نظام غذائي

نظام غذائي

صحتك الكثير من الأشخاص يتجهون إلى استراتيجية غذائية تقوم على تناول كميات كبيرة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية (بيكسلز)

نظام تناول كميات كبيرة من الطعام... كيف يساعد على فقدان الوزن؟

قد يبدو فقدان الوزن مع الاستمرار في الشعور بالجوع تحدياً يصعب الاستمرار فيه، خصوصاً عندما يعتمد النظام الغذائي على تقليل كميات الطعام، أو تقييد حجم الحصص.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق نساء يستخدمن المظلات للوقاية من الشمس أثناء سيرهن في أحد شوارع بيونغ يانغ (أ.ف.ب)

حساء لحم الكلاب... وصفة كوريا الشمالية لمواجهة الحر الشديد

وسط موجة حر غير مسبوقة تضرب شبه الجزيرة الكورية، كثّفت وسائل الإعلام الرسمية في كوريا الشمالية حملاتها لتقديم نصائح صحية لمواجهة درجات الحرارة القياسية.

«الشرق الأوسط» (بيوتغ يانغ)
صحتك الطبقات الخارجية للبصل تتميز باحتوائها على تركيزات مرتفعة من مضادات الأكسدة (بيكسلز)

لا ترمِ قشور البصل بعد اليوم... 3 فوائد صحية قد تفاجئك

اعتاد كثير من الأشخاص على التخلص من الطبقة الخارجية للبصل فور تقشيره، باعتبارها جزءاً غير صالح للاستخدام.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك قد تكون الغازات والانتفاخ المزمنان علامة على حالات صحية مثل قصور البنكرياس الخارجي الذي يسبب ضعف هضم الطعام وسوء امتصاص العناصر الغذائية (بيكسلز)

متى تستدعي الغازات والانتفاخ مراجعة الطبيب؟

قد يشير استمرار الانتفاخ والغازات وآلام البطن إلى اضطرابات هضمية تستدعي مراجعة الطبيب، خاصة إذا رافقتها أعراض مقلقة أو استمرت رغم العلاج.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك كوب شاي دافىء مع مصفاة يظهر على صينية من خشب (بيكسلز)

قبل النوم... 5 مشروبات قد تساعد على خفض هرمون التوتر

يرتفع هرمون الكورتيزول، المعروف باسم «هرمون التوتر»، استجابةً للضغوط اليومية، لكن استمرار ارتفاعه، خلال ساعات المساء، قد ينعكس سلباً على القدرة على الاسترخاء.

«الشرق الأوسط» (نيودلهي)
صحتك المكسرات والبذور مصادر غنية بفيتامين «هـ» المضاد للأكسدة وربطه بعض الدراسات بتقليل التدهور المعرفي (بيكسلز)

أطعمة تعزز التركيز وتدعم صحة الدماغ... ماذا تختار؟

مع ازدياد الاهتمام بصحة الدماغ والقدرات الذهنية، ينتشر كثير من الأطعمة والمكملات الغذائية التي يُروَّج لها بوصفها قادرة على تحسين التركيز، وتعزيز الذاكرة...

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك «الأكل النظيف» يعتمد على تناول الأطعمة بأقرب صورة ممكنة إلى حالتها الطبيعية (بكسلز)

«الأكل النظيف»... ما هو؟ وهل هو صحي كما يُروَّج له؟

مع تزايد الدراسات التي تربط بين الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة وارتفاع خطر السمنة، وداء السكري، وأمراض القلب، يتجه كثيرون إلى «الأكل النظيف».

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك المصادر الجيدة للألياف القابلة للذوبان تشمل الشوفان والشعير والفاصوليا والعدس (بيكسلز)

عادات صباحية بسيطة قد تساعد في خفض الكوليسترول

يُعد ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم أحد أبرز عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إذ يزيد احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك لقد أظهرت الدراسة البرازيلية الجديدة أن العادات الغذائية للأب تنطوي أيضاً على أهمية بالغة لصحة المولود (بيكسلز)

دراسة: العادات الغذائية للأب قبل الحمل تؤثر على صحة المولود

كشفت دراسة علمية أجريت في البرازيل أن العادات الغذائية للآباء قبل حدوث الحمل تؤثر على صحة المولود.

«الشرق الأوسط» (سان فرانسيسكو)
صحتك صودا الخبز تساعد على إزالة الجراثيم وبقايا المبيدات الحشرية والأوساخ من سطح الفواكه والخضراوات (بيكسلز)

كيف تنظف الفواكه والخضراوات بطريقة صحيحة؟ 3 طرق سهلة وفعّالة

تُعدّ عملية تنظيف الفواكه والخضراوات خطوة أساسية للحفاظ على سلامة الغذاء وتقليل التعرّض للجراثيم وبقايا المبيدات الحشرية والأوساخ التي قد تعلق على سطحها 

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك البطيخ يُعد مصدراً غنياً بفيتاميني «أ» و«سي» كما أنه خالٍ من الدهون والملح (بيكسلز)

ما أفضل الفواكه للحفاظ على صحة البروستاتا بعد سن الأربعين؟

تزداد أهمية الاهتمام بصحة البروستاتا مع التقدم في العمر، لا سيما بعد سن الأربعين؛ إذ ترتفع احتمالات الإصابة ببعض مشكلاتها.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك تجنب تناول وجبة دسمة خلال السهر قد يحد من ارتفاع ضغط الدم (بيكسلز)

العشاء المتأخر... هل يهدد صحة قلبك؟

لا تقتصر صحة القلب على نوعية الطعام الذي نتناوله فحسب بل تمتد أيضاً إلى توقيت تناوله فقد باتت الأدلة تشير إلى أن الساعة البيولوجية للجسم تؤدي دوراً مهماً

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك  العنب الأحمر والأخضر يحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة (بيكسلز)

بين الأحمر والأخضر... أي نوع من العنب يمنحك فوائد صحية أكبر؟

يُعدُّ العنب من أكثر الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ويُقبل كثيرون على تناوله لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك يحتوي الروبيان على كمية قليلة جداً من الدهون ومعظمها غير مشبعة (بكسلز)

هل يرفع الروبيان الكوليسترول؟ 5 حقائق قد تفاجئك

يُعد الروبيان (الجمبري) من أكثر المأكولات البحرية إثارة للجدل بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الكوليسترول، لكن خبراء التغذية يؤكدون فوائده الصحية.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك البيض قد يسهم في حماية الدماغ بفضل احتواء صفاره على الفوسفوليبيدات (رويترز)

هل يحمي البيض دماغك؟ دراسة تكشف مفاجأة بشأن ألزهايمر

لطالما ارتبط البيض بكونه أحد أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن فوائده قد تمتد إلى ما هو أبعد من دعم الصحة العامة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك دقيق الشوفان غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم (بيكسلز)

ودّع التوتر قبل النوم… 8 أطعمة تمنحك ليلة أكثر هدوءاً

لا ينتهي التوتر دائماً بانتهاء ساعات العمل أو انقضاء اليوم، فكثيرون يخلدون إلى الفراش ليجدوا أنفسهم غارقين في دوامة من الأفكار والهموم التي تؤخر النوم.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك اضطراب تجنب/تقييد تناول الطعام يُعد أحد اضطرابات الأكل التي تدفع المصاب إلى الحد من كمية الطعام أو تنويعه (بيكسلز)

ليس مجرد انتقائية... ما اضطراب تجنب/تقييد تناول الطعام؟

لا ترتبط جميع اضطرابات الأكل بالرغبة في إنقاص الوزن أو الخوف من السمنة، فهناك اضطرابات تدفع المصابين بها إلى تجنب أنواع معينة من الطعام أو تقليل كمياته.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الأبحاث المتعلقة بتأثير عصير الصبار في بطانة الأمعاء تُظهر نتائج متباينة (بيسكلز)

هل يعالج عصير الصبار بطانة الأمعاء فعلاً؟

حظي الصبار على مدى قرون بمكانة بارزة في الطب التقليدي، واشتهر بخصائصه المهدئة للبشرة والمساعدة على التئام الجروح.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الحفاظ على صحة الأمعاء يعتمد على تناول نظام غذائي متنوع (بيكسلز)

الزبادي ليس من بينها... 5 أطعمة تدعم صحة الأمعاء

عندما يدور الحديث عن تعزيز صحة الأمعاء، يتصدر الزبادي قائمة الأطعمة التي ينصح بها الخبراء، بفضل احتوائه على البكتيريا النافعة التي تدعم الجهاز الهضمي.

«الشرق الأوسط» (نيودلهي)
صحتك طهي البروكلي على البخار من أفضل الطرق للحفاظ على مستويات فيتامين «سي» (بيكسلز)

أفضل وأسوأ طرق طهي البروكلي... بماذا ينصح الخبراء؟

يُصنَّف البروكلي ضمن أكثر الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية النشطة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك إدراج الطماطم ضمن النظام الغذائي اليومي يساهم في دعم صحة القلب (بيكسلز)

الطماطم بين الفوائد الصحية والارتجاع الحمضي... ما التوقيت الأنسب لتناولها؟

تُعد الطماطم من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والمركبات النباتية المفيدة، إذ تزخر بفيتامين «سي»، والليكوبين، والبوتاسيوم.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق عبارة «من الأفضل الاستخدام قبل» مكتوبة قبل التاريخ على أحد المنتجات في متجر بسان فرانسيسكو (أ.ب)

هل يفسد الغذاء بعد انتهاء صلاحية المنتج؟ إليك ما يقوله الخبراء

يتخلص كثيرون من الطعام لمجرد التاريخ المطبوع على العبوة... فما صحة ذلك؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يُقلل الصيام المتقطع من كمية الطعام المتناولة مما يؤدي غالباً إلى استهلاك سعرات حرارية أقل (أرشيفية - بيكسيلز)

قبل البدء بتجربة الصيام المتقطع... 4 أمور يجب معرفتها

يُعدّ الصيام المتقطع نمطاً غذائياً شائعاً لإنقاص الوزن، حيث يُحدّد أوقات تناول الطعام. إليك ما يجب معرفته عنه قبل البدء به.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تناول الزبادي بانتظام يرتبط بعدد من الفوائد الصحية (بيكسلز)

المكون المفاجئ الذي يحول الزبادي إلى وجبة صحية ألذ

يُعد الزبادي من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يجمع بين البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك، ما يجعله خياراً مثالياً للإفطار أو الوجبات الخفيفة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)