المصريون يستقبلون العام الجديد وسط أمانٍ بتخطي أزمة الغلاء

ارتفاع الأسعار في الأسواق يزيد مخاوفهم رغم التطمينات الرسمية

أحد الأسواق الشعبية في مصر يتزين لاستقبال العام الجديد (الشرق الأوسط)
أحد الأسواق الشعبية في مصر يتزين لاستقبال العام الجديد (الشرق الأوسط)
TT

المصريون يستقبلون العام الجديد وسط أمانٍ بتخطي أزمة الغلاء

أحد الأسواق الشعبية في مصر يتزين لاستقبال العام الجديد (الشرق الأوسط)
أحد الأسواق الشعبية في مصر يتزين لاستقبال العام الجديد (الشرق الأوسط)

«ربنا يجعل 2023 سنة وشها حلو علينا»، قالها إبراهيم أحمد، سائق التاكسي، وهو يمر بسيارته بمنطقة شبرا بالقاهرة التي تزينت بأشجار الكريسماس ودمى بابا نويل التي حشدتها المتاجر احتفالاً بالعام الجديد، مضيفاً للراكب الجالس بجواره: «في 2022 عانينا من ارتفاع الأسعار».
وبينما قام السائق بتشغيل مذياع سيارته، جاء صوت الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي، مؤكداً أن «تكاتف الجميع خلال الفترة الحالية ضروري للحفاظ على استقرار أسعار السلع، وحماية المواطنين من الغلاء». ليعلق إبراهيم مجدداً: «الرئيس حريص على المواطنين... لكن بعض التجار تسببوا في هذا الغلاء»، ليرد الراكب بدعوة «التجار، لعدم المغالاة في الأسعار مجدداً خلال العام الجديد».
بينما يتم الاستعداد للاحتفال بليلة رأس السنة بين عام صعب مضى وتفاؤل بالعام الجديد، لا تختلف أحاديث قطاعات كبيرة من المصريين عن «نقاش التاكسي»، في ترجمة لما تشهده مصر خلال الأشهر الأخيرة من موجة غلاء ناجمة عن تداعيات الأزمة الاقتصادية العالمية نتيجة الحرب الروسية - الأوكرانية، التي انعكست حدتها أخيراً على ارتفاع أسعار معظم السلع الاستهلاكية.
وأمام ذلك؛ تكثف الحكومة المصرية من إجراءاتها لمواجهة آثار الأزمة الاقتصادية العالمية، فيما يطالب الرئيس السيسي بـ«ضرورة الاعتماد على الإنتاج المحلي، وإنتاج المستلزمات والمنتجات التي يتم استيرادها من الخارج، من أجل تخفيف الضغط على الدولار». ويؤكد في أكثر من مناسبة أن «الدولة تبذل جهوداً كبيرة للحفاظ على استقرار أسعار السلع بقدر الإمكان».
ومع استقبال 2023، تغلفت أمنيات المصريين بصبغة اقتصادية، حيث يعلق كثيرون آمالاً عريضة على العام الجديد، وأن تشهد تحسن أحوالهم المعيشية، وتخطي أزمة «غلاء الأسعار».
وحسب الدكتور أشرف غراب، الخبير الاقتصادي، نائب رئيس الاتحاد العربي للتنمية الاجتماعية بمنظومة العمل العربي بجامعة الدول العربية، فإن الإجراءات التي اتخذتها الحكومة المصرية خلال الأيام الماضية، التي من بينها إلغاء الاعتمادات المستندية، وعودة العمل بمستندات التحصيل في عمليات الاستيراد، والسماح بالإفراج عن البضائع الموجودة في الموانئ، إضافة لنجاح سياسات القضاء على السوق السوداء في العملة الصعبة، التي كانت سبباً في ارتفاع الأسعار، «كان لها صدى إيجابي في المساهمة باستقرار الأسعار نسبياً».
قبل ساعات من حلول العام الجديد، يُبدي أحمد السيد، الموظف بإحدى الشركات الخاصة، تفاؤلاً، مع ما أقره المجلس القومي للأجور في مصر قبل أيام قليلة، من زيادة الحد الأدنى لأجور العاملين بالقطاع الخاص ليصل إلى 2700 جنيه (نحو 110 دولارات)، اعتباراً من بداية يناير (كانون الثاني) 2023.
ويقول الموظف الثلاثيني، «هذا القرار تأخر كثيراً، لكونه أمراً مُلحاً في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة التي تؤثر على جميع المصريين، وتخفيف الأعباء على موظفي القطاع الخاص بشكل أكبر من غيرهم، نتيجة تدني الرواتب وعدم تناسبها مع الغلاء»، مضيفاً: «نعم نتفاءل بالقرار، لكن لا بد من إلزام أصحاب الشركات بتنفيذه».
وفيما أعلنت الحكومة عن «التوسع في إنشاء منافذ لبيع السلع في كل محافظات الجمهورية، لمحاربة الغلاء ورفع العبء عن كاهل المواطنين»، تهيمن أمنيات «انخفاض الأسعار والسيطرة على ارتفاع تكاليف المعيشة على أحاديث قطاع كبير من المصريين»، ففي محافظة الشرقية (80 كم شمال شرقي القاهرة)، سيطرت الأسعار على أحاديث بعض السيدات المتجاورات في الشُرفات، حيث لم تغب عن أحاديثهن الصباحية اليومية أسعار الأرز والبيض، متبادلات النصيحة حول أرخص أماكن البيع.
يعود الخبير الاقتصادي للحديث لـ«الشرق الأوسط»، موضحاً أن «الأسعار لن تنخفض مرة واحدة كما يتوقع البعض»، لكن من المحتمل أن تنخفض تدريجياً خلال الفترة المقبلة، تزامناً مع زيادة الإفراجات الجمركية وتطبيق نظام مستندات التحصيل التي تعد الأسهل والأفضل للمستوردين، والتي تساهم في توفير المادة الخام ومستلزمات الإنتاج».
من الشُرفات إلى المقاهي الشعبية القابعة أسفلها؛ تواصل الحديث نفسه بين الجالسين، ليقول مدحت حسن، معلم سابق بسن المعاش، «رغم ما عانيناه طوال العام، إلا أن الإجراءات الحكومية الأخيرة تجعلنا نستقبل العام الجديد بأمنيات تجاوز الأزمات، خصوصاً مع بدء السيطرة على السوق السوداء، والإعلان عن أسعار المنتجات».
وأعلنت الحكومة المصرية أخيراً عن تشكيل «لجنة تسعير»، تستهدف تحديد «سعر عادل» لعدد من السلع التي وُصفت بـ«الاستراتيجية والأساسية». ويتوقع غراب أن ينخفض معدل التضخم خلال الشهور المقبلة مع هذه الإجراءات الحكومية، إضافة إلى أن الدولة عازمة على تعميق التصنيع المحلي لتقليل فاتورة الواردات وزيادة حجم الصادرات، وتسعى لذلك بتطبيق وثيقة سياسة ملكية الدولة لزيادة مساهمة القطاع الخاص وجذب الاستثمارات المحلية والأجنبية، إضافة إلى أن البنوك قادرة على توفير العملة الصعبة خلال الفترة المقبلة لتلبية احتياجات المستوردين، خصوصاً مستلزمات الإنتاج والسلع الضرورية، وهذا سيؤدي لنجاح الإجراءات الحكومية وبالتالي خفض الأسعار.
بينما يهم أحد زبائن المقهى بالمغادرة، جاء اعتراضه على ارتفاع قيمة حسابه، ليذكره عامل المقهى بارتفاع أسعار الشاي والبُن أخيراً، وأن الأمر ليس بيده، ليدفع الزبون حسابه من دون «بقشيش» للعامل، ليعلق الأخير «واضح أنها ستكون سنة سعيدة».


مقالات ذات صلة

هل يحد «الحوار الوطني» من «قلق» المصريين بشأن الأوضاع السياسية والاقتصادية؟

شمال افريقيا هل يحد «الحوار الوطني» من «قلق» المصريين بشأن الأوضاع السياسية والاقتصادية؟

هل يحد «الحوار الوطني» من «قلق» المصريين بشأن الأوضاع السياسية والاقتصادية؟

حفلت الجلسة الافتتاحية لـ«الحوار الوطني»، الذي دعا إليه الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي قبل أكثر من عام، برسائل سياسية حملتها كلمات المتحدثين، ومشاركات أحزاب سياسية وشخصيات معارضة كانت قد توارت عن المشهد السياسي المصري طيلة السنوات الماضية. وأكد مشاركون في «الحوار الوطني» ومراقبون تحدثوا لـ«الشرق الأوسط»، أهمية انطلاق جلسات الحوار، في ظل «قلق مجتمعي حول مستقبل الاقتصاد، وبخاصة مع ارتفاع معدلات التضخم وتسببه في أعباء معيشية متصاعدة»، مؤكدين أن توضيح الحقائق بشفافية كاملة، وتعزيز التواصل بين مؤسسات الدولة والمواطنين «يمثل ضرورة لاحتواء قلق الرأي العام، ودفعه لتقبل الإجراءات الحكومية لمعالجة الأز

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
شمال افريقيا السيسي يبحث انعكاسات التطورات الإقليمية على الأمن القومي المصري

السيسي يبحث انعكاسات التطورات الإقليمية على الأمن القومي المصري

عقد الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي، اجتماعاً، أمس (الخميس)، مع كبار قادة القوات المسلحة في مقر القيادة الاستراتيجية بالعاصمة الإدارية الجديدة، لمتابعة دور الجيش في حماية الحدود، وبحث انعكاسات التطورات الإقليمية على الأمن القومي للبلاد. وقال المستشار أحمد فهمي، المتحدث الرسمي باسم الرئاسة المصرية، في إفادة رسمية، إن «الاجتماع تطرق إلى تطورات الأوضاع على الساحتين الإقليمية والدولية، وانعكاساتها على الأمن القومي في ظل الظروف والتحديات الحالية بالمنطقة». وقُبيل الاجتماع تفقد الرئيس المصري الأكاديمية العسكرية المصرية، وعدداً من المنشآت في مقر القيادة الاستراتيجية بالعاصمة الإدارية. وأوضح المتحدث ب

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
شمال افريقيا مصر: ظاهرة «المقاتلين الأجانب» تهدد أمن واستقرار الدول

مصر: ظاهرة «المقاتلين الأجانب» تهدد أمن واستقرار الدول

قالت مصر إن «استمرار ظاهرة (المقاتلين الأجانب) يهدد أمن واستقرار الدول». وأكدت أن «نشاط التنظيمات (الإرهابية) في أفريقيا أدى لتهديد السلم المجتمعي».

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
شمال افريقيا حادث تصادم بمصر يجدد الحديث عن مخاطر «السرعة الزائدة»

حادث تصادم بمصر يجدد الحديث عن مخاطر «السرعة الزائدة»

جدد حادث تصادم في مصر الحديث بشأن مخاطر «السرعة الزائدة» التي تتسبب في وقوع حوادث سير، لا سيما على الطرق السريعة في البلاد. وأعلنت وزارة الصحة المصرية، (الخميس)، مصرع 17 شخصاً وإصابة 29 آخرين، جراء حادث سير على طريق الخارجة - أسيوط (جنوب القاهرة).

منى أبو النصر (القاهرة)
شمال افريقيا مصريون يساهمون في إغاثة النازحين من السودان

مصريون يساهمون في إغاثة النازحين من السودان

بعد 3 أيام عصيبة أمضتها المسنة السودانية زينب عمر، في معبر «أشكيت» من دون مياه نظيفة أو وجبات مُشبعة، فوجئت لدى وصولها إلى معبر «قسطل» المصري بوجود متطوعين مصريين يقدمون مياهاً وعصائر ووجبات جافة مكونة من «علب فول وتونة وحلاوة وجبن بجانب أكياس الشيبسي»، قبل الدخول إلى المكاتب المصرية وإنهاء إجراءات الدخول المكونة من عدة مراحل؛ من بينها «التفتيش، والجمارك، والجوازات، والحجر الصحي، والكشف الطبي»، والتي تستغرق عادة نحو 3 ساعات. ويسعى المتطوعون المصريون لتخفيف مُعاناة النازحين من السودان وخصوصاً أبناء الخرطوم الفارين من الحرب والسيدات والأطفال والمسنات، بالتعاون مع جمعيات ومؤسسات أهلية مصرية، على


«الأكل العاطفي» تُحوّله الحرب إعلاناً للحياة... ولا تغفر مبالغاته

تتدخّل الشهية في محاولة ترميم ما يتجوَّف (آدوب ستوك)
تتدخّل الشهية في محاولة ترميم ما يتجوَّف (آدوب ستوك)
TT

«الأكل العاطفي» تُحوّله الحرب إعلاناً للحياة... ولا تغفر مبالغاته

تتدخّل الشهية في محاولة ترميم ما يتجوَّف (آدوب ستوك)
تتدخّل الشهية في محاولة ترميم ما يتجوَّف (آدوب ستوك)

يقصد عيادةَ اختصاصية الطبّ الغذائي والتغذية العيادية، الدكتورة فيرا متّى، مواظبون على خطط غذائية تقي ويلات؛ منها السكّري. هؤلاء، في معظمهم، لم يغادروا المنازل نحو سقوف تتراءى آمنة من التوحّش المُعادي. في مقابلهم، يُفرِط كثيرون في تناول الطعام لسدّ حاجة إلى امتلاء تفرضه فراغات مؤلمة. لطالما تأكّدت العلاقة الشائكة بين المعدة والعالم الخارجي، وبدا وثيقاً الرابط بين الطعام والظرف. هذه أيامٌ مضطربة. جَرْفٌ من النزوح والخوف وفوضى الوقت. لذا تتدخّل الشهية في ترميم ما يتجوَّف. وتمنح بعض الأصناف اللذيذة شعوراً بالسكينة. فماذا يحدُث لدواخلنا، وهل النجاة حقاً بالأكل؟

اختصاصية الطبّ الغذائي والتغذية العيادية الدكتورة فيرا متّى (حسابها الشخصي)

ينطبق وَصْف «الأكل العاطفي» على ملتهمي الطعام الملوَّعين بالمآسي. تقول الدكتورة متّى، إنهم يشاءون مما يتناولونه الإحساس بواقع أفضل. تتحدّث لـ«الشرق الأوسط» عن وَقْع الاضطراب في الأجساد والنفوس، فتتصدّى له، عموماً، أصناف المأكولات وكمّياتها: «تاركو المنازل يتابعون النقل المباشر للحرب دون انقطاع. يتفاقم توتّرهم وينمو الشعور بعدم الأمان. ذلك يعزّز هرمونات تشتهي أنواع السكّر، وقد تتعدّى الرغبةُ الحلويات إلى الأملاح، دفعةً واحدة، دون فاصل أو استراحة أضراس».

تحسم تبدُّل العادات الغذائية أو تأثّرها في أقل تقدير. فغذاء النازح غالباً «غير صحّي»، ويُعمّق سوءه «النوم المتقطّع، والروتين المستجدّ». تشرح: «ضرر ذلك على الأطفال الحدّ من نموّهم الفكري والجسدي، بينما يمسُّ هرمون الكورتيزول المُسبِّب تكوُّن الدهون على بطن الكبار، فتتحقّق زيادة الوزن وإن قلَّ التهام الطعام جراء اضطراب النوم والتوتّر العالي. هنا، يتحوّل كل ما يدخل الفم إلى دهون لإصابة هذا الهرمون بالارتفاع اللافت مُحوطاً بعوامل تُصعِّب انخفاضه».

تستوقفها وضعية التغذية المستجدّة، لتراوحها بين القلّة والسوء: «قد يحضُر الطعام على شكل معلّبات مثلاً. هذه طافحة بالصوديوم والسكّر المُضاف، وتحتوي مواد كيميائية تُسبّب السرطان على المدى الطويل. بذلك، لا يعود نقصُ الطعام مُسبِّبَ المرض؛ وإنما سوءه».

غذاء النازح غالباً غير صحّي ويُعمّق سوءه النوم المتقطّع (أ.ف.ب)

ما يُفعِّل تناقُل الأمراض، وفق فيرا متّى، «الطعام غير المحفوظ جيداً». تتحدّث عن حالات بكتيرية تتمثّل في عوارض؛ منها التقيّؤ واضطراب الأمعاء، لغياب الثلاجات أو انقطاع الكهرباء. «ذلك يُخفّض المناعة وينشر الأوبئة، خصوصاً بين الأطفال. أما الكبار فيفاقمون مشكلات السكّري والشرايين والكولسترول وتشحُّم الكبد إنْ عانوها».

تعطي نسبة 20 في المائة فقط، من بين مَن تابعتْ حالتهم الغذائية، لمن لا يزالون يلتزمون نظامهم الصحّي. آخرون لوَّعهم السكّري، فازدادوا لوعة، وضخَّم تبدُّلُ غذائهم معاناتهم مع الأمراض. من دورها العيادي، تحاول إعادة أمور إلى نصابها: «نركّز اليوم على السلامة الغذائية، وكيفية تعامُل النازحين مع واقعهم الصحّي. دورنا توعوي. علينا الحدّ من التسمُّم، فأزمة الدواء لم تُحلّ، والمستشفيات توفّر استيعابها للجرحى. لا بدّ من تفادي تحميلها أعباء إضافية».

تفترض إخضاع اللبنانيين لفحص يختبر انجراف معظمهم خلف «الأكل العاطفي»، وتضمن النتيجة: «قلة فقط ستكون خارج القائمة». تصوغ معادلة هذه الأيام: «تلفزيون وبرادات. الالتهام فظيع للأخبار والمأكولات. لا شيء آخر. نحاول جَعْل هذا البراد صحّياً».

إنها الحرب؛ بشاعتها تفرض البحث عن ملاذ، ومطاردة لحظة تُحتَسب، والسعي خلف فسحة، فيتراءى الطعام تعويضاً رقيقاً. بالنسبة إلى الدكتورة متّى إنه «إحساس بالامتلاء وبأنّ مَن يتناوله لا يزال حياً». تحت قسوة هذه الأيام ومُرّها، لا يعود الإحساس بالذنب المُرافق للإفراط في تناوله، هو الغالب... «يتراجع ليتقدّم الشعور بالنجاة. مساعي البقاء تهزم فكرة الكيلوغرامات الزائدة. بإمكان الأكل العاطفي إتاحة المساحة للراحة والسعادة. ذلك يسبق تسبّبه في ثقل وزيادة الوزن. بتحقّقهما، يلوح الذنب، وإنما في مرحلة لاحقة، بعد بهجة الامتلاء الداخلي».

ضرر سوء الغذاء على الأطفال يمسّ بنموّهم الفكري والجسدي (د.ب.أ)

تتفهّم الحاجة إلى اللحاق بكل ما يُعزّي والتشبُّث به. الطعام يتقدَّم. ترى أن لا أحد مخوَّلاً تقديم نصيحة لنازح من نوع «اضبط شهيتك بينما القصف في جوارك». برأيها، «يكفي الخوف وحده شعوراً سيئاً». يهمّها «الحدّ من نتائج كارثية ستظهر بوضوح بعد الحرب»، مُفضِّلة الاستعانة بالتمر مثلاً بدل «القضاء على علبة شيكولاته» والقهوة البيضاء لتقليص ضخّ الكافيين.

وتنصح بالتنفُّس والرياضة، فهما «يهدّئان هرمون الأعصاب»، وبالنظافة بما «تشمل غلي الماء قبل استعماله حال الشكّ في مصدره». تضيف: «الاستغناء عن تناول دجاج ولحوم أُبقيت مدّة خارج الثلاجة، لاحتمال فسادها، على عكس الحمّص والصعتر، مثلاً، القابلَيْن لعمر أطول». أما الحصص الغذائية، فالمفيد منها «التونة والسردين والأرز والمعكرونة وزيت الزيتون، ولا بأس بمعلّبات البازلاء والذرة بديلاً للخضراوات. يُفضَّل استبعاد اللحوم المصنّعة. الحليب المجفَّف جيّد أيضاً لغياب الطبيعي».