رصد مستويات مفرطة من «المواد الكيميائية الأبدية» في المياه الجوفية

المواد الكيميائية الأبدية السامة موجودة في المياه الجوفية حول العالم بمستويات مفرطة (رويترز)
المواد الكيميائية الأبدية السامة موجودة في المياه الجوفية حول العالم بمستويات مفرطة (رويترز)
TT

رصد مستويات مفرطة من «المواد الكيميائية الأبدية» في المياه الجوفية

المواد الكيميائية الأبدية السامة موجودة في المياه الجوفية حول العالم بمستويات مفرطة (رويترز)
المواد الكيميائية الأبدية السامة موجودة في المياه الجوفية حول العالم بمستويات مفرطة (رويترز)

وجدت دراسة جديدة أن «المواد الكيميائية الأبدية (PFAS)» السامة موجودة في المياه الجوفية حول العالم بمستويات أعلى بكثير مما تسمح به العديد من الهيئات التنظيمية الدولية.

والمواد الكيميائية الأبدية هي مواد لا تتحلل بسهولة في البيئة، وتوجد في كثير من المنتجات مثل مستحضرات التجميل، وأواني الطهي غير اللاصقة، والهواتف الجوالة، كما تستخدم في تغليف المواد الغذائية لجعل الأغلفة مقاومة للشحوم والماء.

وعرفت هذه المواد بتسببها في السرطان ومشكلات الكبد ومشكلات الغدة الدرقية والعيوب الخلقية وأمراض الكلى وانخفاض المناعة، وغيرها من المشكلات الصحية الخطيرة.

وبحسب شبكة «سي إن إن» الأميركية، فقد قامت الدراسة الجديدة بجمع وتحليل البيانات المتاحة من أكثر من 45 ألف عينة مياه تم جمعها حول العالم منذ عام 2004.

وأشارت النتائج إلى أنه، حتى في المواقع التي لا يوجد فيها مصدر معروف للتلوث، تجاوزت 31 في المائة من عينات المياه الجوفية الحدود القصوى الخاصة بمستويات هذه المواد، التي اقترحتها وكالة حماية البيئة الأميركية في مارس (آذار) 2023، في حين تجاوزت 70 في المائة من هذه العينات المعايير التي حددتها وزارة الصحة الكندية.

وقال مؤلف الدراسة الرئيسي دينيس أوكونيل، الأستاذ في كلية الهندسة المدنية والبيئية بجامعة نيو ساوث ويلز في سيدني، إن «المواد الكيميائية الأبدية تتسرب إلى البيئة بطرق قد لا تكون واضحة. لكن هناك بعض المصادر المحتملة المسؤولة عن انتقال هذه المواد للمياه، بما في ذلك مراكز التدريب على مكافحة الحرائق التي تستخدم كميات كبيرة من الرغاوي التي تحتوي على هذه المواد، والصناعات التي تستخدمها في منتجاتها، ومحطات معالجة مياه الصرف الصحي».

وأضاف أوكونيل أن هناك أكثر من 14 ألف نوع مختلف من «المواد الكيميائية الأبدية»، لكن القليل منها فقط يتم اختباره والبحث عنه بشكل تقليدي في الماء.

ومن جهته، قال ديفيد أندروز، أحد كبار العلماء في مجموعة العمل البيئي، وهي منظمة تراقب مستويات التعرض للمواد الكيميائية المختلفة، إن «أهمية هذه الدراسة هي تسليط الضوء على فشل سياسات التعامل مع المواد الكيميائية، والسماح بإطلاق المواد الكيميائية الأبدية على نطاق واسع إلى حد أنها انتشرت في جميع أنحاء العالم ولوثت المياه في كل مكان».

وسبق أن وجدت دراسة نشرت في فبراير (شباط) الماضي أن استهلاك بعض الأطعمة والمشروبات كان مرتبطاً بارتفاع مستويات هذه المواد الكيميائية الضارة بالجسم، بما في ذلك الشاي والمياه المعبأة ولحم الخنزير والحلوى والمشروبات الرياضية واللحوم المصنعة والزبدة ورقائق البطاطس.

كما أشارت الدراسة إلى ارتفاع مستويات «المواد الكيميائية الأبدية» في الدم بين أولئك الذين تناولوا المزيد من الأطعمة الجاهزة أو الأطعمة المعدة في المطاعم.

وأرجع الباحثون، التابعون لجامعة جنوب كاليفورنيا، ذلك إلى استخدام هذه المواد في تغليف وتعبئة هذه الأنواع من الأطعمة والمشروبات، فضلاً عن احتمال تلوث بعض المزارع الغذائية والحيوانية بمياه الصرف الصحي الملوثة بـ«المواد الكيميائية الأبدية».


مقالات ذات صلة

هل حددت أهداف العام الجديد؟ إليك 4 نصائح صحية من الخبراء

صحتك من النصائح الصحية عدم شطف الأسنان بالماء بعد فركها (أ.ف.ب)

هل حددت أهداف العام الجديد؟ إليك 4 نصائح صحية من الخبراء

فيما يلي بعض النصائح السهلة التي قدمها الخبراء للمساعدة على أن تكون أكثر صحة في العام الجديد

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك كيس من الشاي (أ.ف.ب)

دراسة: كيس شاي واحد قد يطلِق مليارات المواد البلاستيكية في الجسم

قد يكون صادماً عدد الشظايا البلاستيكية الصغيرة التي يمكن أن تختبئ داخل كيس شاي واحد.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك تناول الشوكولاته له فوائد عظيمة للصحة (أ.ب)

أيهما الأفضل صحياً... شوكولاته الحليب أم الداكنة؟

قالت صحيفة «واشنطن بوست» الأميركية إن دراسة جديدة قارنت بين الآثار الصحية المرتبطة بتناول الشوكولاته الداكنة مقابل شوكولاته الحليب.

«الشرق الأوسط» ( واشنطن)
صحتك تمارين النهوض بالرأس

كيف تساعد التمارين الرياضية على التخلص من الإرهاق؟

سلَّط موقع «هيلث» الضوء على معاناة العديد من الأشخاص من الإرهاق الوظيفي، وقال إن دراسة حديثة خلصت إلى أن ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن تساعد

«الشرق الأوسط» (واشنطن)

هل حددت أهداف العام الجديد؟ إليك 4 نصائح صحية من الخبراء

من النصائح الصحية عدم شطف الأسنان بالماء بعد فركها (أ.ف.ب)
من النصائح الصحية عدم شطف الأسنان بالماء بعد فركها (أ.ف.ب)
TT

هل حددت أهداف العام الجديد؟ إليك 4 نصائح صحية من الخبراء

من النصائح الصحية عدم شطف الأسنان بالماء بعد فركها (أ.ف.ب)
من النصائح الصحية عدم شطف الأسنان بالماء بعد فركها (أ.ف.ب)

مع اقتراب العام الجديد يحين موسم تحديد القرارات الجديدة، وقدمت صحيفة «واشنطن بوست» نصائح صحية لتكون أحد أهداف عام 2025.

وفيما يلي بعض النصائح السهلة التي قدمها الخبراء للمساعدة على أن تكون أكثر صحة في العام الجديد:

تجنب شطف الأسنان بعد فركها

تحدثت مقاطع فيديو على «تيك توك» عن الطريقة التي ينظف بها العديد من الأشخاص أسنانهم. ونصحت بغسل الأسنان بمعجون يحتوي على الفلورايد والبصق من دون شطف الأسنان بالماء.

يتفق خبراء الأسنان على ذلك. ويوصون بتنظيف الأسنان مرتين على الأقل يومياً بمعجون أسنان يحتوي على الفلورايد للمساعدة في منع تسوس الأسنان. ويقولون إن تخطي شطف الأسنان بعد تنظيفها يسمح للفلورايد بالبقاء على الأسنان، مما يوفر حماية إضافية.

وقالت بريتاني سيمور، المتحدثة باسم جمعية طب الأسنان الأميركية وأستاذة مشاركة في كلية طب الأسنان بجامعة هارفارد، إن أولئك الذين يفضلون الشطف يجب أن يشطفوا برفق بكمية صغيرة من الماء مثل رشفة من اليد أو تأخير الشطف بنحو 20 دقيقة.

اغسل شعرك بالشامبو بانتظام

كان النقاش القديم في طب الأمراض الجلدية حول غسل الشعر يومياً يدور على وسائل التواصل الاجتماعي.

ويناقش العديد من المستخدمين فوائد التناوب بين غسل الشعر بالشامبو بانتظام و«عدم غسله بالشامبو»، شطف الشعر ببدائل الشامبو مثل خل التفاح أو البلسم أو الماء العادي للمساعدة في الحفاظ على الزيوت الطبيعية.

ووفق أطباء الجلد إنه من المهم غسل الشعر بالشامبو، ولكن هناك توازن. إذ يمكن أن يؤدي الإفراط في غسل الشعر بالشامبو إلى جفاف الشعر وجعله أكثر عرضة للتكسر.

وقالت كارولين جو، أستاذة الأمراض الجلدية السريرية ومؤسسة عيادة اضطرابات الشعر وفروة الرأس في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجليس، إن عدم غسل شعرك وفروة رأسك جيداً يمكن أن يسمح بتراكم الجلد الميت والزيوت ومنتجات التصفيف وتهيج فروة الرأس، مما يسبب الالتهاب الذي قد يسهم في ظهور قشرة الرأس وحتى تساقط الشعر.

اشرب المزيد من الماء

تحتوي المياه الغازية على المركب الأساسي نفسه للترطيب مثل الماء العادي (H2O).

لكن الاثنين يختلفان؛ تحتوي المياه الغازية -بشكل طبيعي أو صناعي- على غاز ثاني أكسيد الكربون المذاب، الذي يتحول من خلال تفاعل كيميائي إلى حمض الكربونيك، مما يمنحه ذلك الفوران.

وقالت غريس ديروشا، اختصاصية التغذية المسجلة والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: «هذا لا يتعارض مع قدرة الجسم على امتصاص الماء والبقاء رطباً».

وجدت دراسة أجريت عام 2016 فحصت الترطيب من خلال 13 مشروباً مختلفاً من خلال مقارنة تناول السوائل مع إخراج البول، أن الماء الفوار ليس فقط مرطباً مثل الماء العادي، بل إنه أيضاً مرطب مثل العديد من المشروبات الأخرى، بما في ذلك القهوة والشاي والصودا.

في معظم الحالات، يتلخص الترطيب في مقدار السوائل التي يشربها الناس، والتي بالنسبة للكثيرين منا، تتأثر جزئياً على الأقل بالذوق والملمس.

جرب الكرز الحامض لعلاج الالتهاب والألم

يحتوي الكرز الحامض وعصيره، وخصوصاً كرز مونت مورنسي، على مضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات. وقد أظهرت الدراسات أن عصير الكرز الحامض قد يساعد في منع تلف العضلات بعد التمرين المفرط أو المطول، وتقليل الألم لبعض الأشخاص المصابين بالفيبروميالغيا، وتقليل الالتهاب لبعض الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.

أظهرت إحدى التجارب العشوائية المزدوجة التعمية التي أجريت على 54 عداءً سليماً أن الرياضيين الذين شربوا عصير الكرز الحامض -زجاجة واحدة سعة 12 أونصة مرتين يومياً لمدة سبعة أيام قبل السباق- للمساعدة في منع الألم الناتج عن إجهاد العضلات كان لديهم «زيادة أقل بكثير في الألم» من أولئك في مجموعة الدواء الوهمي.