دراسة: هناك صلة بين المواد الكيميائية الأبدية وأمراض القلب

دراسة: هناك صلة بين المواد الكيميائية الأبدية وأمراض القلب
TT

دراسة: هناك صلة بين المواد الكيميائية الأبدية وأمراض القلب

دراسة: هناك صلة بين المواد الكيميائية الأبدية وأمراض القلب

ربط مجموعة من الخبراء المركبات الاصطناعية، التي تعرف رسميا بمواد الألكيل المتعددة الفلور (PFAS)، بمخاطر صحية عديدة مع تحديد الآليات التي قد تستخدمها للعبث في أجسامنا.

واستخدمت مواد PFAS على نطاق واسع منذ ظهورها لأول مرة في منتصف القرن العشرين. وتضم آلاف المواد الكيميائية المتميزة، المستخدمة في منتجات تشمل أدوات الطهي ومستحضرات التجميل والأقمشة وخيوط تنظيف الأسنان.

وقد سلطت دراسة جديدة الضوء على تأثيرات PFAS بدم الإنسان، كاشفة عن وجود علاقة بين المواد الكيميائية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وذلك وفق ما نقل موقع «ساينس إليرت» العلمي عن «Exposure and Health».

وفي هذا الاطار، فحص فريق البحث من المركز الألماني لأمراض التنكس العصبي (DZNE) والمركز الطبي بجامعة لايدن بهولندا، عينات دم نحو 2500 شخص بالغ في بون بألمانيا ومدينة لايدردورب الهولندية؛ فاكتشف وجود PFAS في دم كل المشاركين تقريبا، الذين تراوحت أعمارهم بين 30 إلى 89 عاما، وتبين أنه يرتبط بمجموعة من جزيئات دهنية معينة في الدم ترتبط بدورها بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ومن أجل المزيد من التوضيح، قالت مونيك بريتيلر مديرة علوم الصحة السكانية بـ DZNE «تظهر بياناتنا وجود علاقة ذات دلالة إحصائية بين PFAS في الدم ودهون الدم الضارة المرتبطة بمخاطر القلب والأوعية الدموية. وكلما ارتفع مستوى PFAS، زاد تركيز هذه الدهون». مضيفة «حتى لو لم نشهد تهديدا صحيا مباشرا للمشاركين في الدراسة، فإن الوضع لا يزال مثيرا للقلق. وعلى المدى الطويل، قد يكون لزيادة المخاطر تأثير سلبي على القلب والأوعية الدموية».

وووفق الباحثين، لا تزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لتسليط الضوء على العلاقة بين PFAS ودهون الدم.


مقالات ذات صلة

أفضل طريقة لتقوية عضلات وسط الجسم

صحتك  العضلة المستقيمة البطنية التي يمكن أن تظهر كعضلات بطن سداسية في الأشخاص الذي لديهم نسبة دهون منخفضة

أفضل طريقة لتقوية عضلات وسط الجسم

إذا كنت مثل معظم الناس، فعندما تسمع كلمة «وسط الجسم»، تفكر في عضلات البطن. فإن منطقة وسط الجسم أكثر بكثير من عضلات البطن، إنها منبع القوة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك رجل يختار حبات من الفواكه في إحدى الأسواق (أرشيفية - رويترز)

دراسة: تناول الفواكه والخضراوات له «تأثير مدهش» للوقاية من الاكتئاب

نصحت دراسة بزيادة الفواكه والخضراوات في النظام الغذائي حيث يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بمرور الوقت، ولهما «تأثير مدهش» للوقاية من الاكتئاب.

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك الفاصولياء من أفضل بدائل اللحوم والألبان (جامعة لندن)

3 فوائد مذهلة للفاصولياء

الفاصولياء تمثّل أحد أهم النباتات الغنية جداً بالألياف الصحية والمفيدة للجسم، كما تتميّز بأنها مُتاحة تقريباً في كل البلدان وبأسعار رخيصة غير مكلفة.

أحمد حسن بلح (القاهرة)
صحتك رجل يعاني من زيادة في الوزن (رويترز)

لقاح لمكافحة زيادة الوزن قد يصبح واقعاً... ما القصة؟

اكتشف الباحثون في جامعة كولورادو بولدر الأميركية الآليات اللازمة لإنتاج لقاح رائد يمكن أن يساعد الناس في الحفاظ على وزنهم.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

دراسة: تناول الفواكه والخضراوات له «تأثير مدهش» للوقاية من الاكتئاب

رجل يختار حبات من الفواكه في إحدى الأسواق (أرشيفية - رويترز)
رجل يختار حبات من الفواكه في إحدى الأسواق (أرشيفية - رويترز)
TT

دراسة: تناول الفواكه والخضراوات له «تأثير مدهش» للوقاية من الاكتئاب

رجل يختار حبات من الفواكه في إحدى الأسواق (أرشيفية - رويترز)
رجل يختار حبات من الفواكه في إحدى الأسواق (أرشيفية - رويترز)

نصحت دراسة بزيادة الفواكه والخضراوات في النظام الغذائي، حيث يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بمرور الوقت، ولهما «تأثير مدهش» للوقاية من الاكتئاب.

ووفقاً لموقع «ساينس أليرت»، فإن الدراسة التي نشرت في مجلة «ساينتفيك ريبورتس»، شملت مشاركين من الولايات المتحدة وأستراليا والدنمارك والسويد.

وذكر أن دراسات عن الفواكه والخضراوات مفيدة للعلماء لأنهما متشابهان جداً من الناحية الوراثية.

وأوضح أن الدراسة أجريت بقيادة باحثين من جامعة نيو ساوث ويلز في أستراليا، وقامت بتحليل بيانات المسح حول النظام الغذائي لـ3483 فرداً، وكان جميع المشاركين في سن 45 عاماً وما فوق، مع فترات متابعة تصل إلى 11 عاماً.

تسهم المكسرات والأسماك الدهنية والخضراوات والفواكه في رفع مستويات الكولسترول الجيد (أرشيفية - جامعة ناغويا)

وتقول عالمة الوراثة كارين ماثر من جامعة نيو ساوث ويلز: «تتشارك الفواكه والخضراوات في نحو 50-100 في المائة من خلفيتهما الوراثية، وعندما يتم زراعتهما معاً يتشاركان البيئة العائلية نفسها».

ووجد الفريق البحثي فرقاً «متواضعاً» في أعراض الاكتئاب بين أولئك الذين تم تصنيفهم على أنهم يتناولون كمية كبيرة من الفاكهة والخضراوات، وأولئك الذين يتناولون كمية منخفضة من الفاكهة والخضراوات.

وعند مقارنة تناول كمية معتدلة من الخضار والفواكه بكمية منخفضة، كان الفرق في الاكتئاب أقل وضوحاً بالنسبة لاستهلاك الخضار، وغير موجود مع تناول الفاكهة.

ومن الجدير بالذكر أيضاً أن معظم المشاركين في الدراسة كانوا لا يزالون يتناولون كمية أقل من المستوى الموصى به عموماً من الخضار والفواكه: ما لا يقل عن خمس حصص في اليوم.

الخضراوات والمكسرات والشوكولاته الداكنة أطعمة غنية بالمغنسيوم (جامعة جنوب أستراليا)

وتقول المؤلفة الرئيسية للدراسة، عالمة التغذية آنا بيل ماتيسون، من جامعة نيو ساوث ويلز: «وجدنا أن استهلاك الفاكهة والخضراوات كان منخفضاً بشكل خاص، حيث كان المتوسط ​​في كليهما أقل من نصف الكمية الموصى بها من منظمة الصحة العالمية التي لا تقل عن خمس حصص في اليوم».

وتابعت: «الموقف غير واضح بشأن الانخفاض في درجات الاكتئاب إذا تمت زيادة تناول الفاكهة والخضراوات إلى المستويات الموصى بها».

وعلى الرغم من أن البيانات ليست مفصلة بما يكفي لإثبات السبب والنتيجة -النشاط البدني، على سبيل المثال، لم يتم تضمينه في التحليل- فإن حجم العينة الكبير نسبياً وتناول الفاكهة والخضراوات يحسب لصالح الدراسة، مما يشير إلى وجود صلة هنا.

وذكر الفريق البحثي في دراستهم أن «اكتشاف رابط بين تناول الفاكهة والخضراوات والوقاية من الاكتئاب يتوافق مع معظم الأدلة السابقة».