ألي سلاغل

ألي سلاغل
خدمة «نيويورك تايمز»
مذاقات ناتشوز مطهو على نار الحطب (نيويورك تايمز)

نصائح للطهي على مواقد النار

إن طبق بسيط مثل مقلاة الناتشوز - عند طهيه على نار متقدة، محاطاً بأشجار الصنوبر، والسناجب التي تنطلق بسرعة - يمكن أن يتحول من جيد إلى رائع.

ألي سلاغل (نيويورك)