بدأت شركة «كوكاكولا» ببيع مشروباتها الغازية المُضاف إليها قصب السكر في الولايات المتحدة، بعد أن طالب الرئيس الأميركي دونالد ترمب الشركة بصنع نسخة أميركية من مشروبها المكسيكي.
ابتداءً من خريف هذا العام، ستطرح الشركة «زجاجة جديدة سعة 12 أونصة، تُقدم مرة واحدة، في أسواق أميركية مختارة، مُقدمة للمستهلكين طريقة كلاسيكية وخالدة للاستمتاع بنكهة (كوكاكولا) الأصلية المصنوعة من قصب السكر الأميركي»، وفقاً لما صرّح به متحدث باسم الشركة لصحيفة «نيويورك بوست».
أعلنت الشركة في يوليو (تموز) عن طرح المشروب الغازي الجديد في الولايات المتحدة، بعد أن زعم ترمب أن الشركة «وافقت» على البدء بإضافة «سكر قصب حقيقي» إلى مشروب «كوكاكولا» الأميركي.
وكتب الرئيس: «سترى... إنه أفضل!».
تستخدم العديد من أنواع «كوكاكولا» العالمية سكر القصب، بما في ذلك «كوكاكولا» المكسيكية، التي بدأت الشركة باستيرادها إلى تكساس في أوائل القرن الحادي والعشرين. ومنذ ذلك الحين، اكتسبت شعبية واسعة.
يجادل محبو «كوكاكولا» المكسيكية بأن سكر القصب يمنحها طعماً «أنظف» و«أكثر حدة».
وفقاً لصحيفة «نيويورك تايمز»، يميل المشاركون في اختبارات التذوق العمياء أيضاً إلى اختيار الخيار المُحلى بسكر القصب.
تستخدم «كوكاكولا» بالفعل سكر القصب في مشروبات أخرى تُباع في الولايات المتحدة، بما في ذلك سيمبلي ليمونيد، وشاي غولد بيك المثلج، وقهوة كوستا المعلبة.
قبل سنوات، تحولت الشركة إلى استخدام شراب الذرة عالي الفركتوز الأرخص ثمناً في مشروباتها الغازية التي تحمل اسمها.
لكن وزير الصحة روبرت إف. كيندي الابن انتقد هذا المكون بشدة خلال حملته «لنجعل أميركا صحية مجدداً»، حتى إنه وصفه بـ«السم».
قال كيندي عام 2023: «من الواضح أن الأمر مرتبط بوباء السمنة. إنه مرتبط بداء السكري...إذا كنت ستشرب (كوكاكولا)، فاشرب (كوكاكولا) مكسيكية لأنها لا تحتوي عليها».
سيتم طرح «كوكاكولا» بقصب السكر على مراحل نظراً لمواجهتها العديد من العقبات في سلسلة التوريد.
صرح جون مورفي، المدير المالي، لـ«بلومبرغ»: «سيكون طرحاً مدروساً. لا تتوفر سوى كمية محدودة من قصب السكر في الولايات المتحدة».
تُقدّم مشروبات «كوكاكولا» الغازية المصنوعة من قصب السكر في زجاجات «كوكاكولا» الشهيرة، وتُشكّل الطاقة الإنتاجية المحدودة لعملية التعبئة هذه تحدياً آخر.
وأفاد مورفي للصحيفة: «إذا نظرنا إلى نجاح (كوكاكولا) المكسيكية في الولايات المتحدة، نجد أنه مزيج من المنتج والتغليف، ونحن حريصون جداً على تقديم نفس المزيج باستخدام قصب سكر أميركي».
وحذر الخبراء من أن استبدال نوع من السكر بآخر لن يُحسّن من صحة المشروبات. بل ينبغي للمستهلكين التركيز على تقليل تناول المشروبات السكرية.
