بين الخطأ والصواب

بين الخطأ والصواب
TT

بين الخطأ والصواب

بين الخطأ والصواب

فيتامين «دي» وتكيّس المبيض
تشير دراسة حديثة إلى أن مكملات فيتامين «دي» اليومية قد تكون مفيدة للنساء المصابات بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات، وفقا للموقع الطبي «يونيفاديس». وكجزء من دراسة جديدة نوقشت في المؤتمر الأوروبي للغدد الصماء لعام 2019 (European Congress of Endocrinology، ECE 2019) الذي عقد خلال الفترة 18 - 21 من شهر مايو (أيار) 2019 بمدينة ليون في فرنسا، قام مجموعة من الباحثين بتقييم تأثير مكملات فيتامين (دي) على مقاومة الإنسولين في 60 امرأة من اللائي يعانين من متلازمة تكيس المبايض polycystic ovarian syndrome (PCOS) ومستويات فيتامين (دي) الطبيعية.
تم تقسيم المشاركات إلى أربع مجموعات علاج، المجموعة الأولى (MD): نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم (1800 كيلو كالوري) بالإضافة إلى دواء ميتفورمين؛ الثانية (MDW): نظام غذائي منخفض سكر الدم زائدا دواء ميتفورمين بالإضافة إلى فيتامين (دي) 14000 وحدة دولية - أسبوعيا؛ الثالثة (MDD2): نظام غذائي منخفض سكر الدم زائدا دواء ميتفورمين بالإضافة إلى فيتامين (دي) التكميلي 2000 وحدة دولية - يوميا؛ الرابعة (MDD4): نظام غذائي منخفض سكر الدم زائدا ميتفورمين بالإضافة إلى فيتامين (دي) التكميلي 4000 وحدة دولية - يوميا. وبعد ستة أشهر من العلاج، قام الباحثون بتقييم نسبة كل من الغلوكوز والأنسولين صياما ومقاومة الأنسولين (HOMA IR).
وُجد في الدراسة أن المكملات اليومية بفيتامين (دي) أظهرت بعض الفوائد، حيث حصل خفض في مقاومة الإنسولين إلى 21 في المائة في المجموعة الأولى (MD)، و19 في المائة في المجموعة الثانية (MDW)، و24 في المائة في المجموعة الثالثة (MDD2) و34 في المائة في المجموعة الرابعة (MDD4). وعلاوة على ذلك، كان عدد الإباضة المؤكدة كيميائيا خلال ستة أشهر من العلاج أعلى في المجموعة الرابعة (MDD4) بنحو 2.5 إباضة لكل مريضة مقارنة مع 1.6 في المجموعة الثالثة (MDD2)، 1.14 في المجموعة الأولى (MD) و1.11 في المجموعة الثانية (MDW).
ويُستخلص من نتائج هذه الدراسة الحديثة أن لمكملات فيتامين (دي) بجرعات يومية مناسبة دورا علاجيا إيجابيا عند النساء المصابات بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS).
علاج السمنة مبكراً
لم تعد السمنة رمزا للثروة والخصوبة كما كانت في العصور السابقة عبر التاريخ، إلا في قرى نائية من بعض أنحاء العالم. والسمنة تشهد انتشارا متزايدا بين فئات الراشدين والأطفال على مستوى العالم أجمع، وتتسبب في وقوع آثارٍ سلبية على الصحة، مؤدية بذلك إلى انخفاض متوسط عمر الفرد المتوقع أو إلى وقوع مشاكل صحية متزايدة، وخاصة أمراض القلب وداء السكري من النمط الثاني وصعوبات التنفس أثناء النوم ومشاكل المفاصل وأنواعا معينة من السرطان. وقد صُنفت السمنة سبباً رئيسياً للموت، ما جعل منظمة الصحة العالمية تضعها واحدة من أكثر مشكلات الصحة العامة خطورة في القرن الحادي والعشرين، كما أن السمنة أصبح يُنظر إليها على أنها وصمة في العالم الحديث، خاصة في العالم الغربي.
وقد اقترح باحثون وعلماء في المؤتمر الأوروبي (ECO 2019) لأبحاث السمنة والذي عقد في أوائل شهر مايو (أيار)من هذا العام بمدينة غلاسكو باسكوتلندا أن تبدأ استشارات إدارة الوزن المناسبة والداعمة مع الأشخاص الذين يعانون من السمنة في وقت مبكر، وذلك ضمن دراسة جديدة تمت مناقشتها في المؤتمر، ونشرت الآن في مجلة مرض السكري والسمنة والتمثيل الغذائي (Diabetes Obes Metab. 2019 Apr 29)، أظهرت أن المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن ينتظرون عادة ست سنوات على الأقل لمناقشة هذه المشكلة مع مقدمي الرعاية الصحية، يكونون خلالها قد تعرضوا لمضاعفات السمنة كأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري من النوع الثاني، وهو ما دعاهم لاستشارة الطبيب. ووُجد في نتائج هذه الدراسة أن معظم المصابين بالسمنة (68 في المائة) كانوا ينتظرون من مقدمي الرعاية الصحية أن يثيروا مشكلة السمنة معهم مبكرا ويلفتوا أنظارهم إلى ضرورة إنقاص أوزانهم الزائدة. وصرح 31 في المائة من مقدمي الرعاية الصحية بأن مرضاهم كانوا بالفعل متحمسين لفقدان الوزن.
وعلق على تلك النتائج الباحث الرئيسي في الدراسة البروفسور إيان كاترسون Professor Ian Caterson من جامعة سيدني بأستراليا: بأن هذه النتائج تشير إلى أن المرضى المصابين بالسمنة لديهم دوافع لإنقاص الوزن، وكانت هناك فرصة لدى مقدمي الرعاية الصحية لبدء محادثات فعالة لتخفيف الوزن.
وعليه، فإن دور مقدمي الرعاية الصحية مهم جدا في مساعدة أصحاب الأوزان الزائدة لإنقاصها مبكرا وقبل التعرض للمضاعفات.
استشاري في طب المجتمع
مدير مركز المساعدية التخصصي ـ مستشفى الملك فهد بجدة
[email protected]



باحثون: علاقة بين انخفاض الأكسجين وتراجع سكر الدم قد تفتح الباب لعلاجات جديدة للسكري

اختبار لداء السكري (أرشيفية - أ.ف.ب)
اختبار لداء السكري (أرشيفية - أ.ف.ب)
TT

باحثون: علاقة بين انخفاض الأكسجين وتراجع سكر الدم قد تفتح الباب لعلاجات جديدة للسكري

اختبار لداء السكري (أرشيفية - أ.ف.ب)
اختبار لداء السكري (أرشيفية - أ.ف.ب)

قال باحثون ‌إن مرض السكري أقل شيوعا بين الأشخاص الذين يعيشون على المرتفعات العالية، حيث مستويات الأكسجين منخفضة مقارنة بمن يعيشون عند مستوى سطح ​البحر، وتوقعوا أن يقود هذا الاكتشاف إلى علاجات جديدة.

وذكر الباحثون في مجلة (سيل ميتابوليزم) أمس الخميس أنه في الظروف التي تنخفض فيها مستويات الأكسجين، مثل تلك الموجودة على المرتفعات العالية، يمكن أن تغير خلايا الدم الحمراء عملية التمثيل الغذائي لتمتص السكر من مجرى الدم وتتحول إلى «إسفنج جلوكوز».

وفي المرتفعات العالية، تمنح القدرة على ‌حمل المزيد من الجلوكوز ‌خلايا الدم الحمراء طاقة ​إضافية ‌لتوصيل ⁠الأكسجين لأنحاء الجسم ​بشكل أكثر ⁠كفاءة. وأضاف التقرير أن لهذا تأثيرا جانبيا مفيدا يتمثل في خفض مستويات السكر في الدم.

وفي تجارب سابقة، لاحظ الباحثون أن الفئران التي تتنفس هواء منخفض الأكسجين لديها مستويات جلوكوز في الدم أقل بكثير من المعدل الطبيعي. وهذا يعني أن الحيوانات تستهلك الجلوكوز بسرعة بعد تناول الطعام ⁠مما يقلل من خطر إصابتها بمرض السكري.

وقالت ‌مؤلفة الدراسة يولاندا مارتي-‌ماتيوس من معاهد جلادستون في سان فرانسيسكو ​في بيان: «عندما أعطينا ‌السكر (لهذه الفئران)، اختفى من مجرى الدم على الفور ‌تقريبا».

وأضافت: «فحصنا العضلات والدماغ والكبد... ولكن لم نجد في هذه الأعضاء ما يفسر ما كان يحدث».

وفي نهاية المطاف، خلص فريقها إلى أن خلايا الدم الحمراء هي «بالوعة الجلوكوز"، وهو ‌مصطلح يستخدم لوصف أي شيء يسحب ويستخدم الكثير من الجلوكوز من مجرى الدم.

وفي ظروف انخفاض ⁠الأكسجين، ⁠لم تنتج الفئران خلايا دم حمراء أكثر بكثير فحسب بل واستهلكت كل خلية كمية من الجلوكوز أكبر من تلك التي تنتجها خلايا الدم الحمراء في مستويات الأكسجين العادية.

واختبر الباحثون بعد ذلك عقارا طوروه، يسمى هايبوكسيستات، يحاكي تأثيرات الهواء منخفض الأكسجين.

وقالوا إن الدواء قلب تماما ارتفاع السكر في الدم لدى الفئران المصابة بالسكري، وكان فعالا أكثر من الأدوية الموجودة حاليا.

وقالت آيشا جاين، المشاركة في الدراسة، وهي أيضا من معاهد جلادستون، في بيان «​يفتح هذا الاكتشاف الباب ​للتفكير في علاجات لمرض السكري بطريقة مختلفة تماما، من خلال تجنيد خلايا الدم الحمراء وتحويلها لبالوعات لتصريف الجلوكوز».


ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند شرب حليب اللوز؟

يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري (بيكسباي)
يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري (بيكسباي)
TT

ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند شرب حليب اللوز؟

يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري (بيكسباي)
يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري (بيكسباي)

حليب اللوز هو نوع من الحليب النباتي يُصنع بمزج اللوز النيء مع الماء، ثم إزالة اللب. يُستخدم عادةً كبديل للحليب البقري، وقد يكون مفيداً لمرضى السكري أو ارتفاع مستوى السكر في الدم.

هل يرفع حليب اللوز مستوى السكر في الدم فجأة؟

وفقاً لموقع «فيري ويل»، حليب اللوز منخفض الكربوهيدرات نسبياً، ولن يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم. مع ذلك، توجد بعض الفروقات الدقيقة بين أنواع حليب اللوز واستخداماته.

قد يزيد حليب اللوز غير المحلى من مستوى السكر في الدم، لكن ليس بشكل حاد. في الدراسات العلمية، لم يُثبت أن حليب اللوز غير المحلى يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم. بل على العكس، عادةً ما يتسبب حليب اللوز في ارتفاع وانخفاض تدريجيين في مستوى السكر في الدم بعد تناوله.

بعض أنواع حليب اللوز منخفضة جداً في الكربوهيدرات. قد يرفع حليب اللوز المحلى مستوى السكر في الدم أكثر من حليب اللوز غير المحلى نظراً لاحتوائه على نسبة أعلى من الكربوهيدرات من السكر المضاف.

بالمقارنة، يحتوي كوب واحد من حليب اللوز المحلى على 10.5 غرام من الكربوهيدرات، بينما يحتوي كوب واحد من حليب اللوز غير المحلى على 0.8 غرام من الكربوهيدرات.

يُعتبر حليب اللوز غير المحلى خياراً مناسباً لمرضى السكري. نظراً لانخفاض محتواه من الكربوهيدرات، قد يكون حليب اللوز غير المحلى خياراً جيداً لهم. مع ذلك، من المهم ملاحظة أن حليب اللوز منخفض نسبياً في البروتين والفيتامينات والمعادن الموجودة في الحليب البقري، وهي عناصر أساسية للتحكم في مرض السكري.

حليب اللوز منخفض السعرات الحرارية

يحتوي كوب واحد من حليب اللوز غير المحلى على 37 سعرة حرارية، وتشير الأبحاث إلى أن تقليل السعرات الحرارية المتناولة قد يؤدي إلى فقدان الوزن، وبالتالي تحسين مقاومة الأنسولين والتحكم العام في مستوى السكر في الدم.

حليب اللوز مقابل الحليب البقري

يُستخدم حليب اللوز غالباً كبديل نباتي للحليب البقري. وقد يفضله البعض لمذاقه أو لاستخدامه بسبب عدم تحمل اللاكتوز، أو حساسية الألبان.

وفقاً لدراسة صغيرة، كان لحليب اللوز وحليب البقر قليل الدسم (2 في المائة)، عند تناولهما مع الشوفان، تأثيرات متشابهة على مستوى السكر في الدم لدى البالغين المصابين بداء السكري من النوع الثاني. مع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، إذ توصلت بعض الدراسات إلى نتائج متضاربة.

أي نوع من الحليب هو الأنسب لك؟

قد يكون حليب اللوز خياراً مناسباً للبعض، ولكنه ليس بالضرورة الخيار الأفضل مقارنةً بالحليب البقري.

يُعد حليب اللوز خياراً جيداً إذا كنت لا تستطيع شرب الحليب البقري بسبب عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية بروتين الحليب. مع ذلك، يجب تجنب حليب اللوز إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه المكسرات.

حليب اللوز منخفض البروتين، حيث يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على غرام واحد من البروتين، بينما يحتوي كوب واحد من الحليب البقري على نحو 8 غرامات.

يتميز الحليب البقري وحليب اللوز بنكهات مختلفة. بالنسبة للبعض، يعتمد اختيار حليب اللوز على تفضيلاتهم الشخصية. يوصف حليب اللوز بأنه ذو نكهة حلوة خفيفة مع لمسة جوزية. قد يُساعد حليب اللوز غير المُحلى على إنقاص الوزن. على الرغم من عدم وجود فرق كبير، فإن حليب اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل من الحليب البقري، ما يجعله خياراً مناسباً لمن يتبعون حمية غذائية منخفضة السعرات الحرارية.


دراسة: تغيير النظام الغذائي بعد سن 45 قد يطيل العمر

يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة على النظام الغذائي مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية (بيكسلز)
يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة على النظام الغذائي مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية (بيكسلز)
TT

دراسة: تغيير النظام الغذائي بعد سن 45 قد يطيل العمر

يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة على النظام الغذائي مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية (بيكسلز)
يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة على النظام الغذائي مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية (بيكسلز)

كشفت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة «ساينس أدفانسز» العلمية، أن تعديل النظام الغذائي بعد سن 45 يمكن أن يضيف أكثر من ثلاث سنوات إلى متوسط العمر. وتتبّع الباحثون العادات الغذائية والحالة الصحية لأكثر من 100 ألف مشارك ضِمن مشروع «UK Biobank» على مدى أكثر من عشر سنوات، مع تحليل متغيرات جينية مرتبطة بطول العمر، وفق ما نقله موقع «بريفانشان».

مؤشر الأكل الصحي البديل

قيّم الباحثون التزام المشاركين بخمسة أنماط غذائية صحية؛ مِن بينها حمية البحر المتوسط، والنظام النباتي، ونظام «داش» DASH، ونظام تقليل خطر السكري، إضافة إلى مؤشر الأكل الصحي البديل. وأظهرت النتائج أن مؤشر الأكل الصحي البديل كان الأكثر تأثيراً، إذ ارتبط بزيادة تُقدَّر بنحو 4.3 سنة لدى الرجال، و3.2 سنة لدى النساء، في حين أضافت الحمية المتوسطية والنظام النباتي ونظام «داش» ما بين نحو عامين وثلاثة أعوام وفقاً للجنس ونمط الغذاء.

والنظام الصحي البديل (AHEI) هو نمط غذائي طوّره باحثون في جامعة هارفارد بهدف خفض خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، يعتمد على تقييم جودة الأطعمة والعناصر الغذائية، مع التركيز على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والدهون الصحية، وتقليل اللحوم الحمراء والمصنَّعة والسكريات.

يؤكد الخبراء أن تبنّي نمط غذائي صحي ممكن في أي عمر وأن التحسين التدريجي أفضل من السعي للكمال الغذائي (بيكسلز)

لماذا يؤثر الغذاء في طول العمر؟

يشير الخبراء إلى أن نوعية الغذاء تؤثر مباشرة في الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وبعض السرطانات، كما تسهم في تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وسكر الدم وتقليل الالتهابات. كذلك يحتاج الجسم إلى عناصر غذائية كافية لدعم تجدد الخلايا والحفاظ على وظائفها مع التقدم في العمر، ما ينعكس إيجاباً على الصحة العامة والشيخوخة الصحية.

نصائح لتغيير العادات الغذائية

يوصي اختصاصيو التغذية بإجراء تغييرات تدريجية ومستدامة، مثل الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية، وتقليل السكريات واللحوم المصنَّعة. كما يُنصح بتقسيم الطبق بحيث يشكّل نصفه من الخضراوات، مع توزيع النصف الآخر بين البروتين والكربوهيدرات المعقدة. ويؤكد الخبراء أن تبنّي نمط غذائي صحي ممكن في أي سنّ، وأن التحسين التدريجي أفضل من السعي إلى الكمال الغذائي.