بحوث وبراءات اختراع مبتكرة تفوز بجائزة الشيخ زايد العالمية للطب التكميلي

علماء وباحثون من دول عدة ينالونها

الفائزون بجائزة الشيخ زايد العالمية الثانية للطب التكميلي
الفائزون بجائزة الشيخ زايد العالمية الثانية للطب التكميلي
TT

بحوث وبراءات اختراع مبتكرة تفوز بجائزة الشيخ زايد العالمية للطب التكميلي

الفائزون بجائزة الشيخ زايد العالمية الثانية للطب التكميلي
الفائزون بجائزة الشيخ زايد العالمية الثانية للطب التكميلي

أُقيم في مدينة أبوظبي، عاصمة الإمارات العربية المتحدة، مساء الاثنين الماضي حفل مخصص لـ«جائزة الشيخ زايد العالمية للطب التكميلي» في دورتها «الثانية» تتويجاً للمؤتمر الخامس للجودة العلاجية المبنيّة على البراهين في الطب النبوي الذي أقامته كلية الطب بجامعة الملك عبد العزيز في جدة بالتعاون مع معهد «لوتس هوليستك» للطب الشمولي بأبوظبي من يوم السبت الماضي.
وفاز بالجوائز 25 عالماً (باحثاً، وأكاديمياً، ومخترعاً، ومصنِّعاً للمنتجات، وأفضل باحث، وأفضل بحث) من مختلف دول العالم، منها الولايات المتحدة الأميركية، وكندا، وبريطانيا، وسويسرا، وألمانيا، واليونان، والهند، والصين، وأستراليا.
وقدم أحمد محمد الخيلي عضو مجلس أمناء المؤسسة، الميداليات الذهبية والشهادات للفائزين بالجائزة نيابةً عن سمو الشيخ نهيان بن زايد آل نهيان، رئيس مجلس أمناء مؤسسة زايد بن سلطان آل نهيان للأعمال الخيرية والإنسانية.
وفازت من المملكة العربية السعودية أ.د. سعاد الجاعوني. وشارك الفائزون ببحوثهم ودراساتهم المتطورة في الطب التكميلي، الذي شمل الفروع التالية:
الطب الصيني، والطب الهندي، والطب اليوناني، والطب التجانسي، وأيورفيدا، والعلاج الطبيعي، والإبر الصينية، وكاريوبراكتك، وتقويم العمود الفقري، والطب التأهيلي، وطب العظام، وطب الأعصاب، والوخز بالإبر، وطب الأعشاب التقليدي، وتصنيع المنتجات الطبية، وحماية البيئة والرقعة الخضراء.
* بحوث مبتكرة
أوضحت لـ«صحتك» الدكتورة رجاء الردادي، أستاذة مشاركة واستشارية الطب الوقائي رئيسة قسم طب المجتمع بكلية الطب وباحثة في الكرسي العلمي لـYAJ للطب النبوي جامعة الملك عبد العزيز وإحدى المتحدثات في المؤتمر الدولي الخامس للجودة العلاجية المبنية على البراهين، أن الأبحاث عالية الجودة تعد أمراً أساسياً للوصول إلى أعلى مستوى ممكن من الصحة، ونتائج البحوث هي عنصر حاسم لتحسين صحة السكان. ومع ذلك، فإن الفجوة بين توافر الأدلة وتطبيقها في تقديم الرعاية لا تزال كبيرة وتسهم في نتائج صحية سيئة. إن من بين أهداف المؤتمر تعزيز الروابط بين البحوث الصحية والممارسة التطبيقية.
وتشكل جائزة الشيخ زايد العالمية «الثانية» للطب التكميلي حافزاً للبحث والدراسة ورفع درجة الوعي بما تحويه الحضارات العالمية من أعشاب ومواد تحسن جودة حياة الإنسان وترفع من درجة إيجاد الأدوية الصيدلانية التي تساعد في الوقاية ومكافحة الأمراض.
• التأثير المضاد للالتهابات لـ«مستخلص بذور العنب» على الربو الشعبي. وهو عنوان بحث للبروفسورة جميلة محمد الهاشمي، أستاذة التغذية الإكلينيكية والبشرية وعلوم الغذاء وباحثة في الكرسي العلمي لـYAJ لتطبيق الطب النبوي بجامعة الملك عبد العزيز بالمملكة العربية السعودية، حول علاج جديد طبيعي وواعد لمرض الربو الشعبي، الذي يعد مشكلة صحية رئيسية عامة ومتنامية في جميع أنحاء العالم، ومن أكثر أمراض الرئة المزمنة شيوعاً لدى الأطفال والبالغين. ولسوء الحظ، إنه مرض لا يمكن الوقاية أو الشفاء منه.
حالياً، تعد الكورتيكوستيرويدات القوية المضادة للالتهابات هي أكثر الأدوية المتاحة فاعلية لعلاج الربو وإن كانت أدوية غير مُرضية تماماً لما تحمل من آثار جانبية ضارة.
لذلك، تعد مضادات الأكسدة مهمة للحماية من الإجهاد التأكسدي نظراً لقدرتها على إزالة السموم من الجذور الحرة، مثل أنواع الأكسجين التفاعلية. ومن أمثلة مضادات الأكسدة القوية والفاعلة «مستخلص بذور العنب»، المعروف بنشاطه الملحوظ كمضاد للأكسدة. وقد ثبت أنه يُضعف الالتهابات، مما يشير إلى دوره العلاجي في الاضطرابات الالتهابية بصفة عامة. كما يحتوي المستخلص أيضاً على كثير من المركبات الفينولية، وأكثرها نشاطاً بيولوجياً تلك الموجودة في بذور العنب وهو: برو أنثوسيانيدين (Proanthocyanidins) الذي أظهر تأثيراً قوياً مضاداً للالتهابات لدى فئران التجارب المصابة بمثل هذه الالتهابات. لذا هدفت هذه الدراسة إلى تقييم تأثير مستخلص بذور العنب كمنظم مناعي علاجي ضد الربو الشعبي المستحدث في ذكور الفئران.
من أهم نتائج هذه الدراسة أن الفئران التي تناولت مستخلص بذور العنب بمفردها أو مع المونتيلوكاست (ontelukast)، وهو أحد أدوية الربو المعروفة، أظهرت تحسناً كبيراً في جميع المؤشرات المختبرية. وأن الجمع بينهما في علاج الربو الشعبي أعطى أفضل النتائج العلاجية. كما أظهرت نتائج الهستولجي أن جميع الأنسجة عادت إلى صورتها الطبيعية في المجموعتين التي تمت معالجتهما بمستخلص بذور العنب منفرداً أو مضافاً مع دواء المونتيلوكاست.
خلصت هذه الدراسة إلى أن استخدام مستخلص بذور العنب لعلاج الربو الشعبي أدى إلى إضعاف استجابة السيتوكين من خلال التنظيم الخافض للإجهاد الناجم عن الأكسدة ومادة السيتوكين وإطلاق مركب (igE) مما قلل من مقاومة مجرى الهواء في الرئة وبالتالي دعم دوره المضاد للالتهابات وكذلك عمله كموسع للقصبات في أثناء فترة الحساسية.
وأوصت الدراسة باستخدام مستخلص بذور العنب كعلاج جديد طبيعي وواعد محتمل لتعديل الاستجابة الالتهابية في حالات الربو الشعبي، وأثبتت التأثير الإيجابي له في التحكم ضد الالتهابات الرئوية، وأنه يجب استخدام المونتيلوكاست مع خلاصة بذور العنب معاً لتحسين التأثير التنظيمي للمناعة، وكذلك لتقليل الآثار الضارة للأدوية المستخدمة في علاج الربو الشعبي.
* مضادات الأكسدة والالتهابات
تم تكريم الدكتور محمد سعد المحياوي - الحاصل على الدكتوراه من جامعة استوكهولم بالسويد والأستاذ المشارك بقسم الأحياء الدقيقة والطفيليات الطبية، كلية الطب، جامعة الملك عبد العزيز، جدة، المملكة العربية السعودية - كباحث قدم أكبر عدد من الأبحاث، منها مجموعة أبحاث عن مضادات الأكسدة والالتهابات والأمراض السرطانية، أهّلته للحصول على هذا التكريم. نسلط الضوء هنا على ثلاثة منها:
• براعم البروكولي هي براعم معروفة بمستوياتها العالية من الغلوكوزينات (GLs) والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة التي تقدم الأنشطة البيولوجية المتميزة. وجدت الدراسة أن معاملة البروكلي بثاني أكسيد الكربون الحر أدت إلى زيادة القيم الغذائية والمعززة للصحة شملت إنتاج الأحماض الأمينية مثل الميثيونين والتربتوفان. وكان هناك زيادة في إنزيم الميروزيناز. من هذه الدراسة وجد أن البراعم المعالجة أظهرت تحسناً في خصائصها المضادة للسرطان ومضادة للالتهابات.
• تشتهر براعم نبات الألفا بالقيم الغذائية. وجدت الدراسة أن معاملة النبات بثاني أكسيد الكربون الحر أدت إلى زيادة إنتاج المستقبلات المعززة للصحة وزيادة عملية التمثيل الضوئي والمحتوى الصبغي مما أدى إلى تراكم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والألياف. وفي النبات أيضاً عزز مستويات الفيتامينات، والفينولات، والفلافونويد والأملاح المعدنية وكذلك قدرة مضادات الأكسدة، ويعد هذا نهجاً واعداً لتحسين محتمل لتعزيز الصحة من براعم النبات لتكون مصدراً قيماً للمركبات المغذّية والنشطة بيولوجياً في نظامنا الغذائي اليومي.
براعم الحنطة السوداء غنية بكثير من العناصر الغذائية مثل الفلافونويد المضادة للأكسدة والتي لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان. رغم أن هناك كثيرا من الدراسات ذكرت التأثير الإيجابي لليزر على هذه النباتات، لكن لا توجد دراسات طبّقت ضوء الليزر على تعزيز القيم الغذائية لبراعم الحنطة السوداء. وأثبتت الدراسة التأثير الجيد لضوء الليزر على رفع مستوى المعادن والمستقبلات والإنزيمات وكذلك كانت الأنشطة المضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات مبشِّرة ومصممة في المعالجة بالليزر.
من هذه الدراسة وُجد أن ضوء الليزر عزز مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات من خلال تثبيط إنزيمات الأكسدة الحلقية - 2 وأنشطة lipoxygenase. وتبعاً لذلك، يمكن لضوء الليزر أن يكون موصى به بوصفه طريقة واعدة للتحسين من القيم الغذائية والصحية المعززة لبراعم الحنطة السوداء.
* الصوم المتقطع
• الصوم المتقطع وعوامل الخطر القلبية الوعائية. يقول الدكتور حسان شمسي باشا استشاري أمراض القلب بمستشفى «غسان فرعون» بجدة، وأحد المتحدثين في المؤتمر، إن معظم الناس اعتمدوا أسلوب الحياة الغربي، والذي يتضمن تناول كثير من الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية على مدار اليوم مما يؤدي إلى مضاعفات في القلب والأوعية الدموية والظهور المبكر للأمراض المزمنة.
• الصوم المتقطع (Intermittent Fasting) هو أحد أنماط الأكل، حيث يتناوب الفرد بين فترات الأكل والصيام. تم اعتماد عدة أنواع من الصيام المتقطع. أحدها، طريقة (16-8) وفيها يصوم الشخص لمدة 16 ساعة كل يوم (على سبيل المثال، يتناول الطعام فقط بين الظهر والساعة 8 مساءً). طريقة ثانية، هي النظام الغذائي (2 - 5) وفيها يأكل الشخص خلال يومين من الأسبوع فقط نحو 500 - 600 سعر حراري. طريقة ثالثة، صيام اليوم البديل (Alternate day Fasting)، حيث لا يأكل الشخص لمدة 24 ساعة يليها يوم طعام من دون صيام متقطع.
وقد وُجد أن الصيام المتقطع يؤثر بشكل إيجابي على كثير من عوامل الخطر القلبية الوعائية بما في ذلك السمنة وارتفاع ضغط الدم واضطراب شحميات الدم والسكري. تقييد السعرات الحرارية له معدلات امتثال ضعيفة على المدى الطويل وقد ثبت أنه من الأسهل الالتزام بالصيام المتقطع بدلاً من تقييد السعرات الحرارية.
هناك أصول دينية للصيام المتقطع في المسيحية واليهودية والإسلام. في الإسلام، نجد أن صيام رمضان يحمل أوجه تشابه أكثر مع مقاربات الصيام المتقطع. وخلال شهر رمضان، يمكن ملاحظة تأثير الصيام المتقطع على عوامل الخطر القلبية الوعائية (مثل ضغط الدم، الغلوكوز الصائم، تحاليل الدهون) دون تقليل السعرات الحرارية.
يُمارَس الصيام المتقطع على مدار السنة، ويشمل صيام يومي الاثنين والخميس من كل أسبوع وصيام 3 أيام إضافية في منتصف الشهر. قيّمت دراستان 12 أسبوعاً من صيام المسلمين السُّنة الأسبوعي جنباً إلى جنب مع تقييد السعرات الحرارية اليومية لدى الذكور الأكبر سناً. أشارت كلتا الدراستين إلى عجز إجمالي في الطاقة بنسبة 18 في المائة وفقدان وزن بنسبة 3 في المائة وانخفاض كتلة الدهون بنحو 6 في المائة إلى 8 في المائة.
على الرغم من أن الآليات الدقيقة لا تزال بحاجة إلى توضيح، يبدو أن الصيام المتقطع يؤثر بشكل إيجابي على عوامل الخطر القلبية الوعائية المتعددة بما في ذلك السمنة وارتفاع ضغط الدم وخلل شحميات الدم والسكري. يجب أن تشجع هذه النتائج التجارب السريرية الأكبر في المستقبل لمزيد من التحقيق في فاعلية أنظمة الصيام الموصوفة وتحسين إمكانات الصيام المتقطع لتحسين نتائج القلب والأوعية الدموية.
* الحجامة والجيوب الأنفية
• الحجامة علاج للجيوب الأنفية. دراسة قدمتها في المؤتمر الدكتورة إيمان غازي، دكتوراه في الطب التكميلي - عيادة الحجامة جامعة الملك عبد العزيز بجدة عضو الاتحاد العالمي للطب البديل والتكميلي، وشارك في الدراسة أ.د. سعد المحياوي، أستاذ واستشاري الأنف والأذن والحنجرة والرأس والعنق ورئيس قسم أورام الرأس والعنق والباحث في الكرسي العلمي لـYAJ بكلية الطب جامعة الملك عبد العزيز بجدة.
قارنت الدراسة فاعلية وسلامة العلاج بالحجامة كمساعد للعلاج الدوائي في حالات التهاب الجيوب الأنفية، بناءً على الفحوصات السريرية والنتائج المعملية المقابلة لها.
تم إجراء تجربة سريرية عشوائية ومضبوطة في عيادة الحجامة لأبحاث الطب النبوي بمستشفى جامعة الملك عبد العزيز في جدة، من خلال مشاركة 60 مريضاً يعانون من التهاب الجيوب الأنفية الحاد المزمن أو المتكرر. تم تقسيم المرضى إلى ثلاث مجموعات: 1) الذين خضعوا للحجامة مع العلاج الدوائي، 2) الذين خضعوا الحجامة بالإضافة إلى محلول أنف ملحي ومسكن عند الحاجة، 3) أولئك الذين عولجوا بانتظام بالطب العادي. وتمت إعادة فحص المجموعات بعد ثلاثة أشهر من العلاج.
أظهرت النتائج وجود اختلافات كبيرة في تأثير الحجامة بناءً على نتائج التحاليل السريرية والمخبرية (الإيوزينيات Eosinophil). ووُجد أن العلاج بالحجامة فعّال، وبسيط، ومقبول، وآمن، عند استخدامه بشكل صحيح.
التهاب الجيوب الأنفية مرض له آثار سلبية شديدة على نوعية الحياة وإنتاجية العمل، والحجامة هي طريقة علاجية تاريخية، ثبت نجاحها في كثير من المشكلات الصحية، وقد أضحت الآن علاجاً طبياً عالمياً قائماً على الأدلة.
* استشاري طب المجتمع


مقالات ذات صلة

بعد 18 عام زواج... زوجة كيفين كوستنر تتقدم بطلب للطلاق

يوميات الشرق بعد 18 عام زواج... زوجة كيفين كوستنر تتقدم بطلب للطلاق

بعد 18 عام زواج... زوجة كيفين كوستنر تتقدم بطلب للطلاق

تقدمت كريستين باومغارتنر، الزوجة الثانية للممثل الأميركي كيفين كوستنر، بطلب للطلاق، بعد زواجٍ دامَ 18 عاماً وأثمر عن ثلاثة أطفال. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الانفصال جاء بسبب «خلافات لا يمكن حلُّها»، حيث تسعى باومغارتنر للحضانة المشتركة على أطفالهما كايدين (15 عاماً)، وهايس (14 عاماً)، وغريس (12 عاماً). وكانت العلاقة بين كوستنر (68 عاماً)، وباومغارتنر (49 عاماً)، قد بدأت عام 2000، وتزوجا عام 2004.

«الشرق الأوسط» (لوس أنجليس)
يوميات الشرق متحف «المركبات» بمصر يحيي ذكرى الملك فؤاد الأول

متحف «المركبات» بمصر يحيي ذكرى الملك فؤاد الأول

افتتح متحف المركبات الملكية بمصر معرضاً أثرياً مؤقتاً، اليوم (الأحد)، بعنوان «صاحب اللقبين فؤاد الأول»، وذلك لإحياء الذكرى 87 لوفاة الملك فؤاد الأول التي توافق 28 أبريل (نيسان). يضم المعرض نحو 30 قطعة أثرية، منها 3 وثائق أرشيفية، ونحو 20 صورة فوتوغرافية للملك، فضلاً عن فيلم وثائقي يتضمن لقطات «مهمة» من حياته. ويشير عنوان المعرض إلى حمل فؤاد الأول للقبين، هما «سلطان» و«ملك»؛ ففي عهده تحولت مصر من سلطنة إلى مملكة. ويقول أمين الكحكي، مدير عام متحف المركبات الملكية، لـ«الشرق الأوسط»، إن المعرض «يسلط الضوء على صفحات مهمة من التاريخ المصري، من خلال تناول مراحل مختلفة من حياة الملك فؤاد».

نادية عبد الحليم (القاهرة)
يوميات الشرق وضع تسلسل كامل لجينوم «اللبلاب» المقاوم لتغير المناخ

وضع تسلسل كامل لجينوم «اللبلاب» المقاوم لتغير المناخ

قام فريق بحثي، بقيادة باحثين من المعهد الدولي لبحوث الثروة الحيوانية بكينيا، بوضع تسلسل كامل لجينوم حبة «فول اللبلاب» أو ما يعرف بـ«الفول المصري» أو «الفول الحيراتي»، المقاوم لتغيرات المناخ، بما يمكن أن يعزز الأمن الغذائي في المناطق المعرضة للجفاف، حسب العدد الأخير من دورية «نيتشر كومينيكيشن». ويمهد تسلسل «حبوب اللبلاب»، الطريق لزراعة المحاصيل على نطاق أوسع، ما «يجلب فوائد غذائية واقتصادية، فضلاً على التنوع الذي تشتد الحاجة إليه في نظام الغذاء العالمي».

حازم بدر (القاهرة)
يوميات الشرق «الوثائقية» المصرية تستعد لإنتاج فيلم عن «كليوباترا»

«الوثائقية» المصرية تستعد لإنتاج فيلم عن «كليوباترا»

في رد فعل على فيلم «الملكة كليوباترا»، الذي أنتجته منصة «نتفليكس» وأثار جدلاً كبيراً في مصر، أعلنت القناة «الوثائقية»، التابعة لـ«الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية بمصر»، اليوم (الأحد)، «بدء التحضير لإنتاج فيلم وثائقي عن كليوباترا السابعة، آخر ملوك الأسرة البطلمية التي حكمت مصر في أعقاب وفاة الإسكندر الأكبر». وأفاد بيان صادر عن القناة بوجود «جلسات عمل منعقدة حالياً مع عدد من المتخصصين في التاريخ والآثار والأنثروبولوجيا، من أجل إخضاع البحوث المتعلقة بموضوع الفيلم وصورته، لأقصى درجات البحث والتدقيق». واعتبر متابعون عبر مواقع التواصل الاجتماعي هذه الخطوة بمثابة «الرد الصحيح على محاولات تزييف التار

انتصار دردير (القاهرة)
يوميات الشرق مؤلفا «تحت الوصاية» لـ«الشرق الأوسط»: الواقع أصعب مما طرحناه في المسلسل

مؤلفا «تحت الوصاية» لـ«الشرق الأوسط»: الواقع أصعب مما طرحناه في المسلسل

أكد خالد وشيرين دياب مؤلفا مسلسل «تحت الوصاية»، أن واقع معاناة الأرامل مع «المجلس الحسبي» في مصر: «أصعب» مما جاء بالمسلسل، وأن بطلة العمل الفنانة منى زكي كانت معهما منذ بداية الفكرة، و«قدمت أداء عبقرياً زاد من تأثير العمل». وأثار المسلسل الذي تعرض لأزمة «قانون الوصاية» في مصر، جدلاً واسعاً وصل إلى ساحة البرلمان، وسط مطالبات بتغيير بعض مواد القانون. وأعلنت شركة «ميديا هب» المنتجة للعمل، عبر حسابها على «إنستغرام»، أن «العمل تخطى 61.6 مليون مشاهدة عبر قناة (DMC) خلال شهر رمضان، كما حاز إشادات عديدة عبر مواقع التواصل الاجتماعي». وكانت شيرين دياب صاحبة الفكرة، وتحمس لها شقيقها الكاتب والمخرج خالد د

انتصار دردير (القاهرة)

لاعبون وشعراء في الأعمال السعودية... اختبار جديد للنجومية

دخول قوي للشاعر مانع بن شلحاط في أولى تجاربه التمثيلية (نتفليكس)
دخول قوي للشاعر مانع بن شلحاط في أولى تجاربه التمثيلية (نتفليكس)
TT

لاعبون وشعراء في الأعمال السعودية... اختبار جديد للنجومية

دخول قوي للشاعر مانع بن شلحاط في أولى تجاربه التمثيلية (نتفليكس)
دخول قوي للشاعر مانع بن شلحاط في أولى تجاربه التمثيلية (نتفليكس)

في مشهد أصبح يتكرر مؤخراً في الأعمال السعودية، يشارك لاعب كرة قدم في فيلم سينمائي، ويظهر شاعر في عمل درامي، ويتصدر مغنٍّ بطولة سينمائية في أول حضور له أمام الكاميرا... لينقل هذا العبور بين المجالات هذه الشخصيات من خارج الدراما إلى داخلها، في تحوّل أوسع لمفهوم النجومية، حيث تتقاطع المسارات، بين الحضور الجماهيري والدور الفني.

وتعد هذه الظاهرة شائعة في العالم وتعطي العمل جاذبية لفئة جديدة قد لا تكون مهتمة بالسينما والدراما، وربما من أبكر النماذج مشاركة أسطورة كرة القدم البرازيلية بيليه عام 1981 في فيلم Escape to Victory «الهروب إلى النصر». ومن النماذج القادمة من عالم الغناء؛ مشاركة النجمة ليدي غاغا في مجموعة أعمال، من بينها بطولة فيلم House of Gucci «بيت غوتشي» عام 2021، و Joker: Folie à Deux «الجوكر2» عام 2024.

الكابتن سعيد العويران قدم دور «أبو عاتق» في فيلم «رهين» (نتفليكس)

اللاعب داخل الفيلم

امتداداً لهذا الحضور، تظهر تجارب سعودية حديثة، حيث جسّد لاعب كرة القدم الدولي المعتزل الكابتن سعيد العويران في فيلم «رهين» (2025)، شخصية «أبو عاتق»، زعيم عصابة يلاحق بطل الفيلم (محمد الدوخي) ليتحصل على الأموال، وهي شخصية تبتعد بالكامل عن صورته الذهنية كلاعب كرة قدم، وتفتح أمامه مساحة مختلفة من الأداء.

وحظيت مشاركة العويران باستحسان جماهيري، بدأ من حضوره العرض العالمي الأول للفيلم في النسخة الماضية من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي بجدة، حيث صفق له الجمهور بحرارة، مروراً إلى التفاعل على شبكات التواصل الاجتماعي مع ظهوره بالفيلم الذي عدَّه كثيرون بمنزلة المفاجأة، خصوصاً أن «رهين» تصدّر قائمة الأعمال الأكثر مشاهدة على منصة «نتفليكس» فور عرضه.

ورغم أن «رهين» ينتمي إلى الكوميديا الممزوجة بالحركة، وهو نوع يعتمد على توازن دقيق بين التوتر والمرح، فإن العويران قدم الشخصية من خلال الحضور الجسدي، ونبرة الصوت، وطبيعة التفاعل مع بقية الشخصيات، دون اللجوء إلى المبالغة، كما وظّف الكوميديا عبر الإيماءات والتعبيرات، في لقطات انتشرت على منصات التواصل الاجتماعي، ومقاطع قصيرة حصدت تفاعلاً كبيراً على «تيك توك» و«إنستغرام».

الشاعر أمام الكاميرا

وفي أحدث التجارب، يشارك الشاعر الشعبي مانع بن شلحاط في حلقة «لسان معقود» من مسلسل «الخلاط+» الذي يُعرض حالياً على منصة «نتفليكس» ويحظى بأصداء واسعة. وخلاله يرى الجمهور الشاعر القادم من عالم اللغة، يدخل إلى فضاء بصري يعتمد على الجسد، والنظرة، والإيقاع الداخلي، وهي عناصر تتطلب حساً مختلفاً في التعبير، إلا أن بن شلحاط قدم دوراً يقترب من شخصيته، بوصفه رجلاً يهوى الشعر بشدة، يحل ضيفاً على شاعر آخر يواجه تعثراً في التعبير (تأتأة)، ليقوم بتوجيهه لحل لمشكلته المستعصية، ويأخذه معه في رحلة عجيبة ومخيفة في الوقت نفسه.

وتميّز أداء ابن شلحاط بالعفوية المطلقة، حيث استخدم لغة الجسد ونبرة الصوت التي يشتهر بها في أمسياته الشعرية، مما أعطى الشخصية مصداقية عالية لدى الجمهور. كما أن الحلقة ذاتها سلطت الضوء بشكل ساخر على قيمة «الكلمة» في المجتمع، وكيف يمكن لقصيدة أو تصريح أن يغيّر مجرى الأمور، وذلك ضمن إطار «الخلاط» الذي يعتمد على المواقف الصادمة وغير المتوقعة.

المغني في دور البطولة

وفي تجربة ثالثة تحمل دلالة مختلفة، يأتي فيلم «هجير» ليقدم مغنياً سعودياً في دور البطولة، في أول تجربة تمثيلية له، وهو فيلم بدأ عرضه مؤخراً في صالات السينما المحلية. وتتجاوز فكرة المشاركة الجزئية، لتضع الاسم القادم من عالم الغناء في موقع المواجهة الكاملة مع الكاميرا، ومع متطلبات الدور، ومع توقعات الجمهور.

إذ يجسد المغني عبد العزيز فيصل شخصية شاب يعيش علاقة عميقة مع الموسيقى، ويسعى لأن يصبح مايسترو رغم إعاقته. ويفتح «هجير» باباً مختلفاً في توظيف النجومية، حيث يرتبط حضور المغني بدور يحمل تحدياً مركزياً، يقوم على المفارقة، وعلى القدرة على الانفصال عن أدواته المعتادة، وتقديم أداء يقوم على التحول، وعلى خلق توازن بين الهوية السابقة ومتطلبات الدور، بما يجعل هذه التجربة تتخذ بعداً مختلفاً عن حضور الأسماء القادمة من خارج التمثيل، حيث يرتبط الدور بالموسيقى من جهة، وينفصل عنها من جهة أخرى.

إعادة تعريف النجومية

وتجمع هذه التجارب 3 مجالات مختلفة: الرياضة، والشعر، والغناء، غير أن حضورها داخل الدراما والسينما يكشف عن نقطة مشتركة تتعلق بكيفية إعادة توظيف النجومية، لتسلك كل تجربة مساراً خاصاً، يتحدد بطبيعة الدور، وبمساحة الحضور، وبطريقة الكتابة. كما تعكس هذه الظاهرة تحوّلاً في مفهوم النجومية، حيث لم تعد مرتبطة بمجال واحد، بل أصبحت قابلة للانتقال بين الحقول، والأصداء التي رافقت هذه المشاركات تكشف عن تحول في طريقة التلقي، حيث يبدأ الجمهور من موقع الفضول، ثم ينتقل إلى التقييم بناءً على الأداء.

ويمكن القول إن حضور لاعب وشاعر ومغنٍّ في الأعمال الدرامية والسينمائية يفتح باباً لقراءة أوسع، تتعلق بكيفية تطور الصناعات الإبداعية، وبقدرتها على استيعاب أشكال متعددة من التعبير، وكذلك يعكس رغبة في التجديد، وفي البحث عن وجوه تحمل قصصاً وتجارب مختلفة، يمكن أن تضيف إلى العمل بعداً إضافياً.


«مورنينغ توك» يوسّع حضوره بإطلاق «كاتشي توك»

تصف ماريا بطحيش البرنامج بأنه مساحة أمل (الشرق الأوسط)
تصف ماريا بطحيش البرنامج بأنه مساحة أمل (الشرق الأوسط)
TT

«مورنينغ توك» يوسّع حضوره بإطلاق «كاتشي توك»

تصف ماريا بطحيش البرنامج بأنه مساحة أمل (الشرق الأوسط)
تصف ماريا بطحيش البرنامج بأنه مساحة أمل (الشرق الأوسط)

يشكّل البرنامج الصباحي «مورنينغ توك» على شاشة «إل بي سي آي» مساحة مختلفة في ظل الظروف التي يعيشها لبنان خلال الحرب؛ إذ نجح في كسر رتابة الصباح وتقديم محتوى يخفف من حدة التوتر. ومع إطلاق قسم ثانٍ يُبث بعد الظهر بعنوان «كاتشي توك»، توسّع حضوره واستقطب مشاهدين من فئات عمرية مختلفة.

ولا يقتصر البرنامج على نقل الأخبار أو تقديم مواد ثقافية، بل يواكب يوميات الناس ويمنحهم مساحة للتعبير. ومن خلال تنوّع فقراته بين الحوار والموسيقى والموضوعات الاجتماعية، يقدّم محتوى يوازن بين الترفيه والواقع. كما يضفي تفاعل المقدّمين مع الجمهور طابعاً قريباً، يُعزِّز شعور المشاهد بالمشاركة.

يرى جورج يونس أن العفوية تسود البرنامج (الشرق الأوسط)

يشير جورج يونس، أحد مقدّمي البرنامج، إلى أن «مورنينغ توك» يقوم على حوارات عفوية بين الفريق والضيوف، وتبرز هذه العفوية بشكل خاص في اتصالات المشاهدين. ويقول في حديثه لـ«الشرق الأوسط»: «نمرّ بمرحلة حساسة، وأنا أنتمي إلى بلدة جنوبية، وعشت سابقاً ظروفاً مشابهة لما يعيشه أهل الجنوب اليوم؛ فلذلك أحرص على الإصغاء للمتصلين ومنحهم مساحة للتعبير. أرى أن دور الإعلام هو نقل معاناة الناس بصدق وتسليط الضوء على واقعهم».

بيرلا النجار إحدى مقدمات برنامج «مورنينغ توك» (الشرق الأوسط)

من جهتها، ترى بيرلا النجار أن مشاركتها في «مورنينغ توك»، بعد عملها مراسلة في نشرات الأخبار، أضافت إلى تجربتها المهنية بعداً جديداً في التواصل مع الجمهور. وتوضح: «التفاعل اليومي يخلق علاقة قريبة بالمشاهدين، حتى يصبح جزءاً من روتين يومي. كما أن تنوّع الموضوعات يدفعني إلى البحث والتعمّق في مجالات مختلفة».

وتضيف أن البث المباشر، رغم تحدياته، يشكّل مساحة للعفوية. وتقول: «أستمتع بهذه اللحظات، خصوصاً خلال فقرة تواصل المشاهدين، لما تحمله من صدق ومفاجآت غير متوقعة».

أما ماريا بطحيش، فترى أن أهمية هذا النوع من البرامج تكمن في أثره على الناس، أكثر من طبيعته إن كانت سهلة أم صعبة. وتقول: «يساعد البرنامج المشاهد على تجاوز بعض ضغوط المرحلة، ويفتح له نافذة على موضوعات ثقافية واجتماعية أوسع. ورغم ارتباط كثير من الفقرات بالحرب، فإننا نحاول تقديم طرح يخفف من الشعور بالوحدة والقلق».

تبدي أنيتا سليمان إعجابها بالجيل الكبير من اللبنانيين (الشرق الأوسط)

وعن «كاتشي توك»، توضح بطحيش أنه يشكّل امتداداً للبرنامج الصباحي، مع اختلاف في أسلوب الطرح الذي يميل إلى مزيد من الجدية، مع الحفاظ على الرسالة نفسها.

وبين العفوية والالتزام، يرسّخ «مورنينغ توك» حضوره بوصفه مساحةً إعلاميةً تواكب نبض الناس وتعبّر عن اهتماماتهم اليومية.

وتصف أنيتا سليمان البرنامج بأنه يشكّل حلقة وصل بين المقدّمين والجمهور، وتقول: «أستفيد كثيراً من تواصل الأجيال المختلفة معنا، خصوصاً من كبار السن الذين يشاركون تجاربهم. هذا التفاعل يحمِّلنا مسؤولية إتاحة المجال أمامهم للتعبير».

وتشير إلى أن من أبرز اللحظات التي عاشتها كانت خلال زيارة البابا لبنان في نوفمبر (تشرين الثاني) الماضي، لما حملته من دلالات لدى اللبنانيين. وتختم: «هذا التفاعل يُقرِّب المسافات في ظل الظروف الصعبة، ويمنح البعض مساحة لإيصال رسائلهم».


هل تناول بيض النعام مفيد صحياً؟

تشير بعض التجارب الشخصية إلى أن طعم بيض النعام مشابه لبيض الدجاج (بيكسباي)
تشير بعض التجارب الشخصية إلى أن طعم بيض النعام مشابه لبيض الدجاج (بيكسباي)
TT

هل تناول بيض النعام مفيد صحياً؟

تشير بعض التجارب الشخصية إلى أن طعم بيض النعام مشابه لبيض الدجاج (بيكسباي)
تشير بعض التجارب الشخصية إلى أن طعم بيض النعام مشابه لبيض الدجاج (بيكسباي)

على الرغم من ندرة بيض النعام في الأسواق، فإنه يعد من الطعام الغني بالعناصر الغذائية، ويمكنه أن يوفر العديد من الفوائد الصحية، ولكن من الضروري أيضاً اتخاذ الاحتياطات اللازمة لتجنب آثاره السلبية المحتملة. ويعد بيض النعام من بيض الدواجن الكبير الحجم، يعادل حجم 20 إلى 24 بيضة دجاج مجتمعة، وهو آمن للاستهلاك البشري عند طهيه بشكل صحيح.

يسلط تقرير نشر، الثلاثاء، على موقع «فيري ويل هيلث» الضوء على الفوائد الصحية لبيض النعام، كما ينبهنا إلى الآثار السلبية له وكيف يمكن تجنبها.

مصدر غني بالبروتين

يُعد بيض النعام، مثل بيض الدجاج، مصدراً للبروتين الكامل، أي أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه. وتشير الأبحاث إلى أن تناول البروتين الغذائي مهم للحفاظ على الصحة المثلى خلال جميع مراحل النمو والشيخوخة. يشار إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يرتبط بالشعور بالشبع، وصحة التمثيل الغذائي، وتقوية العضلات.

كما يعد أيضا مصدراً غنياً بالأحماض الدهنية غير المشبعة، والمفيدة صحياً، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تُفيد صحة القلب والأوعية الدموية. ويمتاز بيض النعام باحتوائه على نسبة أعلى من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، مقارنة ببيض الدجاج. ويُساعد تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة على تقليل الالتهابات، وتحسين مستويات الكوليسترول، وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

قيمة غذائية فائقة

على الرغم من أن بيض النعام يُشابه بيض الدجاج في قيمته الغذائية، لكنه يتميز ببعض الخصائص الفائقة، فقد أظهرت دراسة قارنت محتوى الفيتامينات في 100 غرام من بيض النعام مع عينة مماثلة من بيض الدجاج، ووجدت أن بيض النعام يحتوي على كميات أكبر من فيتامينات E وB1 (الثيامين) وB5 (حمض البانتوثينيك) وB9 (حمض الفوليك). أما بالنسبة للمعادن، فقد احتوى بيض النعام على كميات أكبر من الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والزنك مقارنةً ببيض الدجاج في عينات مماثلة الحجم.

مخاوف ومحاذير

رغم الفوائد الكبيرة لبيض النعام فإن هناك مخاوف من ارتفاع الكوليسترول إذ يحتوي بيض النعام، كغيره من البيض، على الكوليسترول الغذائي. وعلى الرغم من أن الأبحاث الطبية الحديثة تشير إلى أن الكوليسترول الغذائي له تأثير أقل على الكوليسترول الضار LDL)) في الدم مما كان يُعتقد سابقاً، فإن استهلاك كميات مفرطة منه قد يظل مصدر قلق للبعض، خصوصاً الأفراد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية.

هذا بالإضافة إلى خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء فقد تتلوث بيضات النعام ببكتيريا السالمونيلا في حال عدم التعامل معها بشكل صحيح. والسالمونيلا مرض ينتقل عن طريق الغذاء ويصيب الجهاز الهضمي. ولتقليل خطر الإصابة بالمرض من بيض النعام، احرص على شراء بيض النعام من موردين موثوقين، احفظه في الثلاجة عند درجة حرارة 4 درجات مئوية أو أقل، اطبخه حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 71 درجة مئوية للتأكد من أن الصفار والبياض متماسكان قبل تناوله.

وحذر الخبراء من احتمال تسببه في حساسية غذائية لاحتوائه على بروتينات متشابهة، وعلى الرغم من أن الدراسات التي تتناول حساسية بيض النعام محدودة، فإنها تشير إلى ارتفاع معدل التفاعل المتبادل بين بروتينات بيض الدجاج وبروتينات بيض الطيور الأخرى. وتُظهر الأبحاث احتمالية حدوث تفاعلات تحسسية متبادلة لدى الأشخاص ذوي الحساسية.