التحكم بساعة الجسم البيولوجية مفتاح النجاح في الحياة !

التحكم بساعة الجسم البيولوجية مفتاح النجاح في الحياة !
TT

التحكم بساعة الجسم البيولوجية مفتاح النجاح في الحياة !

التحكم بساعة الجسم البيولوجية مفتاح النجاح في الحياة !

إيقاعات الساعة البيولوجية هي أدوات ضبط الوقت الداخلية القوية التي تحرك الأداء الفسيولوجي والفكري للشخص طوال اليوم.

وتختلف قمم إيقاعات الساعة البيولوجية هذه بين الأفراد؛ فبعض الأشخاص، المعروفين باسم القبّرة أو الأنماط الزمنية الصباحية، يصلون إلى الذروة مبكرًا ويشعرون أنهم في أفضل حالاتهم في الصباح. أما البعض الآخر، المعروف باسم البومةأو الأنماط الزمنية المسائية، فيصل إلى ذروته في وقت لاحق من اليوم ويقدم أفضل أداء في وقت متأخر بعد الظهر أو في المساء.

وبعض الأشخاص لا يظهرون تفضيلات في الصباح ولا في المساء ويعتبرون من ضمن الأنماط الزمنية المحايدة.

فقد قامت الباحثة سيندي ماي أستاذة علم النفس بكلية تشارلستون التي تبحث طرق تحسين الوظيفة الإدراكية، باستكشاف ما إذا كان النمط الزمني الخاص بك يؤثر على أدائك العقلي. قائلة «إن فهم أنواع العمليات العقلية التي تختلف - أو تظل مستقرة - على مدار اليوم قد يساعد الأشخاص على جدولة مهامهم بطريقة تعمل على تحسين الأداء. حيث يمتلك دماغك ساعة داخلية تؤثر على كيفية عمل جسمك على مدار اليوم». وذلك وفق ما نقل موقع «ساينس إليرت» عن «The Conversation» العلمي المرموق.

ما سبب أهميةالنمط الزمني الخاص بك؟

يمكن قياس النمط الزمني باستخدام استبيان بسيط يقيم أشياء مثل اليقظة الملحوظة لديك وأوقات الاستيقاظ والتقاعد المفضلة، والأداء على مدار اليوم. وحتى بدون وجود استبيان، فإن معظم الناس لديهم فكرة عما إذا كانوا قبّرة أو بومة أو يقعون في مكان ما بينهما.

هل تستيقظ مبكرا، دون منبه، وتشعر بالتوتر؟ هل أنت مستنزف عقليًا ومستعد للنوم عند التاسعة؟ إذا كان الأمر كذلك، فمن المحتمل أنك من النوع الصباحي. هل تنام متأخرًا وتستيقظ وأنت تشعر بالخمول والضباب؟ هل أنت أكثر نشاطا في وقت متأخر من الليل؟ إذا كان الأمر كذلك، فمن المحتمل أنك من النوع المسائي. حيث يؤدي الأشخاص أفضل أداء في العديد من المهام العقلية الصعبة - بدءًا من الاهتمام والتعلم إلى حل المشكلات واتخاذ القرارات المعقدة؛ فعندما تتزامن هذه الإجراءات مع ذروة إيقاعهم اليومي الشخصي. يُعرف هذا بتأثير التزامن.

وسواء كنت مراقبًا للحركة الجوية يقوم بمسح الرادار، أو مديرًا ماليًا يراجع تقرير الأرباح، أو طالبًا في المدرسة الثانوية يتعلم الكيمياء، فإن التزامن يمكن أن يؤثر على مدى جودة أدائك.

ويأتي الكثير من الأدلة على تأثيرات التزامن من الدراسات المعملية التي تختبر كلاً من طائري القبرة والبومة في الصباح الباكر وفي وقت متأخر من اليوم؛ فالأشخاص ذوو الأنماط الزمنية القوية هم أكثر يقظة وأكثر قدرة على الحفاظ على الاهتمام في ذروتهم مقارنة بالأوقات خارج أوقات الذروة. وتكون ذكرياتهم أكثر وضوحًا، مع تذكر أفضل للقائمة ونجاح أكبر في تذكر المهام «الواجبة»؛ مثل تناول الدواء. كما أن الناس أقل عرضة للشرود الذهني وأقل تشتيتًا في الوقت الأمثل. فعلى سبيل المثال، في دراسة أجرتها ماري أعطت للمشاركين ثلاث كلمات ذات صلة ضعيفة مثل (سفينة)، و(خارجي)، و(زحف). تم تكليفهم بالعثور على كلمة أخرى تربط بين الثلاثةمثل (الفضاء). «وعندما قدمت أنا وفريقي كلمات مضللة إلى جانب الكلمات الإرشادية(مثل (محيط) للسفينة، و(داخلي) للخارجي، و(طفل) للزحف، كان أولئك الذين تم اختبارهم في أوقات متزامنة أفضل في تجاهل الكلمات المضللة والعثور على الحل المستهدف من أولئك الذين لم يكونوا كذلك. إذ يؤثر التزامن أيضًا على الوظائف المعرفية عالية المستوى مثل الإقناع والتفكير واتخاذ القرار».

وتوضح ماري «لقد وجدت الدراسات التي أجريت على المستهلكين أن الناس يكونون أكثر تمييزًا وتشككًا وتحليلاً في أوقات الذروة. إنهم يستثمرون المزيد من الوقت والجهد في المهام المعينة، ومن المرجح أن يبحثوا عن معلومات مهمة. وبالتالي، يتخذ الأشخاص قرارات استثمارية أفضل، ويكونون أقل عرضة للتحيز وأكثر عرضة لاكتشاف عمليات الاحتيال. أما في غير أوقات الذروة فيستغرق الأمر وقتًا أطول من الناس لحل المشكلات، فيميلون إلى أن يكونوا أقل حرصًا وأكثر اعتمادًا على الاختصارات العقلية، ما يجعلهم عرضة لمخططات التسويق المبهرجة. وحتى السلوك الأخلاقي يمكن أن يتعرض للخطر في الأوقات غير المثالية، حيث يكون الناس أكثر عرضة للغش في أوقات خارج أوقات الذروة».

وتضيف «وكذا في الفصول الدراسية والعيادة فإن القدرات العقلية الأساسية التي تتأثر بالتزامن - بما في ذلك الانتباه والذاكرة والتفكير التحليلي - كلها مهارات تساهم في النجاح الأكاديمي. ويعد هذا الارتباط مهمًا بشكل خاص للمراهقين، الذين يميلون إلى السهر ولكنهم عادةً ما يبدأون المدرسة مبكرًا».

وفي هذا الاطار، قامت إحدى الدراسات بتعيين أكثر من 700 مراهق بشكل عشوائي لأوقات الامتحانات في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الصباح أو بعد الظهر؛ فحصلت البومة على درجات أقل مقارنة بالقبّرة في كلتا الجلستين الصباحيتين، لكن هذا العيب اختفى بالنسبة للبومة الذين يؤدون الامتحان في فترة ما بعد الظهر.

ان أوقات البدء المبكرة قد تضع الطلاب البوم خطوة خلف القبرات. وقد يكون الوقت من اليوم أيضًا أحد الاعتبارات عند إجراء تقييمات للاضطرابات المعرفية مثل اضطراب نقص الانتباه أو مرض ألزهايمر. لذلك قد تكون جدولة الوقت ذات أهمية خاصة بالنسبة لكبار السن، الذين يميلون إلى أن يكونوا متعاطفين وغالبًا ما يظهرون تأثيرات تزامنية أكبر من الشباب. ويكون الأداء أفضل في أوقات الذروة في العديد من التدابير النفسية العصبية الرئيسية المستخدمة لتقييم هذه الحالات. وقد يؤثر الفشل في مراعاة التزامن على دقة التشخيص وبالتالي يكون له عواقب على أهلية التجارب السريرية والبيانات المتعلقة بفعالية العلاج.

وتوكد ماري أنه «بطبيعة الحال، لا يؤثر التزامن على الأداء في جميع المهام أو في جميع الأشخاص؛ فمن غير المرجح أن تتغير المهام البسيطة والسهلة - مثل التعرف على الوجوه أو الأماكن المألوفة، أو الاتصال برقم هاتف صديق مقرب أو إعداد وصفة مفضلة - على مدار اليوم. علاوة على ذلك، فإن الشباب الذين لا يتمتعون بالقدرة على أداء مهامهم يظهرون تقلبًا أقل في الأداء على مدار اليوم. أما بالنسبة لأولئك الذين يستيقظون مبكرًا أو يقضون الليل، فإن معالجة أصعب المهام العقلية في الأوقات التي تتماشى مع ذروة إيقاعهم اليومي الشخصي يمكن أن يحسن نتائجهم. وعندما توفر التحسينات الصغيرة في الأداء ميزة أساسية، فقد يكون التزامن أحد أسرار النجاح».


مقالات ذات صلة

7 أطعمة صحية تحمي من شيخوخة الجلد

صحتك الأفوكادو غني بالدهون الصحية (شاترستوك)

7 أطعمة صحية تحمي من شيخوخة الجلد

قد يكون تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات جزءاً من نظام العناية ببشرتك لمكافحة الشيخوخة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك نقص «فيتامين د» يُحدث ليناً في العظام (بيكسباي)

نقص «فيتامين د»... ما أسبابه وأعراضه؟

يُشار إلى «فيتامين د» غالباً باسم «فيتامين الشمس» لأنه يُنتَج في الجسم عند تعرض الجلد لأشعة الشمس. فما أسباب وأعراض نقص الفيتامين؟

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك ماء جوز الهند يعد مُرطباً ممتازاً (رويترز)

5 مشروبات تُحافظ على رطوبة جسمك في الجو البارد

يمكن لهواء الشتاء الجاف أن يُسبب تشقق الجلد وتقشره، وحكة في العينين أو في الحلق. فما المشروبات المناسبة التي قد تُبقيك رطباً في الجو البارد؟

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك أنواع الشاي المختلفة توفر كلها مضادات الأكسدة (رويترز)

الشاي الأسود مقابل الأعشاب... أيهما يحتوي على مضادات أكسدة أكثر؟

بينما يُصنع الشاي الأسود من نبات الكاميليا الصينية، تُصنع أنواع شاي الأعشاب المختلفة، مثل البابونج والزنجبيل، من نباتات أخرى، ويوفر كلا النوعين مضادات الأكسدة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك يُعد الرمان من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة (بيكسباي)

ماذا يحدث لجسمك عند تناول مكملات الرمان؟

تأتي مكملات الرمان بأشكال عديدة. وهي غنية بمتعددات الفينول، ومركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)

7 أطعمة صحية تحمي من شيخوخة الجلد

الأفوكادو غني بالدهون الصحية (شاترستوك)
الأفوكادو غني بالدهون الصحية (شاترستوك)
TT

7 أطعمة صحية تحمي من شيخوخة الجلد

الأفوكادو غني بالدهون الصحية (شاترستوك)
الأفوكادو غني بالدهون الصحية (شاترستوك)

قد يكون تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات جزءاً من نظام العناية ببشرتك لمكافحة الشيخوخة، لكن هذا لا يعني أنك ستصبح خالياً من التجاعيد بين عشية وضحاها.

لا يوجد نظام غذائي قياسي «مضاد للشيخوخة» أو علاج معجزة لشيخوخة البشرة، ولكن وفقاً لاختصاصيي التغذية وأطباء الجلدية، إليك سبعة أطعمة قد تحمي بشرتك، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».

حبات من الأفوكادو (بكساباي)

الأفوكادو

تظهر الأبحاث أن تناول الأفوكادو قد يقدم بعض الفوائد المضادة للشيخوخة. وأظهرت دراسة نشرت في مجلة «جورنال أوف كوزماتيك ديراماتولوجي» أن النساء اللاتي تناولن حبة أفوكادو يومياً لمدة ثمانية أسابيع شهدن تحسناً في مرونة البشرة وتماسكها.

ويرى الباحثون أن الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والكاروتينات المضادة للأكسدة قد تعزز الحصول على بشرة تبدو أكثر شباباً. الكاروتينات هي أصباغ طبيعية توجد في العديد من الفواكه والخضراوات، وتعمل كمضادات للأكسدة يمكنها تقليل الضرر الناجم عن الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي.

كوب من عصير الطماطم الطازج (بيكسلز)

الطماطم

تحتوي الطماطم على فيتامين «ج» ومضادات الأكسدة التي قد تفيد البشرة. قد يساعد تناول الطماطم كذلك على نضارة البشرة. ووجدت تجربة محكمة عام 2001 أن استهلاك معجون الطماطم قد يساعد في جعل البشرة أكثر مقاومة لأضرار الشمس.

التوت

من المعروف أن التوت يفيد صحة القلب، ويقلل من خطر بعض أنواع السرطان، ولكنه قد يدعم حماية بشرتك خلال الصيف.

وقالت كاثرين بايبر، اختصاصية التغذية المسجلة في سانت لويس بولاية ميسوري الأميركية: «تحتوي الفراولة والتوت الأزرق وتوت العليق والتوت الأسود على مضادات الأكسدة، والتي تظهر الدراسات الأولية أنها قد تمنع تلف الجلد وتحمي بشرتك من أضواء الأشعة فوق البنفسجية والملوثات».

تظل الأبحاث حول كيفية حماية الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة للبشرة من الأشعة فوق البنفسجية محدودة، لكن بعض العلماء يرجحون أن مضادات الأكسدة الطبيعية قد تساعد في تقليل الآثار الضارة للتعرض للأشعة فوق البنفسجية وحماية البشرة من شيخوخة الجلد.

قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)

الشوكولاته الداكنة

تحتوي الشوكولاته الداكنة على مضادات أكسدة قد توفر حماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتعزز تدفق الدم في الجلد.

وتنصح كاثرين بايبر بالبحث عن شوكولاته داكنة تحتوي على 70 في المائة على الأقل من الكاكاو للحصول على أكبر تأثير مضاد للأكسدة. لا تقدم شوكولاته الحليب الفوائد نفسها، وقد يكون محتواها العالي من السكر ضاراً لبشرتك.

وأضافت: «يمكن للأطعمة الغنية بالسكر أن تسهم فعلياً في ظهور علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد».

فنجان من الشاي الأخضر (بكساباي)

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على البوليفينول الذي قد يدعم صحة الأمعاء ويمنع تلف الخلايا. وقد تبين أن مركب «إبيغالوكاتيشين - 3 - غالات» (EGCG)، وهو أكثر مركبات البوليفينول وفرة في الشاي الأخضر، يقلل من التهاب الجلد ويحارب البكتيريا المسببة لحب الشباب، لكن لا توجد أبحاث كافية لتحديد الكمية المطلوبة بالضبط من الشاي الأخضر لرؤية فوائد واضحة على بشرتك.

الأسماك الدهنية تحتوي على أحماض «أوميغا - 3» وفيتامين «د» والبروتين وهي عناصر أساسية لصحة الدماغ (بيكساباي)

الأسماك الدهنية

استهلاك كمية كافية من البروتين قليل الدسم أمر مهم مع تقدمك في العمر.

يمكن لسمك السلمون والسردين وغيرها من أنواع المأكولات البحرية الغنية بأحماض «أوميغا 3» الدهنية أن تقلل من خطر أمراض القلب. كما أنها مصدر رائع للبروتين الذي يمكن أن يساعد في تخفيف علامات الشيخوخة.

وقالت أليسون تالمان، اختصاصية التغذية المسجلة في ناشفيل بولاية تينيسي الأميركية، إن «فقدان كتلة العضلات أمر طبيعي خلال عملية الشيخوخة، خاصة عندما لا يستهلك الشخص كمية كافية من البروتين في نظامه الغذائي».

اللوز يُعزز عملية الأيض ويساعد على فقدان الوزن (بيكسلز)

اللوز

يعد اللوز مصدراً رائعاً للدهون الصحية والألياف. هذه المكسرات متعددة الاستخدامات، «يمكن تناولها كوجبة خفيفة في أثناء التنقل، أو رشها فوق الزبادي لإضافة قرمشة لذيذة».

وجدت دراسة نشرت عام 2021 أن استهلاك اللوز يومياً يمكن أن يقلل من تجاعيد الوجه وتصبغ الجلد. وشارك في الدراسة نحو 50 امرأة في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث ولديهن بشرة حساسة للشمس، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان سيحصل أشخاص من فئات أخرى على نفس الفوائد المضادة للشيخوخة.

بشكل عام، الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات هي الأفضل في حماية بشرتك من الضرر التأكسدي. لكن المفتاح هو التركيز على تناول الأطعمة الكاملة والحفاظ على نمط غذائي متوازن، وفقاً للاختصاصية أليسون تالمان.

وتضيف: «ركز على ما يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي، مثل كيفية إضافة المزيد من الأطعمة الحقيقية والكاملة، بدلاً من التفكير فيما يمكنك استبعاده من نظامك الغذائي. هذا يجعل الأكل أكثر متعة وأقل إرهاقاً وأكثر تغذية».


نقص «فيتامين د»... ما أسبابه وأعراضه؟

نقص «فيتامين د» يُحدث ليناً في العظام (بيكسباي)
نقص «فيتامين د» يُحدث ليناً في العظام (بيكسباي)
TT

نقص «فيتامين د»... ما أسبابه وأعراضه؟

نقص «فيتامين د» يُحدث ليناً في العظام (بيكسباي)
نقص «فيتامين د» يُحدث ليناً في العظام (بيكسباي)

يُشار إلى «فيتامين د» غالباً باسم «فيتامين الشمس»؛ لأنه يُنتَج في الجسم عند تعرض الجلد لأشعة الشمس.

ولأن «فيتامين د» يُساعد في الحفاظ على قوة العظام، فإن نقصه قد يؤدي إلى هشاشة العظام وما يتبعها من آلام وكسور، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث».

فما أعراض نقص «فيتامين د»؟

قد لا تظهر أي أعراض

معظم الأشخاص الذين يعانون من نقص «فيتامين د» لا تظهر عليهم أعراض، ولا تظهر الأعراض إلا في حالات النقص الحاد والمستمر للفيتامين.

أعراض العظام والعضلات

يتمثل الدور الرئيسي لـ«فيتامين د» في امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الأمعاء لبناء كتلة العظام والحفاظ عليها.

وفي حالة نقص «فيتامين د»، لا تتم هذه العملية بشكل صحيح. وفي حالات النقص الحاد، قد يَحْدُثُ لينٌ في العظام، وتُسمى هذه الحالة «لين العظام» لدى البالغين، بينما يُطلق عليها اسم «الكساح» لدى الأطفال.

وبالإضافة إلى لين العظام أو الكساح، قد يُعاني الشخص عند النقص الحاد في «فيتامين د» من ألم في العظام وضعف وآلام في العضلات.

كما يزيد لين العظام من احتمالية الإصابة بكسور العظام والسقوط ومشاكل المشي.

التعب والاكتئاب

إلى جانب أعراض العظام والعضلات، يرتبط نقص «فيتامين د» أيضاً بالتعب المزمن والاكتئاب؛ لأن نقصه يؤثر على إنتاج السيروتونين الذي ينظم المزاج والصحة النفسية.

ما أسباب نقص «فيتامين د«؟

بما أن الجسم يحتاج إلى التعرض لأشعة الشمس لإنتاج «فيتامين د»، فإن الفئات الأكثر عرضة لنقص «فيتامين د» تشمل كل من يقضي وقتاً طويلاً في الأماكن المغلقة بعيداً عن الشمس (كبار السن ومن يلازمون منازلهم، على سبيل المثال)، والأشخاص ذوي البشرة الداكنة؛ لأن بشرتهم تنتج كمية أقل من «فيتامين د» عند التعرض لأشعة الشمس.

وتشمل الفئات الأخرى المعرضة لخطر نقص «فيتامين د»، الأشخاص الذين لا يتناولون كميات كافية من الأطعمة الغنية بالفيتامين مثل الأسماك الدهنية كالتونة المعلبة، وحليب البقر المدعم.

وقد يُصاب بنقص «فيتامين د» أولئك المصابون بأمراض تؤثر على امتصاص الفيتامين في الأمعاء (مثل الداء البطني ومرض كرون)، وأيضاً المصابون بأمراض الكلى أو الكبد، وأولئك الذين يعانون من السمنة أو يتناولون أدوية تزيد من تكسير «فيتامين د» مثل أدوية الصرع.


5 مشروبات تُحافظ على رطوبة جسمك في الجو البارد

ماء جوز الهند يعد مُرطباً ممتازاً (رويترز)
ماء جوز الهند يعد مُرطباً ممتازاً (رويترز)
TT

5 مشروبات تُحافظ على رطوبة جسمك في الجو البارد

ماء جوز الهند يعد مُرطباً ممتازاً (رويترز)
ماء جوز الهند يعد مُرطباً ممتازاً (رويترز)

يمكن لهواء الشتاء الجاف أن يُسبب تشقق الجلد وتقشره، وحكة في العينين أو في الحلق. وعند انخفاض درجات الحرارة، نادراً ما يكون تناول المشروبات المثلجة مُغرياً.

ومع ذلك، لا يعني الطقس البارد التخلي عن شرب الماء. ويكمن السر في اختيار مشروبات دافئة ومريحة تُساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم طوال أشهر الشتاء الطويلة، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث».

فما المشروبات المناسبة التي قد تُبقيك رطباً في الجو البارد؟

الماء الدافئ

إن أبسط الطرق، وربما أكثرها فاعلية، لترطيب الجسم هي شرب مزيد من الماء. وفي فصل الشتاء، يُنصح بشرب الماء الدافئ. ويعد شرب الماء الدافئ ألطف للمعدة الفارغة من شرب الماء البارد، وقد يُساعد على تحسين عملية الهضم. وأكد بعض الأشخاص أن حركة الأمعاء لديهم أصبحت أكثر انتظاماً بفضل الماء الدافئ.

ماء جوز الهند

إذا كنت لا تحب الماء العادي، فإن ماء جوز الهند يعد مُرطباً ممتازاً يتميز بمذاقه الحلو وقوامه المميز؛ ما يجعله خياراً لذيذاً ومختلفاً عن الماء العادي. ومن أهم فوائد ماء جوز الهند مقارنةً بالماء العادي أنه غني بالإلكتروليتات، مثل البوتاسيوم، التي يحتاجها الجسم للوقاية من الجفاف.

المرق

رغم أن المرق يُعد طعاماً وليس مجرد مشروب، فإنه يمكن اعتبار مرق العظام أو الخضار مشروباً دافئاً ​​وغنياً أيضاً بالقيمة الغذائية.

شاي الأعشاب

تشير بعض الدراسات إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والشاي، قد تُحدث جفافاً نظراً لتأثيرها المُدرّ للبول. ومع ذلك، فإن هذا التأثير طفيف، وعادةً ما يتم تعويض فقدان السوائل عن طريق البول بالسوائل الموجودة في المشروب نفسه.

وإذا كان ترطيب جسمك هو أولويتك القصوى، فإن شاي الأعشاب خيارٌ آمن. وتوفر الأنواع الخالية من الكافيين، مثل النعناع والقرفة والزنجبيل، الدفء والنكهة مع المساهمة في تلبية احتياجاتك اليومية من السوائل.

الحليب الدافئ

يعد شرب كوب من الحليب الدافئ قبل النوم علاجاً منزلياً شائعاً؛ فالحليب مُهدئ ومرطب، خاصةً خلال أشهر الشتاء الباردة.

وبالإضافة إلى السوائل، يُوفّر الحليب عناصر غذائية أساسية مثل الكالسيوم. ولتعزيز قيمته الغذائية، يُمكن إضافة الكركم لتحضير «الحليب الذهبي»، وهو مشروب يُعرف بفوائده المضادة للالتهابات.