استشارات

استشارات
TT

استشارات

استشارات

* الكافيين والحوامل
* هل تناول الكافيين يضر بالحوامل؟
جيهان. ع - مصر.
- هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك. ولاحظي أن الكافيين مادة منبهه ذات تأثير إدماني طفيف جدا، ويوجد الكافيين في عدد من الأطعمة والمشروبات الطبيعية، مثل الشاي، والقهوة، والشوكولاتة، وغيرها، كما يُضاف إلى الكثير من المشروبات كمشروبات الكولا ومشروبات الطاقة وأنواع من العلكة وغيرها، والأهم أن كثيرًا من الأدوية تحتوي على الكافيين، ولذا فإن الحوامل والمُرضعات هن عُرضة بشكل عال لتناول الكافيين من مصادر عدة.
ولاحظي أن الكافيين يعبر بسهولة المشيمة ويصل إلى الجنين، ولا تملك المشيمة ولا جسم الطفل القدرة على تفتيت الكافيين، ولذا فإن كمية الكافيين التي يتعرض لها جسم الأم الحامل هي مقاربة جدًا لكمية الكافيين التي تتعرض لها المشيمة، التي يتعرض لها جسم الجنين. ووفق ما تشير إليه المصادر الطبية، فإن استمرار ارتفاع تناول الكافيين، بكمية تفوق 400 مليغرام في اليوم، من قبل الأم الحامل، يرفع من احتمالات حصول الإجهاض وربما وفاة الجنين. وهناك دراسات طبية لاحظت أن تناول كميات من الكافيين أقل من 200 مليغرام في اليوم لا يتسبب بذلك الضرر على الجنين أو الحمل أو الأم الحامل. ولكن هناك مشروبات مثل الشاي، الذي بالإضافة إلى الكافيين، يحتوي على مواد «تانين»، التي تعيق امتصاص الحديد، ما قد يتسبب بفقر الدم للأم الحامل. والنصيحة الطبية بالعموم تلاحظ ضرورة عدم تجاوز أي إنسان بالغ تناول كمية 300 مليغرام من الكافيين، وبالنسبة إلى الحوامل والمرضعات عدم تجاوز تناول كمية 200 مليغرام من الكافيين في اليوم طوال فترة الحمل وفترة الرضاعة.
ولاحظي أن كوبا بحجم نحو 200 مليلتر، من القهوة المُعدّة من حبوب القهوة المطحونة يحتوي على نحو 100 مليغرام من الكافيين، ومن القهوة السريعة الذوبان نحو 80 مليغراما من الكافيين. ويوجد في كوب قهوة إسبريسو بحجم نحو 30 مليلترا نحو 40 مليغرام كافيين، وكذا كوب من الشاي الأحمر، وأقل منه في الشاي الأخضر. وعموما فإن مشروبات الكولا الغازية تحتوي نحو 40 مليغراما من الكافيين. وتتفاوت مشروبات الطاقة، منها ما يحتوي على كمية كافيين أقل من كوب من القهوة ومنها ما هو أعلى. وقطعة من الشوكولاتة بوزن 45 غراما تحتوي على نحو 30 مليغرام من الكافيين، والشوكولاتة الداكنة تحتوي كافيين أعلى من الشوكولاتة الفاتحة.
* النزف وعلاج سرطان المريء
* ذكر لي الطبيب أن العلاج الكيميائي لسرطان المريء قد يتسبب بالنزيف، ماذا يُمكنني أن أفعل؟
خ. عمر - جدة.
- هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك. ولاحظ أن العلاج الكيميائي للأورام السرطانية يستخدم أدوية قوية للقضاء على الخلايا السرطانية سريعة النمو والتكاثر في الجسم، وثمة أنواع من الأدوية الكيميائية تلك، ورغم جدواها العلاجية، فإن لها آثارا جانبية تتطلب الاهتمام، كي لا يتأثر المريض بشكل سلبي بالغ، مثل الغثيان والقيء والإسهال وفقدان الشهية والإعياء والنزيف وغيرها. ولكن لاحظ أمرا مهما، وهو أن ليس كل الأدوية الكيميائية تتسبب بكل هذه التأثيرات، ولذا فإن الطبيب يُناقش مع المريض الآثار السلبية المتوقعة والخاصة بالأدوية التي سيتلقاها المريض. ويُهيئ الطبيب المريض للبدء بتلقي العلاج الكيميائي، ولذا ذكر الطبيب لك احتمالات تسبب العلاج، بالنزيف. ولاحظ أن العلاج الكيميائي يمكن أن يُضعف قدرة نخاع العظم على إنتاج الصفائح الدموية، وهي خلايا الدم التي تساعد على وقف النزيف عبر سد موقع التهتك في جدران الأوعية الدموية التالفة وبالتالي تساعد الدم على التخثر. وعندما يكون لديك مستويات منخفضة من الصفائح الدموية، فإن ثمة احتمالات أن تنزف أو أن تظهر كدمات على الجلد لديك بسهولة أكبر. وخلال فترة ما بعد تلقي العلاج الكيميائي فإن من أهم ما يُمكنك فعله هو أن تخبر طبيبك فورًا إذا ما لاحظت أن الجروح التي قد تصيبك بعد تلقي العلاج الكيميائي لا يتوقف نزيفها، أو أن يحصل معك قيء ممزوج بدم أو أن تُخرج برازا ممزوجا بالدم أو أسود اللون، أو يتغير لون البول نحو الوردي أو مع دم.
وهناك عدة أمور يجدر التنبه لها لمنع الإصابة بالجروح أو الكدمات، مثل عدم استخدام شفرة الحلاقة واستخدام ماكينة الحلاقة الكهربائية، وألا تتجول وأنت حافي القدمين، وأن تنظف أنفك بالنثر بشيء من اللطف، وأن تستخدم فرشاة أسنان ناعمة، وأن تتجنب ممارسة الأنشطة الرياضية التي تتضمن احتكاكا مع الغير، وألا تتناول أي دواء، أيا كان نوعه، دون استشارة الطبيب، وأن تتناول أطعمة غنية بالألياف لتسهيل التبرز.
ولذا فإن الممكن تجاوز فترة تأثير العلاج الكيميائي على نخاع العظم، وتجاوز فترة ارتفاع احتمالات سهولة النزيف، بالعناية بالنفس ومراجعة الطبيب عند ضرورة ذلك دون تأخير.
* تورم القدمين
* ما أسباب تورم القدمين؟
مها - الكويت.
- هذا ملخص الأسئلة الواردة في رسالتك حول تورم القدمين لدى والدتك ومراجعتكم للطبيب عدة مرات لمعالجة هذا الأمر. ولاحظي أن التورم الذي يحصل في القدمين هو عبارة عن تجمع للسوائل خارج الأوعية الدموية وفي داخل الأنسجة للقدمين. وبخلاف التورم الناتج عن الإصابات أو الالتهابات الميكروبية أو تجلط الدم في الأوردة، فإن التورم عادة غير مؤلم. وهناك نوعان من التورم، نوع إذا ما ضغطت عليه بالإصبع ترك أثرًا كحفرة تزول بعد بضع دقائق، ونوع لا يتسبب بتلك الحفرة. والنوع الذي لا يتسبب بذلك يكون نتيجة خلل في الأوعية اللمفاوية، وبقية الأسباب الأخرى للتورم تتسبب بنشوء الحفرة عند الضغط ذلك.
والطبيب يحرص على التأكد من سلامة القلب والأوعية الدموية في الأطراف السفلية وسلامة الكبد وسلامة الكلى، لأن اضطراباتها قد تتسبب بتورم القدمين. وعندما تثبت سلامة تلك الأعضاء، ولا توجد إصابات حوادث ارتطام القدمين أو التهابات ميكروبية، ولا يكون الأمر نتيجة لدوالي الساقين أو اضطرابات في الأوعية الدموية وخاصة تجلط الدم في أوردة الساقين والفخذين، وعندما لا تكون ثمة سمنة، ولا تكون ثمة أمراض روماتزمية في مفاصل القدمين، فإن الأمر قد يكون نتيجة لتناول أنواع معينة من الأدوية أو لأسباب تتعلق بتدني الحركة.
ولاحظي أن ثمة عدد من الأدوية التي تتسبب بتورم القدمين، مثل الأدوية المضادة للالتهابات والمسكنة للألم، وأدوية الهرمونات الأنثوية، وبعض أدوية معالجة ارتفاع الضغط ومعالجة مرض السكري ومعالجة الاكتئاب. ويظل عدم الحركة والجلوس الطويل دون رفع مستوى القدمين هو السبب الأكثر شيوعًا في التسبب بتورم القدمين. والمهم ألا يكون ثمة ألم في القدمين أو الساقين، وألا يكون فيهما حرارة، وألا يشكو المرء من ضيق في التنفس أو انتفاخ في البطن. ويُمكن التعامل مع تورم القدمين الناجم عن تراكم السوائل بسبب تدني الحركة وتأثيرات الجاذبية الأرضية لتجمع السوائل في القدمين عبر المشي، ورفع القدمين عند الجلوس، وارتداء جوارب ذات ضغط معتدل.



ما أفضل وقت لتناول التمر في رمضان؟

تشير التوصيات الغذائية إلى أن وجبة السحور تُعدّ الوقت الأمثل لتناول التمر (بيكسلز)
تشير التوصيات الغذائية إلى أن وجبة السحور تُعدّ الوقت الأمثل لتناول التمر (بيكسلز)
TT

ما أفضل وقت لتناول التمر في رمضان؟

تشير التوصيات الغذائية إلى أن وجبة السحور تُعدّ الوقت الأمثل لتناول التمر (بيكسلز)
تشير التوصيات الغذائية إلى أن وجبة السحور تُعدّ الوقت الأمثل لتناول التمر (بيكسلز)

يُعدّ التمر من أبرز الأطعمة المرتبطة بشهر رمضان، لكن السؤال الذي يطرحه كثيرون هو: ما أفضل وقت لتناول التمر في رمضان؟

وتشير التوصيات الغذائية إلى أن وجبة السحور تُعدّ الوقت الأمثل لتناول التمر، خاصة لمن يسعون للحفاظ على مستويات طاقة مستقرة خلال ساعات الصيام الطويلة، بما في ذلك مرضى السكري مع الالتزام بالاعتدال.

لماذا يُفضّل تناول التمر في السحور؟

رغم أن التمر يُستهلك تقليدياً عند الإفطار، فإن تناوله في السحور يمنح الجسم فوائد مختلفة، منها:

إمداد الجسم بالطاقة التدريجية:

يحتوي التمر على سكريات طبيعية، مثل الغلوكوز والفركتوز؛ ما يساعد على توفير طاقة متوازنة خلال ساعات الصيام.

غناه بالألياف:

الألياف تُبطئ امتصاص السكر وتُعزز الشعور بالشبع، ما يقلل الإحساس بالجوع مبكراً.

احتواء التمر على معادن مهمة:

مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان لدعم توازن السوائل ووظائف العضلات.

ماذا عن مرضى السكري؟

يمكن لمرضى السكري تناول التمر في رمضان، لكن بشروط واضحة:

- اختيار أنواع جيدة وعالية الجودة غير المضاف إليها سكريات.

- الاكتفاء بكمية معتدلة (عادةً 1 – 2 حبة حسب الحالة الصحية وتوصية الطبيب).

- تناوله مع مصدر بروتين أو دهون صحية (مثل الزبادي أو المكسرات) لتقليل سرعة ارتفاع السكر في الدم.

- تناول التمر في السحور بدلاً من الإفطار قد يساعد على تجنب الارتفاع السريع في سكر الدم بعد يوم صيام طويل، خصوصاً عند تناوله بشكل منفرد.

كيف تختار التمر المناسب في رمضان؟

عند شراء التمر، يُفضّل الانتباه إلى:

- أن يكون طازجاً وغير متخمّر.

- خالياً من الإضافات السكرية أو القطر الصناعي.

- تخزينه بطريقة صحيحة للحفاظ على جودته الغذائية.

الاعتدال هو الأساس

لكن رغم فوائد التمر الغذائية، يبقى الاعتدال عاملاً حاسماً. فالإفراط في تناوله، سواء في السحور أو الإفطار، قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وارتفاع مستوى السكر في الدم.


من أداة يومية إلى مصدر قلق صحي: ماذا وُجد في سماعات الرأس؟

رجل يرتدي سماعات أذن خلال تأدية عمله (رويترز)
رجل يرتدي سماعات أذن خلال تأدية عمله (رويترز)
TT

من أداة يومية إلى مصدر قلق صحي: ماذا وُجد في سماعات الرأس؟

رجل يرتدي سماعات أذن خلال تأدية عمله (رويترز)
رجل يرتدي سماعات أذن خلال تأدية عمله (رويترز)

ترتدي سماعات الرأس في العمل، وفي أوقات فراغك، وللاسترخاء، بل ربما في أثناء ممارسة التمارين وأنت تتعرّق في الصالات الرياضية.

غير أن تحقيقاً أُجري على عدد من سماعات الرأس كشف عن أن جميع العينات التي خضعت للاختبار تحتوي على مواد قد تُشكّل خطراً على صحة الإنسان، من بينها مواد كيميائية يُحتمل أن تُسبب السرطان ومشكلات في النمو العصبي، وذلك وفقاً لصحيفة «الغارديان».

ولم تقتصر النتائج على المنتجات منخفضة الجودة، إذ تبيّن أنه حتى العلامات التجارية الرائدة في السوق تحتوي في تركيبات البلاستيك المستخدم في تصنيعها على مواد كيميائية ضارة.

وأدان ناشطون ما وصفوه بـ«فشل ذريع في السوق»، مطالبين بفرض حظر شامل على فئات كاملة من المواد الكيميائية المُخلّة بالغدد الصماء في السلع الاستهلاكية، وبمزيد من الشفافية من جانب الشركات المصنّعة بشأن مكوّنات منتجاتها.

وقالت كارولاينا برابكوفا، الخبيرة الكيميائية في شركة «أرنيكا»، التابعة لمشروع «ToxFree LIFE for All»، وهو شراكة بين منظمات مجتمع مدني في أوروبا الوسطى تولّت إجراء البحث: «هذه المواد الكيميائية ليست مجرد إضافات، بل يمكن أن تتسرّب من سماعات الرأس إلى أجسامنا».

وأوضحت أن الاستخدام اليومي، لا سيما في أثناء ممارسة الرياضة مع ارتفاع درجة حرارة الجسم والتعرّق، يُسرّع من انتقال هذه المواد مباشرة إلى الجلد.

ورغم عدم وجود خطر صحي فوري، فإن التعرض طويل الأمد -خصوصاً لدى الفئات الأكثر عرضة للمخاطر مثل المراهقين- يثير قلقاً بالغاً. ووفقاً للتقرير، لا يوجد مستوى «آمن» للتعرض للمواد المُخلّة بالغدد الصماء التي تُحاكي هرمونات الجسم الطبيعية.

ويزداد القلق عالمياً إزاء الآثار المحتملة لتلوث النظم البيئية والحيوانات والبشر بالمواد الكيميائية الاصطناعية، وسط مخاوف من ارتباطها بالارتفاع العالمي في معدلات الإصابة بالسرطان والسمنة والعقم.

وقد تبيّن لاحقاً أن العديد من المواد الكيميائية الشائعة الاستخدام، مثل ثنائي الفينول، والفثالات، ومركبات البولي والبيرفلورو ألكيل (PFAs)، تترك آثاراً بيولوجية خطيرة. وعلى الرغم من ذلك، لا يزال كثير منها يُستخدم في تصنيع السلع الاستهلاكية، في ظل محدودية الوعي العام بمكوّناتها وتأثيراتها المحتملة على صحة الإنسان.

ويشير الباحثون إلى أنه على الرغم من أن الجرعات الفردية الناتجة عن مصادر محددة قد تكون منخفضة، فإن «التأثير التراكمي» للتعرض اليومي عبر مصادر متعددة قد يُفضي إلى مخاطر صحية جسيمة على المدى الطويل.

وقال القائمون على مشروع «ToxFree» إنهم قرروا التحقق من وجود هذه المواد الكيميائية في سماعات الرأس بعد أن تحوّلت هذه الأجهزة من ملحقات تُستخدم أحياناً إلى أدوات أساسية يرتديها المستخدمون لفترات طويلة.

وقد اشترى الباحثون 81 زوجاً من سماعات الأذن وشملت الدراسة منتجات متوفرة في أسواق جمهورية التشيك وسلوفاكيا والمجر وسلوفينيا والنمسا، إضافةً إلى منتجات تم شراؤها عبر منصات التسوق الإلكتروني، ثم أُخضعت جميعها لتحليل مخبري للكشف عن مجموعة من المواد الكيميائية الضارة.

وكشف الباحثون: «تم الكشف عن مواد خطرة في جميع المنتجات التي تم فحصها».

وقد ظهرت مادة بيسفينول أ (BPA) في 98 في المائة من العينات، فيما وُجد بديلها بيسفينول إس (BPS) في أكثر من ثلاثة أرباعها. وتعمل هاتان المادتان الاصطناعيتان، المستخدمتان في تقوية البلاستيك، على محاكاة هرمون الإستروجين داخل الجسم، مما يؤدي إلى مجموعة من الآثار الضارة، من بينها البلوغ المبكر لدى الفتيات وبعض أنواع السرطان. كما أظهرت دراسات سابقة أن البيسفينولات يمكن أن تنتقل من المواد الاصطناعية إلى العرق، وأنها قابلة للامتصاص عبر الجلد.

وأضاف الباحثون: «نظراً إلى التلامس الجلدي المطوّل المصاحب لاستخدام سماعات الرأس، فإن التعرض عبر الجلد يُعد مساراً مهماً، ومن المنطقي افتراض احتمال انتقال مماثل لمادة BPA وبدائلها من مكونات سماعات الرأس مباشرةً إلى جلد المستخدم».

كما كشفت الاختبارات عن وجود مواد سامة أخرى في السماعات، من بينها الفثالات -وهي مركبات تؤثر سلباً في الجهاز التناسلي وتُضعف الخصوبة- والبارافينات المكلورة المرتبطة بتلف الكبد والكلى، إضافةً إلى مثبطات اللهب المبرومة والفوسفاتية العضوية ذات الخصائص المُخلّة بالغدد الصماء المشابهة لخصائص البيسفينول. ومع ذلك، فقد وُجدت معظم هذه المواد بكميات ضئيلة للغاية.


فوائد شرب شاي القرفة يومياً

شاي القرفة مع شرائح الليمون (بيكساباي)
شاي القرفة مع شرائح الليمون (بيكساباي)
TT

فوائد شرب شاي القرفة يومياً

شاي القرفة مع شرائح الليمون (بيكساباي)
شاي القرفة مع شرائح الليمون (بيكساباي)

شاي القرفة غنيٌّ بمركباتٍ قد تُقدّم فوائد صحية متنوعة، مثل تحسين صحة القلب، وتخفيف آلام الدورة الشهرية، وخفض الالتهابات ومستويات السكر في الدم. ويُصنع من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة، الذي يلتفّ على شكل لفائف أثناء تجفيفه، مُشكّلاً أعواد القرفة المعروفة. تُنقع هذه الأعواد في الماء المغلي، أو تُطحن إلى مسحوق يُستخدم في تحضير الشاي.

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي شاي القرفة على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة، وهي مركبات مفيدة تُساعد في الحفاظ على صحتك.

تُحارب مضادات الأكسدة الناتجة من الجذور الحرة، وهي جزيئات تُلحق الضرر بخلاياك وتُسهِم في الإصابة بأمراض مثل السكري والسرطان وأمراض القلب.

تتميز القرفة بغناها بمضادات الأكسدة البوليفينولية. وقد أظهرت دراسة قارنت النشاط المضاد للأكسدة لـ26 نوعاً من التوابل، أن القرفة لا تتفوق عليها في هذا الجانب سوى القرنفل والأوريغانو، وفقاً لما ذكره موقع «هيلث لاين» المعنى بالصحة.

بالإضافة إلى ذلك، تُشير الأبحاث إلى أن شاي القرفة يُمكن أن يزيد من القدرة الكلية لمضادات الأكسدة (TAC)، وهي مقياس لكمية الجذور الحرة التي يستطيع جسمك مقاومتها.

يُخفّض الالتهاب وقد يُحسّن صحة القلب

تشير الدراسات المخبرية إلى أن مركبات القرفة قد تُقلّل من مؤشرات الالتهاب. قد يكون هذا مفيداً للغاية؛ نظراً لأن الالتهاب يُعتقد أنه السبب الجذري للكثير من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب.

كما تُشير الدراسات إلى أن القرفة قد تُخفّض ضغط الدم، بالإضافة إلى مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار (LDL) لدى بعض الأفراد.

علاوة على ذلك، قد يزيد القرفة من مستويات الكولسترول الجيد (HDL)؛ ما يُحسّن صحة القلب عن طريق إزالة الكولسترول الزائد من الأوعية الدموية.

أظهرت مراجعة لعشر دراسات أن تناول 120 ملغ فقط من القرفة يومياً - أي أقل من عُشر ملعقة صغيرة - قد يكون كافياً للاستفادة من هذه الفوائد.

تحتوي قرفة الكاسيا، على وجه الخصوص، على كميات كبيرة من الكومارين الطبيعي، وهي مجموعة من المركبات التي تُساعد على منع تضيّق الأوعية الدموية وتُوفّر الحماية من الجلطات الدموية.

مع ذلك، قد يُؤدي الإفراط في تناول الكومارين إلى انخفاض وظائف الكبد وزيادة خطر النزيف؛ لذا يُنصح بتناول القرفة باعتدال.

قد يُساعد في خفض مستوى السكر في الدم

قد توفر القرفة تأثيرات فعّالة مضادة لمرض السكري عن طريق خفض مستوى السكر في الدم.

يبدو أن هذه التوابل تعمل بطريقة مشابهة للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من مجرى الدم إلى الأنسجة.

علاوة على ذلك، قد تُسهِم المركبات الموجودة في القرفة في خفض مستوى السكر في الدم عن طريق تقليل مقاومة الأنسولين، وبالتالي زيادة فاعلية الأنسولين.

قد تُساعد القرفة أيضاً في إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات في الأمعاء؛ ما يمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد الوجبات.

لاحظت معظم الدراسات فوائد عند تناول جرعات مركزة تتراوح بين 120 ملغ و6 غرامات من مسحوق القرفة. مع ذلك، تشير بعض الأدلة إلى أن شاي القرفة قد يُسهِم أيضاً في خفض مستوى السكر في الدم.

قد يُساعد في إنقاص الوزن

يُشاع أن شاي القرفة يُساعد في إنقاص الوزن، وقد ربطت الكثير من الدراسات تناول القرفة بفقدان الدهون أو تقليل محيط الخصر.

مع ذلك، لم تُراعِ سوى قلة من هذه الدراسات كمية السعرات الحرارية المُتناولة، ولم تُميّز معظمها بين فقدان الدهون وفقدان العضلات. وهذا ما يجعل من الصعب عزو تأثيرات إنقاص الوزن إلى القرفة وحدها.

أفادت الدراسة الوحيدة التي راعت هذه العوامل بأن المشاركين فقدوا 0.7 في المائة من كتلة الدهون واكتسبوا 1.1 في المائة من كتلة العضلات بعد تناولهم ما يُعادل 5 ملاعق صغيرة (10 غرامات) من مسحوق القرفة يومياً لمدة 12 أسبوعاً.

مع ذلك، قد تحتوي هذه الكميات الكبيرة من القرفة على كميات عالية من الكومارين؛ ما قد يُشكل خطراً. عند الإفراط في تناوله، قد يزيد هذا المركب الطبيعي من خطر النزيف، ويُسبب أمراض الكبد أو يُفاقمها.

ينطبق هذا بشكل خاص على قرفة كاسيا، التي تحتوي على ما يصل إلى 63 ضعف كمية الكومارين الموجودة في قرفة سيلان.

لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد ما إذا كانت هناك أي فوائد لفقدان الوزن عند تناول جرعات أقل، كتلك الموجودة في شاي القرفة.

يُحارب البكتيريا والفطريات

تتمتع القرفة بخصائص قوية مضادة للبكتيريا والفطريات. على سبيل المثال، تُظهِر الأبحاث المخبرية أن سينامالدهيد، المكون النشط الرئيسي في القرفة، يمنع نمو أنواع مختلفة من البكتيريا والفطريات والعفن.

تشمل هذه الأنواع بكتيريا المكورات العنقودية الشائعة، والسالمونيلا، والإشريكية القولونية، والتي قد تُسبب أمراضاً للإنسان.

بالإضافة إلى ذلك، قد تُساعد التأثيرات المضادة للبكتيريا للقرفة في تقليل رائحة الفم الكريهة والوقاية من تسوس الأسنان.

مع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث على البشر قبل التوصل إلى استنتاجات قاطعة.

ملخص: قد تُساعد المركبات الموجودة في شاي القرفة في مكافحة البكتيريا والفطريات والعفن. كما قد تُساعد في إنعاش النفس والوقاية من تسوس الأسنان.

قد يُخفف من آلام الدورة الشهرية وأعراض ما قبل الحيض الأخرى

قد يُساعد شاي القرفة في تخفيف بعض أعراض الدورة الشهرية، مثل متلازمة ما قبل الحيض وعسر الطمث.

في إحدى الدراسات المُحكمة، تناولت النساء 3 غرامات من القرفة أو دواءً وهمياً يومياً خلال الأيام الثلاثة الأولى من الدورة الشهرية. وقد شعرت النساء في مجموعة القرفة بآلام أقل بكثير خلال الدورة الشهرية مقارنةً بالنساء اللواتي تناولن الدواء الوهمي.

في دراسة أخرى، تناولت النساء 1.5 غرام من القرفة، أو مُسكناً للألم، أو دواءً وهمياً خلال الأيام الثلاثة الأولى من الدورة الشهرية.

أفادت النساء في مجموعة القرفة بآلام أقل خلال الدورة الشهرية مقارنةً بالنساء اللواتي تناولن الدواء الوهمي. ومع ذلك، لم يكن علاج القرفة فعالاً في تسكين الألم بفاعلية مُسكن الألم نفسها.

هناك أيضاً أدلة تُشير إلى أن القرفة قد تُقلل من غزارة الطمث، وتكرار القيء، وشدة الغثيان خلال فترة الحيض.

فوائد أخرى محتملة

يُشاع أن شاي القرفة يقدم الكثير من الفوائد الإضافية، بما في ذلك:

قد يُحارب شيخوخة الجلد: تُظهر الدراسات أن القرفة قد تُعزز تكوين الكولاجين، وتزيد من مرونة الجلد وترطيبه؛ ما قد يُقلل من ظهور علامات الشيخوخة.

قد يمتلك خصائص مضادة للسرطان: لاحظت أبحاث المختبر أن مستخلصات القرفة قد تُساعد في قتل أنواع معينة من الخلايا السرطانية، بما في ذلك خلايا سرطان الجلد.

قد يُساعد في الحفاظ على وظائف الدماغ: تشير أبحاث المختبر والأبحاث على الحيوانات إلى أن القرفة قد تحمي خلايا الدماغ من مرض ألزهايمر، وتُحسّن الوظائف الحركية لدى مرضى باركنسون.

قد يُساعد في مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية: تشير الدراسات المخبرية إلى أن مستخلصات القرفة قد تساعد في مكافحة السلالة الأكثر شيوعاً من فيروس نقص المناعة البشرية لدى البشر.

قد تقلل من حب الشباب: تشير الأبحاث المخبرية إلى أن مستخلصات القرفة قد تحارب البكتيريا المسببة لحب الشباب.

على الرغم من أن هذه الأبحاث حول القرفة واعدة، فإنه لا يوجد حالياً دليل على أن شرب شاي القرفة يوفر هذه الفوائد. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث قبل التوصل إلى استنتاجات قوية.

طريقة التحضير

يُعد شاي القرفة سهل التحضير للغاية وتمكن إضافته إلى نظامك الغذائي.

يمكنك شربه دافئاً، أو تبريده لتحضير شاي مثلج منزلي الصنع.

وأسهل طريقة لتحضير هذا المشروب هي إضافة ملعقة صغيرة (2.6 غرام) من القرفة المطحونة إلى كوب (235 مل) من الماء المغلي مع التحريك. كما يمكنك تحضير شاي القرفة بنقع عود قرفة في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة.

بدلاً من ذلك، يمكنك شراء أكياس شاي القرفة من المتاجر الإلكترونية أو محال السوبرماركت أو متاجر الأغذية الصحية. وهي خيار مناسب عندما يكون وقتك ضيقاً.

شاي القرفة خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي؛ لذا يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. مع ذلك، إذا كنت مهتماً بشكل خاص بتأثيره في خفض مستوى السكر في الدم، فقد يكون من الأفضل تناوله مع وجباتك.

إذا كنت تتناول حالياً أدوية لخفض مستوى السكر في الدم، يُنصح باستشارة طبيبك قبل إضافة شاي القرفة إلى نظامك الغذائي.