معرض فوتوغرافي يحتفي بتناغم المدارس المعمارية بالقاهرة

لقطة للقاهرة القديمة (الشرق الأوسط)
لقطة للقاهرة القديمة (الشرق الأوسط)
TT

معرض فوتوغرافي يحتفي بتناغم المدارس المعمارية بالقاهرة

لقطة للقاهرة القديمة (الشرق الأوسط)
لقطة للقاهرة القديمة (الشرق الأوسط)

«ذاكرة المدينة... عمارة وعمران القاهرة»، هو عنوان المعرض الذي افتتحه الجهاز القومي للتنسيق الحضاري برئاسة المهندس محمد أبو سعدة بالتعاون مع المجلس المصري الأعلى للآثار مساء (الأحد) في مركز «الهناجر» بساحة دار الأوبرا المصرية بالقاهرة؛ احتفالاً باليوم العالمي للتراث الذي يوافق الثامن عشر من أبريل (نيسان) من كل عام.
ويضم المعرض، المقام تحت رعاية وزيرة الثقافة المصرية الدكتورة نيفين الكيلاني، مجموعة من الصور الفوتوغرافية القديمة والنادرة للمباني التي قامت «لجنة حفظ الآثار العربية» بحصرها للمدينة في الفترة من 1881 إلى 1954 ميلادياً، وذلك بهدف حفظ الآثار وترميمها وصون المحيط العمراني، كما يقدم المعرض رصداً لدور الجهاز في الحفاظ على التراث العمراني والمعماري، وجهوده في تسجيل التراث وترميمه عبر مجموعة أخرى من الصور المعاصرة. وتتناول الصور التي تعرض لأول مرة الطابع العمراني للشوارع الرئيسية بالقاهرة، وطبيعة العمران في الحواري والأزقة، مع استعراض الحياة اليومية والأسواق الشعبية في المدينة خلال حقبة زمنية تمتد من أواخر القرن التاسع عشر حتى منتصف القرن العشرين.
ومن ثم يُعد المعرض رحلة لثروة مصر المعمارية بكل زخمها وتنوعها، وفق المهندس محمد أبو سعدة، الذي يقول لـ«الشرق الأوسط»: «المعرض فرصة حقيقية للتعرف على المدارس المعمارية المختلفة واستيعابها، وتناغمها مع طبيعة المناطق القديمة في القاهرة، وخروجها في شكل له طابعه الخاص، وشخصيته المتميزة».
ولفت النظر إلى أن «انطلاق المعرض بالتزامن مع الاحتفال باليوم العالمي للتراث، تحت شعار (تراثنا هويتنا فلنحمه معاً) دعوة للحفاظ على الآثار والمناطق المصرية».
وبدأت فكرة إنشاء «لجنة حفظ الآثار العربية» ضمن حركة عالمية للحفاظ على المدن والمواقع التاريخية في أوروبا؛ خصوصاً في فرنسا بعد الثورة الفرنسية؛ حيث أُنشئت لجنة في باريس 1837 وأخرى في إنجلترا 1877.
وجاء تأسيس لجنة تهتم بالآثار الإسلامية وعمران القاهرة القديمة في نهاية عصر الخديو إسماعيل، وذلك باقتراح المعماري المجري أوجست سالزمان، إلا أن التطورات السياسية السريعة في نهاية عصره لم تتح له الفرصة لإصدار الفرمان، إلى أن أُنشئت اللجنة بموجب أمر عالٍ من الخديو توفيق صدر في 18 ديسمبر (كانون الأول) 1881.
وكانت المهام الرئيسية الواردة في فرمان إنشائها، وفق الدكتور محمد الرشيدي مدير إدارة النشر بجهاز التنسيق الحضاري، ومنسق المعرض هو «جرد المنشآت المعمارية وتقدير قيمتها الفنية وأصلها العربي الإسلامي وتصنيفها نوعياً، بالإضافة إلى تجميع ما يخرج من القصور والمساجد من مشربيات وأسقف وقطع فنية لتجمع في المتحف أو ما كان يطلق عليه (دار الآثار العربية)».
يتميز المعرض بأنه يستمد الصور من «لجنة حفظ الآثار العربية» التي قامت آنذاك بالتقاط آلاف الصور للأماكن الأثرية والأحياء العتيقة خلال هذه الحقبة الزمنية، وأبرزت جميع تفاصيل ما تضمه هذه الأمكنة من الأرضيات والحوائط والأسقف والزخارف، والمنابر، فضلاً عن الصور المتعلقة بالمحيط العمراني لها. «وقد حرصنا عند اختيار صور المعرض على أن تكون الأكثر ندرة وتنوعاً»، وفق الرشيدي.
إلى هذا يتكون المعرض من أقسام عدة؛ هي قسم المباني الأثرية والتراثية وقسم ساحات وميادين القاهرة التاريخية وأماكن التدريب والعسكر والاحتفالات الرياضية والشعبية القديمة وقسم الشوارع الرئيسية في المدينة مثل شوارع: المعز وسوق السلاح وباب الوزير والدرب الأحمر والجمالية، ومنها يقودنا المعرض إلى قسم الحارات والأزقة ذات الطابع المميز للغاية والمختلف عن كل ما سبق، علاوة على قسم الصور المعاصرة للقاهرة، الذي يستعرض المدينة من أعلى، حيث تم التقاطها من طائرة أو مئذنة أو من القلعة أو مبانٍ مرتفعة.
ويلقي المعرض الضوء على نموذج لمشروعات حديثة تستكمل مسيرة اللجنة في الحفاظ على التراث العمراني المصري، ومنها مشروع تطوير منطقة شارع المعز لتكون نموذجاً متكاملاً، وذلك بعد ترميم الآثار.
الفنان عمر الرزاز يشارك في المعرض بصورتين في قسم الأعمال الحديثة؛ الأولى لميدان التحرير والتقطها من مكان مرتفع بفندق سميراميس، وتعكس إطلالة ميدان التحرير بالكامل، وتبرز مباني كثيرة؛ منها مبنى جامعة الدول العربية والمبنى القديم لوزارة الخارجية، وهو قصر الأميرة نعمة الله توفيق، وكذلك تخطيط الميدان نفسه بما يضمه من المسلة وغير ذلك، والأخرى صورة لشارع الألفي الشهير بعد تطويره، وتبرز جماليات المكان.
يقول الرزاز لـ«الشرق الأوسط»: «تتبلور أهمية المعرض في التأكيد على دور الفوتوغرافيا في التوثيق، وقد ظهر ذلك جلياً عندما تمت الاستعانة أخيراً بالصور القديمة كمرجع بصري موثوق به عند تجديد بعض المناطق الأثرية واستعادة طابعها وتخطيط الشوارع».



سرّ القرع الجوزي: فوائد مذهلة قد لا تعرفها

القرع الجوزي يتميز بمذاق معتدل يميل إلى الحلاوة (بيكسلز)
القرع الجوزي يتميز بمذاق معتدل يميل إلى الحلاوة (بيكسلز)
TT

سرّ القرع الجوزي: فوائد مذهلة قد لا تعرفها

القرع الجوزي يتميز بمذاق معتدل يميل إلى الحلاوة (بيكسلز)
القرع الجوزي يتميز بمذاق معتدل يميل إلى الحلاوة (بيكسلز)

يُعدّ القرع الجوزي من الخضراوات الشتوية المغذية التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، مما يجعله خياراً مميزاً ضمن الأنظمة الغذائية الصحية. ومع ازدياد الاهتمام بالأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر المفيدة، يبرز القرع الجوزي بوصفه مصدراً مهماً للفيتامينات والمعادن والألياف التي تدعم وظائف الجسم المختلفة، وتعزّز الصحة العامة.

القرع الجوزي هو أحد أنواع القرع الشتوي، ويتميّز بقشرته البرتقالية الفاتحة ولُبّه البرتقالي الزاهي. كما يتّسم بقوام صلب ومتماسك، ويأخذ شكلاً يشبه الكمثرى المطوّلة. ومثل اليقطين والكوسا، ينتمي هذا النوع إلى الفصيلة القرعية.

ويُعدّ القرع من أقدم المحاصيل الزراعية المعروفة، إذ يعود تاريخه إلى نحو 10 آلاف عام في مناطق المكسيك وأميركا الوسطى، مما يعكس أهميته الغذائية عبر العصور.

أما من حيث الطعم، فيتميّز القرع الجوزي بمذاق معتدل يميل إلى الحلاوة، مع لمسة جوزية خفيفة، وقد يُشبه طعمه مزيجاً بين البطاطا الحلوة والجزر أو اللفت، وفقاً لموقع «ويب ميد».

فوائد القرع الجوزي (Butternut Squash)

مفيد لجهازك المناعي: يُعدّ القرع الجوزي، شأنه شأن غيره من الفواكه والخضراوات ذات اللون البرتقالي، غنياً بمركبات «بيتا - كاروتين» و«ألفا - كاروتين». ويحوّل الجسم هذه المركبات إلى فيتامين (أ)، وهو عنصر أساسي لدعم كفاءة الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.

ممتاز لصحة العينين: يحتوي القرع الجوزي على مادتي «اللوتين» و«الزياكسانثين»، وهما مركبان يتوافران عادةً في الخضراوات والفواكه الصفراء، وكذلك في البيض. وتعمل هذه العناصر، إلى جانب «بيتا - كاروتين» وفيتامين (أ)، على حماية العينين من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية، والمساهمة في الحفاظ على صحة البصر.

مصدر جيد للألياف: تُسهم الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما تساعد في الحفاظ على وزن صحي. إضافةً إلى ذلك، قد تلعب الألياف دوراً في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

مرطّب ممتاز للجسم: تحتوي الحصة الواحدة من القرع الجوزي على نحو 87 في المائة من الماء، مما يجعله خياراً مناسباً للمساعدة في الحفاظ على ترطيب الجسم، خصوصاً في الأجواء الجافة أو عند الحاجة إلى تعويض السوائل.

يساعد في تنظيم ضغط الدم: يتميّز القرع الجوزي بمحتواه المرتفع من البوتاسيوم، وهو عنصر مهم يُسهم في تنظيم مستويات ضغط الدم. ويُعدّ الحفاظ على ضغط دم متوازن عاملاً أساسياً في تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب.

يساعد في توازن مستويات السكر في الدم: تُبطئ الألياف الموجودة في القرع الجوزي امتصاص السكر في الدم، مما يمنع حدوث ارتفاعات حادة بعد تناول الطعام. كما يتميّز القرع الجوزي بمؤشر جلايسيمي منخفض، وهو ما يعني أن الكربوهيدرات فيه تُهضم بشكل أبطأ، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر.


الغدير في مهمة إنقاذ الأخدود من الهبوط

يوسف الغدير في تجربة سابقة مع الرائد (الشرق الأوسط)
يوسف الغدير في تجربة سابقة مع الرائد (الشرق الأوسط)
TT

الغدير في مهمة إنقاذ الأخدود من الهبوط

يوسف الغدير في تجربة سابقة مع الرائد (الشرق الأوسط)
يوسف الغدير في تجربة سابقة مع الرائد (الشرق الأوسط)

علمت مصادر «الشرق الأوسط» أن إدارة نادي الأخدود توصَّلت إلى اتفاق مع المدرب الوطني يوسف الغدير، لتولِّي زمام القيادة الفنية للفريق الأول لكرة القدم فيما تبقَّى من منافسات الموسم الرياضي الحالي.

ومن المقرَّر أن يتم التوقيع الرسمي بين الطرفين غداً (الأربعاء)، ليبدأ المدرب مهمته الميدانية مباشرة مع الفريق.

وبحسب المصادر ذاتها، سيعتمد الغدير في مهمته الجديدة على طاقم فني مساعد من الكوادر السعودية.

وتأتي هذه التحركات الإدارية في وقت يمرُّ فيه الأخدود بمرحلة فنية صعبة، حيث يستقر الفريق في المركز قبل الأخير بجدول ترتيب الدوري السعودي للمحترفين برصيد 13 نقطة.

وتنتظر الغدير مهمة شاقة في «سباق البقاء»، إذ يفصل الفريق عن مناطق الأمان 9 نقاط كاملة، مع تبقِّي 8 جولات فقط على نهاية الدوري.


وزير الخارجية السعودي يبحث مستجدات التصعيد مع نظيره القبرصي

وزير الخارجية السعودي خلال استقباله نظيره القبرصي في الرياض (واس)
وزير الخارجية السعودي خلال استقباله نظيره القبرصي في الرياض (واس)
TT

وزير الخارجية السعودي يبحث مستجدات التصعيد مع نظيره القبرصي

وزير الخارجية السعودي خلال استقباله نظيره القبرصي في الرياض (واس)
وزير الخارجية السعودي خلال استقباله نظيره القبرصي في الرياض (واس)

استقبل الأمير فيصل بن فرحان بن عبد الله وزير الخارجية السعودي، بمقر الوزارة في الرياض، الثلاثاء، وزير خارجية جمهورية قبرص الدكتور كونستانتينوس كومبوس.

وجرى خلال الاستقبال استعراض العلاقات الثنائية بين البلدين، ومجالات التعاون بما يعزز مصالحهما المشتركة.

كما تناول الوزيران مستجدات التصعيد في المنطقة، والجهود المبذولة بشأنه.

حضر الاستقبال وكيل الوزارة للشؤون السياسية الدكتور سعود الساطي، ومدير عام الإدارة الأوروبية السفير عبد الرحمن الأحمد.