فيتامين شائع يضاعف بقاء مرضى سرطان البنكرياس على قيد الحياة

مصابة بالسرطان (رويترز)
مصابة بالسرطان (رويترز)
TT

فيتامين شائع يضاعف بقاء مرضى سرطان البنكرياس على قيد الحياة

مصابة بالسرطان (رويترز)
مصابة بالسرطان (رويترز)

قالت دراسة جديدة إن تناول جرعات عالية من فيتامين «سي» قد يكون بمثابة اختراق في علاج سرطان البنكرياس.

وبحسب شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد أجريت الدراسة بواسطة باحثين في كلية الطب بجامعة أيوا، حيث اختبرت تأثير إضافة جرعات عالية من فيتامين «سي» إلى أدوية العلاج الكيميائي الوريدي لمرضى سرطان البنكرياس.

ووجد الباحثون أن إعطاء المرضى 75 غراماً من هذا الفيتامين ثلاث مرات في الأسبوع ضاعف معدلات البقاء على قيد الحياة الإجمالية للمرضى المصابين بسرطان البنكرياس في مرحلة متأخرة من ثمانية أشهر إلى 16 شهراً.

وقال الباحث الرئيسي بالدراسة، الدكتور جوزيف كولين، أستاذ الجراحة وعلاج الأورام بالإشعاع في جامعة أيوا، إن هذه النتائج جاءت بعد 20 عاماً من البحث حول فيتامين «سي».

وأضاف: «لقد وجدنا أن استخدام فيتامين سي بجرعات عالية (نجح بشكل رائع) في قتل الخلايا السرطانية، وإطالة معدلات بقاء المرضى على قيد الحياة».

ويتوقع كولين أن يساعد فيتامين سي الوريدي أيضاً في مكافحة أنواع أخرى من السرطان، مشيراً إلى أنه وزملاءه يبحثون حالياً في هذا الأمر.

ويوجد فيتامين سي بشكل أساسي في العديد من الأطعمة مثل الحمضيات والطماطم والبطاطس والبروكلي والفراولة والملفوف والسبانخ.

ويمكن أن يساعد هذا الفيتامين في نمو الأنسجة وإصلاحها، وإنتاج الكولاجين، وشفاء الجروح، وصحة العظام والجلد، ودعم المناعة.


مقالات ذات صلة

صحتك 8 حقائق تستحق أن تعرفها عن رائحة الفم الكريهة

8 حقائق تستحق أن تعرفها عن رائحة الفم الكريهة

عندما يتجاوز حجم السوق العالمية 14 مليار دولار في سنة 2023 للتعامل مع مشكلة صحية ما، فإن المشكلة الصحية تلك تتطلب الاهتمام.

د. عبير مبارك (الرياض)
صحتك هل شرب الشاي مفيد للصحة حقاً؟

هل شرب الشاي مفيد للصحة حقاً؟

الشاي هو أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم. وعندما يقدم دافئاً، فهو كوب مهدئ ومريح، وعندما يُسكب فوق الثلج، فهو منعش.

هايدي غودمان (كمبردج - ولاية ماساشوستس الأميركية)
صحتك الفيروس التنفسي المخلوي: المخاطر والمضاعفات

الفيروس التنفسي المخلوي: المخاطر والمضاعفات

تُعتبر العدوى الفيروسية من أكثر المشكلات الصحية شيوعاً حول العالم، حيث تتسبب الفيروسات في مجموعة واسعة من الأمراض التي تتفاوت في شدتها

د. عبد الحفيظ يحيى خوجة (جدة)
صحتك السكتة الدماغية لدى الأطفال تزيد من خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب

السكتة الدماغية لدى الأطفال تزيد من خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب

كشفت أحدث دراسة بحثية، عن احتمالية أن تؤدي الإصابة بالسكتة الدماغية في الأطفال إلى زيادة معدلات خطورة إصابتهم بالقلق والاكتئاب، وكذلك الصداع وآلام المعدة

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)

185 سعرة حرارية... وجبة خفيفة تُبطئ الشيخوخة وتُبعد السرطان وتُحسن مزاجك

للجوز نشاط مضاد للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من المكسرات (رويترز)
للجوز نشاط مضاد للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من المكسرات (رويترز)
TT

185 سعرة حرارية... وجبة خفيفة تُبطئ الشيخوخة وتُبعد السرطان وتُحسن مزاجك

للجوز نشاط مضاد للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من المكسرات (رويترز)
للجوز نشاط مضاد للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من المكسرات (رويترز)

يسعى كثير من الأشخاص للعثور على وجبات خفيفة لذيذة ومفيدة، والأهم من ذلك لا تساهم في زيادة وزنهم.

يُعتبر الجوز مصدرا غنيا بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن. نظراً لمزيج من فيتامين هـ والميلاتونين والبوليفينول (مضادات الأكسدة القوية التي تقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم)، فإن الجوز له نشاط مضاد للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من المكسرات، وفقاً لصحيفة «نيويورك بوست».

تحمي البوليفينول من أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي، وتدعم صحة الدماغ وتساعد في منع الأمراض العصبية التنكسية.

تحتوي حفنة من ثمار شجرة الجوز المستديرة ذات البذرة الواحدة على حوالي 185 سعرة حرارية و2.5 غرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي دهون صحية معروفة بخصائصها المضادة للالتهابات.

الالتهاب، الذي يحدث غالباً بسبب الإجهاد التأكسدي، هو عامل رئيسي يساهم في العديد من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني والسرطان.

يمكن للجوز أيضاً أن يخفض الكوليسترول. وجدت دراسة أجريت عام 2022 على بالغين أصحاء فوق سن 60 عاماً أن تناول وجبة غنية بالجوز يقلل بشكل كبير من الكوليسترول الضار.

يرتبط البروتين الدهني منخفض الكثافة أو LDL، والذي يُطلق عليه أحياناً «الكوليسترول السيئ»، بحالات صحية ضارة مثل مرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ومن المعروف أيضاً أن الجوز يعمل على تقليص محيط الخصر. وجدت دراسة أن تناول الجوز قد يساعد في التحكم في الشهية ودعم إدارة الوزن من خلال تغيير كيفية استجابة الدماغ لإشارات الطعام.

كما وجد الباحثون في المعهد الوطني للشيخوخة أن تناول الجوز يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة بين مرضى ألزهايمر. في مجلة Nutrients، أفاد باحثون من إسبانيا بأن المكسرات «هي غذاء مليء بالعناصر الغذائية ويحتوي على عدد من المكونات التي قد تحمي الأعصاب، بما في ذلك الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والألياف، وفيتامينات ب، والمعادن غير الصوديومية، والبوليفينولات النشطة بيولوجياً».

لقد منحوا الجوز شرفاً مميزاً لكونه «نوع المكسرات الأكثر وعداً بالصحة الإدراكية».

أما بالنسبة للشيخوخة بطريقة رشيقة، فإن عادات الأكل الصحية تدعم اللياقة البدنية والاستقلال والقدرة على الحركة - وتُظهر الأبحاث أن تناول الجوز بانتظام هو عادة تستحق تبنيها.

كما وجدت دراسة نشرت في مجلة Clinical Nutrition أن تناول حوالي 30 غراماً من المكسرات يومياً يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب لدى البالغين. كما أثبتت دراسات إضافية وجود ارتباط قوي بين الجوز وزيادة وظائف المخ، بما في ذلك الذاكرة والقدرات الإدراكية والتطور الحركي وإدارة الإجهاد بشكل فعال.