7 آثار جانبية للإفراط بتناول المانجو

7 آثار جانبية للإفراط بتناول المانجو
TT

7 آثار جانبية للإفراط بتناول المانجو

7 آثار جانبية للإفراط بتناول المانجو

في حين أن المانجو تقدم العديد من الفوائد الصحية، فمن الأهمية بمكان أن تمارس الاعتدال وأن تكون على دراية بالآثار الجانبية المحتملة التي يمكن أن تنشأ عن الإفراط في تناولها. فهناك سبعة آثار جانبية يمكن أن تحدث عندما تفرط في تناول هذه الفاكهة اللذيذة.

فالمانجو ليست فقط طعاما لذيذًا لكنها أيضًا مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف؛ فهي غنية بفيتامين سي وفيتامين (أ) وفيتامين (ه) والبوتاسيوم والألياف الغذائية. حيث يوفر 100 غرام من المانجو ما يقرب من 60-70 سعرة حرارية، ما يجعلها فاكهة منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا مقارنة بالفواكه الاستوائية الأخرى، وذلك وفق ما نشر موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.

الآثار الجانبية للإفراط بتناول المانجو:

1) مشاكل في الجهاز الهضمي

وفقًا لأخصائية التغذية في دلهي بريا بانسال فان «الإفراط في تناول المانجو يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواها العالي من الألياف؛ إذ ان تناول الكثير من الألياف يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات وتشنجات في البطن وحتى الإسهال». مضيفة «أنه من الضروري تناول المانجو باعتدال، خاصة إذا كان لديك تاريخ من سوء الهضم».

2) زيادة الوزن

على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية، فإن الإفراط في تناول المانجو يمكن أن يساهم في زيادة الوزن.

تشرح بانسال أن نكهتها الحلوة والمتساهلة يمكن أن تجعل من السهل استهلاك كميات كبيرة منها، ما يؤدي إلى زيادة تناول السعرات الحرارية. الاعتدال هو مفتاح الاستمتاع بالمانجو دون تخريب أهداف إدارة الوزن.

3) ردود الفعل التحسسية

تبين بانسال أن الإفراط في تناول المانجو يمكن أن يزيد من احتمالية إثارة رد فعل تحسسي يتميز بأعراض مثل الحكة والتورم وخلايا النحل أو حتى الحساسية المفرطة في الحالات الشديدة. إذا كنت تعاني من أي أعراض سلبية بعد تناول المانجو ، فاطلب العناية الطبية على الفور.

4) ارتفاع السكر في الدم

تحتوي المانجو على مؤشر نسبة سكر في الدم مرتفع، ما يعني أنها يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا بمستويات السكر في الدم عند تناولها بكميات زائدة. يمكن أن يكون هذا مشكلة للأفراد المصابين بداء السكري أو أولئك الذين يقاومون الأنسولين. لذلك تنصح بانسال بتناول المانجو بعد التمرين أو النشاط البدني لأنه سيساعد في ملء احتياطي الجليكوجين وتقليل تأثير ارتفاعات الأنسولين.

5) سمية فيتامين (أ)

تعتبر المانجو مصدرًا ممتازًا لفيتامين (أ)، ولكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى زيادة كمية هذه المغذيات في الجسم، ما يؤدي إلى حالة تسمى فرط الفيتامين(أ)؛ وتشمل أعراض التسمم بفيتامين (أ) الدوخة والغثيان وعدم وضوح الرؤية وحتى تساقط الشعر.

6) التداخل مع الأدوية

وأكدت بانسال أن المانجو تحتوي على مركبات تسمى فورانوكومارين؛ والتي يمكن أن تتداخل مع بعض الأدوية، خاصة تلك التي يتم استقلابها عن طريق الكبد. فإذا كنت تتناول أدوية مثل الستاتين أو مضادات الهيستامين، فاستشر طبيبك لتحديد ما إذا كان استهلاك المانجو يمكن أن يشكل أي مخاطر أو يتطلب تعديلات في الجرعات.

7) تهيج الفم

يحتوي قشر المانجو على مادة تسمى urushiol، والتي توجد أيضًا في اللبلاب السام والبلوط السام. وقد يعاني بعض الأفراد من تهيج أو إحساس بالحكة في أفواههم أو في شفاههم بعد تناول المانجو.

وتخلص بانسال إلى القول إن «تقشير المانجو وغسلها جيدًا يمكن أن يساعد في تقليل هذه المخاطر».

ومع ذلك يجب استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.


مقالات ذات صلة

علاج جديد يطيل عمر مرضى سرطان الجلد لأكثر من 10 سنوات بعد التشخيص

صحتك العلاج الجديد يساعد المرضى على العيش لأكثر من 10 سنوات بعد التشخيص (رويترز)

علاج جديد يطيل عمر مرضى سرطان الجلد لأكثر من 10 سنوات بعد التشخيص

توصلت مجموعة من الباحثين إلى علاج جديد لسرطان الجلد يساعد المرضى على العيش لأكثر من 10 سنوات بعد التشخيص.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك سيدة تتناول السلطة (دورية ميديكال نيوز توداي)

حيلة بسيطة ينصح بها اختصاصي التغذية لتحسين صحة الأمعاء

هناك أسباب لا حصر لها للرغبة في الحصول على أمعاء صحية... وينصح خبراء التغذية بحيلة بسيطة للمحافظة عليها.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك إزالة جين واحد من أنسجة الدهون البنية يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم (د.ب.أ)

إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية قد يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات

أظهرت دراسة حديثة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك  تساعد الـ«سموزي» في الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات (أرشيفية)

العصائر المخفوقة ليست صحية كما تعتقد!

يشرب المرء العصائر المخفوقة المثلجة عندما يكون في عجلة من أمره، أو عندما يصاب بنزلة برد، أو عندما يسعى إلى الحفاظ على صحته لكن هل هي صحية حقاً؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الغوريلات البرية في الغابون لديها القدرة على معالجة نفسها ذاتياً (رويترز)

«الغوريلا» قد تسهم في التوصل لعلاج عدوى البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية

قد تساعد مجموعة من الغوريلات لديها القدرة على معالجة نفسها ذاتياً العلماء على تطوير أدوية جديدة لعلاج عدوى البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.

«الشرق الأوسط» (ليبرفل)

العصائر المخفوقة ليست صحية كما تعتقد!

 تساعد الـ«سموزي» في الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات (أرشيفية)
تساعد الـ«سموزي» في الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات (أرشيفية)
TT

العصائر المخفوقة ليست صحية كما تعتقد!

 تساعد الـ«سموزي» في الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات (أرشيفية)
تساعد الـ«سموزي» في الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات (أرشيفية)

احتلت العصائر المخفوقة المثلجة أو ما يعرف بـ«سموزي» جزءاً لا يتجزأ من حياة البريطانيين، لدرجة أن الإنفاق عليها جعل شركات المشروبات تحقق أرباحاً بلغت 542 مليون جنيه إسترليني، في العام الماضي وحده. ووفق تقرير نشرته صحيفة «التلغراف»، يشرب المرء العصائر المخفوقة عندما يكون في عجلة من أمره، أو عندما يصاب بنزلة برد، أو عندما يسعى إلى الحفاظ على صحته، لكن هل هي صحية حقاً؟

ما الفوائد الصحية للعصائر المخفوقة؟

- جيدة لصحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في العصائر المخفوقة تغذي ميكروبيوم الأمعاء.

- تنظّم نسبة السكر في الدم كما أنها تساعد على خفض مستويات الغلوكوز بالدم.

-تنظم الشهية وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من العصير الطبيعي.

-الإدراك وصحة القلب: الفلافانول عبارة عن مركبات طبيعية مفيدة لصحتك القلبية والإدراكية. توجد في كثير من الفواكه والخضراوات - وخاصة مكونات العصائر الكلاسيكية مثل التوت الأزرق والفراولة والكرنب. تقول الدكتورة إميلي ليمينغ، عالمة ميكروبيوم ومؤلفة كتاب «Genius Gut»، إنه «يمكن أن تساعد العصائر المخفوقةفي الحصول على التغذية التي نحتاج إليها من الفواكه والخضراوات، خاصة إذا كنت تكافح لتناول ما يكفي منها».

هل العصائر المخفوقة صحية؟

تقول الدكتورة ليمينغ إنه عندما تأكل فاكهة أو خضراوات في حالتها الطبيعية الكاملة، فإنها تضيف حجماً إلى معدتك، مما يحفز مستقبِلات التمدد وترسل إشارات إلى دماغك بأنك تشعر بالشبع. عندما تخلط هذه المكونات في عصير، فإنك تعبث بهذا النظام، لذا من المرجح أن تأكل أكثر مما يريده جسمك أو يحتاج إليه بالفعل.

بالإضافة إلى ذلك، هناك نسبة السكر في الدم التي يجب مراعاتها، كما تقول الدكتورة فيديريكا أماتي، رئيسة قسم التغذية بشركة العلوم والتغذية «Zoe». وتضيف: «بالنسبة للأشخاص الذين يعانون ضعف التحكم في نسبة السكر بالدم، من المرجح أن تسبب بعض العصائر - حتى لو كانت فاكهة نقية - استجابة واضحة لنسبة السكر في الدم، وهذا سبب آخر يجعل تناول الفاكهة كاملة أفضل».

وتقول: «عندما نصنع عصائر الفاكهة، تتحلل جدران الخلايا في الفاكهة، مما يؤدي إلى إطلاق السكريات في الداخل. وهذا يعني أنه يمكن امتصاص السكر بسرعة أكبر في مجرى الدم».

أظهرت دراسة حديثة، أُجريت في كوريا، أن متوسط ​​العصائر المخفوقة التي يجري تقديمها بالمقاهي في البلاد، يحتوي على ما يعادل 13 ملعقة صغيرة من السكر. إذا كنت تشتري زجاجة (بدلاً من مزجها بنفسك في المنزل)، فقد يكون هناك أشياء أخرى يجب مراعاتها، كما تقول الدكتورة أماتي. وتضيف: «يمكن معالجة بعض العصائر المخفوقة التي يجري شراؤها من المتاجر بشكل بسيط، ولكن كثيراً من المنتجات تحتوي على مستحلبات وسكريات ومُحلِّيات مضافة وألوان ونكهات صناعية. لذا، وكما هي الحال دائماً، من الجيد التحقق من الملصق».

هل تساعد العصائر المخفوقة على إنقاص الوزن؟

الإجابة المختصرة هي لا. تقول الدكتورة أماتي: «غالباً ما يجري تسويق العصائر المخفوقة على أنها وسيلة سريعة لإنقاص الوزن، لكن هذه ليست هي الحال». غالباً ما تنصحك الأنظمة الغذائية القائمة على العصائر المخفوقة، وما يسمى التخلص من السموم، باستبدال مشروب بالوجبة. ولكنْ تحذر الدكتورة أماتي من أن هذا لا ينجح إلا إذا وضعت نفسك في عجز في السعرات الحرارية (استهلاك سعرات حرارية أقل مما يحرقه جسمك).

وتؤكد أن هذا النمط غير مستدام على المدى الطويل: «حتى إذا فقدت وزنك، فسوف يعود مرة أخرى عندما تستسلم وتبدأ تناول مزيد من الطعام مرة أخرى. كما أن استبدال العصائر بالوجبات قد يعني أن الناس لا يتناولون ما يكفي من مجموعة متنوعة من الأطعمة والمُغذيات مثل البروتين». وتوضح أن هذا يمكن أن يكون مشكلة، وخاصة لكبار السن، حيث يساعد البروتين في الحفاظ على صحتنا بطرق لا حصر لها، من الحفاظ على العضلات، إلى الحفاظ على قوة جهاز المناعة.

ماذا يقول الخبراء؟

- اصنعها في المنزل

-لا تهمل الخضراوات

-استهلك ببطء

«إذا كنت تحب العصائر المخفوقة، وتصنعها في المنزل، فيمكن أن تشكل جزءاً من نظام غذائي صحي»، كما تقول الدكتورة أماتي. ومع ذلك فهي ليست الحل الصحي السريع الذي يتناوله كثيرون منا. تنص إرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية على أن العصير سعة 150 مل لا يُحسب إلا كجزء واحد من وجباتك الخمس اليومية، بغض النظر عن عدد الخضراوات التي تضغط عليها. لذا، حتى لو قمت بخلط جميع أفضل المكونات لإنشاء عصير متوازن غذائياً: «لا تهمل تضمين الخضراوات في وجبات أخرى خلال اليوم»، كما تقول خبيرة التغذية إيف كالينيك.

بالمختصر، تقول الدكتورة أماتي: «إذا كنت تقطع المشروبات الغازية المُحلاة بالسكر من خلال التحول إلى عصائر مخفوقة، فبالإجمال - نعم، هذا أكثر صحة. لكن ينبغي لنا ألا نستبدل عصيراً بوجبة نباتية متكاملة».