ألي سلاغل

ألي سلاغل
خدمة «نيويورك تايمز»
مذاقات الستيك يتناغم مع الفلفل الأسود والطماطم (نيويورك تايمز)

كيف تحصل على ألذ ستيك؟

قد تكون شرائح اللحم من الوجبات المميزة، وغالباً ما يكون سعرها على قدر تميزها. لذلك، إذا قررت إعدادها، فاحرص على أن تتمتع بكل ما تعد به الإعلانات:

ألي سلاغل (نيويورك)
مذاقات نصائح ذكية لطهي أفضل «معكرونة بالفرن»

نصائح ذكية لطهي أفضل «معكرونة بالفرن»

لا تحتاج المعكرونة المخبوزة في الفرن إلى جهد لتكون طبقاً يبعث على الدفء والراحة؛ فكل مقوماتها حاضرة: الصلصة، والجبن السائل، ورائحة المعكرونة الزكية والفواحة.

ألي سلاغل (نيويورك)
مذاقات ناتشوز مطهو على نار الحطب (نيويورك تايمز)

نصائح للطهي على مواقد النار

إن طبق بسيط مثل مقلاة الناتشوز - عند طهيه على نار متقدة، محاطاً بأشجار الصنوبر، والسناجب التي تنطلق بسرعة - يمكن أن يتحول من جيد إلى رائع.

ألي سلاغل (نيويورك)