«نفور جيني» من السكريات... يحصن الجسم من السمنة والسكري

بكتيريا الأمعاء تحول فصائل الدم إلى فصيلة «أو» الكريمة

«نفور جيني» من السكريات... يحصن الجسم من السمنة والسكري
TT

«نفور جيني» من السكريات... يحصن الجسم من السمنة والسكري

«نفور جيني» من السكريات... يحصن الجسم من السمنة والسكري

قال علماء أميركيون، إن الأفراد الذين يعانون من تشوه جيني نادر يسمى «إيسنتشال فركتوزوريا»، يفتقدون الإنزيم الأولي اللازم للتمثيل الغذائي لسكر الفركتوز. ويوجد سكر الفركتوز طبيعياً في العسل والفواكه والخضراوات.
- نفور من السكريات
وقال الباحثون في جامعة دنيفر الأميركية، إنهم لم يعثروا على أي عواقب صحية ضارة لفقدان هذا الإنزيم، ووجدوا فقط حالة من النفور إلى المواد الحلوة. بل ويبدو أن هذا الفقدان يقدم فوائد مهمة لأن أخطار السمنة أو مرض السكري من النوع الثاني لا تهدد المصابين به. ويتم توارث هذا العيب الجيني لدى واحد من 130 ألف شخص، أي نحو 8 في المليون!
ويقول ريتشارد جونسون الباحث في الجامعة «عندما اتصلت بالأشخاص المصابين بهذا العيب لم أجد أياً منهم مصاباً بالسكري من النوع الثاني». وتتوجه فرق الأبحاث العلمية وشركات صناعة الأدوية لدراسة هذا العيب الجيني بهدف إيجاد وسائل للحد من السمنة والسكري.
إلا أن من الصعوبة العثور على المصابين، خصوصاً أن غالبيتهم يتمتعون بصحة جيدة ولا يلجأون إلى الأطباء، بحيث إن «فايزر» إحدى كبريات شركات الأدوية لم تستطع «اصطياد» مصاب واحد بهذا العيب الجيني. إلا أن الشركة طورت مع ذلك عقاراً مصمماً على أساس العيب الجيني، مخصصاً لعلاج الكبد الدهني غير الكحولي.
وقال موري برنباوم، نائب رئيس «فايزر» المشرف على الأبحاث الداخلية للشركة في نيويورك في حديث نقلته «واشنطن بوست»، «إننا نأمل في درء حدوث حالة مقاومة الجسم للأنسولين ودرء السمنة».
ولا يتمكن الجسم البشري فرز الكثير من الفركتوز؛ لذا فإنه يتناوله من الأطعمة والأشربة الحلوة. ويرتبط تناول كميات كبيرة من الفركتوز بحدوث أمراض في الكبد منها حالات الكبد الدهني، وكذلك مرض السكري. ويقوم الجسم بالتمثيل الغذائي للفركتوز بواسطة إنزيم الفركتوز المسمى «فروكتوكينايز».
ويؤدي منع عمل هذا الإنزيم إلى تقليل خطر ظهور هذه الأمراض. وقد اكتشف الباحث جونسون من جامعة دنيفر، أن الفئران التي منع فيها عمل هذا الأنزيم انحسرت لديها الدهون وقلّ الوزن كما قلّ لديها مستوى الغلوكوز والأنسولين في مقارنة بأقرانها التي تناولت طعاماً غنياً بالفركتوز.
ويقول خبراء «فايزر»، إن المرحلة الثانية من تجاربهم على عقار لعلاج الكبد الدهني قد انتهت حديثاً، وإنهم يعتقدون أن العقار سينجح أيضاً في علاج الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الفركتوز، وذلك رغم عدم علمهم بمقدار الدهون التي تتراكم في الكبد بسبب تناول الفركتوز.
- بكتيريا الأمعاء
على صعيد آخر، قال باحثون في بريتيش كولومبيا، إنهم نجحوا في توظيف بكتيريا الأمعاء لتحويل فصيلتي الدم «إيه» و«بي» إلى فصيلة «أو» الكريمة بفاعلية أكبر بمحو 30 مرة من فاعلية الوسائل المدروسة، وهو ما سيوفر المزيد من احتياجات التبرع بالدم.
وتجدر الإشارة إلى أن الصليب الأحمر أصدر نداء استغاثة للتبرع بالدم في الساحل الشرقي للولايات المتحدة، خصوصاً من فصيلة «أو». وقدم الباحثون تقريراً عن أبحاثهم أمس أمام المؤتمر الـ256 للجمعية الكيميائية الأميركية.
وقال ستيفان وذرز، المشرف على البحث «لقد كنا مهتمين خصوصاً بالإنزيمات التي تسمح لنا بإزالة مولد المضاد (إيه) ومولد المضاد (بي) من خلايا الدم، وإن نجحنا في التخلص من هذه الأشياء التي هي سكريات بسيطة فسيكون بمقدورنا تحويل الدم من فصيلتي (إيه) و(بي) إلى (أو)».
وأخذ العلماء في استخلاص الحمض النووي من أعداد كبيرة متنوعة من بكتيريا الأمعاء للبحث عن الجينات التي تولد إنزيمات تسهّل عمليات إزالة مولدات المضادات «ايه» و«بي». ويأمل العلماء في اختبار عدد من الإنزيمات في تجارب إكلينيكية في مركز أبحاث الدم في الجامعة.


مقالات ذات صلة

نصائح للتحكم في النفس بنجاح

يوميات الشرق الثقة هي الأساس لأي علاقة ذات مغزى وتعمل كأساس حيوي يعزز الألفة والارتباط العاطفي (رويترز)

نصائح للتحكم في النفس بنجاح

قدَّم موقع «سيكولوجي توداي» نصائح للتحكُّم في النفس؛ حيث قال إن التحكم في النفس يشير إلى مقاومة الرغبات

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك سيدات يلتقطن الصور وسط الأضواء الموسمية المعروضة للاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة في أسواق بيروت (إ.ب.أ)

هل ترغب في تقوية جهازك المناعي خلال العطلات؟ كل ما عليك معرفته

يسلِّط كل هذا النشاط الضوء على أهمية الحفاظ على صحة أنظمتنا المناعية. فما بعض العادات التي يجب على الجميع تبنيها؟

يوميات الشرق المقر الرئيسي لإدارة الغذاء والدواء الأميركية (إف دي ايه) في ميريلاند (رويترز)

إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحدث تعريف الأطعمة «الصحية»

اعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (إف دي ايه) يوم الخميس تغييرات جديدة والتي بموجبها سيتعين على الأطعمة المعلبة في الولايات المتحدة اتباع قواعد جديدة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك 6 مأكولات بحرية... قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية

6 مأكولات بحرية... قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية

دون الحديث عن الأسماك، فإن عالم مأكولات الحيوانات البحرية متنوع بشكل كبير، ويكاد أن يكون واسعاً مثل سعة المحيطات نفسها.

د. حسن محمد صندقجي (الرياض)
صحتك استئصال اللوزتين ربما يرتبط بالإصابة بالقلق لاحقاً

استئصال اللوزتين ربما يرتبط بالإصابة بالقلق لاحقاً

كشفت دراسة لعلماء من السويد عن احتمالية وجود ارتباط بين استئصال اللوزتين، وكذلك إزالة اللحمية وخطر الإصابة باضطرابات نفسية مرتبطة بالقلق في وقت لاحق من الحياة

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)

هشام خرما لـ«الشرق الأوسط»: أستلهمُ مؤلفاتي الموسيقية من التفاصيل

من حفل افتتاح بطولة العالم للجمباز
من حفل افتتاح بطولة العالم للجمباز
TT

هشام خرما لـ«الشرق الأوسط»: أستلهمُ مؤلفاتي الموسيقية من التفاصيل

من حفل افتتاح بطولة العالم للجمباز
من حفل افتتاح بطولة العالم للجمباز

يعتمد الموسيقار المصري هشام خرما طريقة موحّدة لتأليف موسيقاه، تقتضي البحث في تفاصيل الموضوعات للخروج بـ«ثيمات» موسيقية مميزة. وهو يعتزّ بكونه أول موسيقار عربي يضع موسيقى خاصة لبطولة العالم للجمباز، حيث عُزفت مقطوعاته في حفل الافتتاح في القاهرة أخيراً.
يكشف خرما تفاصيل تأليف مقطوعاته الموسيقية التي عُزفت في البطولة، إلى جانب الموسيقى التصويرية لفيلم «يوم 13» المعروض حالياً في الصالات المصرية، فيعبّر عن فخره لاختياره تمثيل مصر بتقديم موسيقى حفلِ بطولة تشارك فيها 40 دولة من العالم، ويوضح: «أمر ممتع أن تقدّم موسيقى بشكل إبداعي في مجالات أخرى غير المتعارف عليها، وشعور جديد حين تجد متلقين جدداً يستمعون لموسيقاك».
ويشير الموسيقار المصري إلى أنه وضع «ثيمة» خاصة تتماشى مع روح لعبة الجمباز: «أردتها ممزوجة بموسيقى حماسية تُظهر بصمتنا المصرية. عُزفت هذه الموسيقى في بداية العرض ونهايته، مع تغييرات في توزيعها».
ويؤكد أنّ «العمل على تأليف موسيقى خاصة للعبة الجمباز كان مثيراً، إذ تعرّفتُ على تفاصيل اللعبة لأستلهم المقطوعات المناسبة، على غرار ما يحدث في الدراما، حيث أشاهد مشهداً درامياً لتأليف موسيقاه».
ويتابع أنّ هناك فارقاً بين وضع موسيقى تصويرية لعمل درامي وموسيقى للعبة رياضية، إذ لا بدّ أن تتضمن الأخيرة، «مقطوعات موسيقية حماسية، وهنا أيضاً تجب مشاهدة الألعاب وتأليف الموسيقى في أثناء مشاهدتها».
وفي إطار الدراما، يعرب عن اعتزازه بالمشاركة في وضع موسيقى أول فيلم رعب مجسم في السينما المصرية، فيقول: «خلال العمل على الفيلم، أيقنتُ أنّ الموسيقى لا بد أن تكون مجسمة مثل الصورة، لذلك قدّمناها بتقنية (Dolby Atmos) لمنح المُشاهد تجربة محيطية مجسمة داخل الصالات تجعله يشعر بأنه يعيش مع الأبطال داخل القصر، حيث جرى التصوير. استعنتُ بالآلات الوترية، خصوصاً الكمان والتشيللو، وأضفتُ البيانو، مع مؤثرات صوتية لجعل الموسيقى تواكب الأحداث وتخلق التوتر المطلوب في كل مشهد».
يشرح خرما طريقته في التأليف الموسيقي الخاص بالأعمال الدرامية: «أعقدُ جلسة مبدئية مع المخرج قبل بدء العمل على أي مشروع درامي؛ لأفهم رؤيته الإخراجية والخطوط العريضة لاتجاهات الموسيقى داخل عمله، فأوازن بين الأشكال التي سيمر بها العمل من أكشن ورومانسي وكوميدي. عقب ذلك أضع استراتيجية خاصة بي من خلال اختيار الأصوات والآلات الموسيقية والتوزيعات. مع الانتهاء المبدئي من (الثيمة) الموسيقية، أعقد جلسة عمل أخرى مع المخرج نناقش فيها ما توصلت إليه».
ويرى أنّ الجمهور المصري والعربي أصبح متعطشاً للاستمتاع وحضور حفلات موسيقية: «قبل بدء تقديمي الحفلات الموسيقية، كنت أخشى ضعف الحضور الجماهيري، لكنني لمستُ التعطّش لها، خصوصاً أن هناك فئة عريضة من الجمهور تحب الموسيقى الحية وتعيشها. وبما أننا في عصر سريع ومزدحم، باتت الساعات التي يقضيها الجمهور في حفلات الموسيقى بمثابة راحة يبتعد فيها عن الصخب».
وأبدى خرما إعجابه بالموسيقى التصويرية لمسلسلَي «الهرشة السابعة» لخالد الكمار، و«جعفر العمدة» لخالد حماد، اللذين عُرضا أخيراً في رمضان.