وسام فرنسي لأول رئيسة طهاة في البيت الأبيض

كريستيتا كومرفورد في لقطة تذكارية مع غيّوم غوميز الممثل الشخصي للرئيس ماكرون لشؤون فن الطهو (ا.ف.ب)

حصلت كريستيتا كومرفورد، التي دخلت تاريخ الطهو لكونها أول امرأة تتولى إدارة الطهاة في البيت الأبيض، على وسام الاستحقاق الزراعي الفرنسي برتبة ضابط في واشنطن.
وتقلّدت كومرفورد الوسام من أحد زملائها في المهنة الشيف السابق لقصر الإليزيه الرئاسي الفرنسي غيّوم غوميز، الذي أصبح حالياً الممثل الشخصي للرئيس إيمانويل ماكرون لشؤون فن الطهو الفرنسي.
وأشادت كومرفورد، التي ولدت في الفلبين وحصلت على الجنسية الأميركية، بالمسؤولين الذين دعموا مسيرتها المهنية.
وقالت الطاهية البالغة 59 عاماً والمعروفة تحبباً باسم كريس: «أحد أفلامي المفضلة هو (وليمة بابيت) الذي تدور أحداثه في بلدة دنماركية ساحلية. ويروي قصة خيالية لطاهية فرنسية كانت سابقة لعصرها. ومن دون أن تنتظر أي مكافأة، كانت الطاهية تقدّم خدمتها وعاطفتها للناس، لأنّهم منحوها فرصة. وهو ما حصل معي».
وعينت السيدة الأميركية الأولى لورا بوش، كريس كومرفورد كبيرة الطهاة في البيت الأبيض عام 2005، واستمرت في منصبها خلال عهدي باراك أوباما ودونالد ترمب وحالياً جو بايدن، ما جعل مسيرتها المهنية في هذا المنصب تصل إلى 17 سنة.
وفي تصريح لوكالة الصحافة الفرنسية، قال باتريك أوكونيل، وهو الطاهي الوحيد الحاصل على 3 نجوم ميشلان في منطقة واشنطن عن مطعمه «ذا إن أت ليتل واشنطن»، إن «على الطاهي أن يتكيف كل أربع سنوات مع ذوق رئيس جديد، وهذا ليس سهلاً، إذ يثنيه عن التمتع بأسلوبه الخاص الذي لا يحيد عنه»، مضيفاً: «ينبغي للطاهي أن يكون قادراً على التكيف وهذا ما حصل مع كومرفورد».