اختُتمت فعاليات برنامج «ليالي البينالي» الرمضاني الذي نُظّم ضمن النسخة الثانية من «بينالي الفنون الإسلامية» في صالة الحجاج الغربية بمطار الملك عبد العزيز الدولي في جدة، بعد شهر حافل بالأنشطة الثقافية والفنية التي جمعت بين روحانية الشهر الكريم وإبداعات الفنون الإسلامية.
شهد البرنامج حضور نخبة من المبدعين والخبراء من داخل المملكة وخارجها، حيث قدَّم تجربة ثقافية متكاملة احتفت بجماليات رمضان، وسلَّطت الضوء على التراث الإسلامي العريق من خلال ورش عمل، وعروض أفلام، وتجارب تفاعلية، وسوق رمضانية زاخرة بالنكهات التقليدية والمنتجات التراثية، مما جعل «البينالي» محطة فنية استثنائية تجمع بين الإبداع والحوار الثقافي.
أكثر من مجرد طهي
وسط أجواء «ليالي البينالي» الرمضانية، شكَّل مطبخ «البينالي» مساحة تفاعلية جمعت بين الموروث الغذائي الإسلامي، والابتكار، والاستدامة. من خلال مجموعة من الورش المميزة، اكتشف المشاركون خلالها العلاقة بين الطعام والثقافة والتقاليد، في تجربة جمعت بين التذوق والحواس والوعي البيئي.
في إحدى الجلسات، تعرّف المشاركون على النباتات المذكورة في القرآن الكريم، مثل التين، والزيتون، والتمر، والرُّمان، واكتشفوا معانيها الروحية والعلمية، مع خوض تجربة تفاعلية لصناعة الزيوت العطرية منها، ممَّا عزز فهمهم للعلاقة بين الروحانية والطبيعة والمسؤولية البيئية. كما شهد المطبخ لقاءً فريداً بين المطبخ الفيتنامي والإسلامي، حيث أعدّ المشاركون لفائف الربيع الفيتنامية بورق الأرز باستخدام خضروات مستوحاة من أطباق طفولتهم، في تجربة طهي تفاعلية اختُتمت بتذوُّق شاي الأولونغ، وصلصة الفول السوداني المنزلية، وتمور المجدول، مما عكس أهمية التبادل الثقافي عبر المائدة الرمضانية.
امتد هذا الحوار بين الماضي والحاضر من خلال ورشة تناولت تاريخ المأكولات التراثية الإسلامية، حيث أُتيحت للمشاركين فرصة ابتكار وصفاتهم الخاصة باستخدام مكوِّنات محلية وتقنيات مستوحاة من مخطوطات الطُّهاة المسلمين الأوائل. في حين قدّمت الشيف ياسمين حمزة تجربة حسِّية متكاملة عن الأطعمة الموسمية، حيث أعدَّ المشاركون السليق بالزبدة البنِّية المُدخَّنة، ومشروب الكركديه بالشاي الأسود والزنجبيل، والفواكه المحمصة بالتوابل، وشراب قشور الموز المخمَّرة، مما سلط الضوء على تقنيات الطهي المستدام وتقليل الهدر.
في سياق آخر، ناقشت الشيف عُلا كيال تحدي هدر الطعام في رمضان، مستعرضة الإحصائيات المحلية، والمبادئ السبعة للاستدامة، والتغيُّرات في أنماط الاستهلاك، إلى جانب عروض عملية لإعادة استخدام الأطعمة المُهدرة بطرق مبتكرة. كما قدمت فرح تاج الدين ورشة في تنسيق الموائد بأسلوب فنِّي مستدام مستوحى من العمل الفني لـ«سلافز أند تترز»، حيث تعلَّم المشاركون تقنيات تنسيق الطاولات بالزهور والبطيخ، وصناعة مشروبات صيفية منعشة بنكهات طبيعية.
إقبال واسع على سوق رمضان
استقطبت سوق رمضان جمهوراً واسعاً من الزوار الذين استمتعوا بتجربة غنية تنوَّعت بين الأطباق التقليدية، والمشروبات الرمضانية الشهيرة مثل الكرك والتمر الهندي، وعروض الحناء، والهدايا الحصرية من متجر البينالي للتصميم. كما أضفت العروض الموسيقية والثقافية الحيَّة لمسة إبداعية على الأجواء، حيث امتزجت أنغام الموسيقى بمذاق المائدة الرمضانية، مما خلق تجربة رمضانية متكاملة تجمع بين التراث والتجديد.
الفنون التقليدية بلمسات عصرية
كان لوِرَش العمل حضورها البارز ضمن الفعاليات، حيث نظّمت «مؤسسة معمل الفن الإسلامي» مجموعة من الورش التفاعلية التي استقطبت المهتمين بالفنون الإسلامية، مثل فن التذهيب على الخط الكوفي، والتّطريز الإسلامي، وصباغة الأقمشة بالألوان الطبيعية. كما كشفت بعض الورش الروابط بين التراث والفنون المعاصرة، مثل ورشة «النحت والملاحظة وما بينهما» التي قدمها الدكتور معن العبادي.
قصص ملهمة من العالم الإسلامي
عكست عروض الأفلام المختارة ضمن الفعاليات الرمضانية تنوع القصص والرؤى الفنية الآتية من العالم الإسلامي، حيث قُدمت أفلام مميزة مثل «الذراري الحمر» و«لقتل حصانٍ منغولي» بالتعاون مع «مهرجان البحر الأحمر السينمائي». وقد تناولت هذه الأعمال موضوعات الصمود، والإيمان، والهوية، مقدمةً زوايا فنية جديدة تسلِّط الضوء على التجربة الإنسانية في سياقات ثقافية مختلفة.
دمج التراث بالتكنولوجيا
من بين التجارب التفاعلية التي لاقت إعجاب الزوار، كانت تجربة «مراحل صناعة كسوة الكعبة المشرفة والمحافظة عليها» التي قدمتها الهيئة العامة للعناية بشؤون الحرمين، والتي عرّفت الحضور على تقنيات صناعة الكسوة والمحافظة عليها عبر عرض تفاعلي يدمج التراث بالتكنولوجيا الحديثة.
مع انتهاء برنامج «ليالي البينالي»، خرج الزوار بتجربة ثقافية غنية أعادت إحياء الفنون الإسلامية، ودمجت التقاليد مع الممارسات المعاصرة. وتختتم ولاء حداد، إحدى الزائرات، حديثها عن الفعالية قائلة: «كان بينالي الفنون الإسلامية تجربة لا تُنسى. أدهشني التنوع في الأنشطة، من ورش الخط العربي والتذهيب إلى عروض الأفلام التي سلَّطت الضوء على قصصٍ من العالم الإسلامي. وأكثر ما أعجبني هو كيف تمكن البينالي من مزج الروحانية بالفن، مما جعل التجربة غنية وعميقة. أتمنى أن تستمر مثل هذه الفعاليات التي تُعرّفنا على تراثنا بأسلوب معاصر وتفاعلي».
من خلال مزجه بين الروحانية، والفنون، والثقافة، والاستدامة، نجح «بينالي الفنون الإسلامية» في تقديم تجربة استثنائية تعزِّز التواصل الثقافي والإبداعي بين الشعوب، مؤكداً أن الفن الإسلامي ليس مجرد إرث، بل مساحة متجددة للحوار والتجربة والابتكار.
