة قائمة المكونات والمعلومات الخاصة بالبروتين. تجنب المكملات التي تحتوي على الكثير من المواد المضافة. تحقق المنتجات التي تحتوي على كميات عالية من بروليهيدروكسيبرولين وهيدروكسيبروليلغليسين، أداءً أفضل في تقليل التجاعيد وتحسين مستوى رطوبة الجلد.

وعليك استشارة طبيبك قبل الشروع في تناول أي مكملات جديدة. ويجب على الأشخاص المعرضين للإصابة بالنقرس أو الذين يعانون من حالات طبية أخرى تتطلب منهم الحد من البروتين، الامتناع عن تناول مكملات أو مشروبات الكولاجين.

الخلاصة

لا تتوفر تجارب واسعة النطاق لتقييم فوائد مكملات الكولاجين التي يجري تناولها عن طريق الفم لصحة الجلد والشعر. إذا كنت تشعر بالقلق بخصوص شعر خفيف أو باهت، أو أظافر هشة، أو ترغب في الحفاظ على بشرة ناعمة وصحية، تحدث إلى طبيبك أو طبيب أمراض جلدية للحصول على المشورة بشأن مجموعة الخيارات المتاحة أمامك.

علاوة على ذلك، يمكن أن تفيدك الإرشادات التالية:

- اتبع أسلوب حياة صحياً، واتبع نظاماً غذائياً متوازناً يتضمن أطعمة غنية بالبروتين.

- إذا كنت تدخن، عليك الإقلاع عن التدخين.

- عليك تقليل تناول الكحوليات.

- احرص على استخدام كريم واقٍ من الشمس يومياً، وتذكر إعادة وضعه كل ساعتين.

- ارتد قبعات وملابس واسعة أو واقية من الأشعة فوق البنفسجية، عندما تقضي وقتاً طويلاً في الشمس.

* مدونات هارفارد الصحية

- خدمات «تريبيون ميديا»


مقالات ذات صلة

4 ممارسات تساعدك على فقدان الوزن دون الذهاب لصالة الألعاب الرياضية

صحتك تحديد وقت محدد لتمارينك سيساعدك على زيادة كثافتك وتركيزك (أرشيفية - رويترز)

4 ممارسات تساعدك على فقدان الوزن دون الذهاب لصالة الألعاب الرياضية

نصح مدرب لياقة بدنية بأن هناك أربع ممارسات سهلة يمكنك إجراؤها في يومك من أجل الحفاظ على حرق السعرات الحرارية لإنقاص الوزن.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك تمكن العلماء أخيراً من تحديد الحد الأقصى لسرعة التفكير (رويترز)

ما مدى سرعة تفكيرنا؟ علماء يجيبون

تمكن العلماء أخيراً من تحديد الحد الأقصى لسرعة الدماغ في معالجة الفكر البشري، في تقدم يكشف سبب عدم قدرة أدمغتنا على معالجة العديد من الأفكار في وقت واحد.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك سرطان الثدي أحد أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين النساء (جامعة ولاية كينت)

دراسة: الجراحة قد لا تفيد المصابات بسرطان القنوات الموضعي بالثدي

أكدت نتائج أولية لدراسة طبية أن التدخل الجراحي ربما لا يفيد معظم النساء المصابات بسرطان القنوات الموضعي، وهو نوع منخفض الخطورة من سرطان الثدي.

«الشرق الأوسط» (تكساس)
صحتك فحوص تصوير مقطعي لشخص مصاب بألزهايمر (رويترز)

فيروس الهربس قد يزيد خطر الإصابة بألزهايمر

كشفت دراسة جديدة عن أن مرض ألزهايمر قد يكون ناجماً في بعض الأحيان عن فيروس الهربس الذي ينتقل من الأمعاء إلى الدماغ.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك أحد حمامات الصين (أرشيفية - أ.ف.ب)

كم مرة يجب عليك التبول يومياً وفقاً للخبراء؟

هل هناك عدد محدَّد لمرات التبول في اليوم؟ وماذا ينصح الخبراء الصحيون في هذا الأمر؟

«الشرق الأوسط» (لندن)

4 ممارسات تساعدك على فقدان الوزن دون الذهاب لصالة الألعاب الرياضية

تحديد وقت محدد لتمارينك سيساعدك على زيادة كثافتك وتركيزك (أرشيفية - رويترز)
تحديد وقت محدد لتمارينك سيساعدك على زيادة كثافتك وتركيزك (أرشيفية - رويترز)
TT

4 ممارسات تساعدك على فقدان الوزن دون الذهاب لصالة الألعاب الرياضية

تحديد وقت محدد لتمارينك سيساعدك على زيادة كثافتك وتركيزك (أرشيفية - رويترز)
تحديد وقت محدد لتمارينك سيساعدك على زيادة كثافتك وتركيزك (أرشيفية - رويترز)

نصح مدرب لياقة بدنية بأن هناك أربع ممارسات سهلة يمكنك إجراؤها في يومك من أجل الحفاظ على حرق السعرات الحرارية لإنقاص الوزن، ولا يتضمن أي منها الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية.

1- المشي السريع

هل تستمتع بنزهة لطيفة؟ لا داعي أن تستبدل بها الجري الشاق أو فترة قصيرة على جهاز المشي. ويقول الدكتور روبرت جلاتر، طبيب الطوارئ المعتمد، لصحيفة «نيويورك بوست»: «المشي بوتيرة معتدلة إلى قوية يمكن أن يحسن الذاكرة والنوم والوظائف الإدراكية ويساعد في التحكم في وزنك». ولكن يمكنك ترقية مشيتك إلى المشي السريع بإضافة حقيبة ظهر مملوءة بالأوزان.

ويرفع المشي السريع من مستوى تمارين القلب البسيطة إلى تدريب المقاومة المركبة عن طريق إضافة وزن إلى ظهرك. كما أن التمرين منخفض التأثير متجذر في التدريب العسكري، حيث يشير «المشي السريع» إلى حقيبة الظهر والمشي السريع، وهي مهارة أساسية تستخدمها الجيوش في جميع أنحاء العالم.

ويتابع الطبيب أن «السبب وراء نجاح هذه الطريقة هو أنها تزيد من شدتك، وتشغل المزيد من العضلات، وهي طريقة بسيطة لحرق المزيد من السعرات الحرارية من خلال القيام بنشاط بسيط دون الحاجة إلى الإسراع. كما أنها سهلة على المفاصل».

ويوصي المبتدئين بالحصول على حقيبة ظهر مصممة خصيصاً وإضافة وزن. وإذا لم يكن لديك أوزان الصالة الرياضية، فلا تقلق؛ إذ يمكن لزجاجات المياه والكتب والسلع المعلبة وحتى الصخور أن توفر المقاومة التي تحتاجها للشعور بالحرق.

وقد أظهرت الأبحاث أيضاً أن المشي السريع يمكن أن يحسن قوة العضلات واللياقة البدنية والقدرة على التحمل. ويؤكد الخبراء أن الأشخاص يمكنهم حرق 30 إلى 45 في المائة من السعرات الحرارية عن طريق المشي السريع مقارنة بالمشي من دون وزن إضافي.

2- النوم الكافي

أكد الأطباء أهمية الراحة المناسبة للحفاظ على نقص السعرات الحرارية، ويضيف الطبيب أن «النوم مهم للغاية لتنظيم هرمونات الجوع، وتحسين التعافي من التدريبات وتحسين التمثيل الغذائي الصحي».

وجدت الأبحاث السابقة أن الأشخاص الذين ينامون أقل من سبع ساعات في الليلة لديهم أنماط أكل فوضوية للغاية، وكانوا أكثر عرضة لانقطاعات النظام الغذائي.

يحرق معظم الناس من 30 إلى 40 سعرة حرارية في الساعة أثناء نومهم، لكن قلة النوم تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وانخفاض الطاقة اللازمة للتمرين.

ولبناء نظام نوم أفضل، يوصي بالذهاب إلى الفراش قبل 30 دقيقة كل ليلة. وحسب الطبيب الذي نقلت عنه صحيفة «نيويورك بوست»، فإنه «لن تشعر بمزيد من الراحة فحسب؛ بل ستتاح لك الفرصة لحرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء نومك».

3- البروتين أولوية

وشدد المدرب على أن البروتين هو محور أي خطة لفقدان الوزن. فهو لا يبني ويصلح عضلاتك فحسب؛ بل له تأثير حراري أعلى، مما يعني أن جسمك يحرق سعرات حرارية أكثر في هضم البروتين مقارنة بالكربوهيدرات أو الدهون. ونصح أولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن بدمج البروتين في كل وجبة، والتركيز على المصادر الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك والبيض والتوفو والزبادي اليوناني.

ويمكن أن يساعدك البروتين على الشعور بالشبع؛ لأنه يستغرق وقتاً أطول للهضم من العناصر الغذائية الأخرى. كما يمكن أن يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات الخالية من الدهون، وحرق العضلات سعرات حرارية أكثر من الدهون.

لقد تم مناقشة مقدار البروتين الذي تحتاجه منذ فترة طويلة، وخاصة بين متابعين على «تيك توك». ووفقاً للصحيفة، فإن الكمية الغذائية الموصى بها هي 0.8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، أو 0.36 غرام لكل رطل. بالنسبة لشخص يزن 150 رطلاً، فهذا يعني 54 غراماً من البروتين يومياً. لكن أحد اختصاصيي التغذية ينصح بتناول ما لا يقل عن 90 غراماً من البروتين يومياً، في حين تنصح مدربة إنقاص الوزن للنساء بـ120 غراماً من البروتين يومياً.

4- اضبط الساعة لتدريباتك

ولا يزال عليك ممارسة التمارين الرياضية، ولكن يمكنك القيام بذلك في المنزل دون الحاجة إلى عضوية صالة الألعاب الرياضية باهظة الثمن. وينصح الأطباء بأن ضبط ساعة للتمرينات يسمح بحرق السعرات الحرارية بشكل مثالي.

ويقول الطبيب عبر فيديو «تيك توك»: «إن تحديد وقت محدد لتمارينك سيساعدك على زيادة كثافتك وتركيزك حتى لا تضيع الوقت. كما سيشجعك على الاستمرار في مجموعات صعبة وتعظيم عائدك من الجهد الذي تبذله خلال وقت التمرين».

ووفقاً للأطباء، تحتاج فقط من 20 إلى 30 دقيقة يومياً، ولا تحتاج حتى الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية للقيام بذلك. يمكنك القيام بذلك من المنزل باستخدام تمارين وزن الجسم، ستحرق المزيد من السعرات الحرارية في فترة زمنية أقصر.