دراسة: تناول الجبن قد يساعدك على العيش لحياة أطول

دراسة: تناول الجبن قد يساعدك على العيش لحياة أطول
TT

دراسة: تناول الجبن قد يساعدك على العيش لحياة أطول

دراسة: تناول الجبن قد يساعدك على العيش لحياة أطول

وجدت دراسة أن الصحة العقلية هي العامل الأكثر أهمية في طول العمر، وأن الأشخاص السعداء يعيشون لفترة أطول بغض النظر عن الوضع الاجتماعي والاقتصادي.

ووفقاً لصحيفة «نيويورك بوست» الأميركية، لاحظ الباحثون المشرفون على الدراسة من كلية الطب بجامعة شنغهاي جياو تونغ، أن هناك أيضاً علاقة قوية باستهلاك الجبن.

والدراسة التي أجريت على 2.3 مليون شخص، استخدمت 33 عاملاً لمعرفة العلاقة بين الصحة العقلية بالشيخوخة الجسدية، وجد الباحثون أنه على الرغم من أن الجبن لم يكن مسؤولاً بشكل مباشر عن طول العمر، فإن تناول كميات أكبر من الجبن والفاكهة كان عاملاً بارزاً في تحقيق درجات عالية من الرفاهية.

وكانت السلوكيات التي أدت إلى الشيخوخة هي الإفراط في مشاهدة التلفزيون والتدخين واستخدام الأدوية.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتمتعون بصحة عقلية أفضل يميلون إلى أن يكونوا أكثر صحة مع تقدمهم في السن.

وبحسب الدراسة، لم تكن منتجات الألبان التي تتحدى الشيخوخة هي المفاجأة الوحيدة، حيث وجدت الدراسة أن الأغنياء لا يعيشون بالضرورة حياة أطول أو أفضل، في حين أن الوضع الاجتماعي والاقتصادي يؤثر على إمكانية الحصول على الغذاء والرعاية الصحية، وكذلك معدلات الإجهاد المرتبط بالعمل، فإن طول العمر لا يتحدد بشكل مطلق بالثروة.

وقال البروفسور تيان جي وانغ، المشرف على الدراسة، إن «نتائجنا تؤكد أهمية إعطاء الأولوية للرفاهية العقلية في السياسات الصحية الموجهة نحو مكافحة الشيخوخة»، ونصح بتقييد مشاهدة التلفزيون، وتجنب التدخين؛ لمنع الأمراض الشائعة.


مقالات ذات صلة

8 فوائد صحية لعصير الجزر

صحتك الجزر يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الهضم وتدعم صحة الأمعاء (رويترز)

8 فوائد صحية لعصير الجزر

يحتوي عصير الجزر على عناصر غذائية مثل فيتامين أ والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة لدعم صحة القلب والعينين والبشرة وغيرها. احرص على تناوله باعتدال لغناه بالسكريات.

«الشرق الأوسط» (لندن)
الولايات المتحدة​ عاملة في مجال الصحة تتحدث إلى أشخاص قبل إجراء اختبارات الحصبة في تكساس (أ.ب)

أميركا تشهد أسوأ عام لتفشي الحصبة منذ أكثر من 3 عقود

أعلن مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، الأربعاء، أن البلاد تشهد أسوأ عام لتفشي الحصبة منذ أكثر من ثلاثة عقود.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك ما كمية الماء الموصى بها لكل شخص؟ (رويترز)

ما كمية المياه التي ينبغي شربها كل يوم؟

في حين أن قاعدة 8 أكواب يومياً من الماء هي الشائعة، فإن احتياجات الماء اليومية تختلف باختلاف عوامل، مثل العمر والجنس ومستوى النشاط والنظام الغذائي.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك الخطوة الأولى للحفاظ على صحة فم جيدة هي تنظيف أسنانك بالفرشاة مرتين يوميًا (رويترز)

لفم أكثر صحة... 5 قواعد بسيطة

تُعدّ صحة الأسنان الجيدة ضرورية؛ ليس فقط لتناول الطعام والتحدث دون أي عائق، بل للوقاية من أي عدوى.

«الشرق الأوسط» (نيودلهي)
يوميات الشرق رجل يتناول البطيخ في مسبح عام بألمانيا (إ.ب.أ)

يفيد القلب والأسنان... 9 أسباب تدفعك لتناول مزيد من البطيخ هذا الصيف

إلى جانب حلاوته وطعمه اللذيذ، يتمتع البطيخ أيضاً بفوائد صحية جمة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

8 فوائد صحية لعصير الجزر

الجزر يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الهضم وتدعم صحة الأمعاء (رويترز)
الجزر يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الهضم وتدعم صحة الأمعاء (رويترز)
TT

8 فوائد صحية لعصير الجزر

الجزر يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الهضم وتدعم صحة الأمعاء (رويترز)
الجزر يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الهضم وتدعم صحة الأمعاء (رويترز)

يحتوي عصير الجزر على عناصر غذائية مثل فيتامين أ والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة لدعم صحة القلب والعينين والبشرة وغيرها. احرص على تناوله باعتدال لغناه بالسكريات الطبيعية وفيتامين أ.

1. يُحسّن صحة العين

يحتوي عصير الجزر على نسبة عالية من فيتامين أ (بيتا كاروتين)، وهو مضاد أكسدة قوي يلعب دوراً حيوياً في تحسين الرؤية. يساعد فيتامين أ على الحفاظ على سطح العين، ويساعدها على إرسال إشارات واضحة إلى الدماغ. كما يحتوي كوب واحد من عصير الجزر على نحو 250 في المائة من الكمية الغذائية الموصى بها من فيتامين أ.

2. يدعم المناعة

تدعم الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في عصير الجزر جهاز المناعة، حيث يدعم فيتامينا أ وج خلايا الدم البيضاء، وهي مهمة لمكافحة العدوى. كما يحتوي عصير الجزر على نسبة عالية من فيتامين ب 6. تشير الدراسات إلى أن نقص فيتامين ب 6 يرتبط بضعف المناعة.

3. الوقاية من السرطان

قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الجزر على حماية خلايا الجسم من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وقد وجدت الأبحاث أن زيادة استهلاك الجزر النيء قد ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرئة، وسرطان الدم، وسرطان البنكرياس. وعلى الرغم من أن عصير الجزر يبدو أنه يؤثر على الوقاية من السرطان، فإنه لا ينبغي أن يكون بديلاً عن العلاجات التقليدية.

4. تعزيز صحة البشرة

قد تبدو بشرتك أكثر إشراقاً إذا أضفت عصير الجزر إلى نظامك الغذائي. يساعد فيتامين ج الموجود في العصير على دعم إنتاج الكولاجين ويحمي بشرتك من التلف. كما تشير الأبحاث إلى أن بيتا كاروتين الموجود في الجزر قد يحمي بشرتك من حروق الشمس.

5. يحمي صحة القلب

البوتاسيوم معدن موجود في الجزر ويساعد على تنظيم ضغط الدم. يرتبط تناول المزيد من البوتاسيوم بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. وجدت دراسة على الحيوانات أن الجزر قد يخفض نسبة الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

6. يساعد على التحكم في الوزن

يساعد عصير الجزر على إشباع الرغبة الشديدة في تناول الطعام دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية. كما أن الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه توفر طاقة طويلة الأمد. وعلى الرغم من أنه لا يحتوي على نفس كمية الألياف الموجودة في الجزر الكامل، فإن عصير الجزر يحتوي على نحو 2 غرام لكل كوب. وتشير الأبحاث إلى أن إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي يساهم في إنقاص الوزن.

7. يعزز صحة العظام

يساعد عصير الجزر الغني بالبوتاسيوم في تقليل فقدان الكالسيوم في العظام. كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك، مما يسمح للكالسيوم بالوصول إلى احتياجات الجسم.

8. يحافظ على مستوى السكر في الدم

تشير الأبحاث إلى أن شرب عصير الجزر المخمر أو البنفسجي قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. ويتميز عصير الجزر بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يرفع نسبة السكر في الدم ببطء ويفيد مرضى السكري.

ومع ذلك، إذا كنت تراقب كمية السكر التي تتناولها، فاحرص على عدم الإفراط في تناوله، حيث يحتوي كوب واحد من عصير الجزر على نحو 9 غرامات من السكر.