لماذا يُعدّ المشي بعد الأكل مفيداً للصحة؟

المشي السريع يقلّل خطر الضعف البدني لدى المسنين (جامعة شيكاغو)
المشي السريع يقلّل خطر الضعف البدني لدى المسنين (جامعة شيكاغو)
TT

لماذا يُعدّ المشي بعد الأكل مفيداً للصحة؟

المشي السريع يقلّل خطر الضعف البدني لدى المسنين (جامعة شيكاغو)
المشي السريع يقلّل خطر الضعف البدني لدى المسنين (جامعة شيكاغو)

قال موقع «إيفري داي هيلث» إن ممارسة رياضة المشي لأي مسافة بعد تناول الوجبات الغذائية مفيد للصحة.

وأكد أن المشي في أي وقت من اليوم مفيد لصحتك، إلا أن المشي بضع خطوات بعد تناول الطعام يُعزز فوائده لعقلك وجسمك.

وقدم الموقع نصائح بشأن الاستفادة من المشي بعد تناول الغذاء.

متى يجب عليك المشي بعد تناول الوجبة؟

في حين أن آراء الخبراء متباينة حول الوقت المناسب للمشي بعد الوجبات، لكنهم يتفقون عموماً على أنه من الجيد البدء بالحركة في أسرع وقت ممكن ويفضل أن يكون ذلك خلال نصف ساعة من تناول الطعام.

وتقول شيري كولبيرج، الأستاذة بجامعة أولد دومينيون، بولاية فرجينيا: «إذا كنت تشعر بالراحة في المشي بعد الانتهاء من تناول الطعام مباشرةً، فهذا وقت مناسب».

وأظهرت الأبحاث تحسناً ملحوظاً في نسبة السكر بالدم وغيرها مما يُسمى عوامل الخطر القلبية الأيضية التي تزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب عندما يمارس الناس المشي بدلاً من الوقوف أو الجلوس بعد الوجبات.

المشي المنتظم يومياً يقي من آلام الظهر المزمنة (جامعة نيو مكسيكو)

ما المدة التي يجب أن تمشيها بعد الوجبات؟

لا توجد قواعد صارمة بشأن المدة التي يجب أن تمشيها، ومن الممكن الاستفادة حتى من نزهة قصيرة وهادئة.

وقد لوحظ تحسن في الصحة حتى مع المشي بوتيرة بطيئة لمدة دقيقتين إلى خمس دقائق فقط، وكذلك قد يؤدي المشي لمدة 15 دقيقة بعد كل وجبة إلى تحسين صحتك القلبية الأيضية بشكل أكبر.

وتقول هيذر فيولا الأستاذة المساعدة بكلية إيكان للطب في نيويورك: «لا توجد مسافة خطوة أو عدد خطوات تحتاج إلى قطعها لتشعر بفوائد المشي بعد تناول الطعام».

وقد تختلف مدة المشي المثالية لشخص ما عن شخص آخر وإذا كنت قد بدأت للتو باتباع روتين مشي جديد، فاستهدف 10 دقائق، وعندما تشعر بالراحة في ذلك، زد مدة المشي تدريجياً.

والأهم من ذلك هو اختيار مدة زمنية يمكنك الالتزام بها وجعلها عادة يومية، كما تقول لوريتا ديبييترو الأستاذة في كلية معهد ميلكن للصحة العامة بجامعة جورج واشنطن: «يجب تكرار ذلك بانتظام لضمان استمرار الفوائد».

المشي بعد الأكل مفيد لسكر الدم

أثبتت الدراسات منذ فترة طويلة أن المشي بعد الوجبات مفيد للتحكم في مستويات السكر في الدم.

وقارنت تجربة صغيرة أجريت قبل أكثر من عقد من الزمان بين تأثير المشي قبل الوجبات وبعدها على سكر الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، ووجدت أن المشي بعد الأكل أفضل بشكل واضح.

المشي بعد تناول الطعام قد يدعم صحة القلب

لا يركز الكثير من الأبحاث حول المشي وصحة القلب بشكل خاص على ما إذا كان المشي قبل الوجبات أم بعدها أكثر أهمية، لكن تشير الأدلة الكثيرة إلى فوائد واضحة لصحة القلب من المشي بغض النظر عن الوقت الذي يناسبك فيه.

وفي الواقع، وُجد أن المشي ثلاث مرات أسبوعياً لمدة 20 دقيقة في كل مرة يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ.

ويمكن أن يكون للمشي تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول أيضاً، وخاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

وتُظهر الأبحاث أيضاً أن المشي قد يُساعد بشكل ملحوظ على تحسين الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني المنخفض الكثافة «الضار» الذي يُسبب انسداد الشرايين، بغض النظر عن وزن الشخص.

وقد يُلاحظ الأشخاص الذين يُعانون من السمنة هذه الفوائد أيضاً، بالإضافة إلى انخفاض في الدهون الثلاثية، أو الدهون التي يُمكن أن تُسبب انسداد الشرايين.

المشي يعزّز الصحة العقلية والجسدية ويحسّن المزاج وجودة النوم والدورة الدموية... ويقلل من آلام المفاصل (أ.ب)

المشي بعد تناول الطعام قد يُساعد على إنقاص الوزن

قد لا يكون المشي أول تمرين يخطر ببالك عندما يكون هدفك هو إنقاص الوزن.

وصحيح أن قضاء الوقت في ممارسة أنشطة هوائية أكثر كثافة يُمكن أن يحرق سعرات حرارية أكثر من التنزه، لكن فوائد المشي في إنقاص الوزن لا تزال موجودة، حتى لو قسّمتها إلى جولات أقصر وأكثر تكراراً.

ووجدت الأبحاث التي قارنت فوائد المشي اليومي لمدة 50 دقيقة مع المشي مرتين لمدة 25 دقيقة كل يوم أن الناس فقدوا المزيد من السنتيمترات من منطقة الخصر وفقدوا وزناً أكبر مع المشيتين القصيرتين مقارنة بالمشي الطويل الواحد.

المشي بعد الأكل يُحسّن النوم

يُعاني الكثير من الأشخاص الذين لا ينامون جيداً من صعوبة ممارسة الرياضة لأنهم ببساطة يشعرون بالتعب الشديد الذي يمنعهم من مُمارستها.

لكن الحقيقة هي أن دمج أنشطة خفيفة مثل المشي في يومك يُمكن أن يُساعدك على النوم ليلاً.

وتُشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يمشون خطوات أكثر يومياً أفادوا بنوم أفضل جودة مع استيقاظ أقل في الليل مُقارنةً بمن يمشون أقل، كما أن المشي قبل النوم قد يُساعد أيضاً على تحسين كفاءة النوم، أو مقدار الوقت الذي تقضيه في السرير نائماً بالفعل.

وجدت دراسة أخرى أن المشي أكثر يُمكن أن يُساعدك على النوم بشكل أسرع، وهو مفتاح آخر للاستيقاظ وأنت تشعر بمزيد من الراحة والقدرة على مُواجهة يومك.

المشي بعد تناول الطعام قد يُحسّن المزاج والصحة النفسية

تقول جيل كانالي أستاذة التغذية في جامعة ميسوري في كولومبيا: «يمكن أن يُساعد المشي في إفراز هرمونات في الدماغ تُساعد على تقليل الاكتئاب وتحسين المزاج».

وكما هو الحال مع العديد من الفوائد المُحتملة الأخرى للمشي بعد تناول الطعام، فإن مُعظم الأدلة التي تُشير إلى أن النوم يُمكن أن يُعزز الصحة النفسية تتعلق بالتمرين نفسه وليس بتوقيته. ومع ذلك، من الواضح أنك لستَ مُضطراً للمشي لفترة طويلة أو إجهاد نفسك كثيراً لجني الفوائد.

وتُشير الأبحاث إلى أن المشي لمدة 20 دقيقة خمسة أيام في الأسبوع يُمكن أن يُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالاكتئاب.

في حين أظهرت التمارين الرياضية الأطول والأكثر صعوبة فوائد أكبر للصحة العقلية، ارتبط هذا القدر من المشي وحده بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 16في المائة مقارنةً بمن لا يمارسون أي نشاط بدني على الإطلاق.

ووجدت دراسة أخرى أن المشي لمسافة قصيرة ثلاثة أيام فقط في الأسبوع كان كافياً لتقليل أعراض القلق والاكتئاب والتوتر. وهنا أيضاً، كان حجم هذه الفوائد أكبر عندما سار الناس لفترة أطول وبمعدل أكبر، لكن مكاسب المشي الهادئ كما قد يقوم به الكثير من الناس بعد تناول الطعام كانت لا تزال واضحة.


مقالات ذات صلة

تشنجات «حصان تشارلي»... لماذا تحدث؟ وكيف تتخلص منها؟

صحتك تشنج العضلات المؤلم قد يختفي ويعود عدة مرات قبل أن يتوقف تماماً (بيكسلز)

تشنجات «حصان تشارلي»... لماذا تحدث؟ وكيف تتخلص منها؟

يصاب الكثير من الناس بتشنج عضلات مؤلم ولا إرادي، يحدث عادةً في الساقين، ويُعرف بـ«حصان تشارلي».

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الأفوكادو والبيض يُوفران معاً دهوناً صحية (بيكسيلز)

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأفوكادو مع البيض يومياً؟

يُعتبر الأفوكادو والبيض غذاءين مهمين بحد ذاتهما. فمزجهما لا يُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً فحسب، بل يُزودك أيضاً بالدهون الصحية والبروتين والمغذيات.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك شخص يعمل في مصنع لزيت الزيتون بجنوب فرنسا (إ.ب.أ)

زيت جوز الهند أم زيت الزيتون: أيهما أفضل لصحة قلبك؟

يُعدّ زيت الزيتون أكثر صحة من زيت جوز الهند لاحتوائه على مستويات أعلى من الدهون الأحادية غير المشبعة وفوائده الصحية للقلب.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك القميص الذكي مزوَّد بمجموعة من الحساسات الدقيقة لرصد نوبات الصرع (دورية Epilepsia Open)

قميص ذكي يحمي مرضى الصرع من النوبات المفاجئة

ابتكر فريق بحثي من جامعة مونتريال الكندية قميصاً طبياً ذكياً قادراً على مراقبة المؤشرات الحيوية للجسم واكتشاف نوبات الصرع في الوقت الحقيقي.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك الفريق طور مختبراً لمحاكاة الظروف القلبية الحقيقية باستخدام أنابيب وصمامات ومضخات (جامعة موناش)

مضخة مبتكرة لإنقاذ حياة مرضى قصور القلب

طوّر فريق بحثي في جامعة موناش الأسترالية مضخة قلبية مبتكرة لتقديم أمل جديد لملايين المرضى المصابين بشكل من قصور القلب كان من الصعب علاجه من قبل.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )

حبّات الرمّان أم عصيره… أيهما أفضل للقلب؟

حبّات الرمّان تحتوي على كمّية كبيرة من الألياف (بيكسباي)
حبّات الرمّان تحتوي على كمّية كبيرة من الألياف (بيكسباي)
TT

حبّات الرمّان أم عصيره… أيهما أفضل للقلب؟

حبّات الرمّان تحتوي على كمّية كبيرة من الألياف (بيكسباي)
حبّات الرمّان تحتوي على كمّية كبيرة من الألياف (بيكسباي)

تتمتّع حبّات الرمّان وعصيره بسمعة قوية كمصادر لمضادات الأكسدة، لكن القيمة الغذائية لكلٍّ منهما ليست نفسها. إليكم نظرة مبسّطة على الفروقات بينهما من حيث الألياف، وقوّة مضادات الأكسدة، وتأثيرهما على صحّة القلب، وفق موقع «verywellhealth».

حبّات الرمّان مصدر ممتاز للألياف

حبّات الرمّان تحتوي على كمّية كبيرة من الألياف، بينما عصير الرمّان يخلو منها تقريباً، تماماً كما يحدث مع عصائر الفاكهة الأخرى حيث تُفقد الألياف خلال عملية العصر. تحتوي 100 غرام من حبوب الرمان على نحو 4 غرامات من الألياف، بينما تحتوي الكمية نفسها من عصير الرمان على صفر ألياف.

الحصول على ما يكفي من الألياف مهمّ لصحة الجسم، لأنه يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، ودعم صحّة القلب، وتعزيز صحّة الجهاز الهضمي، وتسهيل حركة الأمعاء، والمساعدة في الحفاظ على وزن صحي. كما أن الألياف قد تُخفّض خطر الإصابة بسرطان القولون.

التوصيات الغذائية تشير إلى أن البالغين يحتاجون بين 22 و34 غراماً من الألياف يومياً، ومعظم الناس لا يصلون لهذا الرقم. لذلك، بينما عصير الرمّان لا يضيف شيئاً لرصيدك اليومي من الألياف، فإن تناول حبّات الرمّان يمكن أن يساعدك في تغطية جزء من احتياجاتك اليومية.

كلاهما غنيّ بمضادات الأكسدة

الرمّان معروف بأنه من أقوى مصادر مضادات الأكسدة، بل يحتوي على كميّة تفوق الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر بـ3 مرّات. هذه المركّبات تحارب الجذور الحرّة، أي الجزيئات التي تسبّب تلف الخلايا، ما يخفّف الالتهاب ويبطئ الشيخوخة ويقلّل مخاطر الأمراض.

- عصير الرمّان غنيّ جداً بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة نباتية قوية. ومن بينها الأنثوسيانين، المسؤول عن اللون الأحمر الداكن للعصير.

- حبّات الرمّان تحتوي على فيتامين C أكثر من العصير، وهو أيضاً مضاد أكسدة مهم، لكنّه واحد فقط من عشرات الأنواع الموجودة في الثمرة.

حتى الآن، الأبحاث التي تقارن بين إجمالي مضادات الأكسدة في العصير والحبّات لا تزال محدودة. ومع ذلك، وبما أن حصّة العصير عادةً تكون أكبر وتحتوي على كمّية أعلى من البوليفينولات، فمن المرجّح أن العصير يقدّم كمّية أكبر من مضادات الأكسدة مقارنةً بالحبّات.

كلاهما مفيد لصحّة القلب

سواء أكنت تتناول حبّات الرمّان أم تشرب عصيره، في الحالتين هناك فوائد واضحة لصحة القلب...

- التخفيف من الالتهاب: مضادات الأكسدة الموجودة في الرمّان تساعد على تهدئة الالتهابات وتحسين مرونة الشرايين.

- دعم ضغط الدم: بعض الدراسات تشير إلى أنّ عصير الرمّان قد يساهم في خفض ضغط الدم، وهو عامل أساسي لتقليل مخاطر السكتة الدماغية وأمراض القلب.

- الحماية من عوامل الخطر: تناول الألياف، الموجودة بكثرة في حبّات الرمّان، يرتبط بانخفاض احتمالات الإصابة بأمراض القلب، كما يساهم في تقليل خطر السكري والسمنة، وهما من أبرز عوامل الخطر القلبية.

حالياً، لا توجد دراسات تفصل بشكل مباشر أيهما أفضل للقلب؛ الحبّات أم العصير. لكن كلاً منهما يقدّم عناصر غذائية مفيدة، وبالتالي الاثنان يلعبان دوراً إيجابياً في تعزيز صحة القلب.

خلاصة

حبّات الرمّان وعصيره غنيّان بمضادات الأكسدة، ولهما فوائد واضحة لصحة القلب، لكن الحبّات تتفوّق من ناحية محتواها العالي من الألياف.

ورغم أنّ معظم الدراسات المتوفّرة تركز على عصير الرمّان وفوائده، فإنّ الأبحاث التي تقارن مباشرة بين الحبّات والعصير ما زالت محدودة، وبالتالي نحتاج لمزيد من الدراسات لحسم الفروق الدقيقة بينهما في ما يتعلق بمضادات الأكسدة وصحة القلب.


تشنجات «حصان تشارلي»... لماذا تحدث؟ وكيف تتخلص منها؟

تشنج العضلات المؤلم قد يختفي ويعود عدة مرات قبل أن يتوقف تماماً (بيكسلز)
تشنج العضلات المؤلم قد يختفي ويعود عدة مرات قبل أن يتوقف تماماً (بيكسلز)
TT

تشنجات «حصان تشارلي»... لماذا تحدث؟ وكيف تتخلص منها؟

تشنج العضلات المؤلم قد يختفي ويعود عدة مرات قبل أن يتوقف تماماً (بيكسلز)
تشنج العضلات المؤلم قد يختفي ويعود عدة مرات قبل أن يتوقف تماماً (بيكسلز)

يصاب الكثير من الناس بتشنج عضلات مؤلم ولا إرادي، يحدث عادةً في الساقين، ويُعرف بـ«حصان تشارلي». يشمل العلاج عادةً تمديد العضلة وتدليكها، ووضع كمادات دافئة أو ثلجية، وترطيبها، وفقاً لموقع «هيلث».

أعراض تشنج العضلات المؤلم

يمكن أن يسبب تشنج «حصان تشارلي» ألماً مفاجئاً وشديداً في العضلة، عادةً في ربلة الساق. ستشعر بشد قوي في العضلة وصلابة عند اللمس.

يمكن أن يختفي تشنج العضلات المؤلم ويعود عدة مرات قبل أن يتوقف تماماً. قد تشعر بألم في العضلة حتى بعد زوال التشنج، ولأيام بعد ذلك.

ما الذي يسبب هذا التشنج؟

يحدث تشنج «حصان تشارلي» عندما تنقبض عضلاتك دون سيطرة منك ثم لا تسترخي. تشمل الأسباب الشائعة لتشنج العضلات المؤلم:

- الجفاف وانخفاض مستويات الإلكتروليتات

- انزلاق غضروفي، قد يُهيّج أعصاب العمود الفقري

- الإفراط في الاستخدام أو الإصابة، عادةً بسبب التمارين الرياضية

- الإجهاد

ما هي عوامل الخطر؟

تشمل عوامل الخطر التي قد تزيد من احتمال الإصابة بالتشنجات:

- غسيل الكلى

- الألم العضلي الليفي

- التقدم في السن

- زيادة الوزن أو السمنة

علاج تشنجات «حصان تشارلي»

على الرغم من أن تشنج «حصان تشارلي» قد يكون مؤلماً للغاية، فإن هذه الحالة عادةً ما تزول من تلقاء نفسها في غضون 10 دقائق أو أقل. هناك أشياء يمكنك تجربتها للمساعدة في تخفيف التشنج:

- التمدد والتدليك

قد تتمكن من إيقاف التشنجات أثناء ممارسة الرياضة عن طريق التوقف عن ممارسة النشاط. قد يساعد تمدد العضلة المصابة وتدليكها في تخفيف الأعراض.

- الحرارة أو الثلج

ضع وسادة تدفئة على العضلة المشدودة. بمجرد أن يخف الألم الفوري، انتقل إلى مصدر بارد لتهدئة العضلة المؤلمة.

فكّر في استخدام مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) إذا استمر الشعور بعدم الراحة بعد استخدام الحرارة والثلج.

- الترطيب

قد يُخفف ترطيب الجسم بالماء من تقلصات العضلات. كما يُمكن للمشروبات الرياضية تعويض نقص الإلكتروليتات.

شرب الحليب أو تناول أطعمة مثل الزبادي والموز والعدس والسبانخ، يُمكن أن يُساعد في تعويض السوائل والمعادن الأساسية.

نصائح للوقاية

- تناول المزيد من البوتاسيوم، الموجود في الموز وعصير البرتقال.

- أدرج تمارين التمدد في روتينك اليومي.

- حافظ على رطوبة جسمك، خاصةً أثناء ممارسة الرياضة.

- عالج أي حالات كامنة قد تُسبب التقلصات.

- حاول تعديل مستوى تمرينك إلى مستوى أكثر راحة.

هناك أيضاً أدوية يُمكن أن تُساعد في منع التقلصات. تختلف فاعليتها، وقد تُسبب آثاراً جانبية، فيجب عليك استشارة طبيبك لمساعدتك في تحديد ما إذا كانت مناسبة لك.


ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأفوكادو مع البيض يومياً؟

الأفوكادو والبيض يُوفران معاً دهوناً صحية (بيكسيلز)
الأفوكادو والبيض يُوفران معاً دهوناً صحية (بيكسيلز)
TT

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأفوكادو مع البيض يومياً؟

الأفوكادو والبيض يُوفران معاً دهوناً صحية (بيكسيلز)
الأفوكادو والبيض يُوفران معاً دهوناً صحية (بيكسيلز)

يُعتبر الأفوكادو والبيض غذاءَين مهمَّين بحد ذاتهما. فمزجهما لا يُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً فحسب، بل يُزودك أيضاً بالدهون الصحية والبروتين والمغذيات الدقيقة الأساسية لدعم جوانب مختلفة من صحتك، بحسب موقع «فيري ويل هيلث». ومن أبرز فوائدهما معاً:

1- دعم صحة القلب

يُوفر الأفوكادو والبيض معاً دهوناً صحية وبروتيناً عالي الجودة، مما يُعزز صحة القلب.

يحتوي الأفوكادو على دهون أحادية غير مشبعة، وهي نوع من الدهون الصحية. تُساعد الدهون الأحادية غير المشبعة على خفض مستويات الكولسترول الضار، مما يُقلل بدوره من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.

ورُبط الأفوكادو بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض القلب التاجية، فقد وجدت إحدى الدراسات أن تناول حصتين أو أكثر من الأفوكادو (حصة واحدة = نصف حبة أفوكادو) أسبوعياً يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض القلب التاجية. كما ثبت أن استبدال بعض الأطعمة الدهنية بالدهون الصحية غير المشبعة، مثل الأفوكادو، يُقلل من هذا الخطر.

قد يُسهم محتوى البروتين في البيض والأفوكادو في صحة القلب؛ حيث إن اتباع نظام غذائي صحي للقلب غني بالبروتينات يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يُعتبر البيض بروتيناً عالي الجودة لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. ويحتوي الأفوكادو أيضاً على البروتين، بنسبة أعلى من أي فاكهة أخرى.

2- الشعور بالشبع لفترة أطول

يساعدك تناول الأفوكادو والبيض معاً على الشعور بالشبع، بفضل الألياف والبروتين.

يُعد الأفوكادو مصدراً جيداً للألياف، التي تُسهّل الهضم وتُساعد على الشعور بالشبع. تحتوي حبة أفوكادو واحدة على ما يقرب من 14 غراماً من الألياف.

كما يُساعد محتوى البروتين في البيض على الشعور بالشبع من خلال تحفيز إنتاج أكبر للهرمونات التي تُشير إلى تناول الجسم ما يكفي من الطعام، وخفض مستويات الهرمون الذي يُشير إلى الجوع. تحتوي بيضة كبيرة واحدة على نحو 6 غرامات من البروتين.

3- تحسين وظائف الدماغ

يحتوي كل من الأفوكادو والبيض على عناصر غذائية يُمكن أن تدعم صحة الدماغ وقد تُساعد في إبطاء التدهور المعرفي:

- قد يُحسّن الأفوكادو الوظائف الإدراكية: وجدت إحدى الدراسات أن كبار السن الذين تناولوا الأفوكادو خلال 24 ساعة التي سبقت إجراء استبيان غذائي حققوا نتائج أفضل بكثير في الاختبارات الإدراكية، بما في ذلك اختبارات الذاكرة.

- قد يحمي البيض وظائف الدماغ لدى النساء: وجدت إحدى الدراسات أن النساء الأكبر سناً اللائي تناولن المزيد من البيض أسبوعياً كان لديهن انخفاض أقل في الذاكرة الدلالية (الذاكرة طويلة المدى للمعارف العامة) والوظيفة التنفيذية على مدى أربع سنوات. ومع ذلك، لم يُلاحظ هذا الفرق لدى الرجال الأكبر سناً.

- يُحسّن البيض الذاكرة لدى الرجال: وجدت دراسة أخرى أن تناول المزيد من البيض يرتبط بتحسن الأداء في اختبارات التذكر الكلي، والذاكرة قصيرة المدى، والذاكرة طويلة المدى لدى الرجال الأكبر سناً، ولكن ليس لدى النساء الأكبر سناً.

- يحتوي كلاهما على عناصر غذائية تُعزز وظائف الدماغ: يحتوي الأفوكادو على فيتامين هـ، واللوتين، وفيتامينات ب، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي ربما ساهمت في ارتفاع النتائج المعرفية في الأبحاث. يحتوي البيض أيضاً على عناصر غذائية أخرى تُعزز صحة الدماغ، بما في ذلك البروتين، والأحماض الأمينية، والكولسترول، والكولين، والكاروتينات (اللوتين والزياكسانثين).

4- صحة البشرة والشعر

تُساهم الدهون الصحية والفيتامينات الأساسية الموجودة في الأفوكادو والبيض في صحة البشرة والشعر.

الأفوكادو غني بفيتامين هـ، الذي يدعم صحة البشرة. يساعد فيتامين هـ على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية. كما تدعم الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو صحة البشرة.

يُعد البيض مصدراً ممتازاً للبيوتين، المعروف بفوائده لصحة البشرة والشعر. ومع ذلك، شكك الخبراء في فوائد البيوتين لصحة الشعر والبشرة، مشيرين إلى أنه قد يكون مفيداً لبعض مشاكل الشعر، ولكنه ليس مفيداً للأشخاص الذين يتمتعون بشعر صحي أو لا يعانون من نقص البيوتين.

من ناحية أخرى، يُعد البيوتين أساسياً لإنتاج الكيراتين، وهو بروتين وقائي يُشكل غالبية الجلد والشعر والأظافر، ويساعد في الحفاظ على صحة البشرة والشعر.

قد يساعد تناول البيض على تعزيز إنتاج الكيراتين في الجسم.

5- توازن سكر الدم

يساعد محتوى البروتين في البيض، إلى جانب الدهون الصحية والألياف الموجودة في الأفوكادو، على الشعور بالشبع والاستمرار فيه لفترة أطول. وهذا مهم للتحكم في سكر الدم؛ إذ إن تجنب الإفراط في تناول الطعام يُخفض مستويات الجلوكوز في الدم ويُحسّن حساسية الإنسولين.

ومع ذلك، فبينما ثبت أن تناول الأفوكادو يُساعد في التحكم في سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، فإن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم تأثير تناول البيض على التحكم في سكر الدم.

6- تحسين امتصاص العناصر الغذائية

يُحسّن تناول الأفوكادو والبيض معاً امتصاص العناصر الغذائية. يحتوي صفار البيض عموماً على جميع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون: أ، د، هـ، ك. تُمتص هذه الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون بشكل أفضل عند تناولها مع الدهون الغذائية، مثل الدهون الموجودة في الأفوكادو. بإضافة الأفوكادو، تُساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية المهمة من البيض.