خبراء تغذية: 7 عادات للتخلص من دهون البطن

خبراء تغذية: 7 عادات للتخلص من دهون البطن
TT

خبراء تغذية: 7 عادات للتخلص من دهون البطن

خبراء تغذية: 7 عادات للتخلص من دهون البطن

الدهون المخبأة في أعماق البطن دهون حشوية وتعد مشكلة صحية لم يتم الحديث عنها بشكل كافٍ، ولكنها تلتف حول أعضائنا ويمكن أن تؤدي إلى مشاكل كبيرة مثل بعض أنواع السرطان والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2 والمزيد؛ حيث يعتبر التخلص من دهون البطن أمرا حيويا للصحة العامة، وذلك حسبما نشر موقع «eat this not that» الطبي المتخصص.

لماذا تعتبر دهون البطن خطيرة؟
تشرح ليزا ريتشاردز أخصائية التغذية «أظهرت الدراسات أن النساء والرجال الذين يعانون من دهون البطن لديهم مخاطر أكبر للإصابة بأمراض القلب. وهذه الحقيقة صحيحة أيضًا بغض النظر عن مؤشر كتلة الجسم للفرد (BMI). حتى هؤلاء مع مؤشر كتلة الجسم الطبيعي ولكن مع وجود إطار احتياطي في القسم الأوسط لديهم خطر أكبر للإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب. قد يكون من الصعب فقدان هذا النوع من الدهون لأنه غالبًا ما يوجد في أعضاء البطن وحولها. وقد يكون من الصعب أيضًا استهداف هذه المنطقة في التمرين. وان أفضل نهج لتقليل دهون البطن لتحسين الصحة هو المشاركة في التمارين المعتدلة مع دمج نظام غذائي متوازن منخفض الدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة».
ووفق الموقع، فان العادات اليومية التي يجب ان نمارسها من أجل التخلص والتقليل من دهون البطن تشمل ما يلي:

1- إدارة مستويات التوتر
يقول الدكتور هيكتور بيريز كبير الجراحين في مجلة «السمنة» «عندما تكون متوترًا، فإن جسمك يفرز هرمونًا يسمى الكورتيزول. يمكن أن يؤدي هذا الهرمون إلى زيادة الوزن، خاصة في منطقة البطن. يمكن أن يتسبب الإجهاد أيضًا في جعل الطعام سيئًا».
وتضيف ريتشاردز «يمكن أن يؤدي ارتفاع الكورتيزول والالتهاب الذي يسببه إلى العديد من المشكلات الصحية السلبية ويمكن أن تؤثر هذه المشكلات على تغذية الشخص. الطريقة الأساسية التي يتسبب فيها الالتهاب الناجم عن الكورتيزول في حدوث مشكلات غذائية في الجسم هي من خلال مشاكل الجهاز الهضمي. الكورتيزول يغمر الجسم والأمعاء إلى جانب الالتهاب، ويؤدي إلى ضعف الهضم وضعف امتصاص العناصر الغذائية، ما يؤدي إلى احتمال حدوث نقص في المغذيات وفقدان الشهية وعسر الهضم وتهيج أو التهاب بطانة الأمعاء. ويؤدي في النهاية لزيادة الوزن في البطن والانتفاخ وتمسك الجسم بالوزن».
جدير بالذكر، يُعرف الكورتيزول بهرمون التوتر؛ ما يعني أنه يرتفع بسبب الإجهاد البدني أو العقلي.
وفي حين أنه هرمون ضروري، فإنه عندما يرتفع يسبب مجموعة متنوعة من النتائج الصحية السلبية، بما في ذلك زيادة الوزن. وهناك بعض الخطوات البسيطة التي يمكنك اتخاذها لخفض مستويات الكورتيزول لديك:

- تحقيق التوازن في نظامك الغذائي
- استبدل الأطعمة المصنعة والمحملة بالسكر بأطعمة نباتية كاملة (تعمل الأطعمة المصنعة والسكر المضاف على رفع مستويات الكورتيزول لديك كما تتسبب في نفس الوقت بزيادة الوزن من خلال السعرات الحرارية الفارغة).
- تناول المكملات المقدمة من الرعاية الصحية الخاصة بك، ضع في اعتبارك إضافة مكمل B12 وفيتامين C إلى نظامك. هذان الفيتامينان يساعدان في استقلاب الكورتيزول الذي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

2 - احصل على نوم جيد لمدة 7-9 ساعات في الليلة
تكشف تريستا بيست أن «العناصر الغذائية التي نتناولها بانتظام تلعب دورًا في عمليات الجسم الطبيعية أكثر مما ندركه، خاصة نوعية وكمية النوم. ما نستهلكه يمكن أن يعيق ويعزز النوم المريح ويعزز بالتالي زيادة الوزن؛ فالأطعمة التي تحتوي على الميلاتونين (المادة الكيميائية الطبيعية المسؤولة عن النوم السليم) يمكن أن تساعد في تحسين نوعية النوم، اللوز والجوز والموز كلها غنية بالميلاتونين وتقدم وجبات خفيفة ليلية ممتازة للمساعدة في تعزيز النوم المريح ليلاً. الأطعمة التي تمنع النوم الجيد والتي يمكن أن تسبب زيادة الوزن تكون غالبًا غنية بالكربوهيدرات المكررة. وتقلل الكربوهيدرات البسيطة من مادة السيروتونين في الدماغ (وهي المادة الكيميائية المسؤولة عن النوم). وعادة ما تكون هذه الأطعمة أطعمة جاهزة مثل المعجنات والبسكويت ورقائق البطاطا والمعكرونة، يجب تجنبها وخاصة في الوقت المتأخر من الليل».

3 - تخفيض السعرات الحرارية
يقول الدكتور شون بريوس رئيس مجلس إدارة شركة «The Perfect Workout» «عندما يفقد الأشخاص الوزن يتم تضمين الدهون الحشوية. لذلك، عادةً ما تكون أكثر الطرق فعالية لفقدان الوزن هي الطرق الفعالة لفقدان الدهون الحشوية. فالتغييرات الغذائية وتحديدًا تقليل إجمالي السعرات الحرارية، هي الطريقة الأكثر فعالية لفقدان الدهون الحشوية (والدهون بشكل عام). إذ يؤدي خفض السعرات الحرارية إلى تحلل الدهون؛ حيث يتم تكسير الأنسجة الدهنية في الجسم لتوليد الطاقة».

4 - ممارسة التمارين الهوائية عالية الكثافة
يؤكد الدكتور بريوس «يمكن للتمارين الهوائية عالية الكثافة أن تحفز زيادة التمثيل الغذائي لساعات بعد التمرين، ما يؤدي إلى فقدان كمية صغيرة من الدهون، بما في ذلك الدهون الحشوية».

5 - نوع الجبن الذي تأكله يحدث فرقًا
تقول الخبيرة الصحية الدكتورة سوزانا وونغ الطبيبة المرخصة في العلاج بتقويم العمود الفقري في «Twin Waves Wellness» «قم بتبديل الجبن إلى الجبن منخفض الدسم؛ فهذا يقلل الدهون المشبعة، والتي بدورها تبدأ في خفض مستويات الدهون الحشوية والكوليسترول».

6 - زيادة الألياف الخاصة بك
توضح الدكتورة وونغ «إن وجود مستويات أعلى من الألياف يحسن بكتيريا الأمعاء والتي بدورها تساعدك على هضم طعامك بشكل أفضل. إذ تساعد الألياف المضافة على طرد الكوليسترول وتقليل الدهون الحشوية وإبقائك ممتلئًا، ما يجعلك أقل عرضة للوصول إلى الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة. لذا ركز على تناول المزيد من الأطعمة الكاملة وخاصة البطاطا والفواكه والخضروات. تساعد الألياف الموجودة في هذه الأطعمة الجهاز الهضمي على العمل بشكل أكثر فعالية وتبقيك ممتلئًا ما يساعد على تناول سعرات حرارية أقل وتقليل مستوى الدهون في البطن».

7 - تجنب المحليات الصناعية
يوضح المدرب الشخصي المعتمد لدى «Crazy Athlete» بشنو بادا باز «قد تساعد المحليات الصناعية بعض الأشخاص على إنقاص الوزن ولكنها ليست فعالة للجميع. ويجب أن تعلم أيضًا أن العديد من الخبراء لا يزالون قلقين بشأن آثارها الجانبية وزيادة الوزن. في النهاية، من الأفضل تجنب كل المحليات قدر الإمكان، ولكن إذا لم تستطع فعل ذلك فيمكنك التفكير مؤقتًا في الانتقال إلى المحليات الصناعية من السكر. ولكن يجب أن يكون هدفك النهائي هو الانتقال إلى المحليات الطبيعية وتقليل المحليات في نهاية المطاف. لذا، بدلاً من ذلك يمكنك اختيار الأطعمة الحلوة بشكل طبيعي مثل الفواكه الكاملة لإشباع رغباتك مع الاستفادة من الأطعمة الكاملة».


مقالات ذات صلة

فيتامين «د» قد يكون درعاً واقية من الإنفلونزا

صحتك أقراص لفيتامين «د» (أ.ف.ب)

فيتامين «د» قد يكون درعاً واقية من الإنفلونزا

أشارت دراسة جديدة إلى أن الحصول على كمية كافية من فيتامين «د» قد يحمي من الإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك البشرة تتعرض لمصباح أو جهاز يُصدر ضوءاً أحمر ضمن هذا العلاج الطبي (بيكسلز)

من الجلد إلى الألم وتساقط الشعر: ماذا نعرف عن العلاج بالضوء الأحمر؟

يُعدّ العلاج بالضوء الأحمر أحد الأساليب العلاجية التي قد تُسهم في شفاء الجلد والأنسجة العضلية وأجزاء أخرى من الجسم.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الخمول وقلة الحركة يؤديان إلى انخفاض واضح في عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يومياً (بيكسلز)

ما الذي يُبطئ عملية الأيض؟ 6 عادات شائعة تزيد الوزن

يُعدّ الحفاظ على معدل أيض مرتفع أمراً أساسياً لفقدان الوزن والحفاظ عليه على المدى الطويل وقد تُسهم أخطاء شائعة بنمط الحياة في إبطاء عملية الأيض

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق يمر المرضى بفترات من الهدوء تليها نوبات مفاجئة وشديدة من الألم والإسهال والإرهاق (جامعة إدنبرة)

فحص بسيط يتوقع نوبات التهاب الأمعاء

كشفت دراسة جديدة أن فحوصات البراز الدورية، بالإضافة إلى المعلومات الغذائية قد تساعد في تحديد الأشخاص المصابين بالتهاب الأمعاء.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك طريقة تناول الزنك تلعب دوراً مهماً في فاعليته (رويترز)

ماذا يحدث عند تناول الزنك على معدة فارغة؟

يُعدّ الزنك عنصراً معدنياً أساسياً يحتاج إليه الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية، من بينها دعم جهاز المناعة، وتسريع التئام الجروح.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

«أنقذ حياتي».. تدخل بارون ترمب بمكالمة فيديو يجنب امرأة مصيرًا مؤلما

بارون نجل الرئيس الأميركي دونالد ترمب (رويترز)
بارون نجل الرئيس الأميركي دونالد ترمب (رويترز)
TT

«أنقذ حياتي».. تدخل بارون ترمب بمكالمة فيديو يجنب امرأة مصيرًا مؤلما

بارون نجل الرئيس الأميركي دونالد ترمب (رويترز)
بارون نجل الرئيس الأميركي دونالد ترمب (رويترز)

كشفت محكمة بريطانية مؤخراً عن أن بارون ترمب، نجل الرئيس الأميركي دونالد ترمب، أنقذ حياة امرأة شاهدها تتعرض للاعتداء عبر مكالمة فيديو «فيس تايم» بالاتصال برقم الطوارئ 999.

اتصل الابن الأصغر للرئيس الأميركي بالشرطة عندما شاهد المرأة تتعرض للضرب على يد رجل يُدعى ماتفي روميانتسيف، وهو مقاتل فنون قتالية مختلطة روسي سابق، حسب صحيفة «التلغراف».

استمعت محكمة سنيرزبروك كراون في شرق لندن إلى أن روميانتسيف، البالغ من العمر 22 عاماً، كان يشعر بالغيرة من علاقة بارون بالمرأة، التي لا يمكن الكشف عن اسمها لأسباب قانونية.

يُزعم أن بارون، البالغ من العمر 19 عاماً، أغضب المتهم بمحاولته الاتصال بالمرأة هاتفياً مساء يوم 18 يناير (كانون الثاني) من العام الماضي.

وفي وقت لاحق، في الساعات الأولى من الصباح، تمكن بارون والمرأة من التواصل عبر مكالمة فيديو.

وأوضحت التقارير أن روميانتسيف أمسك بشعر المرأة ودفعها أرضاً أثناء المكالمة، وهو يصرخ: «أنتِ لا تساوي شيئاً».

أُبلغت المحكمة أن روميانتسيف وصف المرأة بألفاظ نابية قبل أن يركلها في بطنها.

ورداً على ذلك، اتصل بارون برقم الطوارئ 999، وتم تحويله إلى شرطة مدينة لندن.

«حالة طارئة حقاً»

في تسجيل للمكالمة عُرض على هيئة المحلفين، قال بارون: «إنها حالة طارئة حقاً، من فضلكم. تلقيت منها مكالمة تخبرني فيها أن رجلاً يعتدي عليها بالضرب».

لكن نجل الرئيس الأميركي وُبِّخ لعدم إجابته عن الأسئلة.

أفاد عنصر في الشرطة: «هل يمكنك التوقف عن هذه الوقاحة والإجابة عن أسئلتي؟ إذا كنت تريد مساعدة الشخص، فعليك الإجابة على أسئلتي بوضوح ودقة... كيف تعرفها؟».

أجاب بارون: «تعرفت عليها عبر وسائل التواصل الاجتماعي. تتعرض لضرب مبرح، وكان الاتصال قبل نحو ثماني دقائق، لا أعرف ما الذي حدث حتى الآن... أعتذر بشدة عن وقاحتي».

توجهت الشرطة إلى العنوان، حيث أخبرت المرأة الشرطة: «أنا صديقة بارون، نجل دونالد ترمب».

وقال أحد العناصر: «يبدو أن هذه المكالمة من أميركا مصدرها نجل دونالد ترمب».

ثم اتصلت المرأة ببارون مرة أخرى لتطلب منه التحدث مع الشرطة. وقال لهم: «اتصلت بكم، كان هذا أفضل ما يمكنني فعله. لم أكن أنوي معاودة الاتصال به وتهديده لأن ذلك سيزيد الوضع سوءاً».

«أنقذ حياتي»

أثناء حديثها في المحكمة، شرحت المرأة: «لقد أنقذ بارون ترمب حياتي. كانت تلك المكالمة بمثابة إشارة من الله في تلك اللحظة».

يواجه روميانتسيف تهمة اغتصابها مرتين، والاعتداء عليها، وإلحاق أذى جسدي بها، وعرقلة سير العدالة.


بعد 90 عاماً... سيارة من زمن الحرب تعود إلى الطريق

آثار قرن من التاريخ (شاترستوك)
آثار قرن من التاريخ (شاترستوك)
TT

بعد 90 عاماً... سيارة من زمن الحرب تعود إلى الطريق

آثار قرن من التاريخ (شاترستوك)
آثار قرن من التاريخ (شاترستوك)

نجح أحد هواة جمع السيارات القديمة الألمان في إعادة أقدم سيارة من طراز «فولكس فاغن بيتل» إلى الحياة مرة أخرى بعد مرور نحو 90 عاماً على إنتاجها. وتنقل «وكالة الأنباء الألمانية» عن جامع السيارات الألماني، تراوغوت غروندما، قوله إنّ السيارة «دبليو 30» أُنتِجت عام 1937، وشهدت أحداثاً ضخمة، منها الحرب العالمية الثانية وإعادة توحيد ألمانيا، مشيراً إلى أنه نجح في الحصول على موافقة هيئة اختبارات السيارات الألمانية «تي يو في» على صلاحيتها بعد تجديدها. ويضيف أن «هذه هي القيادة في أنقى صورها، عودة إلى الأساسيات إن صحّ التعبير، وهي صاخبة». وقد صدّقت هيئة اختبار السيارات الألمانية على سلامة السيارة حتى سرعة قصوى تبلغ 100 كم/ساعة، لكن غروندما يعترف بأنّ الأمور تصبح غير مريحة بعض الشيء عند تجاوز سرعة 80 كم/ساعة.

والأهم من ذلك، أنّ المقصورة ضيقة، فيتابع عاشق هذه السيارة العتيقة: «كان الناس أقصر قامة في الماضي»، وهذا يعني أنّ أي شخص يزيد طوله على 1.80 متر سيجد صعوبة في مدّ ساقيه تحت عجلة القيادة. لا يزال غروندما قادراً على ذلك، رغم أنه يضطر إلى الانحناء قليلاً ليتمكن من الرؤية من خلال الزجاج الأمامي.

وصُنعت هذه السيارة باسم «فولكس فاغن دبليو 30»، في مكتب «بورشه» الهندسي السابق وبدعم من «مرسيدس». بعد طرازات V الثلاثة التي لم تعد موجودة، كانت هذه أول سلسلة نماذج أولية لما ستصبح لاحقاً «فولكس فاغن بيتل». ويقول غروندما، المقيم في مدينة هيسيش أولدندورف، إنه لم يكن واثقاً تماماً من قدرته على تحويل الهيكل رقم 26، وهو الذي كان قد تبقى من هذه السيارة العتيقة، إلى سيارة صالحة للسير مرة أخرى. وأمضى خبير تركيب الأسقف ومدرّب الطيران السابق في سلاح الجو الألماني نحو 8 سنوات في العمل على هذه السيارة التاريخية، قائلاً: «مع سيارة (فولكس فاغن بيتل)، لا يزال بإمكانك القيام بكلّ شيء تقريباً بنفسك». ويضيف أنّ عدداً من الأشخاص أسهموا في عملية إعادة البناء التي تضمَّنت بحثاً عالمياً عن المكوّنات، إذ عُثر على قطع غيار في بريطانيا وفرنسا وبولندا. في ذلك الوقت، لم تكن قطع عدّة تُصنَّع حصرياً من «فولكس فاغن» للنموذج الأولي، بل كانت منتجات جرى شراؤها من شركات أخرى. واليوم، تقف سيارة «دبليو 30» بجانب سيارة «بيتل» في غرفة مجهزة خصّيصاً ضمن مجموعة غروندما، التي تضم عدداً من طرازات «فولكس فاغن» الأخرى، إضافة إلى حانة من خمسينات القرن الماضي. كما ألّف كتاباً عن ترميم السيارة «دبليو 30».


أحفورة تكشف عن شكل مجهول من الحياة

احتمال منسيّ لما كان يمكن أن تكونه الحياة (جامعة إدنبرة)
احتمال منسيّ لما كان يمكن أن تكونه الحياة (جامعة إدنبرة)
TT

أحفورة تكشف عن شكل مجهول من الحياة

احتمال منسيّ لما كان يمكن أن تكونه الحياة (جامعة إدنبرة)
احتمال منسيّ لما كان يمكن أن تكونه الحياة (جامعة إدنبرة)

من المقرَّر عرض أحفورة «البروتوتاكسيتس»، وهي شكل من أشكال الحياة الضخمة التي كانت تهيمن ذات يوم فوق المناظر الطبيعية القديمة، في المتحف الوطني في اسكوتلندا. ويعتقد العلماء أنّ هذا الكائن الغامض، الذي نما بطول يتجاوز 8 أمتار، ينتمي إلى «فرع تطوّري من الحياة انقرض تماماً». وبينما كان يُعتقد في البداية أنه فطر، يشير الخبراء الآن إلى أنّ «البروتوتاكسيتس» الذي اختفى منذ نحو 360 مليون سنة، لم يكن نباتاً ولا فطراً.

واكتُشفت هذه الأحفورة البالغ عمرها 410 ملايين عام في منطقة ريني شيرت، وهي رواسب رسوبية بالقرب من ريني في مقاطعة أبردينشاير، وقد أُضيفت مؤخراً إلى مجموعات المتاحف الوطنية في إدنبرة. وتعزّز ورقة بحثية جديدة نقلتها «الإندبندنت» عن مجلة «ساينس أدفانسز» النظرية القائلة بأنّ «البروتوتاكسيتس» كان شكلاً من أشكال الحياة الفريدة التي لم يعد لها مثيل على كوكب الأرض اليوم.

وقال المؤلّف المُشارك والزميل البحثي في المتاحف الوطنية في اسكوتلندا، والمحاضر الأول في العلوم البيولوجية بجامعة إدنبرة، الدكتور ساندي هيذرينغتون: «إنه لأمر مثير حقاً أن نخطو خطوة كبيرة إلى الأمام في الجدل الدائر حول كائنات (البروتوتاكسيتس)، والذي استمر لمدة نحو 165 عاماً». وأضاف: «إنها كائنات حيّة، ولكن ليس بالشكل الذي نعرفه الآن، فهي تُظهر خصائص تشريحية وكيميائية متميّزة عن الحياة الفطرية أو النباتية، وبالتالي فهي تنتمي إلى فرع تطوّري منقرض تماماً من شجرة الحياة». واستطرد: «حتى بالنسبة إلى موقع مليء بالأهمية الأحفورية مثل (ريني)، فإن هذه العيّنات تُعد مذهلة، ومن الرائع إضافتها إلى المجموعة الوطنية في أعقاب هذا البحث المثير».

ومن جانبه، قال المؤلف الرئيسي والأول من المركز البريطاني لعلم الأحياء الفلكي بالجامعة، الدكتور كورينتين لورون، إنّ منطقة ريني شيرت مذهلة حقاً، إذ تُعد إحدى أقدم الأنظمة البيئية الأرضية المتحجّرة في العالم. وأضاف: «وبفضل جودة الحفظ وتنوّع كائناتها، يمكننا ريادة مناهج جديدة، مثل استخدام التعلم الآلي على البيانات الجزيئية للأحافير». وأوضح لورون أنّ هناك كثيراً من المواد الأخرى من ريني شيرت الموجودة بالفعل في مجموعات المتاحف لإجراء الدراسات المقارنة، التي يمكن أن تضيف سياقاً مهماً للنتائج العلمية.

أما المؤلفة المشاركة لورا كوبر، وهي طالبة دكتوراه في معهد العلوم النباتية الجزيئية بالجامعة، فقالت إنّ دراستهم، التي تجمع بين تحليل الكيمياء والتشريح لهذه الأحفورة، تثبت أنه لا يمكن تصنيف «البروتوتاكسيتس» ضمن مجموعة الفطريات. وأضافت: «بما أنّ الباحثين السابقين قد استبعدوا (البروتوتاكسيتس) من المجموعات الأخرى للحياة المعقّدة الكبيرة، فقد استنتجنا أنها تنتمي إلى سلالة منفصلة ومنقرضة تماماً الآن من الحياة المعقّدة». واستطردت: «لذلك، يمثل (البروتوتاكسيتس) تجربة مستقلّة أجرتها الحياة لبناء كائنات حية كبيرة ومعقّدة، وهي تجربة لا يمكننا التعرُّف إليها إلا من خلال الأحافير المحفوظة بشكل استثنائي».

ومن جانبه، قال أمين العلوم الطبيعية في المتاحف الوطنية في اسكوتلندا، الدكتور نيك فريزر: «يسعدنا إضافة هذه العيّنات الجديدة إلى مجموعاتنا المتنامية باستمرار في العلوم الطبيعية، التي توثق مكانة اسكوتلندا الاستثنائية في قصة عالمنا الطبيعي عبر بلايين السنوات وصولاً إلى يومنا هذا». وأوضح أنّ هذه الدراسة تُظهر قيمة المجموعات المتحفية في البحوث المتطوّرة، إذ يُعتنى بالعيّنات التي جُمعت بمرور الوقت وتُتاح للدراسة، سواء للمقارنة المباشرة أو من خلال استخدام التقنيات الحديثة.