وجبات «سوشي» ثلاثية الأبعاد حسب الذوق

وجبات «سوشي» ثلاثية الأبعاد حسب الذوق

الأربعاء - 7 رجب 1440 هـ - 13 مارس 2019 مـ رقم العدد [ 14715]
لندن: «الشرق الأوسط»
في مدينة أوستن بولاية تكساس الأميركية، اجتذبت شركة يابانية تدعى «أوبن ميلز» اهتمام أعداد كبيرة من رواد مهرجان سنوي، عندما طرحت للمرة الأولى طابعة لإنتاج وجبات سوشي ثلاثية الأبعاد. وتقوم الآلة الجديدة بتحويل السوشي التقليدي إلى أشكال متنوعة ثلاثية الأبعاد حسب ذوق كل شخص واختياره، حسب «رويترز».

وتقول شركة «أوبن ميلز» إنها تريد تغيير الطريقة التي يتم بها إحضار الطعام إلى المائدة، باستخدام تقنيتها التي تطبع وجبات السوشي بطريقة ثلاثية الأبعاد حسب الطلب ووفقاً للنظم الغذائية التي يتبعها الزبائن ووفقاً لاحتياجاتهم الغذائية. وكي تفلح في القيام بذلك، تجمع الشركة عينات من لعاب وبول وبراز الزبائن. وبعدها تحلل هذه العينات وتنقل نتائجها إلى طابعة السوشي ثلاثية الأبعاد كي تنتج وجبات ملائمة للاحتياجات الغذائية لكل شخص.

وقالت ممثلة للشركة في المهرجان: «بعد ذلك نضيف هذه المواد الغذائية المحددة إلى طعامك كي نطبع وجبات السوشي هذه لك بطريقة ثلاثية الأبعاد». ويقام مهرجان «إس إكس إس دبليو» سنوياً في أوستن ويشمل أنشطة تتعلق بمجالات التكنولوجيا والترفيه والسياسة.
أميركا science مذاقات

اختيارات المحرر

الوسائط المتعددة