ما خطورة إطعام الكلاب المنزلية لحوماً نيئة؟

إطعام الكلاب اللحوم النيئة يزيد من خطر إفراز بكتيريا الإشريكية القولونية (موقع بيتستوك)
إطعام الكلاب اللحوم النيئة يزيد من خطر إفراز بكتيريا الإشريكية القولونية (موقع بيتستوك)
TT

ما خطورة إطعام الكلاب المنزلية لحوماً نيئة؟

إطعام الكلاب اللحوم النيئة يزيد من خطر إفراز بكتيريا الإشريكية القولونية (موقع بيتستوك)
إطعام الكلاب اللحوم النيئة يزيد من خطر إفراز بكتيريا الإشريكية القولونية (موقع بيتستوك)

حذّرت دراسة بريطانية من أن إطعام الكلاب اللحوم النيئة يزيد من خطر إفراز بكتيريا الإشريكية القولونية التي لا يمكن قتلها بواسطة المضاد الحيوي واسع الاستخدام «سيبروفلوكساسين».

وتوصل الفريق لتلك النتيجة، بعد دراسة أُجريت على 600 كلب أليف تتمتع بصحة جيدة، ونشرت النتائج، الاثنين، في دورية «وان هيلث».

وتعد الإشريكية القولونية السبب الأكثر شيوعاً للتسمم الغذائي في بريطانيا، ويمكن أن تسبب التهابات المسالك البولية والتهابات مجرى الدم التي تؤدي في كثير من الأحيان إلى تعفن الدم وتهدد الحياة.

وعندما تكون الإشريكية القولونية مقاومة للمضادات الحيوية المهمة مثل «سيبروفلوكساسين»، يصبح علاج العدوى أكثر صعوبة، مما يعني أن المرضى أكثر عرضة لدخول المستشفى والوفاة.

وينتمي «سيبروفلوكساسين» إلى عائلة من المضادات الحيوية تسمى «الفلوروكينولونات»، تُستخدم لعلاج الالتهابات البكتيرية لدى البشر والحيوانات. وتُصنف «منظمة الصحة العالمية» هذه المضادات الحيوية ضمن المضادات الحيوية ذات الأولوية القصوى.

وخلال الدراسة، طلب فريق البحث من أصحاب الكلاب إكمال استبانة حول النظام الغذائي للكلاب، والبيئات التي تعيش فيها، وما إذا كان الكلب قد عُولج بالمضادات الحيوية.

وتوجد الإشريكية القولونية في أمعاء الأشخاص والحيوانات بشكل طبيعي، ويمكن أن تنتقل فيما بينهم عادة من خلال سوء النظافة المنزلية، بعد استخدام المرحاض أو التعامل مع الطعام الملوث ببقايا البراز، بما في ذلك اللحوم غير المطبوخة.

وعندما تفرز الكلاب بكتيريا مقاومة في البيئة والمنزل، فمن المحتمل أن تنتقل هذه البكتيريا إلى أصحابها والأشخاص الآخرين، عبر ملامسة هذه الحيوانات أو أسطح ملوثة بالبكتيريا، وتدخل البكتيريا للفم عن طريق اليدين. وبمجرد أن يبتلع الشخص البكتيريا، يمكن أن تبقى في أمعائه لسنوات قبل أن تسبب العدوى.

وفيما يتعلق بالنتائج، يقول أستاذ البكتريا الجزيئية في جامعة بريستول، والباحث الرئيسي بالدراسة، الدكتور ماثيو أفيسون: «لقد أظهرت دراستنا أن الكلاب التي تتغذى باللحوم غير المطبوخة تكون أكثر عرضة لإفراز بكتيريا الإشريكية القولونية المقاومة للفلوروكينولونات في برازها. وتعدّ هذه البكتيريا سبباً مهماً للعدوى لدى البشر، وإذا كانت مقاومة للمضادات الحيوية، فإن الالتهابات التي تسببها تكون أكثر صعوبة في العلاج».

وأضاف أفيسون لـ«الشرق الأوسط»: أن «إطعام كلبك اللحوم النيئة يعني أنه يفرز بكتيريا خطيرة. يجب عليك افتراض ذلك واتخاذ احتياطات صارمة خاصة بشأن النظافة وغسل اليدين. كل هذا يمكن تجنبه بعدم إطعام الكلاب اللحوم النيئة».

وأشار إلى أن الفريق يختبر حالياً اللحوم غير المطبوخة التي تُباع تجارياً غذاءً للكلاب، للتأكد من مدى اتساع نطاق البكتيريا المقاومة الموجودة.


مقالات ذات صلة

8 نصائح بسيطة لنوم أفضل

صحتك التعاطف مع الذات والوعي بما يحتاج إليه جسمكم هما المفتاح لنوم أفضل (متداولة)

8 نصائح بسيطة لنوم أفضل

هل تواجهون صعوبة في النوم؟ إليكم 8 نصائح رئيسية عملية لمساعدتكم على الاسترخاء والاستغراق في النوم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك بعض الأطعمة قد تساعدك على العيش لفترة أطول (رويترز)

لحياة أطول... ماذا ينبغي أن تأكل في الوجبات الثلاث؟

تحدثت شبكة «فوكس نيوز» الأميركية مع عدد من خبراء الصحة عن اقتراحاتهم لأطعمة يمكن تناولها في وجبات الإفطار والغداء والعشاء لإطالة العمر.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك مرض باركنسون هو حالة تنكس عصبي تتضمن أعراضها التصلب والرعشة وبطء الحركة (أرشيفية-أ.ف.ب)

الرجال أكثر عرضة للإصابة بالشلل الرعاش

كشفت دراسة جديدة أن خطر الإصابة بمرض باركنسون «الشلل الرعاش» أعلى مرتين عند الرجال منه عند النساء، لافتة إلى سبب محتمل لذلك؛ وهو بروتين حميد في المخ.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك كروموسومات «إكس» قد تكون السبب وراء عيش الإناث فترة أطول من الذكور وتباطؤ الشيخوخة المعرفية لديهن (رويترز)

لماذا تعيش النساء مدة أطول من الرجال؟

كشفت دراسة جديدة عن سبب علمي محتمل وراء عيش الإناث فترة أطول من الذكور، وتباطؤ الشيخوخة المعرفية لديهن، حيث أشارت إلى أن السبب في ذلك قد يرجع للكروموسوم «إكس».

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك الجسيمات البلاستيكية الدقيقة قد تتسبب في أضرار صحية خطيرة (رويترز)

نصائح لتقليل التعرض للجسيمات البلاستيكية في طعامك

هناك طرق لتقليل كمية الجسيمات البلاستيكية الدقيقة التي تدخل إلى الجسم من خلال الطعام والشراب

«الشرق الأوسط» (لندن)

السعودية: «جائزة التميز الإعلامي» تتوِّج الفائزين بنسختها الخامسة

الوزير سلمان الدوسري مع الفائزين بـ«جائزة التميّز الإعلامي» الخامسة (وزارة الإعلام)
الوزير سلمان الدوسري مع الفائزين بـ«جائزة التميّز الإعلامي» الخامسة (وزارة الإعلام)
TT

السعودية: «جائزة التميز الإعلامي» تتوِّج الفائزين بنسختها الخامسة

الوزير سلمان الدوسري مع الفائزين بـ«جائزة التميّز الإعلامي» الخامسة (وزارة الإعلام)
الوزير سلمان الدوسري مع الفائزين بـ«جائزة التميّز الإعلامي» الخامسة (وزارة الإعلام)

احتفت وزارة الإعلام السعودية، مساء الاثنين، بالفائزين بـ«جائزة التميّز الإعلامي» في نسختها الخامسة، من المؤسسات والشخصيات ذات البصمات البارزة والجهود النوعية بمختلف مجالات القطاع، خلال حفل رعاه وزير الإعلام سلمان الدوسري، وجمع طيفاً من الإعلاميين في العاصمة الرياض.

وتهدف الجائزة إلى تحفيز الإبداع الإعلامي لدى مختلف المؤسسات والأفراد، وتشجيعهم على المشاركة بأعمال إعلامية وطنية، وتقوية الحس الإبداعي لدى المواطنين والمقيمين، وإذكاء روح التنافس بين المبدعين، كذلك تدعيم المنتجات الإعلامية الوطنية، وتكريم المؤسسات والشخصيات المختلفة.

المستشار الإعلامي محمد التونسي يُسلّم الزميل محمد البيشي جائزة «الحوار الصحافي» (الشرق الأوسط)

وجاء تتويج الفائزين بجائزة التميُّز الإعلامي هذا العام في 10 مسارات، هي: «الصورة الفوتوغرافية، والمقال الصحافي، والحوار الصحافي، والفيديو الإبداعي، والمنتج التلفزيوني، والأغنية الوطنية، والإذاعة، والبودكاست، والتغطية الرقمية لموسم حج 1445، وأفضل مؤثر».

وحقّق الزميل محمد البيشي رئيس تحرير صحيفة «الاقتصادية» جائزة التميّز الإعلامي في مسار «الحوار الصحافي» عن حواره مع وزير المالية السعودي محمد الجدعان، والدكتور علي الحازمي من صحيفة «مال» في «المقال الصحافي» عن «الحراك الاجتماعي في السعودية... عصر (ماسِّي) في ظل الرؤية»، وشبكة «مايكس» بـ«البودكاست» عن «بودكاست الغرفة»، وحسن السبع في «الصورة الفوتوغرافية» عن «بهجة وطن»، والمعلم منصور المنصور عن «أفضل مؤثر».

الوزير سلمان الدوسري يتوّج المعلم منصور المنصور بجائزة «أفضل مؤثر» (وزارة الإعلام)

وفازت إذاعة جدة بمسار «الإذاعة» عن برنامج «عطايا الله»، وهيئة الإذاعة والتلفزيون بـ«المنتج التلفزيوني» عن فيلم «عودة الأمل»، ووزارة الرياضة بـ«الفيديو الإبداعي» عن «الهجن رياضتنا» ووزارة الداخلية بـ«التغطية الرقمية لموسم حج 1445» عن تغطية مبادرة «طريق مكة»، وشركة «هاف مليون» بـ«الأغنية الوطنية»، عن عمل «من يصدِّق».

أما التكريم الخاص، فقد ذهب إلى كل من وزارة الرياضة عن «الحملة الإعلامية لملف ترشح السعودية لاستضافة كأس العالم 2034»، والفريق الطبي المنفذ لأول زراعة قلب بالروبوت في العالم بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث في الرياض، وهيئة الترفيه عن «موسم الرياض»، وأخيراً شريك الجائزة برنامج «تنمية القدرات البشرية» أحد برامج تحقيق «رؤية السعودية 2030».