محيط الخصر
* ما التأثيرات الصحية لزيادة محيط الخصر؟
سناء.ج. - الإمارات.
- هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك حول نصائح الأطباء بضبط مقدار محيط الخصر، وأن الزيادة فيه لها تأثيرات صحية سلبية، وهو سؤال مهم جدًا صحيًا، ومن المفيد جدًا معرفة تفاصيل عنه.
لاحظي أن المصادر الطبية تشير إلى أن محيط الخصر وسيلة طبية تعد مقياسًا بسيطًا ذا دلالات محتملة على متوسط العمر المتوقع، وهو ما أكدته نتائج كثير من الدراسات الطبية، التي منها الدراسة التي قامت بتحليل مجمل لبيانات من 650 ألف شخص من البالغين، ووجد الباحثون فيها أن مقدار محيط الخصر رقم مهم عند النظر في صحة المرء وطول عمره المتوقع طبيًا.
ووفق نتائج الدراسات تلك، يُمثل محيط الخصر عاملاً مستقلاً له تأثير مستقل بغض النظر عن تأثير عوامل أخرى عدة، مثل مقدار العمر، ومؤشر كتلة الجسم، ووزن الجسم، ومدى ممارسة الرياضة اليومية، وممارسة عادة التدخين، وتعاطي الكحول، ومعايشة التوتر النفسي.. وغيرها من العوامل الصحية السلبية. وعلى وجه التحديد، أظهرت هذه البيانات أن الرجال الذين لديهم محيط الخصر بمقدار 43 بوصة، أي نحو 110 سنتيمترات، كانت لديهم خطورة أكبر بمقدار 52 في المائة للوفاة، مقارنة مع الرجال الذين محيط الخصر لديهم أقل من 37 بوصة، أي أقل من 95 سنتيمترا. وبالنسبة للنساء، فإن محيط الخصر بمقدار 37 بوصة، أي 95 سنتيمترا يُعرضهن لخطر أعلى من 80 في المائة للوفاة، مقارنة بالنساء اللاتي محيط الخصر لديهن أقل من 27 بوصة ونصف، أي 70 سنتيمترا، وكان الانخفاض المقدر في متوسط العمر المتوقع للأعلى مقابل أدنى محيط الخصر، ما يقرب من 3 سنوات للرجال، ونحو 5 سنوات للنساء.
ولذا، تشير المصادر الطبية إلى أن محيط الخصر الكبير «علم أحمر» يدل على كمية مفرطة من الدهون المخزونة في تجويف البطن، وهو شيء مرتبط بارتفاع احتمالات الإصابة بالنوع الثاني من السكري، وارتفاع الكولسترول الخفيف الضار، وارتفاع الدهون الثلاثية، وارتفاع احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وبالتالي ارتفاع احتمالات الإصابة بأمراض الشرايين القلبية والشرايين الدماغية والأطراف.
وللتوضيح، فيما يلي كيفية قياسه:
- تحديد موقع عظم الورك على طرف البطن.
- لف شريط القياس حول الجسم عند هذا المستوى. يجب أن يكون شريط القياس مرتاحا وليس ملتصقًا بشدة على الجلد العاري.
- ينبغي أن يكون الشريط متوازنا حول الخصر، أي على خط مواز لسطح الأرض.
- أن يكون المرء مسترخيًا وفي وضع الزفير، أي يُخرج الهواء من صدره.
- ثم تتم قراءة القياس.
حفظ الكلى
* كيف أحافظ على سلامة عمل الكلية؟
محمود.أ. - الرياض.
- هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك حول إصابتك بالسكري وارتفاع ضغط الدم، ونتائج تحاليل عمل الكليتين لديك، وكيفية المحافظة على صحة وسلامة الكليتين. ولاحظ معي أن الكلية عضو صغير في داخل تجويف البطن، لدينا منها اثنتان، كل واحدة تقريبًا بحجم ماوس الكومبيوتر، ومع ذلك تعمل كل كلية بجد واجتهاد طوال ساعات اليوم، وذلك لكي تنقي الجسم من السموم والمواد الضارة وتضبط نسب الأملاح والمعادن، وتحافظ، كصمام أمان، على كميات الماء بالجسم، وفوق هذا تعمل على إنتاج كثير من المركبات والمواد الكيميائية المؤثرة على عظم الجسم، وإنتاج مكونات الدم، وأنظمة أخرى في الجسم، وإضافة إلى كل ذلك، لها دور مهم في ضبط مقدار ضغط الدم في الجسم، أي إنها عضو مهم يقوم بكثير من المهام المهمة بالجسم. ولذا، فإن معرفة كيفية المحافظة عليها أمر مهم.
ويوجد في كل كلية نحو مليون وحدة كلوية؛ كل واحدة منها تقوم بأعمال معقدة حقيقة. وما يضر الوحدات الكلوية هو عدد من الأمراض، وعدد من السلوكيات الحياتية. وأمراض مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع المواد والمركبات الكيميائية في الأدوية وغيرها، كلها لها تأثيرات على عمل الكلى. وغالبًا تبدأ الكلى بالضعف دون أن تظهر أعراض على المصاب. لذا، فإن إجراء تحليل وظائف الكلى هو وسيلة معرفة ما إذا كانت ثمة مشكلة فيها، وذلك منعًا لتدهور حالتها، خصوصا لدى مرضى السكري، وارتفاع ضغط الدم، ومرضى القلب، ومرضى ارتفاع الكولسترول، ومنْ هم فوق سن الخمسين، ثم العمل على متابعة الأمراض المزمنة، كالسكري، وارتفاع ضغط الدم، والسمنة.. وغيرها، مع الطبيب للعمل على ضبط أي اضطرابات فيها، إضافة إلى عدم تناول أي أدوية دون استشارة طبية.
* طهي الدواجن المجمدة
* هل صحيًا يمكن طهي الدواجن المجمدة مباشرة؟
* منال.ط. - الأردن.
- هذا ملخص أسئلتك. نعم، يُمكن طهي الدواجن المجمدة مباشرة، مثل وضعها في الفرن، إذا كانت مُعدة بطريقة نظيفة وملائمة للطهي قبل تجميدها. وربما من الأفضل صحيًا عدم إزالة التجميد عنها قبل الطهي ما دامت كانت نظيفة قبل التجميد. ولاحظي أن مدة الطهي يتم حسابها بضرب المدة اللازمة لطهي الدواجن المبردة في رقم واحد ونصف؛ أي، مثلاً، لو كانت المدة اللازمة لشواء الدجاج المبرد في الفرن هي «ساعتين»، فإن المدة اللازمة لشوائها وهي مجمدة هي 3 ساعات، وذلك لضمان إتمام النضج. ولاحظي أن المهم هو ضمان وصول درجة حرارة الأجزاء الداخلية إلى نحو 75 درجة مئوية، وضمان عدم رؤية اللون الوردي في أجزاء اللحم الداخلية الملاصقة للعظم.
* الرحلات الجوية الطويلة
* كيف تكون الوقاية من جلطات الأوردة في الرحلات الجوية الطويلة؟
* هناء.ط. - الرياض.
- هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك حول كيفية الوقاية من جلطات الأوردة أثناء السفر الطويل بالطائرة، خصوصا أنه سبقت إصابتك بجلطة وريدية في الفخذ بعد ولادتك طفلتك قبل سنتين. ولاحظي أن الرحلات الجوية الطويلة بالتعريف الطبي هي التي تتجاوز فيها مدة البقاء في الطائرة 6 ساعات.
والمهم تحريك القدمين والساقين بتمارين بسيطة توضحها عادة المجلة التي تُعطى للراكب، وذلك أثناء الجلوس، والمشي من آن لآخر. وعليك استشارة طبيبك حول ارتداء الجوارب الضاغطة، أو تناول أي أدوية للوقاية من تكرار حصول الجلطة في الأوردة، لأنه يعلم تحديدًا حجم وموضع الجلطة السابقة والسبب المحتمل لذلك. ومن الضروري شرب الماء بكمية معتدلة، وعدم إهمال ذلك أثناء السفر بالطائرة لمدة طويلة.
