كيف يسهم عصير التوت البري في التخلص من التهابات المسالك البولية؟

يساعد تناول التوت البري على تخفيف حرقان البول (رويترز)
يساعد تناول التوت البري على تخفيف حرقان البول (رويترز)
TT

كيف يسهم عصير التوت البري في التخلص من التهابات المسالك البولية؟

يساعد تناول التوت البري على تخفيف حرقان البول (رويترز)
يساعد تناول التوت البري على تخفيف حرقان البول (رويترز)

يقول موقع «كليفلاند كلينك» إنه من أكثر المعتقدات شيوعاً حول التهابات المسالك البولية أنَّ شرب عصير التوت البري يمكن أن يمنعها ويتخلص منها.

وأضاف أننا نعلم أن ما نأكله له آثار عميقة على صحتنا، ولكن هل يساعد عصير التوت البري في علاج التهابات المسالك البولية؟

ووفقاً لطبيبة المسالك البولية، إميلي سلوبنيك، يحتوي التوت البري على مكوِّن نشط يُسمى بروانثوسيانيدين، وهو فلافونويد ذو خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يُصعّب على بكتيريا الإشريكية القولونية والبكتيريا الأخرى الالتصاق ببطانة المثانة.

التهابات المسالك البولية شائعة (جامعة واشنطن)

ويُعتقد أن زيادة كمية بروانثوسيانيدين في البول تساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية.

وتقول سلوبنيك إن «زيادة شرب الماء أمرٌ منطقي لتخفيف البكتيريا في المثانة والتخلُّص منها، وقد وجدت إحدى الدراسات البحثية أن النساء اللواتي شربن ما لا يقل عن 1.5 إلى 2 لتر من الماء يومياً عانين من نوبات أقل من أعراض التهاب المسالك البولية».

ماذا يقول العلم عن التوت البري والتهابات المسالك البولية؟

تشير الدراسات إلى تناول التوت البري مفيد للوقاية من التهابات المسالك البولية، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة الكمية المناسبة لتكون فعَّالة.

وكانت دراسة وجدت أن تناول التوت البري يومياً قلَّل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية فقط عند الاستمرار في تناوله لمدة 12 إلى 24 أسبوعاً.

ومع ذلك، تنص إرشادات الجمعية الأميركية لجراحة المسالك البولية حول التهابات المسالك البولية المتكررة لدى النساء على أن الأطباء قد يقترحون تناول التوت البري للوقاية من التهابات المسالك البولية نظراً لانخفاض مخاطرها.

وتقول سلوبنيك: «التوت البري لن يضر، ولكنه قد يساعد. قد يكون من المفيد تجربته إذا كنت تعاني من التهابات المسالك البولية المتكررة، وتحتاج إلى تناول مكمل التوت البري يومياً للوقاية من التهابات المسالك البولية، وليس فقط مع الأعراض. ​​أوصي باتباع التعليمات الموجودة على الزجاجة أو العبوة للجرعات».

عصير أم أقراص التوت البري؟

هناك حاجة أيضاً إلى مزيد من الدراسات لمعرفة أيّهما يوفر وقاية أفضل: عصير التوت البري أم مكملاته.

ولم تجد تجربة سريرية أجريت عام 2016 على 185 من نزلاء دور رعاية المسنين أيّ نتائج مهمة لمن تناولن أقراص التوت البري بعد عام واحد.

وجدت دراسة أُجريت عام 2024 أن عصير التوت البري يُحسّن نتائج علاج التهابات المسالك البولية، لكن دراسات مُحدّثة تُشير إلى أن كلاً من أقراص التوت البري وعصيره يُساعد في تقليل خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية.

وتوضّح سلوبنيك: «إذا اخترتَ عصير التوت البري، فتأكد من أنه مُكوّن بنسبة 100 في المائة منه، لأن مُنتج عصير التوت البري المُعتاد يحتوي على كمية قليلة جداً منه، ولن يُساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية. كما أنه لا توجد جرعة مُحددة من عصير التوت البري، ويحتوي العصير على نسبة عالية من السكر».

وتابعت: «لتبسيط الأمور، أنصح بتناول مُكمّل غذائي يومي من التوت البري للحصول على جرعة مُركّزة من مُضادات البكتيريا النافعة».

الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت البري والفاكهة الحمراء تقي من الشيخوخة (رويترز)

المخاطر والمخاوف

بالنسبة لمعظم الناس، لا ضرر يُذكر من استخدام مُنتجات التوت البري للوقاية من التهابات المسالك البولية، لكن التوت البري أيضاً حامضيّ وغني بالسكر، مما قد يُسبب اضطراباً في المعدة وأعراضاً أخرى.

لذا استشِر الطبيب دائماً قبل البدء بتناول المُكمّل الغذائي، لأنه قد يتفاعل مع الأدوية.

وكذلك توخَّ الحذر عند استخدام التوت البري لعلاج التهابات المسالك البولية، إذا كنت تعاني من: حصوات الكلى وداء السكري وارتفاع الكوليسترول والتهاب المثانة الخلالي (متلازمة ألم المثانة) ومشاكل الجهاز الهضمي، مثل متلازمة القولون العصبي.


مقالات ذات صلة

البصل الأحمر أم الأصفر: أيهما الأفضل لصحتك؟

صحتك الفلافونويدات في البصل تدعم صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم (رويترز)

البصل الأحمر أم الأصفر: أيهما الأفضل لصحتك؟

يحتوي كل من البصل الأحمر والأصفر على الفلافونويدات، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك فيتامين «د» يدعم صحة المناعة ويساعد في الحفاظ على عمل العضلات (بيكسلز)

ما دور فيتامين «د» في تقوية مناعة الجسم؟

يُعد فيتامين «د» عنصراً غذائياً يحتاجه الجسم إلى جانب الكالسيوم لبناء العظام والحفاظ على صحتها

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الكافيين هو أكثر المنبهات شيوعاً في العالم (بكسلز)

كم من الوقت يبقى الكافيين في جسمك؟ وما هي أعراض انسحابه؟

الكافيين هو أكثر المنبهات شيوعاً في العالم، ويوجد في القهوة، والشاي، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك يعاني الكثيرون من الالتهاب المزمن دون أن يدركوا (جامعة شيكاغو)

هل تعاني من الالتهاب المزمن؟ 9 علامات تكشف ذلك

يعاني كثيرون من الالتهاب المزمن دون أن يدركوا تأثيره الكبير على صحتهم

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك أكياس من الخبز تظهر على طاولة للأشخاص الذين يحتاجون إلى الطعام في شيكاغو (أ.ب)

4 أنواع خبز يُنصح بتجنبها لتحسين ضبط سكر الدم

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن جميع أنواع الخبز لا تؤثر على سكر الدم بالطريقة نفسها.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

البصل الأحمر أم الأصفر: أيهما الأفضل لصحتك؟

الفلافونويدات في البصل تدعم صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم (رويترز)
الفلافونويدات في البصل تدعم صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم (رويترز)
TT

البصل الأحمر أم الأصفر: أيهما الأفضل لصحتك؟

الفلافونويدات في البصل تدعم صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم (رويترز)
الفلافونويدات في البصل تدعم صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم (رويترز)

يحتوي كل من البصل الأحمر والأصفر على الفلافونويدات، وهي مركَّبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات. ورغم غناه بالفلافونويدات، فإن الكمية تختلف بين البصل الأحمر والأصفر، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».

البصل الأحمر مقابل البصل الأصفر: أيهما أغنى بالفلافونويدات؟

يحتوي البصل الأحمر على فلافونويدات أكثر من البصل الأصفر.

يضم كل من البصل الأحمر والأصفر الكيرسيتين، وهو أحد مركبات الفلافونويد، ولكن البصل الأحمر فقط يحتوي على الأنثوسيانين.

يساهم الأنثوسيانين في اللون الأحمر والأرجواني للبصل الأحمر، كما يزيد من محتواه من الفلافونويدات.

ما هي الفلافونويدات؟

الفلافونويدات مركَّبات طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات والحبوب والشاي وغيرها من الأطعمة النباتية.

تضم الفلافونويدات العديد من المجموعات الفرعية، لكل منها تركيب كيميائي مميز، ونشاط بيولوجي، وفوائد صحية.

ترتبط هذه المكونات بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، فضلاً عن فوائدها الصحية للقلب.

الفوائد الصحية للبصل الأحمر والأصفر

تعود العديد من الفوائد الصحية للبصل الأحمر والأصفر إلى محتواه العالي من الفلافونويدات.

التأثيرات المضادة للأكسدة والالتهابات: تعمل الفلافونويدات الموجودة في البصل الأحمر والأصفر على معادلة الجذور الحرة، والحد من الإجهاد التأكسدي، وقد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.

دعم صحة القلب والتمثيل الغذائي: تدعم فلافونويدات البصل صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، وتقليل جزيئات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، التي قد تكون خطيرة. كما قد يوفر الكيرسيتين تأثيرات مضادة لمرض السكري عن طريق تقليل تلف الخلايا والالتهابات.

خصائص مضادة للسرطان وللميكروبات: تشير الدراسات المخبرية إلى أن المركبات النشطة بيولوجياً في البصل قد تحمي من أنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان البروستاتا والثدي والجلد والكبد. علاوة على ذلك، قد تُعزز مركبات البصل فعالية بعض أدوية السرطان. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث في هذا المجال.

دعم صحة الجهاز الهضمي: تُوفر الألياف البريبايوتيكية الموجودة في البصل غذاءً لبكتيريا الأمعاء، مما يُساعد على الحفاظ على توازن الميكروبات المعوية وتقليل وجود البكتيريا الضارة. يُنتج تخمير الألياف البريبايوتيكية أحماضاً دهنية قصيرة السلسلة تُعد مصدراً للطاقة لخلايا القولون، ولها خصائص مضادة للالتهابات.

غني بالمعادن والفيتامينات: لا يُضفي البصل نكهة مميزة على أطباقك فحسب، بل يُوفر أيضاً البوتاسيوم، وهو عنصر غذائي يُفيد في خفض ضغط الدم. كما يُعد البصل الأحمر والأصفر مصدرين ممتازين لفيتامين «سي» وعناصر غذائية أساسية أخرى تُفيد الصحة.


هل يجب إزالة الخيوط البيضاء من اليوسفي؟ إليكم ما يقوله الخبراء

القشرة البيضاء حول فصوص اليوسفي تحتوي على ألياف مفيدة (بيكسابياي)
القشرة البيضاء حول فصوص اليوسفي تحتوي على ألياف مفيدة (بيكسابياي)
TT

هل يجب إزالة الخيوط البيضاء من اليوسفي؟ إليكم ما يقوله الخبراء

القشرة البيضاء حول فصوص اليوسفي تحتوي على ألياف مفيدة (بيكسابياي)
القشرة البيضاء حول فصوص اليوسفي تحتوي على ألياف مفيدة (بيكسابياي)

تحتل فاكهة اليوسفي مكانة بارزة في النظام الغذائي اليومي. فنكهتها الحمضية، وسهولة تقشيرها، وإمكانية تناولها في أي مكان، تجعلها رفيقة مثالية لفصلَي الخريف والشتاء. مع ذلك، ثمة تفصيل غالباً ما يُغفل عنه ويُهدر: الخيوط البيضاء التي تغطي كل فَص.

هذا النسيج، المعروف باسم «الألبيدو»، يُزال عادةً بسبب ملمسه أو عادة زراعته. لكن ما يجهله كثيرون هو أنه من أكثر أجزاء الثمرة فائدةً غذائية. فـ«الألبيدو» هو الطبقة التي تحمي اللب وتؤدي وظائف أساسية في نمو الثمرة، عن طريق حمايتها من أشعة الشمس، وإبطاء عملية الأكسدة، والعمل كدفاع طبيعي ضد الحشرات والكائنات الدقيقة.

إضافةً إلى دوره في النبات، يُقدم "الألبيدو" فوائد مباشرة لصحة الإنسان؛ فهو يحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف يُنظم امتصاص السكر، فضلاً عن فيتامين "ج"، والفلافونويدات، والمعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. تُقوي هذه المركبات جهاز المناعة، وتحمي الجلد، وتُساهم في صحة القلب والأوعية الدموية.

أكثر من مجرد تفصيل في الثمرة

يُذكّرنا البياض الناصع للثمرة بأن ما نهمله غالباً دون تفكير يحمل قيمة غذائية هائلة؛ فمزيجه من الألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة والمعادن يجعله حليفاً في مكافحة الأكسدة الخلوية، ومكملاً طبيعياً للنظام الغذائي اليومي.

قد تبدو عادة إزالة الخيوط البيضاء غير مهمة، لكنها تعني فقدان مورد بالغ الأهمية للصحة. إن تناولها طريقة بسيطة لإضافة العناصر الغذائية بسهولة، والاستفادة القصوى من كل ما تقدمه ثمرة اليوسفي.

في زمنٍ بات فيه تناول الطعام الصحي أولوية، يمكن لخطوات بسيطة كهذه أن تُحدث فرقاً. فما بدا مجرد بقايا بسيطة هو في الواقع خلاصة للصحة والعافية تُظهر أن الطبيعة لا تترك شيئاً للصدفة.

أبسط طريقة للاستفادة من قشرة اليوسفي البيضاء هي ببساطة عدم إزالتها عند تناولها؛ فرغم أن قوامها قد يكون ليفياً، فإنها مع التعود تصبح جزءاً طبيعياً من استهلاك الفاكهة. تضمن هذه العادة جرعة إضافية من الألياف ومضادات الأكسدة التي تُكمل فوائد اللب.

خيار آخر هو استخدام القشرة مع الجزء الأبيض منها في الطبخ. يمكن غليها لتحضير مشروبات أو استخدامها في تحضير المربى المنزلي. يضفي البياض قواماً ونعومة على الوصفات، كما يعزز قيمتها الغذائية. ويمكن أيضاً بشره مع القشرة لإضفاء نكهة مميزة على الحلويات أو العجائن.


اكتشف تأثير الكالسيوم على مرضى الكوليسترول

عبوات من الحليب الذي يعد مصدراً للكالسيوم (رويترز)
عبوات من الحليب الذي يعد مصدراً للكالسيوم (رويترز)
TT

اكتشف تأثير الكالسيوم على مرضى الكوليسترول

عبوات من الحليب الذي يعد مصدراً للكالسيوم (رويترز)
عبوات من الحليب الذي يعد مصدراً للكالسيوم (رويترز)

يمكن للكالسيوم أن يؤثر على الكوليسترول عن طريق الارتباط بالدهون والأحماض الصفراوية في الأمعاء، مما يقلل من امتصاص الكوليسترول ويعزز عملية إخراجه من الجسم.

يمكن للكالسيوم أن يؤثر على الكوليسترول عن طريق الارتباط بالدهون والأحماض الصفراوية في الأمعاء، مما يقلل من امتصاص الكوليسترول ويعزز عملية إخراجه من الجسم، مما قد يؤدي إلى خفض الكوليسترول الضار (LDL) والكوليسترول الكلي، بينما يزيد أحياناً من الكوليسترول الجيد (HDL)، على الرغم من أن نتائج الدراسات تختلف حول هذا التأثير، خصوصاً عند استعمال مكملات الكالسيوم.

فما تأثير الكالسيوم على مرضى الكوليسترول؟

يساعد على خفض الكوليسترول الضار

تشير بعض الأبحاث إلى أن الكالسيوم قد يدعم صحة القلب، لأنه قد يُساعد في خفض الكوليسترول. وأظهرت تجربة حول تأثيرات مكملات الكالسيوم وفيتامين «د» على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول أن الكالسيوم وحده، أو مع فيتامين «د»، يُخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.

ووفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث»، يقلِّل الكالسيوم من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء الدقيقة عن طريق ارتباط الأول بالأحماض الصفراوية والدهنية. وبذلك، لا يُمتص الكوليسترول في مجرى الدم، بل يخرج من الجسم.

يدعم صحة القلب

بالإضافة إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، يمكن للكالسيوم أن يدعم صحة القلب عن طريق المساعدة في تجلُّط الدم بشكل طبيعي، وأداء العضلات والأعصاب وظائفها بشكل سليم، وانتظام ضربات القلب.

يقلل امتصاص الدهون

تناول الكالسيوم قد يساعد في تقليل دهون الجسم وزيادة حَرْقها، حيث تشير الدراسات إلى أن زيادة الكالسيوم في الخلايا الدهنية تحفز حرقها، وتُقلل الدهون الكبدية وتزيد فرص فقدان الوزن، خصوصاً عند تقليل استهلاك السعرات الحرارية. ويُفضل تناول الكالسيوم مع وجبات تحتوي على دهون صحية وفيتامين «د» لتحسين الامتصاص وتقليل الدهون.

يقوي العظام

يُعد الكالسيوم ضرورياً لبناء عظام صحية والحفاظ عليها طوال الحياة. ويتحد الكالسيوم مع معادن أخرى لتكوين بلورات صلبة تُعطي العظام القوة والبنية. ويوجد ما يقرب من 99 في المائة من الكالسيوم بالجسم في العظام.