التغذية

تشير دراسة جديدة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون ثلاث حصص أو أكثر من البطاطس المقلية أسبوعياً يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

تختلف بذور الكزبرة وأوراقها في المحتوى الغذائي رغم كونهما من النبات نفسه.

حال كنت تشعر بالتعب بسبب معاناتك المستمرة من مختلف الحالات الصحيّة، قد يكمن علاجك في شجرة «المورينغا أوليفيرا».

لفت برنامج الأغذية العالمي إلى أن وضع المجاعة في أفغانستان يتفاقم يوماً تلو آخر. وأشار في أحدث تقرير له إلى أن النساء والأطفال هم الفئات الأكثر ضعفاً.

كشف أحد استشاريي أمراض الدم في مؤسسة كريستي التابعة لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية في مانشستر عن تجربته الشخصية مع السرطان.

تتمتع بذور الشيا بفوائد «مدهشة» للجهاز الهضمي والصحة العامة، فهي مليئة بالألياف، و«أوميغا 3»، والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تحسّن وظائف الجسم وتعزز الصحة.

غذِّ أمعاءك بهذه الأطعمة الخمسة المُخمَّرة التي تُعزِّز صحتك بالتعرّف على قوة البروبيوتيك في دعم أداء الجهاز الهضمي وتحسين الصحة العامة.

يعد فقر الدم الناجم عن نقص عنصر الحديد أحد أنواع فقر الدم الشائعة، وهي حالة يفتقر فيها الدم إلى ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة.

صيحة دمج الألياف هي تناول وجبات تُساعدك على تلبية أو تجاوز التوصيات بحصة يومية لتناول الألياف، بهدف تحسين صحة الأمعاء، وفقدان الوزن، وغير ذلك الكثير.

تتوفر مضادات الأكسدة في مجموعة متنوعة من الأطعمة، ولكنها غالباً ما ترتبط بالخضراوات والفواكه والبقوليات.

يُعد شاي أولونغ مشروباً شائعاً قد يُفيد من يُحاولون إنقاص وزنهم من خلال التأثير على آليات فقدان الوزن المُحتملة.

يرى بعض الخبراء أن نوعاً من الأطعمة فائقة المعالجة قد يكون مفيداً لصحتك.

تتميز قشرة الموز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة بوفرة، فهي غنية بالألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم صحتك بطرق لا حصر لها.

قد يؤثر ترتيب تناول الطعام خلال الوجبات على وزنك وصحتك، وفقاً لبعض خبراء التغذية.

نقلت صحيفة «التلغراف» البريطانية عن عدد من خبراء الصحة قولهم إن هناك عدة فوائد صحية لتناول القرفة.

بالرغم من انتشار وفوائد حمية الألياف الغذائية فإن البعض قد يعاني منها وتؤثر على جهازه الهضمي.

يمكن لإضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب من الماء الدافئ صباحاً أن يخفف من آلام الحلق، ويزود الجسم بالطاقة، ويتحكم في شهيتك، وغير ذلك الكثير.

يمكن للعديد من الأطعمة أن تؤثر على رائحة جسم الشخص وتجعلها كريهة وغير محتملة.

ذكرت صحيفة «التلغراف» البريطانية أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تقلل من مستوى هرمون التوتر بالجسم.

تركز العديد من الأنظمة الغذائية على تقييد السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات أو الدهون. وهذه ليست استراتيجية صحية، كما تقول أليسون براون، باحثة التغذية.

يحاول معظم الناس اتباع نظام غذائي صحي ليشعروا باليقظة خلال النهار. لكن دراسة جديدة أظهرت أن تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات يمكن أن يُفيد أيضاً أثناء النوم.

تعتبر بذور الشيا من الأطعمة «الخارقة» التي ينصح بها خبراء التغذية والصحة.

يعتقد كثير من الناس أن الحليب النباتي، مثل حليب الشوفان، أكثر صحة من الحليب البقري. ومع ذلك، هناك العديد من الأسباب التي تجعل حليب الأبقار أفضل.

قد يشعر الإنسان بأنه يشتهي الشوكولاته لأسباب مثل الجفاف أو التوتر أو التعب... فلماذا تشعر إذن باشتهاء الشوكولاته؟ وما الرسائل التي يريد جسمك نقلها إليك وقتها؟