في مدينة كنساس سيتي الأميركية، تحديداً على ناصية بشارع 43 أفنيو، يوجد مطعم إيطالي يدعى «كوبينيز». كان إيدي كوبيني، ووالده، فرانكو، قد كرسا ما يقرب من 15 عاماً من حياتهما لتقديم أفضل أطباق الباستا لعملاء المطعم. وعن ذلك، قال فرانكو: «نطهو الباستا تماماً مثلما كانت والدتي تعدها لنا»، الأمر الذي أكسبهما بضع جوائز خلال مسيرتهما. ومع هذا، من المقرر أن يودع الاثنان قريباً المطعم والحياة التي نجحا في بنائها داخل الولايات المتحدة. أما السبب، فهو انضمام نجل إيدي البالغ 10 أعوام، أليساندرو، إلى أكاديمية «روما» الكروية العريقة.