دراسة: حبوب الكالسيوم تهدد صحة القلب

43% من الأميركيات يتناولنها

حبوب الكالسيوم التي يتناولها كثير من النساء لتعزيز صحة العظام لديهن، تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لأحدث دراسة أميركية لباحثين من جامعة جونز هوبكنز الأميركية.
وقد أظهرت نتائج الدراسة أن مكملات (حبوب) الكالسيوم تعرض الأشخاص الذين يتناولونها إلى ازدياد تراكم الترسبات الضارة له في شرايينهم، وهو الأمر الذي يسهم في خطر النوبات القلبية. وتمثل في الدراسة التي نشرت أول من أمس في «مجلة الجمعية الأميركية للقلب» آخر حلقة في المناقشات العلمية الحالية على مدى عقد من الزمن حول أضرار المكملات الغذائية الذي قد تزيد عن فوائدها.
وقال الباحثون إن نتائجهم تقدم توصيات تحذيرية إلى المرضى قبل الإقدام على تناول مكملات الكالسيوم، وإن الأفضل لهم تناول الكالسيوم من مصادره الغذائية مثل منتجات الألبان والخضراوات الورقية والحبوب والعصائر المدعومة بالكالسيوم.
وقال الباحثون إن تراكم ترسبات الكالسيوم في الشرايين يؤدي إلى تقليل تدفق الدم فيها، ما يزيد من خطر النوبة القلبية. ويتناول المكملات التي تحتوي على الكالسيوم في الولايات المتحدة 43 في المائة من النساء، وفقًا لإحصاءات «معاهد الصحة الوطنية».
وقال الدكتورة إيرين ميكوس المديرة المشاركة في تخصص الوقاية القلب والأستاذة المساعدة في مركز سيكارون للوقاية من أمراض القلب في الجامعة: «إننا نعتقد أن الجسم يقوم بالتمثيل الغذائي لحبوب الكالسيوم بشكل مختلف»، عن الكالسيوم الغذائي. وأضافت أن على الأشخاص القلقين على صحة عظامهم «التوجه إلى تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم».
وقالت الباحثة الأميركية إن النتائج تضاف إلى دلائل متزايدة بان حبوب الكالسيوم مضرة بالقلب. إلا أن «مجلس التغذية المسؤولة» الأميركي الذي يمثل الشركات المنتجة للمكملات الغذائية قال إن كثيرًا من الدراسات تخالف هذا الرأي.
وتأتي هذه الدراسة لرغبة العلماء الملحة لمتابعة نتائج أبحاث سابقة وجدت أن الكالسيوم في المكملات الغذائية لا يجد طريقه نحو العظام أبدًا، بل وبدلاً من ذلك فإنه يتراكم في الأنسجة الطرية وفي العضلات كما في عضلة القلب.
وشارك في الدراسة الجديدة باحثون في جامعات أخرى دققوا في بيانات لدراسة متعددة الأعراق حول تصلب الشرايين شملت 6000 شخص ودرست عوامل الخطر الخاصة بأمراض القلب. ودققت في بيانات 2742 شخصا أجابوا عن أسئلة حول غذائهم، وخضعوا للتصوير الطبقي المقطعي في بداية الدراسة وبعد 10 أعوام من ذلك. ووجدت الباحثة ميكوس أن 22 في المائة من الأشخاص الذين تناولوا حبوب الكالسيوم زادت لديهم احتمالات التعرض لأمراض القلب خلال تلك السنوات العشر، بعد أخذ العوامل الأخرى مثل عادات التدخين والوزن ومستوى سكر الدم وقلة التمارين الرياضية والتاريخ العائلي بنظر الاعتبار. وازدادت هذه النسبة إلى 27 في المائة لدى الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من الكالسيوم - من الغذاء وكذلك المكملات.
وقالت إن الدراسة لا تزال محدودة لأنها من دراسات الملاحظة ويجب إجراء دراسات معمقة أكثر. وعقب مايكل ميلر البروفسور في طب القلب والأوعية الدموية في جامعة ماريلاند على النتائج بالقول إن المكملات الغذائية عمومًا لا تعتبر أفضل الوسائل لمكافحة الأمراض. وأضاف: «لقد عرفنا هذه الحقيقة منذ سنوات فيما يخص حبوب فيتامينات (إيه) و(سي) والمكملات الأخرى».