الحبسة الكلامية... الأسباب والعلاج

إصابات في الدماغ تؤدي إلى ضعف القدرة على فهم اللغة أو معالجتها

الحبسة الكلامية... الأسباب والعلاج
TT

الحبسة الكلامية... الأسباب والعلاج

الحبسة الكلامية... الأسباب والعلاج

تخيل قريباً لك أو صديقاً ذا ذكاء وفطنة، قابلته فجأة وهو غير قادر على مشاركتك الحديث أو فهم أفكارك أو الكلمات المعهودة بينكما. أو أنك وجدته فجأة يتكلم بجمل قصيرة غير مفهومة أو غير كاملة، أو بكلمات لا معنى لها، أو أنه يستبدل كلمة بأخرى أو صوتاً بآخر. أو أنه يحاول قراءة شيء ما ولا يمكنه التعرف على الكلمات، أو يحاول قول شيء ما فيبدو وكأنه رطانة.

- حبسة الكلام
هذه هي «الحبسة الكلامية» (Aphasia)، وهي حالة معرفية تضعف القدرة على فهم اللغة أو معالجتها. عانت منها وجوه شهيرة كثيرة، منهم السياسيون (عضوة الكونغرس الأميركي غابي جيفوردز، مدير وكالة المخابرات المركزية CIA مايكل هايدن)، والممثلون والممثلات (الممثل الشهير بروس ويليس، مارك ماكوين، إميليا كلارك، شارون ستون)، حيث أصيبوا بفقدان مفاجئ في القدرة اللغوية.
يعلق على هذه الإصابات الدكتور ديفيد نوبمان أستاذ علم الأعصاب في «مايو كلينيك» في روتشستر، مينيسوتا، موضحاً أن «الحبسة» هي ذاك النوع من الأعراض التي تلفت الانتباه إلى نفسها على الفور، وأن الصعوبات في معالجة أو التعبير عن الاتصال الشفوي والكتابي واضحة للمريض نفسه أو للأشخاص من حوله. ويمكن بعد ذلك تشخيص السبب الدقيق من خلال التصوير.
تحدث الحبسة (Aphasia) عموماً بعد إصابة في الرأس كالإصابة بسكتة دماغية أو قد تحدث أيضاً بمرور الوقت بسبب ورم دماغي بطيء النمو أو تلف تنكسي. وتعتمد شدة الحبسة على عدد من العوامل، بما في ذلك سبب ومدى تلف الدماغ.
بالنسبة لمعظم الناس، تؤثر الحبسة على الجزء الأيسر من الدماغ. قد تحدث الحبسة مع اضطرابات الكلام، مثل عسر الكلام أو تعذر الأداء النطقي، الذي ينتج أيضاً عن تلف الدماغ، وفقاً للخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا (NHS).
معظم الأشخاص الذين يصابون بالحبسة هم في منتصف العمر أو أكبر. ومع ذلك، يمكن لأي شخص الإصابة بالحبسة في أي مرحلة عمرية بما في ذلك الأطفال.
يعتبر مرض الحبسة الكلامية أكثر شيوعاً من مرض الباركنسون، والشلل الدماغي، وضمور العضلات، فهو يصيب نحو مليون شخص في الولايات المتحدة، ويصاب به ما يقرب من 180 ألف شخص كل عام، وفقاً لجمعية الحبسة الوطنية (National Aphasia Association).

- الأسباب والأعراض
* هل سبب الإصابة بالحبسة معروف؟ تقول الدكتورة دانييل بوريير المتخصصة في أمراض النطق واللغة وعلاج الاضطرابات العصبية للبالغين وطب الأطفال واضطرابات عسر البلع في مركز «لوغر سكرانتون» (Luger Scranton) للخدمات المساعدة لإعادة التأهيل في بنسيلفانيا - نعم، فإن السكتة الدماغية هي المسبب الأبرز لفقدان القدرة على الكلام، إذ يصاب بالحبسة الكلامية بين 25 في المائة و40 في المائة من الناجين من السكتات الدماغية، وفقاً لجمعية الحبسة الوطنية. وأيضاً تحدث الحبسة بسبب تلف في المناطق اللغوية بالدماغ، وغالباً ما ينتج عن إصابات دماغ رضية، أو عدوى، أو ورم في الدماغ، أو مرض تنكسي مثل الخرف. عادة، المتقدمون في السن هم الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض.
> هل الحبسة وراثية؟ تنجم معظم حالات الحبسة عن ظروف غير موروثة. ومع ذلك، فقد تم ربط الحبسة التقدمية الأولية Primary progressive aphasia) (PPA)) بالعوامل الموروثة. حوالي 40 – 50 في المائة من مرضى «PPA» لديهم تاريخ عائلي للاضطراب.
أما أهم الأعراض، فهي فقدان القدرة على التواصل، وصعوبة الكتابة والكلام وحتى فهم ما يقوله الآخرون.
> قد يواجه المريض المصاب صعوبة لإيجاد الكلمات، ويستخدم كلمات خارج السياق، ويتحدث بطريقة متقطعة ومتعثرة، أو ينطق بجمل قصيرة أو غير كاملة، وقد يختلق كلمات لا معنى لها ويستخدمها في كلامه أو كتاباته.
> قد يعاني الشخص المصاب بالحبسة الكلامية من مشكلات في نسخ الحروف والكلمات بدقة، ويمكن أن تكون عملية التواصل من خلال الكتابة مليئة بالأخطاء النحوية والجمل السريعة، حسب جمعية الاستماع إلى اللغة والنطق الأميركية (ASHA).
> قد يؤثر هذا المرض على قدرة المريض على فهم الآخرين، فقد لا يفهم الجمل المحكية أو المكتوبة، أو يحتاجون إلى وقت إضافي لاستيعاب وفهم ما يُقال له أو ما يقرأه.
> قد يفقد المريض قدرته على التعرف إلى الكلمات بصرياً أو نطق الكلمات المكتوبة، كما قد يصعب عليه متابعة من يتحدث بسرعة، أو استيعاب الجمل والمفاهيم المعقدة.
> يختلف أثر الحبسة من شخص لآخر استناداً إلى مدى الضرر الذي أصاب الدماغ وموقعه. فبعض الأشخاص يفقدون قدرتهم للعثور على الكلمات والعبارات أو تكرارها فقط، لكن ما زال يمكنهم الكلام والفهم. وهذا ما يسمى حبسة «بالطلاقة»، مقارنة مع حبسة «بدون طلاقة» لأولئك الذين يعانون من أضرار جسيمة.
* لا يؤثر فقدان القدرة على الكلام على الذكاء، فبعض الأشخاص يتحسنون بشكل كبير في غضون بضعة أشهر. قد يحتاج الآخرون إلى إيجاد طرق أخرى للتواصل، حيث يمكن أن يساعدهم علاج النطق واللغة.

- التشخيص والعلاج
> أنواع الحبسة. يمكن تصنيف الحبسة على نطاق واسع إلى فئتين - بطلاقة (fluent) وبدون طلاقة (nonfluent)، وهناك عدة أنواع داخل هاتين الفئتين.
النوع الأكثر شيوعاً من الحبسة بطلاقة هو حبسة فيرنيك (Wernicke›s aphasia)، أما النوع الأكثر شيوعاً من الحبسة بدون طلاقة فهو حبسة بروكا (Broca›s aphasia).
هناك نوع آخر من الحبسة الكلامية، من بين أنواع أخرى، هو الحبسة الشاملة (global aphasia)، التي تنتج عن تلف أجزاء واسعة من مناطق اللغة في الدماغ.
> كيف يتم تشخيص الحبسة؟ من المؤكد أن يقوم مقدم الرعاية الصحية بإجراء فحوصات جسدية وعصبية، وعمل اختبار للقوة والشعور وردود الأفعال، والاستماع إلى القلب والأوعية الدموية، وبشكل خاص تلك الموجودة في الرقبة. يمكن استخدام اختبار التصوير، عادة ما يكون التصوير بالرنين المغناطيسي أو التصوير المقطعي المحوسب، لتحديد سبب الحبسة الكلامية بسرعة.
> كيف يتم علاج الحبسة؟ وفقاً للدراسات، فإن اختصاصيي أمراض النطق «الافتراضي» يوفرون لهؤلاء المرضى المرونة والراحة في الحصول على العلاج في منازلهم من خلال أجهزة الكومبيوتر.
يهدف علاج الحبسة إلى تحسين قدرة الشخص على التواصل من خلال مساعدته على استخدام القدرات اللغوية المتبقية، واستعادة القدرات اللغوية المفقودة قدر الإمكان، وتعلم طرق أخرى للتواصل مثل الإيماءات أو الصور أو استخدام الأجهزة الإلكترونية.
يركز العلاج على الأعراض المرضية التي يعاني منها المصاب، فمن يعانون من الحبسة الكلامية الأكثر اعتدالاً، يمكن أن يكون علاجهم إصلاحياً، من خلال خضوعهم لعلاج النطق بهدف إعادة تدريب الدماغ على التعرف إلى الكلمات، والتحدث، والكتابة.
الأشخاص الذين يعانون من مرض تنكسي، يُتوقع أن يعانوا من تراجع أكثر، ويركز الاختصاصيون الصحيون في هذه الحالة غالباً على تقديم مساعدة تعويضية على شكل صور، وحروف طباعة كبيرة، لمساعدة الشخص على التواصل.
ووفقاً لجمعية الحبسة الوطنية، فإنه يصعب الشفاء التام من الحبسة الكلامية إذا استمرت أعراض المرض لأكثر من شهرين أو ثلاثة أشهر عقب السكتة الدماغية، وأن بعض الأشخاص يستمرون بالتحسن على مدى سنوات وحتى عقود.
هناك جلسات علاج فردية تركز على احتياجات الأشخاص، وجلسات علاج جماعية تساعد في طرق التواصل بشكل أفضل في مكان عام.
يشارك مرضى الحبسة الكلامية في الأنشطة، بشكل متزايد، في نوادي الكتب، ومجموعات التكنولوجيا، ونوادي الفن والدراما.
الباحثون مستمرون في إيجاد أنواع جديدة من علاج النطق وطرق غير جراحية مثل الإجراء الذي يستخدم النبضات المغناطيسية لتحفيز خلايا الدماغ.

- المضاعفات والدعم
من الصعب أن يعيش مريض الحبسة حياة عادية كغيره، فالحبسة تؤثر في المقام الأول على الكلام، ولكن يمكن أيضاً أن يتأثر الفهم والقراءة والكتابة، مما يجعل من الصعب على الناجين التواصل والتنقل في الحياة اليومية. الحبسة لا تؤثر على ذكاء الناجي. عادة ما يعرف الناجون من الحبسة الكلامية ما يريدون قوله. ولكنهم غير قادرين على قول ما يريدون.
> حالات متنوعة. هناك حالات من الحبسة يكون فيها تلف الدماغ خفيفاً، لا يحتاج جميع المصابين بها إلى علاج. فقد يستعيد الشخص جميع مهاراته اللغوية السابقة دون علاج. ومع ذلك، يخضع معظم الأشخاص لعلاج النطق واللغة. يساعد ذلك في إعادة تأهيل مهاراتهم اللغوية واستكمال خبراتهم في التواصل.
في معظم الحالات، تكون الحبسة علامة على تلف أو اضطرابات خطيرة في الدماغ، فمعظم الحالات التي تسبب الحبسة هي حالات شديدة، وبعضها حالات طوارئ طبية مميتة تهدد الحياة.
الحبسة التقدمية الأولية Primary progressive aphasia) (PPA)) هي حالة عصبية تؤدي إلى فقدان المهارات اللغوية، وهي نوع من الخرف وقد تكون علامة على مرض ألزهايمر. في البداية، قد يواجه المريض صعوبة في العثور على الكلمات الصحيحة للأشياء أو فهم الآخرين وما يلبث أن تتطور حالته للأسوأ.
إن متوسط العمر المتوقع لمرضى الحبسة الكلامية، منذ ظهور المرض، هو 3 إلى 12 سنة. غالباً ما تؤدي المضاعفات الناتجة عن الحالة الأولية المتقدمة، مثل صعوبات البلع، إلى الانخفاض في جودة الحياة وفي نهاية المطاف تدهور الحالة الصحية.
> كيف تدعم مريضاً مصاباً بالحبسة الكلامية؟ تقول الدكتورة دانييل بوريير ذات خبرة الـ25 عاماً في علاج أمراض النطق واللغة عند الأطفال والبالغين - من السهل جداً على الشخص المصاب بالحبسة أن يشعر بالإحباط والعزلة والاكتئاب. ونظراً لتأثر قدرته على التواصل، فقد يشعر بالانفصال عن أحبائه والعالم من حوله.
> النصائح التالية قد تساعد في دعم هذا المصاب:
أولاً: أفراد الأسرة والأصدقاء يمكنهم الدعم والمساعدة على التواصل عن طريق:
- الحفاظ على لغتهم واضحة وبسيطة والتكلم ببطء.
- إعطاء المريض وقتاً للتحدث وصياغة الأفكار - منحه وقتاً لاستيعاب ما يقولون والرد عليهم.
- استخدام جمل قصيرة للتواصل.
- تقليل ضوضاء الخلفية/ المشتتات.
- استخدام جميع أشكال الاتصال لتعزيز ما يقولون - استخدم الإيماءات الواضحة وأدوات الرسم والتواصل إذا لزم الأمر.
ثانياً: مساعدة شخص مصاب بالحبسة على التعبير عن نفسه من خلال:
- لا تقاطع المريض واسأله عما إذا كانت هناك حاجة إلى مساعدته قبل تقديمها له.
- استخدام أنظمة اتصال بديلة إذا كان ذلك مناسباً (مثل لوحة المفاتيح، التعبير الكتابي، تطبيقات الاتصال على الأجهزة، وما إلى ذلك).
- طرح أسئلة دقيقة لا تتطلب سوى إجابة «نعم» أو «لا» بدلاً من الأسئلة المفتوحة. امنح المريض متسعاً من الوقت للرد. لا تطرح الكثير من الأسئلة بسرعة كبيرة، فقد يشعرون بالإرهاق والإحباط.
- انظر أيضاً واستمع - ستحصل على معلومات من الإيماءات الطبيعية وتعبيرات الوجه ولغة الجسد.
- تواصل لفهم المريض، إذا كنت تواجه صعوبة في فهم اتصالاته، فكن صريحاً وأخبره: «أنا آسف، لا أفهم - فلنحاول مرة أخرى».

* استشاري طب المجتمع


مقالات ذات صلة

ما أفضل وقت لتناول مضادات الأكسدة لتحقيق أقصى استفادة؟

صحتك مضادات الأكسدة توجد في الفواكه والخضراوات (رويترز)

ما أفضل وقت لتناول مضادات الأكسدة لتحقيق أقصى استفادة؟

توجد مضادات الأكسدة في أطعمة مثل الفواكه والخضراوات والمكسرات والحبوب الكاملة، كما تتوفر أيضاً كمكملات غذائية... فما أهميتها؟ وما أفضل وقت لتناولها؟

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك الزبدة (بيكسباي)

أيهما أفضل للكولسترول... الجبن الكريمي أم الزبدة؟

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن الجبن الكريمي والزبدة من أشهر أنواع الدهن المستخدمة في وصفات الحلويات والأطباق المالحة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك السمك مع سلطة خضراوات (أ.ب)

5 نصائح للوقاية من سرطان المعدة

بينما لا يوجد حل سحري للوقاية من سرطان المعدة، فإن خياراتك الغذائية اليومية، إلى جانب ممارسات نمط حياة صحية أخرى، قد تُساعد على تقليل خطر الإصابة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
يوميات الشرق تأثير الشوفان كان واضحاً عند تناوله بتركيز عالٍ (بكساباي)

300 غرام من الشوفان يومياً تُخفض الكوليسترول

كشفت دراسة جديدة أجراها فريق من الباحثين من جامعة بون الألمانية، أن اتباع نظام غذائي قصير الأمد قائم على الشوفان كان فعالاً بشكل مدهش في خفض مستوى الكوليسترول.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك أقراص من الفيتامينات (أرشيفية- رويترز)

فيتامين شهير في الأطعمة اليومية قد يتحكم في سرعة الهضم

كشفت دراسة حديثة واسعة النطاق أن أحد الفيتامينات الشائعة الموجودة في الأطعمة اليومية قد يلعب دوراً في عدد مرات التبرز.

«الشرق الأوسط» (مدريد)

ما أفضل وقت لتناول مضادات الأكسدة لتحقيق أقصى استفادة؟

مضادات الأكسدة توجد في الفواكه والخضراوات (رويترز)
مضادات الأكسدة توجد في الفواكه والخضراوات (رويترز)
TT

ما أفضل وقت لتناول مضادات الأكسدة لتحقيق أقصى استفادة؟

مضادات الأكسدة توجد في الفواكه والخضراوات (رويترز)
مضادات الأكسدة توجد في الفواكه والخضراوات (رويترز)

توجد مضادات الأكسدة في أطعمة مثل الفواكه والخضراوات والمكسرات والحبوب الكاملة، كما تتوفر أيضاً كمكملات غذائية.

وتساعد هذه المركبات النباتية على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة (جزيئات ضارة يصنعها الجسم باستمرار في أثناء قيام الخلايا بعملها)، وفق ما ذكره موقع «هيلث» المعني بأخبار الصحة والتغذية.

وبينما يُعد الانتظام في تناول مضادات الأكسدة هو العامل الأهم، تشير بعض الأبحاث إلى أن توقيت تناولها قد يلعب دوراً أيضاً.

متى يجب تناول مضادات الأكسدة؟

الأبحاث حول توقيت تناول مضادات الأكسدة محدودة، إلا أن الأدلة المتوفرة حتى الآن تشير إلى أن تناولها مع الوجبات قد يكون أكثر فائدة. ويزيد الهضم من إنتاج الجذور الحرة مؤقتاً في أثناء تكسير الجسم للطعام. وقد يساعد تناول مضادات الأكسدة مع الوجبات على تحييد بعض هذه الجذور الحرة.

كما أن الوجبات الغنية بالدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة قد تزيد من إنتاج الجذور الحرة، ما يجعل مضادات الأكسدة مفيدة بشكل خاص مع الوجبات الكبيرة أو الدسمة.

ووجدت مراجعة بحثية أجريت عام 2021 أن تناول مكملات مضادات الأكسدة مع أو قبل الوجبات الغنية بالدهون والسعرات الحرارية قد يساعد في خفض بعض مؤشرات الإجهاد التأكسدي (حالة اختلال توازن بين إنتاج الجذور الحرة وقدرة الجسم على تحييدها بواسطة مضادات الأكسدة) بعد تناول الطعام. وقد يعود ذلك إلى أن العديد من المركبات النباتية تبقى في مجرى الدم لفترة قصيرة فقط.

هل الأفضل تناولها صباحاً أو مساءً؟

لا توجد قاعدة واضحة تحدد وقتاً مفضلاً لتناول مضادات الأكسدة، سواءً صباحاً أو مساءً. لكن تشير بعض الأبحاث إلى أن تناولها في وقت متأخر من اليوم قد يُوفر فوائد إضافية، خاصةً مع وجبة العشاء.

وفي دراسة واسعة النطاق أُجريت عام 2023، كان الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من مضادات الأكسدة أقل عرضةً للوفاة. وقد لوحظ أن هذه العلاقة أقوى عند تناول مضادات الأكسدة مع العشاء. وقد يُعزى ذلك جزئياً إلى دور مضادات الأكسدة في خفض مستويات الالتهاب.

سبب آخر محتمل هو أن العشاء كان الوجبة الرئيسية في اليوم للأشخاص محل التجربة. والوجبات الكبيرة أو الدسمة قد تُسبب إجهاداً أكبر للجسم بعد تناول الطعام، لذا فإن تناول مضادات الأكسدة مع هذه الوجبات قد يُساعد في التخفيف من هذا الإجهاد.

وهذا لا يعني أن مضادات الأكسدة التي تُتناول في وقت مبكر من اليوم غير مهمة، ولكنه يُشير إلى أن الوجبات الكبيرة أو الدسمة هي وقت مناسب لتناولها.

ووفق موقع «هيلث»، تُمتص مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون (مثل فيتامين هـ، والكاروتينات) بشكل أفضل عند تناولها مع وجبات تحتوي على بعض الدهون. لذلك فإن إضافة الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، إلى الوجبات التي تحتوي على الفواكه والخضراوات تساعد الجسم على الاستفادة بشكل أفضل من مضادات الأكسدة.

وإذا كنت تتناول مكملات مضادات الأكسدة، فإن تناولها مع الطعام قد يُساعد أيضاً في تخفيف اضطرابات المعدة.


ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند تناول مكملات «أوميغا 3»؟

مكملات «أوميغا 3» تُعرف أيضاً بمكملات زيت السمك (أرشيفية - رويترز)
مكملات «أوميغا 3» تُعرف أيضاً بمكملات زيت السمك (أرشيفية - رويترز)
TT

ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند تناول مكملات «أوميغا 3»؟

مكملات «أوميغا 3» تُعرف أيضاً بمكملات زيت السمك (أرشيفية - رويترز)
مكملات «أوميغا 3» تُعرف أيضاً بمكملات زيت السمك (أرشيفية - رويترز)

تحتوي مكملات «أوميغا 3»، والتي تُعرف أيضاً بمكملات زيت السمك، على نوع من الدهون الموجودة في المحار وأسماك المياه الباردة مثل السلمون والماكريل والتونة.

وتتباين نتائج الدراسات العلمية حول تأثير تناول مكملات «أوميغا 3» يومياً على مستويات سكر الدم (الغلوكوز)؛ إذ تشير الأدلة الحديثة إلى تأثير ضئيل أو معدوم، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث».

تأثير «أوميغا 3» على سكر الدم

يُعد ارتفاع مستويات سكر الدم الناتج عن خلل في إنتاج هرمون الإنسولين أو فاعليته من سمات مرض السكري. ومن دون إدارة دقيقة، قد يؤدي مرض السكري إلى مضاعفات خطيرة تصيب العينين والكليتين والقلب والأعصاب.

ونظراً لخطورة مرض السكري وطبيعته المزمنة، بدأ العلماء دراسةً معمقةً ومستمرةً حول الدور المحتمل للمكملات الغذائية، مثل أحماض «أوميغا 3» الدهنية، في الوقاية من السكري وكعلاجٍ مساعدٍ للأدوية التقليدية.

ورغم الدراسات العلمية المكثفة، فإن نتائج تأثير مكملات «أوميغا 3» على مستويات السكر في الدم كانت متضاربة. فبينما وجدت بعض الدراسات أن مكملات «أوميغا 3» تخفض مستويات السكر في الدم، أشارت دراسات أخرى إلى تأثيرٍ ضئيلٍ أو معدوم.

ماذا تُظهر الدراسات العلمية؟

من الأمثلة على الدراسات التي تُشير إلى نتائج مُتضاربة حول تأثير «أوميغا 3» على سكر الدم، دراسة نُشرت عام 2024 في مجلة «Current Nutrition Reports». واستعرضت هذه الدراسة 30 تجربة سريرية شملت مشاركين، معظمهم من البالغين، مُصابين بأحد أنواع داء السكري الثلاثة: النوع الأول والنوع الثاني وسكري الحمل.

تلقى المشاركون مُكملات «أوميغا 3» بأنواع وجرعات مُختلفة لمدة تتراوح بين ستة أسابيع و12 شهراً. وخلصت التجربة إلى أن بعض المشاركين شهدوا انخفاضاً في مُستويات سكر الدم في حالة الصيام مع تناول مُكملات «أوميغا 3»، في حين لم يُلاحظ أي تغيير لدى آخرين.

وأشار الباحثون إلى أن هذه الاختلافات في نتائج التجارب قد تُعزى إلى عوامل مثل: عدد المشاركين في كل تجربة، ومدة التجربة، وعمر المشاركين، ومُدة إصابتهم بداء السكري، ومقدار جرعة «أوميغا 3» المستخدمة.

واستعرضت دراسة أخرى أُجريت عام 2022 ثلاثين تجربة شملت مشاركين مصابين وغير مصابين بداء السكري. وكشفت النتائج أن تناول مكملات «أوميغا 3» أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستويات سكر الدم في حالة الصيام.

وكشفت نتائج دراسة أُجريت عام 2020 أن تناول مكملات «أوميغا 3» لم يؤثر على مستويات سكر الدم، في حين كشفت دراسة أُجريت عام 2019 أن زيادة تناول «أوميغا 3»، سواء من خلال المكملات الغذائية أو الأطعمة، كان لها تأثير ضئيل أو معدوم على مستويات سكر الدم.

هل ينبغي تناول مكملات «أوميغا 3»؟

بشكل عام، لا توجد أدلة كافية تدعم الادعاء بأن مكملات «أوميغا 3» تُحسّن مستوى السكر في الدم. ولا تُوصي الجمعية الأميركية للسكري (ADA) بتناول مكملات «أوميغا 3» بشكل عام للمرضى، وفق «فيري ويل هيلث».

أيضاً لا يُوصى بتناول مكملات «أوميغا 3» للأفراد المصابين بمقدمات السكري، وهي حالة صحية شائعة تتميز بارتفاع مستوى السكر في الدم دون أن يصل إلى الحد الذي يُشخّص به المرض.

مع ذلك، توجد بعض الأدلة، وإن كانت متفاوتة، تُشير إلى أن مكملات «أوميغا 3» قد تُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري الذين لديهم عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع الكولسترول.

ونظراً لهذه العلاقة المحتملة، فقد يُوصي طبيبك بتناول مكملات «أوميغا 3» بناءً على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب لديك.


4 نصائح لاختيار شوكولاته داكنة صحية وعالية الجودة

قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
TT

4 نصائح لاختيار شوكولاته داكنة صحية وعالية الجودة

قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
قطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)

يمكن للشوكولاته الداكنة أن تلبي رغبتك في تناول الحلويات مع دعم أهدافك الصحية. تقدم هذه المتعة خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات تساعد في تحسين ضغط الدم، وحماية الوظائف الإدراكية، وتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.

لتعظيم هذه الفوائد الصحية، ابحث عن شوكولاته داكنة بنسبة 70 في المائة أو أعلى مع حد أدنى من السكريات المضافة. إليك نصائح من أخصائيي التغذية لكيفية اختيار شوكولاته داكنة مغذية وعالية الجودة، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».

تحقق من السكريات المضافة

بينما تحتوي الشوكولاته الداكنة عادة على سكر مضاف أقل من شوكولاته بالحليب، فقد تحتوي على أكثر مما تتوقع. تحقق من ملصق التغذية للسكر المضاف.

تقول دولوريس وودز اختصاصية التغذية لدى جامعة هيوستن الطبية إن فوائد مضادات الأكسدة في الشوكولاته الداكنة قد تتعرض للإلغاء بسبب السكر المضاف والدهون غير الصحية، وتنصح بتناول الشوكولاته التي تحتوي على أقل من 5 - 8 غرامات من السكر لكل حصة.

تجنب الزيوت ودهون الحليب المضافة

تحتوي الشوكولاته الداكنة طبيعياً على دهون مشبعة من زبدة الكاكاو، لكن انتبه لوجود دهون حليب أو زيوت نباتية في قائمة المكونات، حيث إن أنواع الشوكولاته الأعلى جودة لا تحتوي عادة على هذه الإضافات.

للحصول على الفوائد الصحية، حاول الحد أو تجنب الزيت النباتي ودهن الحليب في الشوكولاته الداكنة. مع ذلك، ضع في اعتبارك أن الشوكولاته الداكنة الخالية من هذه المكونات قد تكون أعلى سعراً.

تقول جولي ستيفانسكي، اختصاصية تغذية من بالتيمور والناطقة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: «المكونات الأقل تعني أن المنتج يتكون غالباً من الكاكاو. هذه المنتجات تكون عادة أغلى سعراً، حيث تضاف الزيوت النباتية ودهن الحليب والسكر غالباً لتقليل كمية الكاكاو وإنتاج منتج أرخص».

تحتوي بعض قوالب الشوكولاته الداكنة على مكونات إضافية مثل الكراميل والملح البحري والمكسرات لنكهة أو قوام مختلف. بينما يمكن أن تجعل هذه الإضافات الحلوى لذيذة، إلا أنها قد تزيد من محتوى السعرات الحرارية والدهون.

التزم بنسبة 70 في المائة كاكاو أو أعلى

عند اختيار الشوكولاته الداكنة، لاحظ نسبة الكاكاو. بعض أنواع الشوكولاته الداكنة منخفضة الجودة لا تحتوي فعلياً على الكثير من الكاكاو الغني بمضادات الأكسدة.

وتضيف دولوريس: «نسبة الكاكاو بين 70 - 85 في المائة تمثل على الأرجح أفضل توازن بين النكهة والفوائد الصحية الناتجة عن مضادات الأكسدة. يمكنك العثور على شوكولاته بأعلى نسبة مثل 85 - 100 في المائة، التي ستحتوي على أعلى محتوى من مضادات الأكسدة مع سكر منخفض جداً، لكنها أيضاً شديدة المرارة».

إذا كنت لا تستمتع بطعم قوالب الشوكولاته الداكنة بنسبة 100 في المائة، فيمكنك تجربة مسحوق كاكاو عالي الجودة بنسبة 100 في المائة بدلاً منها.

توضح دولوريس: «يمكنك إضافته إلى الشوفان المنقوع طوال الليل أو الزبادي أو حتى السموذي. ستظل تحصل على الشوكولاته في شكلها المركز دون دهون أو سكريات مضافة».

المنتجات العضوية ليست بالضرورة أكثر صحية

توضح جولي: «سواء كانت الشوكولاته الداكنة عضوية أم لا هذا يعكس ظروف نمو النبات، ولا يشير دائماً إلى أن المنتج سوف يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من قطعة الشوكولاته تجارياً».

قد تحتوي أونصة واحدة من الشوكولاته الداكنة بنسبة 72 في المائة على نحو 180 سعرة حرارية، و8 غرامات من السكر المضاف، و14 غراماً من الدهون. يمكنك الحصول على مضادات الأكسدة من أجزاء أخرى من نظامك الغذائي، مثل الفواكه والخضراوات.