دليلك إلى أجمل المناطق في الريف الإنجليزي

سكانها الأكثر سعادة... وميزاتها لا تحصى ولا تعد

كورنوول روح الريف الإنجليزي وأهمه (شاترستوك)
كورنوول روح الريف الإنجليزي وأهمه (شاترستوك)
TT

دليلك إلى أجمل المناطق في الريف الإنجليزي

كورنوول روح الريف الإنجليزي وأهمه (شاترستوك)
كورنوول روح الريف الإنجليزي وأهمه (شاترستوك)

إذا كنت من عشاق لندن وتعتبرها من بين أجمل المدن التي زرتها، فأنصحك بتوسيع دائرة اكتشافك لإنجلترا، والتوجه إلى الريف الإنجليزي الذي يضم أجمل القرى والآثار، ويحتل مكانة خاصة في قلب ثقافة البلاد. يعتبر الريف مكاناً مثالياً للاسترخاء وتمضية عطلات نهاية الأسبوع. ومن أهم ميزاته أنه واحة من الخضرة والغابات والمحميات والقرى الجميلة التي تتباهى بتراثها ومعمار بيوتها الصغيرة المبنية من الحجر، والمزينة بالزهور، والمسورة بالأشجار. فلا عجب من أن يبين استطلاع للرأي في بريطانيا قامت به شركة «يوبا» أن المقيمين في الريف الإنجليزي هم أكثر سعادة من سكان العاصمة لندن، والسبب هو أن سكان المدن يعانون من التوتر الدائم على عكس سكان القرى، كما أن نوعية الهواء أكثر نقاءً ونظافةً في الريف بالمقارنة مع المدن الكبرى التي تعاني من التلوث، كما أن أسعار العقار في الريف أرخص من التي تجدها في العاصمة والمدن المحيطة، وهذا يعني أنه يمكنك الإقامة في منزل كبير الحجم بسعر منزل صغير وسط العاصمة وعند تخومها.

تعتبر كوتسوولدس من أجمل مناطق الريف الإنجليزي (شاترستوك)

إليك أجمل الأماكن في الريف الإنجليزي، التي يسهل الوصول إليها من لندن:

1- ذا كوتسوولدس
The Cotswolds
تقع في مقاطعة أوكسفوردشير، وتبعد نحو 60 ميلاً من غرب لندن، وتقع ما بين مدينة أوكسفورد التي تشتهر بجامعتها وستراتفورد أون أيفن ومدينة باث.
تتميز هذه المنطقة بأنها من أكثر المناطق عراقة في الريف الإنجليزي، ولا تزال محافظة على أصالتها ومفرداتها التراثية الجميلة، طرقاتها رائعة تشق جدارين من الحجر تتم صيانتهما بانتظام على مدى قرون غابرة، وتتوزع البيوت والأكواخ الجميلة على أكتاف الوادي. اشتهرت هذه المنطقة في الماضي، وتحديداً في العصور الوسطى، بتجارة الصوف. ومن الممكن التعرف إلى ماضي هذه البقعة من الجغرافيا الإنجليزية عن طريق زيارة الكنائس القديمة فيها والبيوت التي تحولت إلى فنادق صغيرة. من أشهر الأماكن السياحية فيها «قصر بلينهايم (Blenheim Palace)» الشهير بديكوره الرائع، كما تعتبر الأكواخ القديمة بلونها العسلي التي تجدها عند «بورتن أون ذا ووتر (Bourton on the water)» من أجمل ما يمكنك أن تشاهده فيها. تبعد المنطقة بنحو 90 دقيقة عن لندن، وتبلغ مساحتها 2000 كيلومتر مربع وتعتبر من أجمل وأرقى مناطق وقرى الريف في إنجلترا.


بيك ديستريكت... منطقة تناسب محبي التسلق والمشي (شاترستوك)

2- ذا لايك ديستريكت
The Lake District
تعتبر هذه المنطقة من أكثر المناطق شهرة في الريف الإنجليزي، تتميز بجغرافيتها الفريدة وجبالها الشاهقة وبحيراتها. من أفضل الأوقات لزيارة هذه المنطقة في فصلي الربيع والصيف، ففصل الشتاء يكون قاسياً لأنها منطقة عالية ويصل ارتفاع بعض الجبال فيها إلى 600 متر، وغالباً ما يكون الطقس بارداً مع رياح عاتية.
ولمحبي الرياضة يمكنهم ممارسة المشي والتسلق والتمتع بأجمل المناظر الطبيعية. وتجد في لايك ديستريكت أعمق بحيرة وأعلى قمة في إنجلترا. تبلغ مساحة المنطقة السياحية 2362 كيلومتراً مربعاً، يتوزع عليها 200 جبل وقمة وهضبة تزينها البحيرات والأنهار.

3- دورسيت وسامرسيت وديفين كورنوول Dorset, Somerset, Devon cornwall
هذه المناطق غالباً ما يشار إليها على أنها الريف الإنجليزي بحد ذاته، نسبة لما تتمتع فيه من صفات مرادفة للقرى التي تجد فيها البيوت العتيقة المسقوفة بالحجر أو القش، التي تجدها قابعة في قعر الوادي. وتنتشر فيها المزارع والهضاب.
تشتهر بتربية الماشية. وهناك ممشى خاص لهواة التسلق والمشي في كل من دارتمور وأكسيمور على طول الساحل التابع للإرث الوطني. وتجد في هذه المنطقة ميزة جميلة لأنها تجمع ما بين الأماكن العالية والشاطئ الذي تنتشر على طوله أجمل المنتجعات، وإذا ما اتجهت صوب الغرب ستصل إلى كورنوول الواقعة على الساحل، وتشتهر بصيد الأسماك وانتشار المطاعم التي تقدم المأكولات البحرية، وبشواطئها الرملية الذهبية وموانئها الجميلة، ومن أهم الزيارات فيها، لا سيما وقت المد والجزر، «سانت مايكل موانت» وبعدها تتوجه إلى أحد المحلات المخصصة لبيع ما يعرف بـ«فطيرة كورنوول (Cornish Pasty)». من شدة جمال وروعة هذه المنطقة الشاطئية الجميلة تراها مذكورة في كثير من الكتب والروايات لأنها ملهمة الكتاب والشعراء.

4- جنوب كينت
South of Kent
لقبُ هذه المنطقة «حديقة إنجلترا»، تشتهر بالمناظر الطبيعية الرائعة وبيوتها التقليدية، لا سيما في قريتي كينت وساسيكس، معمار لافت لا يزال على حاله منذ أن بني منذ عقود. ميزة هذه المنطقة أن الشمس تغطيها أكثر من أي منطقة أخرى في البلاد. يسهل الوصول إليها من لندن بواسطة القطار أو السيارة، كما يقصدها السياح الذي يأتون من فرنسا عبر ميناء دوفر نظراً لقربها منه. يوجد في هذه المنطقة كثير من القصور والكنائس والكاتدرائيات التي تعود إلى القرون الوسطى.

5- ذا بيك ديستريكت
The peak district
تعتبر هذه المنطقة أقدم حديقة وطنية والأفضل لمحبي رياضة التسلق والمشي وركوب الدراجات الهوائية والخيل، وتشهد هذه المنطقة تنظيم عديد من الفعاليات الرياضية والمهرجانات الموسيقية والفنية. أُنشئت المحمية عام 1951 وهي مقسمة إلى ما يطلق عليهما اسمَي «وايت بيك» و«دارك بيك» وتنتشر فيهما القرى الجميلة والجبال والكهوف. تعتبر منطقة بيك ديستريكت من أكثر المناطق التي يزورها البريطانيون، لا سيما هؤلاء الذين يعيشون في مناطق شمالية مثل مانشستر وشيفيلد، ويمكن الوصول إليها عبر القطار أو السيارة.
الريف الإنجليزي غني بالمناطق والقرى الجميلة والتقليدية، مثل تلك التي تجدها في إيست أنغليا، ومقاطعة هارتفردشير، وشروبشير، وهامشير، وشرق دورسيت، ونيو فوريست أجدد حديقة في البلاد.


مقالات ذات صلة

«القاصوف»... صفحات من تاريخ لبنان الذهبي

سفر وسياحة فيروز حاضرة في ثنايا فندق القاصوف (الشرق الاوسط)

«القاصوف»... صفحات من تاريخ لبنان الذهبي

يُعدُّ فندق «القاصوف» في بلدة ضهور الشوير، من الأقدم في لبنان والشرق الأوسط، شهرته ملأت الدنيا، وشغلت الناس على مدى سنوات طويلة، قبل أن تدمّره الحرب.

فيفيان حداد (بيروت)
سفر وسياحة يسمح فقط بحمل الشاحن في حقائب اليد (شاترستوك)

لماذا يمكن أن يُفسد وضع الشواحن المحمولة داخل الحقائب رحلتك؟

من الممكن أن يتسبب الشاحن المحمول (Power Bank) في انطلاق أجهزة الإنذار، ومن ثم خضوعك لفحص إضافي عند نقاط التفتيش الأمنية بالمطارات.

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق أظهر مقطع الفيديو اهتزاز المقعد (غيتي)

حظر زوجين بدآ شِجاراً مع راكبة صينية بسبب مقعدها المائل

حظرت شركة الطيران الوطنية في هونغ كونغ، «كاثي باسيفيك»، زوجين من رحلاتها بعد شجار بدآه مع مسافرة صينية بسبب مقعدها المائل أمامهما، حسب «بي بي سي».

«الشرق الأوسط» (لندن)
سفر وسياحة محمية وادي دجلة (صورة لمحمد سلامة)

«المعادي»... ضاحية مصرية من «الزمن الجميل»

في أفلام «الأبيض والأسود» المصرية القديمة، تطل ضاحية «المعادي» بقصورها الفخمة وفيلاتها الفسيحة وشوارعها المظللة.

نادية عبد الحليم (القاهرة )
سفر وسياحة جزيرة نائية تسكنها نسبة قليلة من الإيطاليين (نيويورك تايمز)

جنوب سردينيا القسم الجميل والمهمل في إيطاليا

كان الضجيج نادراً في جنوب سردينيا منذ مدة طويلة، يقول البعض ربما منذ انحدار الحضارة النوراجية من العصر البرونزي في المنطقة. ومع ذلك، في ثاني أكبر جزيرة إيطالية

لورا ريسمان (سردينيا)

كيف تُمضي أجمل 36 ساعة في فيينا؟

متحف بلفيدير (نيويورك تايمز)
متحف بلفيدير (نيويورك تايمز)
TT

كيف تُمضي أجمل 36 ساعة في فيينا؟

متحف بلفيدير (نيويورك تايمز)
متحف بلفيدير (نيويورك تايمز)

تتشبث فيينا، عاصمة النمسا، بالتقاليد. استنشق الروائح الخالدة فقط للكستناء المشوية في أسواق عيد الميلاد، التي تنتشر بجميع أنحاء المدينة في شهر ديسمبر (كانون الأول) من كل عام.

فيما يخص كثيراً من زوار المدينة، غالباً ما تكون المدينة بمثابة محطة توقف لفترة قصيرة، في إطار جولة سريعة عبر دول وسط أوروبا، ما يترك قليلاً من الوقت لاستكشاف الكثير خارج القلب التاريخي لفيينا، الذي يحمل اسم «الضاحية الأولى».

ومع ذلك، يبقى هناك الكثير مما يُمكِن رؤيته والقيام به داخل ضواحيها الأخرى، بما في ذلك بعض المؤسسات الثقافية المنشأة حديثاً. على سبيل المثال، أعيد افتتاح متحف فيينا، الذي يعد الوجهة الأولى لراغبي التعرف على تاريخ المدينة، هذا الشهر، بعد أعمال تجديد استمرت 3 سنوات، بينما جرت إضافة «بيت شتراوس»، وهو متحف وقاعة حفلات موسيقية أقيم تكريماً لعائلة شتراوس الموسيقية، إلى قائمة مزارات المدينة الثقافية، في أكتوبر (تشرين الأول).

متحف بلفيدير (نيويورك تايمز)

استكشف الألفيات

أعيد افتتاح «متحف فيينا»، الذي يركز على تاريخ المدينة، في 6 ديسمبر، في كارلسبلاتز، ساحة واسعة، بها كنيسة على الطراز الباروكي، مع كثير من الأجنحة الجديدة وتراس كبير، ما يضاعف حجمه السابق تقريباً. ينفرد المتحف بخطوطه المستقيمة والخرسانة البيضاء، التي تميزه عن العجائب الفخمة التي أقامها آل هابسبورغ، السلالة التي حكمت النمسا لأكثر من 600 عام، مثل «متحف بلفيدير لتاريخ الفن». وتتبع المعروضات الجديدة الدائمة بالمتحف، حيث الدخول مجاني، تاريخ فيينا عبر مجموعة متنوعة من الأشياء، بما في ذلك الجدار الخارجي لمتجر اضطر رجل أعمال يهودي إلى تصفيته قبل أن يفرّ من النمسا، بعد ضمّ البلاد إلى ألمانيا النازية.

اللافت أن أهل فيينا العاديين يشكلون محور الاهتمام هنا بقدر ما تشكله النخبة. على سبيل المثال، توجد لوحة لغوستاف كليمت معلقة بالقرب من سرير قابل للطي، يعود تاريخه إلى أوائل القرن العشرين كان يستخدمه الخدم.

فيينا عاصمة جميلة صيفا وشتاء (نيويورك تايمز)

جرّب الوجبات الخفيفة اليابانية

بالتأكيد، طبق «شنيتزل» جيد، لكن المشهد العام المرتبط بالطعام في فيينا يقدم أكثر من لحم العجل المخبوز. انظر، على سبيل المثال، إلى «كيكو با»، وهو مطعم ياباني تتميز قائمته بالوجبات الخفيفة اليابانية، التي جرى إعدادها من مكونات نمساوية. من بين أشهر أطباقه «تارتار اللحم البقري» (16.90 يورو، أو نحو 18 دولاراً)، مع قليل من كريمة الخرشوف، وقطع من عشب البحر المجفف المقرمش. كما يحوّل المطعم سمك البحر النيء إلى طبق «سيفيتشي» لذيذ (16.90 يورو). كما يغطي «أودون كاربونارا» الكريمي (15.90 يورو) بالثوم المعمر، الذي يهيمن على أطباق المطبخ النمساوي، ورقائق البونيتو ​​والأعشاب البحرية المجففة.

تناول وجبة خفيفة من «الكيسكراينر»، وهي نقانق محشوة بالجبن (13.90 يورو)، أو فطائر الحنطة السوداء (13.50 يورو).

استمتع بأجواء «غورتل»

على طول قسم طويل من طريق غورتل الدائري، الذي يفصل بين أحياء فيينا الداخلية والخارجية، يمر قطار المترو فوق جسر. وفي الأسفل، بين الأقواس، تتخذ المقاهي موطناً لها. وفي عطلات نهاية الأسبوع، تنتشر الموسيقى الحية في الشارع، جنباً إلى جنب مع رواد الحفلات.

وعلى بعد دقائق سيراً على الأقدام شمالاً يقع «فينستر 99»، مقهى صغير بجدران مزخرفة بالرسومات الغرافيكية، التي غالباً ما تتميز بعروض موسيقى «الروك»، علاوة على كثير من الأماكن الأخرى للرقص أو الاسترخاء.

فيينا مشهورة بخبزها ومخبوزاتها (نيويورك تايمز)

تذوق خبز فيينا

يفتخر النمساويون كثيراً بخبزهم ويعتزون به، ولهم كل الحق في ذلك، فرغيف الخبز البني السميك المحشو بالبذور في فيينا ينافس نظيره من الخبز الفرنسي في باريس. وتقدم بعض المخابز في المدينة، بما في ذلك سلاسل مثل «أوفرل» و«جوزيف بروت» و«فيلزل»، قوائم إفطار كاملة. ويقدم أحد المخابز الصغيرة التابعة لـ«أوفرل»، في الضاحية الثالثة من المدينة، الذي يتميز بتصميم بسيط وعدد من الألوان المحايدة، الإفطار حتى الساعة 6:30 مساءً. وهنا، يشمل إفطار المخبوزات (17.50 يورو) لفائف الخبز والزبدة الحامضة والمربى والجبن من جبال الألب واللحم. أما النسخة النباتية (15.50 يورو) فتحل كرات جبن الماعز محل اللحم.

اشترِ سلعاً معاداً تدويرها

في الضاحية السابعة الأنيقة، تتوافر المعاطف والسترات الصوفية السميكة بكثرة. وتركز سوق أعياد الميلاد في «سبيتلبيرغ»، والممتدة على طول شارع جانبي مرصوف بالحصى، على السلع المعاد تدويرها، خلال عام 2023. داخل خيمة، ستجد منتجات صوف منغولية، كما تضم السوق كشكاً يبيع السكاكين المصنوعة من قطع غيار السيارات. واحرص على وجود نقود معك، لأن بعض الأكشاك لا تقبل البطاقات. كما تضم السوق كثيراً من متاجر التحف والبوتيكات القريبة، بما في ذلك «فولتا فيينا»، المتخصص في السلع المنزلية، ويبيع مزهريات منحوتة وأكواباً وشمعدانات. وهناك متاجر متخصصة في بيع حقائب جلدية ناعمة ومجوهرات ذهبية دقيقة وهدايا غريبة، مثل الشموع على شكل أجساد نسائية، علاوة على «لوف ذي شوب»، الذي يبيع الملابس ذات الألوان الزاهية، بما في ذلك السترات الصوفية المحبوكة وفساتين الحفلات، من الدول الاسكندنافية.

تعرّف على عائلة شتراوس

قد يبدو أن الموسيقى الكلاسيكية قديمة الطراز، لكن قبل 200 عام، كانت أي شيء إلا ذلك. فلم يكن هناك عند أهل فيينا في القرن التاسع عشر شيء يحبون قضاء وقتهم الحرّ فيه أكثر من الرقص على أنغام الفالس الرومانسي أو الرقص السريع المليء بالحيوية. يستخدم منزل شتراوس، وهو متحف وقاعة موسيقية في مبنى جميل يعود للقرن التاسع عشر، التكنولوجيا والصور التاريخية والصوت ببراعة لمشاركة قصة عائلة فيينية ذائعة الشهرة. يعدّ يوهان شتراوس، وابنه يوهان شتراوس الثاني، مؤلف رقصة فالس «الدانوب الأزرق»، من قبل بعض المؤرخين أول نجوم موسيقى البوب في العالم، فقد قاموا بطبع صور لأنفسهم على النوتة الموسيقية، المعروضة في المتحف، وجابوا العالم لإقامة الحفلات الموسيقية والمهرجانات (23 يورو للبالغين).

استمتع بالمناظر على متن قارب

يقع «بادشيف فاين»، وهو قارب به مطعم، راسياً في القناة الطويلة التي تمر عبر وسط فيينا. يمكن من سطح القارب رؤية المباني المهيبة في المركز التاريخي مقابل الجدران المزخرفة بالرسومات الغرافيكية للقناة، ما يُجسد الشعور الفخم لفيينا، وربما غير المُرتب بعض الشيء. صدق أو لا تصدق، يمكنك السباحة في المسبح غير المدفأ على السطح على مدار العام، ولكن إذا لم تكن من عشاق الغطس في المياه الباردة للغاية، فلا تقلق، من نوفمبر (تشرين الثاني) إلى مارس (آذار)، يقدم قارب «بادشيف» عدة ملاءات مجعدة (من 30 إلى 45 يورو لاستئجار ملاءة واحدة لمدة 30 دقيقة) أثناء السباحة.

احتفال حتى الفجر

فيينا ليست برلين عندما يتعلق الأمر بثقافة النوادي الليلية، ولكن هناك بعض الأماكن التي تقترب منها. إذا كنت تبحث عن تجربة الرقص الصاخب حتى الفجر، فإن ملهى «داس فيرك»، على ضفاف قناة الدانوب، هو المكان المناسب لذلك، رغم أنه على عكس بعض النوادي الحصرية في برلين، لا يهتم الراقصون في «داس فيرك» بمظهر ملابسك. هنا، لا يبدأ الحفل قبل الساعة الحادية عشرة مساء، عندما يصبح الجمهور مفتوناً بالدي جي، أو بعروض الأضواء على الجدران المحيطة. إذا أخذت استراحة في الخارج، فتأكد من زيارة المعرض الفني في الهواء الطلق. منذ عدة سنوات، تمت دعوة فناني الشارع من جميع أنحاء العالم لتزيين جدران المباني حول «داس فيرك» بلوحات جدارية كبيرة. وتبلغ تكلفة الدخول من 10 إلى 15 يورو.

رحلة عبر الزمن على فنجان قهوة

تعود ثقافة المقاهي في فيينا إلى القرن السابع عشر. وفي عام 2011، حصلت على تصنيف التراث الثقافي غير المادي لليونسكو. وترسل كتيبات السفر السياح إلى مقهى «سنترال»، حيث كان «سيغموند فرويد» أحد رواده، ومقهى «لاندتمان»، وهو نقطة لقاء السياسيين. لكن أهل فيينا يميلون إلى تفضيل المقاهي الأرخص والأكثر غباراً والمتهالكة قليلاً، مع النوادل الذين يبدو أنهم يفضلون القيام بأي شيء آخر. جرّب مقهى «روديغرهوف»، الذي تأسس عام 1902، حيث توجد الصحف على حوامل خشبية قديمة الطراز، ووجبة الإفطار بسيطة. سيكلفك المزيج؛ القهوة مع الحليب المبخر والرغوة، مع بيضة ولفافتين مع الزبدة والمربى أو العسل، 7.10 يورو. لا تفوّت الطبق الفييني الكلاسيكي؛ بيضتين مقشرتين مسلوقتين يقدمان في كوب واسع الحواف مع ملعقة. المقهى يقبل الدفع النقدي فقط.

استمتع بدفء الساونا

عندما يكون الطقس بارداً ومخيفاً، لا شيء يضاهي جلسة الساونا وحمام الماء الساخن. يعدّ منتجع «ثيرم فاين» المكان الأمثل للعناية الذاتية في الصباح. قد لا يكون هذا المكان فاخراً بدرجة الخمس نجوم، لكنه نظيف وواسع، ويضم مقهى، ومطعماً، وإطلالات على الحديقة الخارجية، ومناطق هادئة مع شلالات صغيرة. ويوفر المجمع حمامات السباحة والساونا وأحواض الجاكوزي الساخنة. ويقدم المنتجع الصحي خدمات التقشير والتدليك، لكن تأكد من حجز الخدمات مقدماً. تبلغ رسوم الدخول لمدة تصل إلى 3 ساعات 28 يورو، وتكلفة الساونا 12 يورو إضافية. كما تبلغ تكلفة إيجار المنشفة 6 يورو.

أماكن تناول الطعام

رايز: صالة موسيقية وبار حيث يشغل منسقو الأغاني الموسيقى الإلكترونية التجريبية.

فينستر 99: بار شعبي ومتواضع مع أجواء ودية، يستضيف الحفلات الموسيقية ويتميز بسياسة الدفع حسب الرغبة.

أوفرل: مخبز بتصميم بسيط، يقدم مجموعة واسعة من الخبز، وقائمة إفطار طوال اليوم في اثنين من فروعه.

مونتي أوفيليو: بار ومقهى يأخذ ثقافة «الأبيريتيفو» الإيطالية على محمل الجد، مع الجبن واللحوم المستوردة من إيطاليا.

مقهى روديغرهوف: تأسس عام 1902، ويوفر تجربة المقهى الفييني النموذجي، مع إفطار بسيط والقهوة النمساوية.

أماكن الإقامة

روزوود فيينا: فندق فاخر في مبنى من عصر النهضة الكلاسيكية الجديدة، تم تجديده من القرن التاسع عشر، حيث تم ترميم الغرف بشكل بديع مع إشارات تصميمية إلى التاريخ الفييني. يوفر البار في الطابق العلوي إطلالات رائعة على المركز التاريخي.

فندق إنديغو فيينا - ناشماركت: فندق أنيق ومريح من فئة 4 نجوم، يقع على مسافة قصيرة بالمترو من الدائرة الأولى، ويمكن الوصول منه إلى المتاجر والبارات والمطاعم في أحياء المدينة العصرية سيراً على الأقدام.

* خدمة «نيويورك تايمز»