بين الخطأ والصواب

بين الخطأ والصواب
TT

بين الخطأ والصواب

بين الخطأ والصواب

* خطر استخدام الأكسجين في المنزل
* خطأ جسيم يقع فيه كثير من الأطباء المعالجين عند كتابة الوصفة الطبية التي تتضمن إعطاء المريض الأكسجين بالمنزل كإحدى وسائل العلاج، فمن المتعارف عليه طبيا أن يتم وصف الأكسجين المنزلي للمرضى الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن (chronic obstructive pulmonary، COPD disease) ضمن مجموعة الأدوية التي يتناولها، عادة، هؤلاء المرضى.
لكن لا تزال هناك فئة من مرضى الانسداد الرئوي المزمن يصرون على الاستمرار في التدخين على الرغم من أنه سبب رئيسي في إصابتهم بالمرض، وعادة ما يدخنون سجائرهم خفية في داخل غرفهم بعيدا عن أنظار أفراد الأسرة حتى لا يتعرضوا للوم والانتقاد.
إن لهذا السلوك السلبي من هؤلاء المرضى مردودا سيئا، بل وخطيرا، على صحتهم وعلى صحة من يسكن معهم في المنزل، فلا شك أنهم يعرضون أنفسهم لانتكاسات سريعة ومتكررة من المرض، وقد تعجل في وضع نهاية سريعة لحياتهم، إضافة إلى أنهم يعرضون أنفسهم وأفراد أسرتهم لخطر أكبر من حوادث الحريق المميتة جراء تدخين السجائر بجوار الأكسجين المتدفق من الأسطوانة إلى أنوفهم.
هذا ما أثبتته دراسة قدمت في مؤتمر أمراض الصدر الذي عقد، ضمن الاجتماع السنوي للكلية الأميركية لأطباء الصدر، في أكتوبر (تشرين الأول) من هذا العام، 2014، في أوستن، تكساس - أميركا. فلقد قام باحثون في كلية الطب بجامعة إنديانا في إنديانابوليس بدراسة بأثر رجعي لمرضى الحروق في مركز ويشارد إسكينازي (Wishard Eskenazi) للحروق في إنديانابوليس خلال الأعوام 2008 - 2013 بهدف تحديد المعدل السنوي للحروق ودراسة خصائص الأسباب التي قد تشير إلى وجود خطر للحروق كان بالإمكان تجنبه.
لقد وجد فريق البحث في هذه الدراسة أن هناك 55 مريضا من بين إجمالي مرضى مركز الحروق يعانون من داء السدة الرئوية المزمن كانوا يدخنون أثناء تناولهم الأكسجين في غرفهم بالمنزل وتعرضوا لإصابات مختلفة من الحروق المتعلقة بأكسجين المنزل. كان عددهم يمثل 4 في المائة من إجمالي عدد المنومين السنوي، بارتفاع قدره 2 في المائة من المعدل الوطني للحروق. تراوحت أعمار المرضى ما بين سن 40 - 84 عاما. كما وجد الباحثون أن 27 في المائة من مرضى الحروق المنومين كان سبب تعرضهم للحرق هو تعاطي المخدرات، وهذه الفئة من المرضى عادة ما يكونون مدخنين مهملين لقواعد الصحة والسلامة.
استخلص فريق البحث من نتائج هذه الدراسة أن التدخين أثناء العلاج بالأكسجين في المنزل هو سلوك عالي المخاطر يعرض صاحبه ومن معه في المنزل لإصابات الحروق المميتة. وكانت التوصية بإعادة النظر في كتابة الوصفات المنزلية لإعطاء الأكسجين بالمنزل، وضرورة أن يكون هناك إشراف من شخص مسؤول متفرغ في حالة الضرورة القصوى لإعطاء الأكسجين بالمنزل.
* وقف الحساسية داخل المنزل

* من الأخطاء الشائعة عند مرضى الحساسية عدم مراعاتهم لمسببات الحساسية، خصوصا التي توجد في أماكن معيشتهم وداخل منازلهم. إن أي منزل في العالم يعتبر مأوى مثاليا ومخبأ مناسبا ولطيفا لمسببات الحساسية مثل عث الغبار، والبق، والعفن، والفئران. ومن الواجب إعادة تدوير جميع مخلفات الصحف والمجلات القديمة وعلب المأكولات والمشروبات، وأكياس البقالة أسبوعيا، وحفظها في صناديق مغلقة خارج المنزل.
إن عث الغبار ووبر الحيوانات الأليفة وغيرها تفضل العيش في المفروشات المنزلية مثل السجاد والبسط، فيجب تنظيفها ونشرها تحت أشعة الشمس أسبوعيا، والتأكد من وجود فلاتر ذات كفاءة عالية لحجز الجسيمات والجزيئات الصغيرة جدا. ويفضل ترك جميع أرضيات المنزل مكشوفة وعارية من أي فرش أو أغطية من أجل التخلص نهائيا من الحساسية. وكذلك غسل فراش الحمام بالماء الساخن أسبوعيا لإبعاد العث والعفن عنه. إزالة رطوبة الأرضية أو الجدار باستخدام محلول كلور التبييض (1 أونصة من المبيض إلى 1 لتر ماء) للتخلص من الفطريات.
في فصل الخريف، ينتقل العفن إلى داخل المنازل عن طريق المخلفات الرطبة التي تعلق بالأحذية الرطبة، فيجب تنظيفها والمحافظة على كل ساحات المنزل خالية من أوراق الشجر التي تحمل العفن إلى داخل المنزل.
إن ترك القمامة مثل الفتات وبقايا الطعام يغري الفئران والصراصير على العيش والتكاثر في المنزل، وفضلاتها تفاقم الحساسية، فلا بد من نظافة كل الأسطح والأرضيات داخل المنزل والتخلص من الفضلات وبقايا الطعام أولا بأول، واستخدام حمض البوريك ووضع الفخاخ للتخلص من الآفات.
إن النوافذ المفتوحة تعمل على تجديد هواء المنزل، وفي نفس الوقت تجلب الحساسية من الهواء الطلق إذا كانت تحمل حبوب اللقاح المسببة للحساسية. وعليه يجب إبقاء النوافذ مغلقة خلال الفترات التي تتناثر فيها حبوب اللقاح بأعداد كبيرة، بين الساعة 10 صباحا و3 ظهرا. كما يجب تغيير فلاتر (مرشحات) المكيفات والسخانات شهريا، وترك الأحذية بالخارج تجنبا لنقل جزيئات غبار الطلع إلى الداخل.
الطوابق السفلى تعتبر مأوى مثاليا للعفن، ويمكن التخلص منه ومكافحة تراكمه بواسطة جهاز مزيل الرطوبة بضبط درجة الرطوبة ما بين 35 و45 في المائة.
تعتبر أوراق النباتات المنزلية ملجأ مناسبا لتكاثر العفن الذي ينتج عن العطس الآدمي، فيجب إزالة أي أوراق متعفنة فورا، وعدم السماح لتجمع الماء في وعاء حفظ النبات، وأخذ الاستشارة من اختصاصي رعاية النباتات إذا استمرت المشكلة، ويجب الحرص على اقتناء النباتات السليمة للمنزل دائما.
لقد ثبت أن وبر الحيوانات الأليفة ولعابها يتسبب في المتاعب لـ30 في المائة من الذين يعانون من الحساسية، فيجب غسل وتنظيف جسم الحيوانات المنزلية الأليفة بالفرشاة أسبوعيا، وأن يتم ذلك خارج المنزل، حتى يساعد في خفض مستوى كمية الوبر في المنزل. وعدم السماح للكلاب والقطط بالدخول إلى غرفة النوم، والتأكد من وجود فلاتر على فتحات التهوية للحد من انتشار الوبر من غرفة إلى غرفة. ويمكن القضاء على الحساسية المتسببة من الحيوانات الأليفة في المنزل من خلال إزالة الغبار من المنزل بشكل كامل أسبوعيا، غسل البطانيات والسجاد بالماء الساخن أو بالتنظيف الجاف. إبعاد الحيوانات الأليفة عن ملامسة الأثاث، والتقاط فرائها من فوق المفروشات باستخدام الفاكيوم. التأكد من أن درجة حرارة الهواء أقل من 21 درجة مئوية (70 درجة فهرنهايت)، لأن العث، فضلا عن الفطريات والصراصير، تكره المناخ البارد.
استشاري في طب المجتمع
مدير مركز المساعدية التخصصي ـ مستشفى الملك فهد بجدة



ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند شرب حليب اللوز؟

يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري (بيكسباي)
يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري (بيكسباي)
TT

ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند شرب حليب اللوز؟

يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري (بيكسباي)
يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري (بيكسباي)

حليب اللوز هو نوع من الحليب النباتي يُصنع بمزج اللوز النيء مع الماء، ثم إزالة اللب. يُستخدم عادةً كبديل للحليب البقري، وقد يكون مفيداً لمرضى السكري أو ارتفاع مستوى السكر في الدم.

هل يرفع حليب اللوز مستوى السكر في الدم فجأة؟

وفقاً لموقع «فيري ويل»، حليب اللوز منخفض الكربوهيدرات نسبياً، ولن يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم. مع ذلك، توجد بعض الفروقات الدقيقة بين أنواع حليب اللوز واستخداماته.

قد يزيد حليب اللوز غير المحلى من مستوى السكر في الدم، لكن ليس بشكل حاد. في الدراسات العلمية، لم يُثبت أن حليب اللوز غير المحلى يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم. بل على العكس، عادةً ما يتسبب حليب اللوز في ارتفاع وانخفاض تدريجيين في مستوى السكر في الدم بعد تناوله.

بعض أنواع حليب اللوز منخفضة جداً في الكربوهيدرات. قد يرفع حليب اللوز المحلى مستوى السكر في الدم أكثر من حليب اللوز غير المحلى نظراً لاحتوائه على نسبة أعلى من الكربوهيدرات من السكر المضاف.

بالمقارنة، يحتوي كوب واحد من حليب اللوز المحلى على 10.5 غرام من الكربوهيدرات، بينما يحتوي كوب واحد من حليب اللوز غير المحلى على 0.8 غرام من الكربوهيدرات.

يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري. نظراً لانخفاض محتواه من الكربوهيدرات، قد يكون حليب اللوز غير المحلى خياراً جيداً لهم. مع ذلك، من المهم ملاحظة أن حليب اللوز منخفض نسبياً في البروتين والفيتامينات والمعادن الموجودة في الحليب البقري، وهي عناصر أساسية للتحكم في مرض السكري.

حليب اللوز منخفض السعرات الحرارية

يحتوي كوب واحد من حليب اللوز غير المحلى على 37 سعرة حرارية، وتشير الأبحاث إلى أن تقليل السعرات الحرارية المتناولة قد يؤدي إلى فقدان الوزن، وبالتالي تحسين مقاومة الأنسولين والتحكم العام في مستوى السكر في الدم.

حليب اللوز مقابل الحليب البقري

يُستخدم حليب اللوز غالباً كبديل نباتي للحليب البقري. وقد يفضله البعض لمذاقه أو لاستخدامه بسبب عدم تحمل اللاكتوز، أو حساسية الألبان.

وفقاً لدراسة صغيرة، كان لحليب اللوز وحليب البقر قليل الدسم (2 في المائة)، عند تناولهما مع الشوفان، تأثيرات متشابهة على مستوى السكر في الدم لدى البالغين المصابين بداء السكري من النوع الثاني. مع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، إذ توصلت بعض الدراسات إلى نتائج متضاربة.

أي نوع من الحليب هو الأنسب لك؟

قد يكون حليب اللوز خياراً مناسباً للبعض، ولكنه ليس بالضرورة الخيار الأفضل مقارنةً بالحليب البقري.

يُعد حليب اللوز خياراً جيداً إذا كنت لا تستطيع شرب الحليب البقري بسبب عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية بروتين الحليب. مع ذلك، يجب تجنب حليب اللوز إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه المكسرات.

حليب اللوز منخفض البروتين، حيث يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على غرام واحد من البروتين، بينما يحتوي كوب واحد من الحليب البقري على نحو 8 غرامات.

يتميز الحليب البقري وحليب اللوز بنكهات مختلفة. بالنسبة للبعض، يعتمد اختيار حليب اللوز على تفضيلاتهم الشخصية. يوصف حليب اللوز بأنه ذو نكهة حلوة خفيفة مع لمسة جوزية. قد يُساعد حليب اللوز غير المُحلى على إنقاص الوزن. على الرغم من عدم وجود فرق كبير، فإن حليب اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل من الحليب البقري، ما يجعله خياراً مناسباً لمن يتبعون حمية غذائية منخفضة السعرات الحرارية.


دراسة: تغيير النظام الغذائي بعد سن 45 قد يطيل العمر

يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة على النظام الغذائي مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية (بيكسلز)
يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة على النظام الغذائي مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية (بيكسلز)
TT

دراسة: تغيير النظام الغذائي بعد سن 45 قد يطيل العمر

يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة على النظام الغذائي مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية (بيكسلز)
يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة على النظام الغذائي مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية (بيكسلز)

كشفت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة «ساينس أدفانسز» العلمية، أن تعديل النظام الغذائي بعد سن 45 يمكن أن يضيف أكثر من ثلاث سنوات إلى متوسط العمر. وتتبّع الباحثون العادات الغذائية والحالة الصحية لأكثر من 100 ألف مشارك ضِمن مشروع «UK Biobank» على مدى أكثر من عشر سنوات، مع تحليل متغيرات جينية مرتبطة بطول العمر، وفق ما نقله موقع «بريفانشان».

مؤشر الأكل الصحي البديل

قيّم الباحثون التزام المشاركين بخمسة أنماط غذائية صحية؛ مِن بينها حمية البحر المتوسط، والنظام النباتي، ونظام «داش» DASH، ونظام تقليل خطر السكري، إضافة إلى مؤشر الأكل الصحي البديل. وأظهرت النتائج أن مؤشر الأكل الصحي البديل كان الأكثر تأثيراً، إذ ارتبط بزيادة تُقدَّر بنحو 4.3 سنة لدى الرجال، و3.2 سنة لدى النساء، في حين أضافت الحمية المتوسطية والنظام النباتي ونظام «داش» ما بين نحو عامين وثلاثة أعوام وفقاً للجنس ونمط الغذاء.

والنظام الصحي البديل (AHEI) هو نمط غذائي طوّره باحثون في جامعة هارفارد بهدف خفض خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، يعتمد على تقييم جودة الأطعمة والعناصر الغذائية، مع التركيز على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والدهون الصحية، وتقليل اللحوم الحمراء والمصنَّعة والسكريات.

يؤكد الخبراء أن تبنّي نمط غذائي صحي ممكن في أي عمر وأن التحسين التدريجي أفضل من السعي للكمال الغذائي (بيكسلز)

لماذا يؤثر الغذاء في طول العمر؟

يشير الخبراء إلى أن نوعية الغذاء تؤثر مباشرة في الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وبعض السرطانات، كما تسهم في تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وسكر الدم وتقليل الالتهابات. كذلك يحتاج الجسم إلى عناصر غذائية كافية لدعم تجدد الخلايا والحفاظ على وظائفها مع التقدم في العمر، ما ينعكس إيجاباً على الصحة العامة والشيخوخة الصحية.

نصائح لتغيير العادات الغذائية

يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة، مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية، وتقليل السكريات واللحوم المصنَّعة. كما يُنصح بتقسيم الطبق بحيث يشكّل نصفه من الخضراوات، مع توزيع النصف الآخر بين البروتين والكربوهيدرات المعقدة. ويؤكد الخبراء أن تبنّي نمط غذائي صحي ممكن في أي سنّ، وأن التحسين التدريجي أفضل من السعي إلى الكمال الغذائي.


أي مكمّلات الإلكتروليتات نحتاجها... المغنيسيوم أم البوتاسيوم أم الصوديوم؟

تنتشر على نطاق واسع مستويات عالية من تناول الصوديوم ضمن أنظمتنا الغذائية (بيكساباي)
تنتشر على نطاق واسع مستويات عالية من تناول الصوديوم ضمن أنظمتنا الغذائية (بيكساباي)
TT

أي مكمّلات الإلكتروليتات نحتاجها... المغنيسيوم أم البوتاسيوم أم الصوديوم؟

تنتشر على نطاق واسع مستويات عالية من تناول الصوديوم ضمن أنظمتنا الغذائية (بيكساباي)
تنتشر على نطاق واسع مستويات عالية من تناول الصوديوم ضمن أنظمتنا الغذائية (بيكساباي)

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم معادن أساسية تُساعد في تنظيم توازن السوائل، وحركة العضلات، ونبضات القلب. ويحصل معظم الناس على الإلكتروليتات من نظام غذائي صحي.

وأضاف أن المكملات الغذائية قد تكون ضرورية بعد التعرّق بكثرة، أو الإصابة بمرض، أو وجود حالة صحية تؤثر على امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، ولكل إلكتروليت دورٌ مختلف في الجسم؛ لذا يعتمد اختيار المكمل المناسب على المعدن الناقص وسبب نقصه.

المغنيسيوم

هو الأفضل لاسترخاء العضلات ووظائف الأعصاب. ومقارنةً بالإلكتروليتات الأخرى، يُعدّ المغنيسيوم مهماً بشكل خاص لاسترخاء العضلات ووظائف الأعصاب.

يدعم المغنيسيوم أكثر من 300 تفاعل كيميائي في الجسم. ويُعدّ ضرورياً لاسترخاء العضلات وحركتها الطبيعية، ونقل الإشارات العصبية، وانتظام ضربات القلب، وتحويل الطعام إلى طاقة يستفيد منها الجسم، وتقوية العظام، بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين «د».

أسباب وعلامات نقص المغنيسيوم

قد يُصاب الشخص بنقص المغنيسيوم إذا لم يحصل على كمية كافية منه في نظامه الغذائي، أو إذا فقد جسمه كمية أكبر مما يمتصه.

قد يحدث هذا نتيجة لسوء التغذية، أو مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الداء البطني (السيلياك)، أو الإسهال أو القيء المزمن، أو كثرة التبول، أو تناول بعض الأدوية مثل مدرات البول (حبوب الماء)، وأدوية خفض الحموضة مثل مثبطات مضخة البروتون.

وتشمل علامات نقص المغنيسيوم فقدان الشهية، والغثيان أو القيء، وتشنجات أو ارتعاشات أو تقلصات عضلية، والتعب أو انخفاض الطاقة، وعدم انتظام ضربات القلب أو الخفقان، والخدر أو التنميل في اليدين والقدمين، وتغيّرات في المزاج مثل التهيّج.

الخضراوات الورقية تعدّ من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم (رويترز)

البوتاسيوم

يدعم انقباض العضلات وتوازن السوائل؛ إذ يلعب البوتاسيوم دوراً في انقباض العضلات وفي الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا.

البوتاسيوم هو أكثر المعادن وفرة في خلايا الجسم. وهو يساعد على الحفاظ على انتظام ضربات القلب، ودعم انقباضات العضلات، ونقل الإشارات العصبية بين الدماغ والجسم، ودعم وظائف الكلى، وتوازن السوائل، والحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي.

أسباب وعلامات انخفاض البوتاسيوم

قد تعاني من انخفاض البوتاسيوم إذا لم تتناول كمية كافية من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم أو فقدت كمية أكبر مما تتناوله. يمكن أن يحدث هذا بعد القيء أو الإسهال أو التعرّق الشديد أو تناول أدوية مثل مدرات البول أو المليّنات. الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة أو اضطرابات الأكل كالشره المرضي أكثر عرضةً للخطر.

الموز والكيوي يحتويان على كمية جيدة من البوتاسيوم (بيكسيلز)

إذا كنت تعاني من نقص البوتاسيوم، فقد تشعر بضعف أو تشنجات عضلية، وإرهاق أو انخفاض في الطاقة، وإمساك، وخفقان القلب، وخدر أو تنميل، وتغيّرات في المزاج مثل الاكتئاب أو القلق.

الصوديوم

الصوديوم معدن أساسي يحتاجه جسمك من أجل تنظيم حجم الدم وضغط الدم، ودعم انقباضات العضلات، بما في ذلك عضلة القلب، ونقل الإشارات العصبية في جميع أنحاء الجسم، والحفاظ على توازن سوائل الخلايا. ويحصل معظم الناس بالفعل على كمية كافية (أو زائدة) من الصوديوم من نظامهم الغذائي.

ويوجد الصوديوم بشكل طبيعي في الحليب واللحوم والمحار، ويُضاف غالباً إلى الأطعمة المُعبّأة مُسبقاً. ولا تُطلب مُكملات الصوديوم عادةً إلا عند فقدان كميات كبيرة منه عن طريق التعرّق أو المرض مثل القيء أو الإسهال.

أسباب وعلامات نقص الصوديوم

قد ينخفض ​​مستوى الصوديوم في الجسم عند فقدان الكثير من السوائل، أو عند شرب كميات كبيرة من الماء دون تعويض الصوديوم. قد يحدث هذا مع التعرّق الشديد، أو ممارسة الرياضة لفترات طويلة، أو القيء، أو الإسهال، أو تناول بعض الأدوية مثل مدرات البول، أو الحالات الطبية التي تؤثر على توازن السوائل في الجسم.

وإذا كنت تعاني من نقص الصوديوم، فقد تظهر عليك أعراض مثل الصداع والتعب، والغثيان أو القيء، وضعف العضلات أو تشنجاتها، والدوخة أو الدوار عند الوقوف، والأرق أو العصبية.