قال الرئيس التونسي قيس سعيد، السبت، إن عدم توافر الخبْز في الآونة الأخيرة يرجع إلى «سعي البعض لتأجيج الأوضاع الاجتماعية» في البلاد.
وأضاف سعيد، بعد اجتماع مع وزيرة التجارة وتنمية الصادرات كلثوم بن رجب قزاح، أن مسألة نُدرة الخبْز في عدد من الولايات، منها القيروان وسليانة، تعود إلى «سعي البعض لتأجيج الأوضاع الاجتماعية والعمل على افتعال الأزمات، حيث إنه من غير المقبول ألّا يتوفَّر الخبْز في ولاية في حين يتوفَّر في ولايات أخرى مجاورة»، وفق بيان لرئاسة الجمهورية.
ولم يُحدد الرئيس التونسي من يُلقي عليهم باللوم في عدم توافر الخبْز.
ونوَّه سعيد بأن «فقدان بعض المواد الأخرى أو نُدرتها في بعض الجهات من البلاد على غرار القهوة والسكر على سبيل المثال، بسبب الاحتكار والمضاربة غير المشروعة وسيطرة بعض (التجمعات) على مسالك التوزيع بغاية التنكيل بالشعب».
وتشهد المخابز التونسية أزمة في ظل نقص في المواد الأولية اللازمة لصناعة الخبْز غير المدعم، مما أدى إلى إغلاق نحو ثلث المخابز البالغ عددها 1500.
وأبلغ رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز العصرية (غير المدعمة) محمد الجمالي، وكالة «أنباء العالم العربي» الأسبوع الماضي، بأن نسبة المخابز التي أغلقت بلغت 30 في المائة، في ظل «صعوبات في التزود بالمادتين الأوليين لصناعة الخبْز؛ وهما الفارينة (الطحين) والسميد».
وتفاقمت المشكلة منذ اندلاع الحرب الروسية - الأوكرانية في فبراير (شباط) من العام الماضي، الأمر الذي أدى إلى تعطيل إمدادات القمح.
كما تعاني تونس أزمة مالية خانقة تسببت في نقص كثير من المواد الاستهلاكية بالأسواق.
