إستشارات

إستشارات
TT

إستشارات

إستشارات

* الطباشير وحساسية النيكل
* ما أعراض حساسية النيكل وكيف يُمكن التغلب عليها، وهل لها علاقة باستخدام الطباشير؟
محمد س. - الرياض
- هذا ملخص أسئلتك عن الحساسية من معدن النيكل، وما هي مصادر حصول ذلك، وهل الكتابة بالطباشير سبب فيها.
ولاحظ أن الحساسية من معدن النيكل ليست أمراً نادراً، وتحصل نتيجة ملامسة الجلد لمعدن النيكل الموجود في أشياء كثيرة نستخدمها في حياتنا اليومية، والتي بعضها قد لا يخطر على البال. وحتى اليوم، لا يُعرف على وجه الدقة الآلية التي من خلالها تنشأ هذه النوعية من الحساسية، ولكنها مبنية على أن جهاز مناعة الجسم يتعامل مع معدن النيكل كمادة ضارة، أي أن جهاز مناعة الجسم يرى النيكل شيئا ضاراً، أسوة بالميكروبات، وبالتالي يجب حماية الجسم منه ومواجهة وجوده بملامسة الجلد عبر تفاعلات الحساسية.
وعادة يبدأ ظهور رد فعل الحساسية من النيكل على الجلد، خلال بضع ساعات من ملامسة الجلد لشيء يحتوي على معدن النيكل، وقد تستمر تغيرات الحساسية الجلدية تلك بضعة أيام أو بضعة أسابيع. وهي ما تشمل في الغالب: الطفح الجلدي والحكة الشديدة، واحمرار الجلد. وقد تكون الأعراض أشد على هيئة بثور أو قروح جلدية.
وهناك أشياء كثيرة تحتوي على معدن النيكل، مثل بعض أنواع الحلي التقليدية، وأساور الساعات، وسحّابات الملابس، أو مشابك حمالات الصدر، أو إطار النظارة، أو الهواتف الجوالة، أو الكومبيوترات، أو المفاتيح، وغيرها كثير. وأفضل طريقة للوقاية من الإصابة بحساسية النيكل هي تقليل أو تحاشي ملامسة الجلد لذلك المعدن في المنتجات المحتوية عليه.
وأما بالنسبة للطباشير، فإن هناك أنواعا من الطباشير، وخاصة الملونة منها وأيضاً ربما البيضاء، قد تحوي نسبة من معدن النيكل. وثمة عدة دراسات طبية وتقارير طبية تحدثت عن حالات من حساسية النيكل الجلدية ظهرت لدى بعض المرضى بعد استخدام الطباشير.
وهناك نوع آخر من حساسية الطباشير يظهر لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من الحليب بالأصل، وأشارت إليه إحدى الدراسات الطبية الواسعة بالولايات المتحدة، والتي صدرت عام ٢٠١٣ في مجلة الكلية الأميركية للحساسية والربو والمناعة، وذكرت أن تطاير بعض مكونات أنواع الطباشير التي لا تتسبب بالغبار، قد يتسبب بالحساسية في الصدر، وذلك نتيجة وجود أحد أنواع بروتينات الحليب في مكونات الطباشير تلك، وهو بروتين كيزيين.

* السكري والكليتان
* ما أعراض حصول ضعف الكليتين عند مريض السكري؟
سلام إسماعيل - القاهرة
- هذا ملخص أسئلتك عن أحد مضاعفات الإصابة المزمنة بمرض السكري، وهو ضعف عمل الكليتين وسبب ذلك وتأثيراته على معالجة السكري. والواقع أن ضعف عمل الكليتين، أو ما يُسمى طبياً «اعتلال الكلى السكري» هو من المضاعفات التي يجدر بمريض السكري أن يتنبه لها ويعمل جاهداً وبلا أي ملل أو كلل لمنع حصولها، ذلك أن الإحصائيات الطبية تفيد بأن نحو ٤٠٪ من مرضى السكري سيحصل لديهم ضعف في عمل الكليتين. وهذا الضعف إن حصل، سيؤثر على قدرة الكليتين في أداء مهمتهما الأساسية لإزالة الفضلات والسموم والسوائل الزائدة من الجسم وحفظ مستويات طبيعية للمعادن والأملاح في الدم، وأيضاً سيؤثر على قدرة الكليتين في أداء مهامهما الأخرى ذات الصلة بإنتاج كريات الدم الحمراء، وذات الصلة أيضاً بقوة بنية العظام.
ولاحظ معي أنه مع مرور السنوات، يتسبب عدم ضبط مرض السكري في تلف بطيء ومستمر لقدرات «التصفية الدقيقة» التي تتمتع بها الكليتان الطبيعيتان. وهو ما يؤدي بالتالي إلى ضعف عمل الكليتين. وهذا الضعف قد يتطور إلى درجة الوصول إلى حالة الفشل الكلوي، وهي الحالة المهددة لسلامة الحياة والتي تتطلب إما غسيل الكلى أو زراعة الكلى.
ولاحظ معي أن في المراحل المبكرة من ضعف الكليتين قد لا تبدو على مريض السكري أي أعراض تدل على حصول ذلك الضعف، ولكن في مراحل متقدمة من ضعف الكلى قد تظهر عدة أعراض. ومنها صعوبة ضبط ارتفاع ضغط الدم، وزيادة خروج البروتينات مع البول، وتورم القدمين وما حول العينين، وتكرار الحاجة إلى التبول، وتدني قدرات التركيز الذهني، وفقدان الشهية، والحكة الجلدية المتواصلة، والإعياء البدني. كما قد تتدنى كمية الأنسولين التي يحتاجها المريض لضبط نسبة السكر في الدم. ولذا فإن الكشف المبكر عن أي اضطراب في عمل الكليتين هو أمر مهم ضمن عناصر المتابعة الطبية لمريض السكري.
ويجدر إدراك أن من أهم أسباب حصول هذه المشكلة: عدم التحكم الجيد في معالجة نسبة السكر في الدم، وعدم ضبط أي ارتفاع مرافق في ضغط الدم، نتيجة لإهمال المريض اتباع الحمية الغذائية وإهمال تناول أدوية السكري، وإهماله المتابعة مع الطبيب وتطبيق نصائحه الطبية في التعامل مع مرض السكري، وأيضاً إهماله إجراء الفحوصات والتحاليل، والتي من أهمها: تحليل الدم لمعدل تراكم السكر في الهيموغلوبين، وتحليل وظائف الكلى، وتحليل كمية خروج البروتينات في البول، وتحليل الكولسترول، وقياس ضغط الدم. وهناك عوامل أخرى ترفع من احتمالات حصول ضعف الكلى لدى مريض السكري، ومن أهمها التدخين وارتفاع الكولسترول.
وأفضل طريقة لمنع أو تأخير حصول ضعف الكلى هي الحفاظ على نمط صحي في عيش الحياة اليومية، والاهتمام بمعالجة مرض السكري بطريقة شاملة، واهتمام بمعالجة مرض ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول إن كان موجوداً.
والمقصود بـ«معالجة مرض السكري بطريقة شاملة» هو عدم الاعتقاد أن معالجة مرض السكري تقتصر فقط على: العمل على ضبط نسبة سكر الدم ومنع حصول الانخفاض أو الارتفاع فقط فيه، بل على مريض السكري إدراك أن معالجة مرض السكري تعني بالإضافة إلى ذلك: العمل على ضبط ارتفاع ضغط الدم بشكل صارم، وضبط نسبة الكولسترول في الدم، والامتناع عن التدخين، وضبط وزن الجسم ضمن المعدلات الطبيعية، وإجراء الفحوصات التي تكشف في وقت مبكر مدى حصول أي ضعف أو اعتلال في عمل «الأعضاء المستهدفة بالضرر» في مرض السكري، وهي أعضاء شرايين القلب، وشبكية العينين، والكليتين، والأعصاب، والشرايين الطرفية في الأطراف العلوية والسفلية.
وإضافة إلى معالجة مرض السكري، هناك أمر آخر مهم لحماية الكليتين، وهو العمل على تجنب أي شيء يضر بالكليتين، مثل الإفراط في تناول الأدوية التي تضر بالكليتين وخاصة الأدوية المسكنة للألم.

استشاري باطنية وقلب مركز الأمير سلطان للقلب في الرياض

الرجاء إرسال الأسئلة إلى العنوان الإلكتروني الجديد:
[email protected]


مقالات ذات صلة

ماذا يحدث لكبدك عند تناول مشروبات الطاقة بانتظام؟

صحتك تحتوي العبوة الواحدة عادة من مشروب الطاقة على 20 إلى 30 غراماً من السكر... ما يزيد خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (بيكسلز)

ماذا يحدث لكبدك عند تناول مشروبات الطاقة بانتظام؟

تشير تقارير طبية ودراسات إلى أن الاستهلاك اليومي والمفرط لمشروبات الطاقة قد يعرّض الكبد لأضرار خطيرة.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يساعد على مقاومة الرغبة الشديدة في اللجوء إلى الوجبات الخفيفة طوال اليوم (بيكسلز)

قائمة تسوق ذكية: 9 أطعمة تدعم خسارة الوزن

يتساءل الكثيرون حول ما اذا كان هناك أطعمة لذيذة تساعدك على الالتزام بحمية غذائية، حيث قد يبدو الأمر أقرب إلى الخيال.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك القهوة لها عدة فوائد صحية منها إبطاء الشيخوخة البيولوجية (رويترز)

ما كمية القهوة التي يمكن شربها يومياً لإبطاء الشيخوخة البيولوجية؟

قد لا يقتصر تأثير عادة شرب القهوة اليومية على مجرد تنشيط الجسم بالكافيين. فقد أظهرت الدراسات أنها قد تقلل من خطر الإصابة بالتدهور المعرفي وأنواع من السرطان.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك أحد أهم أسباب رفض الناس لممارسة الرياضة هو شعورهم بعدم كفاية الوقت (بيكسباي)

كيف تحفز نفسك على ممارسة الرياضة: 4 نصائح للتغلب على الخمول

أظهر استطلاع رأي أجراه مركز «بيو» للأبحاث عام 2024 أن 28٪ ممن يضعون قرارات للعام الجديد يتخلون عن بعضها على الأقل بحلول نهاية يناير.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك شخصان يمارسان التمارين داخل نادٍ رياضي (بيكسلز)

كيف يمكن لروتين رياضي بسيط أن يُجدد شباب دماغك؟

أظهرت دراسة حديثة أن الالتزام ببرنامج تمارين هوائية بسيط ومحدد بإرشادات واضحة لمدة عام كامل قد يجعل الدماغ يبدو أصغر سناً بشكل ملحوظ.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

ماذا يحدث لكبدك عند تناول مشروبات الطاقة بانتظام؟

تحتوي العبوة الواحدة عادة من مشروب الطاقة على 20 إلى 30 غراماً من السكر... ما يزيد خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (بيكسلز)
تحتوي العبوة الواحدة عادة من مشروب الطاقة على 20 إلى 30 غراماً من السكر... ما يزيد خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (بيكسلز)
TT

ماذا يحدث لكبدك عند تناول مشروبات الطاقة بانتظام؟

تحتوي العبوة الواحدة عادة من مشروب الطاقة على 20 إلى 30 غراماً من السكر... ما يزيد خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (بيكسلز)
تحتوي العبوة الواحدة عادة من مشروب الطاقة على 20 إلى 30 غراماً من السكر... ما يزيد خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (بيكسلز)

يلجأ كثيرون إلى مشروبات الطاقة لزيادة اليقظة وتحسين الأداء الذهني والجسدي، نظراً لاحتوائها على نسب مرتفعة من الكافيين والسكر ومنبهات عشبية مختلفة. إلا أن تقارير طبية ودراسات حديثة تشير إلى أن الاستهلاك اليومي والمفرط لهذه المشروبات قد يعرّض الكبد لأضرار خطيرة، وفق تقرير لموقع «فيري ويل هيلث» الطبي.

يلعب الكبد دوراً أساسياً في تنظيم التوازن الكيميائي للدم، واستقلاب المواد الغذائية، وإنتاج البروتينات، وتصفية السموم، والمساعدة في الهضم عبر إفراز العصارة الصفراوية. وعند تناول مشروبات الطاقة، يتحمّل الكبد مسؤولية معالجة الكافيين وبقية المكونات، ما قد يؤدي إلى إجهاد متكرر إذا كان الاستهلاك مفرطاً.

أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون مشروب طاقة واحداً أو أكثر يومياً قد يسجلون مستويات منخفضة من اليوريا في الدم... وهو مؤشر محتمل على خلل في وظائف الكبد (بيكسباي)

ما العوامل المسببة للضرر؟

يرجّح الخبراء أن الضرر المحتمل يعود إلى عدة عناصر رئيسية:

السكر المرتفع: تحتوي العبوة الواحدة عادة على 20 إلى 30 غراماً من السكر، ما يزيد خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، الذي قد يتطور إلى تليّف أو سرطان الكبد.

فيتامين «بي-3» (النياسين): رغم دوره في تحويل الغذاء إلى طاقة، فإن الجرعات العالية جداً منه ارتبطت بحالات تلف كبدي.

المنبهات العشبية: مثل الغوارانا والتورين، والتي قد تضاعف تأثير الكافيين، ولا تزال آثارها بعيدة المدى قيد الدراسة.

ماذا تقول الأبحاث؟

أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون مشروب طاقة واحداً أو أكثر يومياً قد يسجلون مستويات منخفضة من اليوريا في الدم، وهو مؤشر محتمل على خلل في وظائف الكبد. كما وثّقت تقارير حالات لأشخاص أصيبوا بالتهاب حاد في الكبد أو حتى فشل كبدي بعد استهلاك مفرط لعدة أشهر.

ينصح الخبراء بعدم جعل مشروبات الطاقة عادة يومية وتجنبها تماماً لدى الأطفال والمراهقين (بيكسلز)

ما الحد الآمن؟

ينصح الخبراء بعدم جعل مشروبات الطاقة عادة يومية، وتجنبها تماماً لدى الأطفال والمراهقين. إذ قد تحتوي العبوة الواحدة على ما يصل إلى 300 ملغ من الكافيين، وهو ما يقترب من الحد الأقصى الموصى به يومياً (400 ملغ)، وقد يؤدي إلى اضطرابات في ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والأرق والقلق.

أعراض تلف الكبد

من الأعراض التي تستدعي استشارة طبية عاجلة: اصفرار الجلد والعينين (اليرقان)، التعب الشديد، فقدان الشهية، الغثيان، تورم الأطراف أو البطن، سهولة النزيف أو الكدمات، وتغير لون البول إلى الداكن.


قائمة تسوق ذكية: 9 أطعمة تدعم خسارة الوزن

تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يساعد على مقاومة الرغبة الشديدة في اللجوء إلى الوجبات الخفيفة طوال اليوم (بيكسلز)
تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يساعد على مقاومة الرغبة الشديدة في اللجوء إلى الوجبات الخفيفة طوال اليوم (بيكسلز)
TT

قائمة تسوق ذكية: 9 أطعمة تدعم خسارة الوزن

تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يساعد على مقاومة الرغبة الشديدة في اللجوء إلى الوجبات الخفيفة طوال اليوم (بيكسلز)
تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يساعد على مقاومة الرغبة الشديدة في اللجوء إلى الوجبات الخفيفة طوال اليوم (بيكسلز)

يتساءل كثيرون حول ما إذا كان هناك أطعمة لذيذة تساعدك على الالتزام بحمية غذائية، حيث قد يبدو الأمر أقرب إلى الخيال! لكن، في الواقع، يعتمد فقدان الوزن على معادلة واضحة: تناول سعرات حرارية أقل مما تحرقه يومياً.

تقول مختصة التغذية المعتمدة هيذر مانجيري: «بعض الأطعمة تُساعد على إنقاص الوزن، لأنها تُشعرك بالشبع لفترة أطول، وتُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام». بل إن بعض هذه الأطعمة قد يُسهم أيضاً في تنشيط عملية الأيض. لذا، يمكنك اصطحاب هذه القائمة الذكية معك عند الذهاب إلى السوبر ماركت، وفقاً لموقع «ويب ميد»:

1. البقوليات

رخيصة الثمن، مشبِعة، ومتعددة الاستخدامات. تُعد البقوليات مصدراً ممتازاً للبروتين، كما أنها غنية بالألياف وبطيئة الهضم؛ ما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وقد يحدّ من تناول المزيد من الطعام.

2. الحساء

ابدأ وجبتك بكوب من الحساء؛ فقد ينتهي بك الأمر إلى تناول كمية أقل من الطعام. لا يهم إن كان الحساء خشناً أو مهروساً، ما دام مُعدّاً من المرق. يُفضّل أن يحتوي على 100 إلى 150 سعرة حرارية للحصة الواحدة، مع تجنُّب إضافة الكريمة أو الزبدة.

3. الشوكولاته الداكنة

هل ترغب في تناول القليل من الشوكولاته بين الوجبات؟ اختَر قطعة أو قطعتين صغيرتين من الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة بالحليب؛ ففي إحدى الدراسات، تناول عشّاق الشوكولاتة الذين اختاروا الداكنة كمية من البيتزا أقل بنسبة 15 في المائة بعد بضع ساعات، مقارنةً بمن تناولوا الشوكولاتة بالحليب.

4. الخضراوات المهروسة

يمكنك إضافة المزيد من الخضراوات إلى نظامك الغذائي، والاستمتاع بأطعمتك المفضلة، وتقليل السعرات الحرارية في الوقت نفسه؛ فقد أضاف باحثون من جامعة ولاية بنسلفانيا القرنبيط والكوسا المهروسين إلى طبق المعكرونة بالجبن، ولاحظوا أن المشاركين استمتعوا بالطبق بالقدر نفسه، لكنهم استهلكوا سعرات حرارية أقل بمقدار يتراوح بين 200 و350 سعرة حرارية. وقد أضافت هذه الخضراوات حجماً أكبر للطبق مقابل سعرات حرارية أقل.

5. الزبادي مع التوت

قد يُساعد تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين على مقاومة الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم. في دراسة أُجريت على مجموعة من الشابات البدينات، شعرت المشاركات اللواتي بدأن يومهن بتناول 35 غراماً من البروتين - وهو مقدار يفوق على الأرجح ما يتناوله كثيرون عادةً - بالشبع فوراً. وقد تضمنت وجبة الإفطار 350 سعرة حرارية، واشتملت على البيض وقطعة من نقانق اللحم البقري. ويبدو أن تأثير هذه الوجبة استمر حتى المساء؛ إذ انخفض استهلاك المشاركات للأطعمة الدهنية والسكريات مقارنةً بمن تناولن حبوب الإفطار.

6. المكسرات

كوجبة خفيفة سريعة ولذيذة، يمكن تناول حفنة صغيرة من المكسرات، مثل اللوز، أو الفول السوداني، أو الجوز، أو البقان. وتشير الأبحاث إلى أن تناول المكسرات بانتظام قد يُقلل كمية الطعام المتناولة في الوجبات اللاحقة.

7. التفاح (بقشره)

استغن عن عصير التفاح أو صلصة التفاح، وتناول بدلاً منهما تفاحة طازجة مقرمشة بقشرها. فالفاكهة الكاملة تُقلل الشهية بطريقة لا تحققها العصائر أو الصلصات. ويرجع ذلك جزئياً إلى احتواء الفاكهة النيئة على نسبة أعلى من الألياف، فضلاً عن أن عملية المضغ تُرسل إشارات إلى الدماغ بأنك تناولت طعاماً مُشبعاً.

8. الزبادي

سواء كنت تفضل الزبادي اليوناني أو التقليدي؛ فقد يكون له دور في دعم التحكم بالوزن. فقد تابعت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أكثر من 120 ألف شخص لمدة 10 سنوات أو أكثر، ووجدت أن الزبادي - من بين جميع الأطعمة التي شملتها المتابعة - كان الأكثر ارتباطاً بفقدان الوزن. ولا يعني ذلك أن الزبادي هو السبب المباشر لفقدان الوزن، لكنه برز مقارنةً بغيره من الأطعمة.

9. الجريب فروت

يُساعد الجريب فروت على إنقاص الوزن، خصوصاً لدى الأشخاص المُعرّضين لخطر الإصابة بمرض السكري. فقد وجد باحثون في سان دييغو أن الأشخاص المصابين بالسمنة الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت قبل كل وجبة فقدوا في المتوسط 3.5 رطل (نحو كيلوغرام ونصف الكيلوغرام) خلال 12 أسبوعاً. كما حقق شرب عصير الجريب فروت نتائج مماثلة. مع ذلك، لا توجد خصائص مثبتة لحرق الدهون في عصير الجريب فروت، وربما يكون تأثيره مرتبطاً بزيادة الشعور بالشبع.

تنبيه: لا يُنصح بتناول الجريب فروت أو عصيره إذا كنت تتناول بعض الأدوية؛ إذ قد يتداخل مع مفعولها. لذا يُفضل مراجعة النشرة الداخلية لجميع الأدوية الموصوفة، أو استشارة الصيدلي أو الطبيب قبل إدخاله إلى نظامك الغذائي.


ما كمية القهوة التي يمكن شربها يومياً لإبطاء الشيخوخة البيولوجية؟

القهوة لها عدة فوائد صحية منها إبطاء الشيخوخة البيولوجية (رويترز)
القهوة لها عدة فوائد صحية منها إبطاء الشيخوخة البيولوجية (رويترز)
TT

ما كمية القهوة التي يمكن شربها يومياً لإبطاء الشيخوخة البيولوجية؟

القهوة لها عدة فوائد صحية منها إبطاء الشيخوخة البيولوجية (رويترز)
القهوة لها عدة فوائد صحية منها إبطاء الشيخوخة البيولوجية (رويترز)

قد لا يقتصر تأثير عادة شرب القهوة اليومية على مجرد تنشيط الجسم بالكافيين. فقد أظهرت الدراسات أن تناول نحو ثلاثة أكواب يومياً من القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، والتدهور المعرفي، وأنواع معينة من السرطان.

كما ربطت دراسة حديثة بين القهوة وإبطاء الشيخوخة البيولوجية، مما يشير إلى أنها قد تُطيل العمر، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث».

الكمية المثالية

وشملت الدراسة، المنشورة في مجلة «BMJ» للصحة النفسية، 436 شخصاً يعانون من حالات صحية نفسية حادة. وكان عمر المشاركين الذين تناولوا من ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يومياً أصغر بيولوجياً بنحو خمس سنوات من غيرهم الذين لا يشربون القهوة.

ويقيس العمر البيولوجي عمر خلايا الجسم. وتكون الخلايا الأكبر سناً أكثر عرضة للإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض، مثل السرطان والخرف وأمراض القلب والأوعية الدموية.

ونظراً لأن الدراسة كانت قائمة على الملاحظة، فلا يمكنها إثبات أن القهوة تبطئ الشيخوخة بشكل مباشر. مع ذلك، تُضيف هذه النتائج إلى مجموعة متنامية من الأبحاث التي تُشير إلى أن القهوة قد تُساهم في تعزيز الصحة العامة والشيخوخة الصحية.

وقال فيد ملاكار، أحد مؤلفي الدراسة وطالب الدكتوراه في مركز الطب النفسي بكلية كينغز في لندن، لموقع «فيري ويل هيلث»: «يتوافق هذا مع الأبحاث التي أُجريت على عامة الناس، ويُشير إلى أن عاملاً نمطياً شائعاً وقابلاً للتعديل، مثل القهوة، قد يكون له فوائد في إبطاء شيخوخة الخلايا».

لماذا تدعم القهوة إبطاء الشيخوخة؟

ليست هذه المرة الأولى التي يربط فيها الباحثون بين استهلاك القهوة باعتدال وإبطاء الشيخوخة. فقد أظهرت دراسة أجريت عام 2025 أن القهوة، وليست القهوة منزوعة الكافيين أو الشاي، تدعم إبطاء الشيخوخة لدى النساء.

وقالت اختصاصية التغذية المعتمدة ديانا جيفارا: «إحدى النظريات هي أن البوليفينولات (مركبات طبيعية موجودة في القهوة) قد يكون لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات في الجسم. وهناك احتمال آخر، وهو أن تناول القهوة باعتدال يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب، والتي قد تُسرّع الشيخوخة البيولوجية».

وأضافت جيفارا أنه على الرغم من أن هذه الفوائد مُبشّرة لعشاق القهوة، فإن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم سبب قدرة القهوة على إبطاء الشيخوخة البيولوجية.

الإفراط في تناول القهوة يُلغي فوائدها

وفي الدراسة، تضاءلت فوائد القهوة في مكافحة الشيخوخة البيولوجية بعد تناول أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يومياً. وعلى الرغم من أن الدراسة لم تُصمم خصيصاً لتفسير هذه الظاهرة، فإن أحد التفسيرات المحتملة هو أن الإفراط في تناول الكافيين قد يُؤثر سلباً على النوم.

وقد رُبط عدم جودة النوم بتسارع شيخوخة الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالخرف.

ويُذكر أن الكافيين مادة منبهة، ويختلف تأثيره من شخص لآخر. فقد يجد البعض أن حتى الكميات القليلة من الكافيين تُؤثر على نومهم، لذلك من المهم لهم تجنب أي شيء يُؤثر سلباً على نومهم.