نظام غذائي

يُعدّ عصير الليمون الطازج خياراً صحياً أفضل من العصير المعبأ في الزجاجات، خصوصاً من حيث محتوى فيتامين «سي» ومضادات الأكسدة.

يجب على كل منا أن يحصل على ما لا يقل عن 10 في المائة من سعراته الحرارية اليومية من البروتين، ومحاولة استهلاكه من مصادر متنوعة على مدار اليوم.

يؤكد خبراء التغذية عدم وجود أي دليل علمي بأن تناول حبّات الرمان على معدة فارغة يمنح فوائد صحية إضافية.

يُعدّ الكرواسون من المخبوزات الشائعة، لكنه يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة، حتى لو تم تبريده قبل تناوله.

في ما يلي خمسة أطعمة معروفة بقدرتها على تحسين رائحة الجسم بشكل طبيعي.

كشفت دراسة جديدة أن نظاماً غذائياً يُدعى «الصيام الزائف» قد يسهم في إنقاص الوزن ومقاومة الشيخوخة دون تجويع أو حرمان

يلجأ العديد من الناس إلى تناول الأدوية المسكنة بكثرة، لمحاربة آلام البطن أو الرأس أو غيرها. وقد لا يدرك البعض أن هناك أطعمة تساعد بالفعل على تهدئة الآلام.

يواجه الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً، والذي يستبعد جميع المنتجات الحيوانية، صعوبة في الحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها.

أظهرت دراسة جديدة أن «ثلاثياً غير متوقّع» يضمّ الشاي الأخضر والجوز ونبتة مائية صغيرة تُدعى «مانكاي» قد يساعد في الحفاظ على شباب الدماغ.

يدخل الملك تشارلز غداً عامه الـ77 وهو ما زال يحافظ على قوامٍ رشيق بفَضل نظامٍ رياضيّ وحمية صحية قائمة على المأكولات العضوية الطبيعية.

يُعرف الباذنجان بلونه الأرجواني، وغناه بالعناصر الغذائية التي تدعم جوانب مختلفة من الصحة العامة.

يُعد البروتين تجارة رائجة هذه الأيام، وليس فقط في نظامك الغذائي، فقد تبنت سوق العناية بالشعر علاجات تعتمد على البروتين.

قال موقع «هيلث» إن الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون رُبطت بعمر أطول وأكثر صحة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن تناوله كجرعة يومية ليس ضرورياً.

طوّر فريق بحثي من المعهد الفيدرالي السويسري للتكنولوجيا في زيورخ مكمّلاً غذائياً جديداً قادراً على علاج نقص الحديد وفقر الدم بفاعلية.

عندما تبدأ المعدة بالامتلاء، ترسل إشارات إلى القولون لتحفيز حركة العضلات ودفع محتواه نحو المستقيم ليخرج منه البراز، وهي عملية تُعرف بـ«الحركة الدودية».

يساعد المغنسيوم على تنظيم ضغط الدم وضبط مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالصداع النصفي وتكوين الحمض النووي (DNA).

ينصح خبراء التغذية بمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها في وقت الغداء وكفية اختيار وجبة مفيدة.

أكدت دراسة جديدة أن الاعتقاد السائد بأن الصيام المتقطع يُضعف بشدة حدة الذهن ومهارات التفكير لدى البالغين هو «اعتقاد غير صحيح».

بينما يُفضّل البعض تناول بياض البيض لتقليل الدهون، يرى آخرون أن صفار البيض ضروري لتغذية متكاملة، فما هو الخيار الأفضل؟

تشير دراسات حديثة إلى أن توقيت شرب القهوة قد يؤثر في نتائج إنقاص الوزن بقدر ما يؤثر نوع القهوة أو مكوناتها على فقدان الوزن.

قال موقع فيري ويل هيلث إن مضادات الأكسدة تعمل على تحييد الجذور الحرة

قال موقع «نيوز ميديكال» إن الليثيوم عنصر طبيعي موجود في الطعام والماء والبيئة، وتُبرز الدراسات الحديثة دوره المحتمل مغذياً ذا آثار وقائية للأعصاب.

كشف باحثون من جامعة فيرجينيا التقنية في الولايات المتحدة، عن أن أكثر أنواع الأطعمة السريعة ضرراً بصحة الدماغ هي اللحوم والمشروبات الفائقة المعالجة.

هناك أطعمة تُسوَّق على أنها «عضوية»، «منخفضة الدهون»، «طبيعية» أو «خالية من الغلوتين»، فتبدو صحية، لكنها في الواقع قد تكون عالية بالسكر أو السعرات الحرارية.