طبيب يقدّم 10 نصائح مدعومة علمياً لبناء صحة أفضل في عام 2026

خبراء الصحة ينصحون بضرورة التوازن بين البروتين الحيواني والنباتي (جامعة هارفارد)
خبراء الصحة ينصحون بضرورة التوازن بين البروتين الحيواني والنباتي (جامعة هارفارد)
TT

طبيب يقدّم 10 نصائح مدعومة علمياً لبناء صحة أفضل في عام 2026

خبراء الصحة ينصحون بضرورة التوازن بين البروتين الحيواني والنباتي (جامعة هارفارد)
خبراء الصحة ينصحون بضرورة التوازن بين البروتين الحيواني والنباتي (جامعة هارفارد)

في زمن تتكاثر فيه النصائح الصحية السريعة ووصفات «الترند»، يؤكد الأطباء أن الطريق إلى نمط حياة صحي لا يمر عبر الحلول السحرية، بل عبر عادات بسيطة تُبنى بالتدريج وتستند إلى الدليل العلمي.

ويقول طبيب متخصص إن أكبر خطأ يقع فيه الناس عند السعي إلى تحسين صحتهم هو محاولة تغيير كل شيء دفعة واحدة. فالعادات الجديدة، حسب دراسات سلوكية معروفة، لا تترسخ بين ليلة وضحاها، إذ تشير الأبحاث إلى أن تكوين عادة صحية يحتاج في المتوسط إلى 66 يوماً من الالتزام اليومي، وفقاً لصحيفة «واشنطن بوست».

ويضيف: «القاعدة الذهبية هي أن تبدأ بعادة واحدة فقط، وأن تجعل الالتزام بها سهلاً قدر الإمكان». فكلما كانت العادة أقل تعقيداً، زادت فرص استمرارها. ومن هذا المنطلق، يقدّم الطبيب عشر نصائح عملية، سبق تناولها في دراسات ومقالات علمية، قد تشكّل نقطة انطلاق واقعية نحو صحة أفضل في العام المقبل.

1. لا تُفرط في تناول مكملات البروبيوتيك

على الرغم من الانتشار الواسع لمكملات البروبيوتيك، فإن الأدلة العلمية لا تدعم معظم الادعاءات التسويقية المرتبطة بها. الجمعية الأميركية لأمراض الجهاز الهضمي لا توصي باستخدامها في أغلب اضطرابات الجهاز الهضمي.

وبدلاً من ذلك، يشدد الأطباء على أهمية النظام الغذائي الغني بالألياف، الذي لا يزال من أكثر الأساليب المدروسة لتحسين صحة الميكروبيوم وتعزيز الصحة العامة.

2. تجنّب تسخين الطعام في أوعية بلاستيكية

تحذّر دراسات حديثة من أن تسخين الطعام في أوعية بلاستيكية داخل الميكروويف قد يؤدي إلى إطلاق مليارات الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في الطعام. وقد عُثر على هذه الجسيمات في أعضاء بشرية حيوية، من بينها الدماغ والقلب.

ويُنصح باستخدام الأوعية الزجاجية أو الخزفية بدلاً من البلاستيك، خصوصاً عند التسخين.

3. وسادة إضافية... لكن في المكان الصحيح

تحسين جودة النوم قد يبدأ بتعديل بسيط في وضعية الجسم. فإضافة وسادة بين الركبتين عند النوم على الجنب، أو تحت الركبتين عند النوم على الظهر، يساعد على تقليل الضغط على العمود الفقري والمفاصل.

وأظهرت دراسة نُشرت عام 2021 أن النوم على الجنب دون دعم إضافي قد يرتبط بزيادة آلام الرقبة صباحاً.

4. تمارين المقاومة... ضرورة لا رفاهية

تمارين المقاومة ليست حكراً على صالات الألعاب الرياضية. فتمارين بسيطة باستخدام وزن الجسم، مثل القرفصاء أو تمارين الضغط، تُعد كافية للحفاظ على الكتلة العضلية وكثافة العظام.

وتوصي الهيئات الصحية بممارسة هذه التمارين مرتين أسبوعياً على الأقل، لا سيما مع التقدم في العمر.

5. حبتا كيوي يومياً لصحة الهضم

يعاني كثيرون من اضطرابات هضمية شائعة، مثل الإمساك والانتفاخ. ويشير الأطباء إلى أن تناول حبتين من الكيوي يومياً قد يساعد في تحسين حركة الأمعاء، بفضل احتواء الكيوي على الألياف وإنزيمات تسهّل هضم البروتين.

كثرة استخدام الجوال تهدد الصحة (رويترز)

6. تدفئة القدمين لتحسين النوم

تدفئة القدمين قبل النوم، سواء عبر حمام دافئ أو ارتداء الجوارب، قد تساعد على الدخول في النوم بسرعة أكبر. وتشير دراسات إلى أن هذا الأسلوب البسيط قد يكون فعّالاً بقدر بعض الأدوية المنومة.

7. قشور السيليوم... مكمل استثنائي

على عكس كثير من المكملات الشائعة، تحظى قشور السيليوم بدعم علمي قوي. فهي ألياف ذائبة تساعد على خفض الكولسترول، وتنظيم السكر في الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

8. تعرّض للضوء الطبيعي صباحاً

الخروج إلى ضوء النهار خلال الساعة الأولى بعد الاستيقاظ يساعد على ضبط الساعة البيولوجية، وتحسين النوم ليلاً، وزيادة التركيز خلال النهار، فضلاً عن دوره في تخفيف أعراض الاكتئاب الموسمي.

9. غذاء بسيط مضاد للالتهاب

يرتبط النظام الغذائي القائم على الخضراوات، والبقوليات، والحبوب الكاملة، وزيت الزيتون، والمكسرات، والأسماك، بانخفاض مؤشرات الالتهاب، وتقليل خطر أمراض القلب والسكتات الدماغية.

10. القهوة المفلترة خيار أكثر أماناً

تشير دراسات إلى أن القهوة المفلترة قد تكون أكثر فائدة لصحة القلب مقارنة بالقهوة غير المفلترة، إذ تساعد المرشحات الورقية على حجز مركبات قد ترفع مستويات الكولسترول.

ويخلص الطبيب إلى أن تحسين الصحة لا يتطلب تغييرات جذرية، بل خطوات صغيرة ومدروسة، يُبنى عليها تدريجياً نمط حياة أكثر توازناً واستدامة.



أفضل وقت لتناول فيتامين «د» لتقوية العضلات

حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)
حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)
TT

أفضل وقت لتناول فيتامين «د» لتقوية العضلات

حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)
حبات من فيتامين «د» (أرشيفية - أ.ب)

يُعد فيتامين «د» من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دوراً محورياً في صحة العظام والعضلات على حد سواء.

ومع زيادة الاهتمام بالمكملات الغذائية، يبرز سؤال مهم: ما أفضل وقت لتناول فيتامين «د» لتعزيز قوة العضلات؟

يستعرض هذا المقال أحدث الأدلة العلمية حول توقيت تناول فيتامين «د»، وتأثيره على صحة العضلات، مع تقديم توصيات عملية مبنية على الدراسات الحديثة.

وأفضل وقت لتناول فيتامين «د» يكون خلال أو بعد وجبة تحتوي على دهون، ويفضّل في الصباح أو وقت الغداء، لأن تناوله مع الطعام يساعد على تحسين امتصاصه، ما يدعم صحة العظام، ويُسهم في تقوية العضلات بشكل أفضل. كما يُنصح بتناوله في الوقت نفسه يومياً للحصول على أفضل نتيجة.

آلية عمل فيتامين «د» في العضلات

فيتامين «د» هو فيتامين يذوب في الدهون، ما يعني أن امتصاصه في الأمعاء يعتمد بشكل كبير على وجود الدهون الغذائية. عند تناوله مع وجبة تحتوي على دهون، يتم تشكيل مذيلات (micelles) تسهل نقله عبر جدار الأمعاء إلى مجرى الدم؛ حيث تصل فاعليته إلى الخلايا العضلية، لتعمل على تعزيز تركيب البروتينات العضلية وتحسين وظيفة الألياف العضلية.

الأدلة العلمية على توقيت تناول فيتامين «د»

أظهرت دراسة عشوائية محكمة نُشرت عام 2022 في مجلة «Nutrients» أن تناول مزيج من بروتين مصل اللبن وفيتامين «د 3»، إما قبل النوم وإما بعد الاستيقاظ أدى إلى زيادات مفيدة في كتلة العضلات لدى الشباب الذكور الذين يخضعون لتدريبات المقاومة.

والأهم من ذلك، لم يتم العثور على فروق ذات دلالة إحصائية بين المجموعتين من حيث المكاسب العضلية، ما يُشير إلى أن التأثير المفيد لفيتامين «د» على العضلات لا يعتمد على توقيت محدد من اليوم، بل على الانتظام في تناوله.

التأثير على النوم وإفراز الميلاتونين

تُشير بعض الأبحاث إلى وجود علاقة بين مستويات فيتامين «د» وجودة النوم؛ حيث ارتبطت المستويات المنخفضة من فيتامين «د» بزيادة خطر اضطرابات النوم.

وقد أشارت بعض التوصيات إلى أن تناول فيتامين «د» في المساء قد يتداخل مع إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون المنظم لدورة النوم والاستيقاظ. لذلك يفضل الخبراء تناول فيتامين «د» في الصباح أو وقت الغداء لتجنب أي تأثير سلبي محتمل على النوم.

فيتامين «د» والأداء الرياضي

نُشرت مراجعة منهجية عام 2025 في مجلة «Journal of Human Sport and Exercise» حللت 13 دراسة حول تأثير فيتامين «د» على الأداء الرياضي. وأظهرت المراجعة:

مكملات فيتامين «د» ترفع مستوياته في الدم باستمرار لدى الرياضيين.

تحسن ملحوظ في الأداء الرياضي لدى الرياضيين الذين يعانون نقص فيتامين «د» في البداية.

تأثيرات متفاوتة على معايير التعافي العضلي والدموي بين الدراسات.

تقلبات موسمية في مستويات فيتامين «د» تبرز أهمية توقيت المكملات.

يُذكر أن تناول فيتامين «د» مع الوجبات الرئيسية وتحقيق الاتساق اليومي هما المفتاح لتحقيق أقصى استفادة منه لصحة العضلات، مع ضرورة استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة، حسب الحالة الصحية الفردية ومستويات الفيتامين في الدم.


اكتشف فوائد الخل للمعدة

أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)
أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)
TT

اكتشف فوائد الخل للمعدة

أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)
أنوع مختلفة من الخل (بيكساباي)

يُقدم الخل، وخاصةً خل التفاح الخام، العديد من الفوائد المحتملة لصحة المعدة والجهاز الهضمي، على الرغم من أن الأدلة العلمية على بعضها لا تزال محدودة.

والخل ليس مجرد مكون في تتبيلة السلطة، بل إن الخل الأبيض مفيد للصحة بطرق عديدة.

يُستخدم الخل، وهو مزيج من الماء وحمض الأسيتيك، منذ قرون كدواء ومادة حافظة ومكمل غذائي. ولا يزال بالإمكان الاستفادة من فوائد الخل الأبيض العديدة اليوم من خلال تناوله أو شربه أو حتى استخدامه في التنظيف.كما يُمكن استخدامه في الطهي.

على سبيل المثال، يُعد الخل الأبيض مثالياً لتخليل الأطعمة وإضافته إلى التتبيلات والصلصات، وفقاً لما ذكره موقع «ايفري داي هيلث».

ويُعدّ خل التفاح علاجاً منزلياً شائعاً، وقد استخدمه الناس لقرون في الطبخ والطب البديل. قد يكون له بعض الفوائد الصحية. تشمل هذه الفوائد: المساعدة على إنقاص الوزن، خفض الكوليسترول، خفض مستويات السكر في الدم، تحسين أعراض مرض السكري، وفقاً لما ذكره موقع «هيلث لاين» المعني بالصحة.

وفيما يلي نستعرض بشكل أوضح فوائد الخل للمعدة:

يساعد الخل بشكل عام في دعم صحة المعدة من خلال تحسين الهضم، حيث يُساهم في زيادة حموضة المعدة مما قد يسهل تكسير الطعام، كما قد يساعد في تقليل الانتفاخ وعسر الهضم، ويدعم توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، يجب تناوله بكميات معتدلة ومخففاً بالماء لتجنب تهيج المعدة أو مينا الأسنان.

يُحسّن الهضم:

قد يُساعد حمض الأسيتيك الموجود في الخل على تحفيز إنتاج حمض المعدة، مما يُساعد في تكسير البروتينات والدهون. وهذا مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يُعانون من نقص حموضة المعدة (نقص حمض المعدة).

يُقلل الانتفاخ والغازات:

من خلال تحسين حموضة المعدة ودعم الميكروبيوم الصحي، يُمكن أن يُساعد الخل على منع بقاء الطعام لفترة طويلة في الجهاز الهضمي، مما يُقلل من التخمر الذي يُؤدي إلى الغازات.

يدعم ميكروبيوم الأمعاء:

يحتوي خل التفاح غير المُصفى على البريبايوتكس (مثل البكتين) والبروبيوتكس التي تُغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة. يُعد توازن الميكروبيوم ضرورياً لامتصاص العناصر الغذائية ووظيفة المناعة.

اعتبارات السلامة عند استخدام الخل الأبيض:

على الرغم من فوائد الخل الأبيض في العديد من الحالات، فإن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب مراعاتها. تشمل هذه الآثار ما يلي: اضطراب المعدة، تهيج المريء، وتآكل مينا الأسنان، لذلك استشر طبيبك قبل استخدام الخل كعلاج للتأكد من سلامته لك ولحالتك الصحية.

فوائد أخرى للخل

تمتع الخل الأبيض بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك خصائصه المضادة للأكسدة التي قد تحمي من أمراض مثل أمراض القلب والسكري.

قد يساعد الخل الأبيض أيضاً في تنظيم مستوى السكر في الدم ودعم فقدان الوزن، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج وتحديد الاستخدام الأمثل.

كن حذِّراً من الآثار الجانبية المحتملة للخل، مثل اضطراب المعدة وتآكل مينا الأسنان، واستشر طبيبك إذا كنت تفكر في استخدامه علاجاً مساعداً.


لماذا تفشل الحميات؟ التركيز على الطعام وحده لا يكفي

الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)
الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)
TT

لماذا تفشل الحميات؟ التركيز على الطعام وحده لا يكفي

الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)
الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل (أ.ب)

عندما يفكر معظم الناس في «الأكل الصحي» فإنهم يركزون عادة على ماذا يأكلون، مثل الإكثار من الفواكه والخضراوات، أو تقليل الوجبات السريعة، أو حساب السعرات الحرارية. لكن الأكل الصحي لا يتعلق فقط بنوعية الطعام، بل أيضاً بالسلوكيات والمواقف تجاهه.

فعلى سبيل المثال، هوس الطعام الصحي (الأورثوركسيا)، وهو انشغال مفرط بتناول الأطعمة «الصحية» فقط، لا يعني بالضرورة أن الشخص يتمتع بصحة أفضل. فالمصابون بهذا الاضطراب غالباً ما يواجهون صعوبات في العلاقات الاجتماعية ويعانون من تدني جودة الحياة، رغم حرصهم الشديد على تناول الطعام الصحي. لذلك تشير الأبحاث إلى أن تحويل التركيز من الطعام نفسه إلى تجربتنا مع الأكل يمكن أن يحقق فوائد صحية متعددة.

بدأ ربط «الأكل الصحي» بالحمية الغذائية في ثمانينات القرن الماضي مع تصاعد القلق من «وباء السمنة» في الدول الغربية، والذي عُرّف بارتفاع نسبة الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة جسم يبلغ 30 أو أكثر. لكن أسباب السمنة معقدة ولا تتعلق فقط بما يأكله الشخص، كما أن مطالبة الناس بتناول طعام «أكثر صحة» لم تؤدِ إلى خفض معدلات السمنة. بل إن التركيز المفرط على الوزن ارتبط بزيادة اضطرابات الأكل والسلوكيات الغذائية غير الصحية، التي تتضمن نظرة مشوهة للطعام والوزن وشكل الجسم.

لذلك، هناك حاجة إلى تغيير طريقة التفكير في الأكل الصحي، ويُعد الاستماع إلى إشارات الجسم من أهم هذه التغييرات. ويعني «الأكل الحدسي» الثقة في إشارات الجسم التي تخبرنا متى نأكل، وماذا نأكل، وكم نأكل، وفق مقال لنينا فان دايك، وهي أستاذة مشاركة ومديرة مشاركة في معهد ميتشل، جامعة فيكتوريا، وروزماري ف. كالدر، أستاذة في السياسة الصحية، جامعة فيكتوريا لموقع «ساينس آلرت».

فعلى سبيل المثال، يمكن الانتباه إلى الشعور بالجوع، أو الإحساس بالشبع والرضا، أو اشتهاء أطعمة معينة لأن الجسم يحتاج إلى عناصر غذائية محددة. وقد أظهرت الدراسات أن هذا الأسلوب يرتبط بتحسن الصحة الجسدية والنفسية، وتحسن جودة النظام الغذائي، وانخفاض مؤشر كتلة الجسم. كما أن تناول الطعام بانتظام ومع الآخرين يرتبط بصحة عامة أفضل.

مع ذلك، فإن الأكل الصحي ليس سهلاً دائماً، لأن معظم الناس يعيشون في بيئات غذائية تشجع على الإفراط في الأكل وتدفعهم إلى تجاهل إشارات الجوع والشبع، خصوصاً مع انتشار الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة السكرية الرخيصة وكثرة الإعلانات. وتزداد هذه المشكلة في المجتمعات الأقل حظاً اقتصادياً، حيث يواجه الناس صعوبات مثل ضيق الوقت وارتفاع تكلفة الطعام الصحي. كما تلعب العادات الغذائية والأكل العاطفي دوراً في جعل الأكل الصحي أكثر صعوبة.

بالنسبة لمعظم الناس، لا يعني الأكل الصحي اتباع نظام صارم أو تجنب أطعمة معينة تماماً، بل يعني تبني نهج متوازن ومرن دون الشعور بالذنب، مع الانتباه إلى إشارات الجوع والشبع، وإدراك أن الطعام ليس مجرد عناصر غذائية، بل هو أيضاً وسيلة للتواصل الاجتماعي والثقافي.

وللبدء في اتباع سلوكيات صحية في الأكل، يمكن التركيز على ثلاث خطوات:

أولاً، التعرف على علامات الجوع والشبع، التي تختلف من شخص لآخر، مثل صوت المعدة أو انخفاض الطاقة أو الشعور بالامتلاء أثناء الأكل.

ثانياً، إعادة التفكير في الأطعمة «الممنوعة» من خلال تناول كميات صغيرة منها دون شعور بالذنب، ما قد يقلل الرغبة الشديدة فيها.

ثالثاً، محاولة تناول الطعام مع الآخرين بدلاً من الأكل بسرعة أو بمفردك، لأن ذلك يساعد على تحسين العلاقة مع الطعام.

ومع ذلك، يحتاج بعض الأشخاص إلى اتباع نظام غذائي خاص بسبب حالات طبية مثل السكري أو الداء البطني، لكن يمكنهم رغم ذلك تبني سلوكيات صحية تجاه الطعام. وقد أظهرت دراسة أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين يتبعون أسلوب الأكل الحدسي كانوا أفضل في التحكم في مستويات السكر في الدم.

في النهاية، لا يتعلق الأكل الصحي بالطعام فقط، بل يتعلق أيضاً بعلاقتنا بالطعام وطريقة تناولنا له.