بعد تداول وانتشار صور موسم جني المانجو عبر منصات التواصل في مصر خلال السنوات الماضية، رصد متابعون زيادة الإقبال على حضور مهرجانات جني «ملك الفواكه» التي تشرف عليها الحكومة، والأخرى التي تنظمها المزارع الخاصة في محافظة الإسماعيلية (شرق القاهرة).
«أحرص على اصطحاب أسرتي للمشاركة في جني المانجو في المزارع التي تفتح أبوابها للجمهور، وأختار في كل عام مزرعة مختلفة لخوض تجربة جديدة» بحسب المهندس توفيق عامر الذي يقيم في القاهرة، ويضيف لـ«الشرق الأوسط»: «هي مغامرة رائعة لجميع أفراد العائلة، وتضمن لنا ذكريات لا تُنسى، ويكون المانجو متاحاً للشراء بأسعار أقل كثيراً من مكان أو متجر للفواكه في القاهرة».
ويقوم رجل الأعمال عبد الهادي سلام بالسفر عدة مرات إلى مسقط رأسه الإسماعيلية (إحدى مدن قناة السويس) في موسم جني المانجو مع أطفاله؛ من أجل المشاركة في الاحتفال بملك الفواكه، وشراء كمية كبيرة منه، لتستمتع أسرته بمذاقه الذي لا يقاوم، ولشراء هدايا للأصدقاء، وفي نهاية الموسم تكون الزيارة والشراء بهدف التخزين».
ويقول سلام: «منذ عدة سنوات اتجهت المزارع لتنظيم مهرجانات احتفالاً بموسم (ملك الفواكه)»، ويوضح: «تختلف تفاصيل المهرجان من عام إلى آخر، ومن مزرعة إلى أخرى، على سبيل المثال هناك مهرجان مانجو يحدد عدداً من الثمار لكل فرد، وبعضها يحمل شعار «تناول كل ما تستطيع في مزرعتنا».
ويتذكر الرجل الخمسيني كيف كانت جدته تطعمه هو وإخوته وأبناء عمومته «أحلى المانجو» خلال زياراتهم الأسبوعية لها، مرددة عبارة «تناول كل ما تستطيع»، مضيفاً لـ«الشرق الأوسط»: «لكن أحياناً كنا نتعجل الأمر قبل أن تقدمها لنا، فنحاول الحصول عليها بأنفسنا، لكن عادةً لم نكن نستطيع الوصول إليها بسهولة».
يستجمع سلام هذه الذكريات خلال مشاركته في الفعاليات التي تنظمها المزارع حالياً للجمهور، وهو يعيد ترديد الجملة المحببة إليه لأبنائه وهم يتجولون في المزارع «تناول كل ما تستطيع».
ويعد احتفاء عامر وسلام بالمانجو انعكاساً لظاهرة متنامية لدى المصريين أخيراً، وهي الحرص على خوض رحلات داخلية إلى وجهات الحصاد في الحقول والمزارع، إلا أنه لموسم المانجو نصيب الأسد من هذا الاهتمام وفق منظم الرحلات شادي إبراهيم.
ويقول إبراهيم لـ«الشرق الأوسط»: «يعشق المصريون المانجو؛ إذ يعد أحد أبرز الفواكه المفضلة بالنسبة للمصريين؛ لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة، وفي السنوات القليلة الماضية تسابقت المزارع لجذب الناس للتردد عليها، لا سيما في وقت جني المحصول، واعتبرتها شركات السياحة وسيلة لتنشيط السياحة الداخلية، ووظفتها المزارع لتسويق المنتجات»، بحسب إبراهيم.
ولا يقتصر الأمر على رحلات المزارع أو المهرجانات التي تقام لتذوق هذا النوع من الفواكه، أو لشراء صناديق منها، إنما توصلت بعض المزارع في إطار تسابقها على جذب الناس إلى أفكار عديدة مبتكرة.
من جهته، يرى سمير شجيع، المنسق العام لموسم حصاد المانجو بمزرعة «شجيع» في الإسماعيلية، أن هذا الزخم الواضح الذي يشهده حصاد ملك الفواكه في مصر يرجع لأسباب كثيرة، أهمها أن المانجو بات جزءاً من ثقافة المصريين الصيفية».
وأضاف شجيع لـ«الشرق الأوسط»: «هناك كذلك وعي متزايد عند الناس بالاحتفاء بالطبيعة؛ حيث ازدادت رغبة الكثيرين في التواصل مع جمال الريف بعيداً عن صخب المدن والازدحام الخانق، كما تنامى لديهم مفهوم السياحة البيئية؛ مما خلق رغبة حقيقية عندهم في خوض تجربة الحصاد؛ ومن هنا تنظم لهم المزرعة جولة ممتعة برفقة مرشد في المزرعة تتيح لهم التعرف على أنواع مختلفة من المانجو، وقطف ثمارها بأنفسهم، مع تناول غذاء ريفي، وممارسة نشاطات مختلفة وثيقة الارتباط بالبيئة وسط أشجار المانجو».
ويمكن لزوار مزارع المانجو تناول الفطير المشلتت والعسل والقشدة والعيش الفلاحي في الإفطار، والمندي والبط والحمام والدجاج وغير ذلك في وجبة الغذاء، كما يستطيعون زيارة الحيوانات والخيول، إضافة إلى القهوة والشاي العربي، مع توفير خيم وشاليهات فندقية للمبيت، وفق سمير شجيع.
ولا يقتصر الاحتفاء بموسم الجني على الأشخاص العاديين والمشاهير والنجوم من المصريين بحسب شجيع، إنما يمتد الأمر ليشمل السفراء وأبناء الجنسيات المختلفة من المقيمين في مصر.
ويقول: «وأثناء الرحلات يلتقط الجميع الصور الفوتوغرافية التي توثق لحظاتهم السعيدة، ويمدون أيديهم لجمع فاكهة المانجو الناضجة على الأشجار، والتي تضفي لمسةً من البهجة على لوحة الألوان النابضة بالحياة في المكان، في أجواء من البهجة والمرح».
و«يبدأ موسم جني المانجو في يوليو (تموز) الجاري، ويمتد إلى أول سبتمبر (أيلول) المقبل، بينما تعد الفترة ما بين 20 يوليو و20 أغسطس (آب)؛ فترة الذروة والأعلى جودة»، وفق المهندس جاسر عبد الحميد، خبير زراعة المانجو الذي يؤكد لـ«الشرق الأوسط» أن «محافظة الإسماعيلية تعد أشهر وأكبر وأقدم موطن لزراعة المانجو في مصر، تليها البحيرة ثم الشرقية».
وأضاف عبد الحميد: «توسعت زراعة المانجو في الفترة الأخيرة بسواحل مصر الشمالية، وتتنوع الأصناف من أنواع قديمة عريقة مثل السكري والعويس والفص وتيمور والزبدية والصديق ودبشة والمبروكة وقلب الثور، إلى أصناف واردة حديثاً لمصر من نهاية التسعينيات مثل الكيت والكنت والتومي».
وتعد مصر من أكبر 10 دول في إنتاج المانجو على مستوى العالم، والأولى عربياً بنحو مليون و200 ألف طن، بحسب تقارير مصرية وعالمية، وتظهر أحدث بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، تحقيق صادرات مصر من المانجو الطازجة والمجففة وعصائر الفواكه أرقاماً قياسية خلال العام المنقضي 2024، بلغت 141.5 مليون دولار.
ومن المقرر أن ينظم مسؤولو محافظة الإسماعيلية النسخة الثالثة من مهرجان المانجو في شهر أغسطس (آب) المقبل، ويسعى المهرجان إلى توفير منصة للمزارعين والمُصدرين لعرض منتجاتهم.
