جوسلين إيليا

جوسلين إيليا
محررة السياحة والسفر في «الشرق الأوسط» منذ عام 2004. حصلت على جائزة أفضل كاتبة في مجال الطعام والسفر في العالم العربي لعام 2018. وهي حاصلة على شهادتي البكالوريوس والماجستير في الصحافة والعلاقات العامة من الجامعة اللبنانية
مذاقات جلسة خارجية في الطابق الثامن من فندق ذا بينينسولا بلندن (أنتون رودريغز)

«سولاي باي كلود» ينقل البحر المتوسط إلى سطح «ذا بينيسولا لندن»

صيف لندن هذا العام «غير»، فهو مختلف عن السنوات الماضية، فلم تبخل الشمس ببسط أشعتها لتزيد من رونق المدينة التي تعاني عادة من علاقة غير وطيدة بالطقس الدافئ

جوسلين إيليا (لندن)
سفر وسياحة تسلق مبنى O2 من النشاطات الجميلة في لندن (الشرق الأوسط)

تسلق قبة مبنى «O2 أرينا» وتمتع برؤية لندن من فوق

في قلب العاصمة البريطانية لندن، تقف قبة «O2 أرينا» الشهيرة كواحدة من أبرز معالم المدينة وأكثرها إثارة للفضول

جوسلين إيليا (لندن)
سفر وسياحة ما تبقى من وادي المعابد (الشرق الاوسط)

صقلية تحكي تاريخ العرب للسياح

حين تذكر صقلية، يتبادر إلى الذهن مشهد البحر الأزرق العميق، والبيوت ذات الطابع المتوسطي، وتاريخ طويل تتداخل فيه الحضارات من الإغريق والرومان إلى العرب والنورمان.

جوسلين إيليا (صقلية - إيطاليا)
مذاقات أين تأكل ألذ «فيش آند تشيبس»؟

أين تأكل ألذ «فيش آند تشيبس»؟

في زحمة المطابخ العالمية التي تغزو شوارع لندن، يظلّ المطبخ الإنجليزي ثابتاً على مائدته التقليدية، متكئاً على أطباق متوارثة تحمل نكهة الماضي وهُوية المكان.

جوسلين إيليا (لندن)
مذاقات الطاهيان الرئيسان في المطعم (الشرق الاوسط)

«باكارا» تجمع عراقة الدار والمطبخ الفرنسي في باريس

في قلب العاصمة الفرنسية، حيث يتقاطع التاريخ والحداثة، تقف دار «باكارا (Baccarat)» الشهيرة شامخة، رمزاً للفخامة الفرنسية.

جوسلين إيليا (باريس)
مذاقات مازة شهية (الشرق الاوسط)

مطعم «أم»... نبع الحنان في كل طبق

في قلب العاصمة البريطانية، وبين زحام المطاعم العالمية، يبرز المطبخ اللبناني وجهةً تحمل عبق الشرق ونكهاته الغنية.

جوسلين إيليا (لندن)
سفر وسياحة رحلات خاصة في قنوات أمستردام (الشرق الأوسط)

أمستردام... تجربة ثقافية متكاملة تمزج بين التاريخ والفن والطبيعة

أمستردام ليست مجرد وجهة سياحية، بل تجربة ثقافية متكاملة تمزج بين التاريخ والفن والطبيعة. هي مدينة نابضة بالحياة، ترحب بزوارها بابتسامة القنوات ودفء المقاهي…

جوسلين إيليا (أمستردام)
سفر وسياحة برج إيفل (الشرق الاوسط)

رحلة لا تُنسى... كيف تمضي 3 أيام ساحرة في باريس؟

باريس، عاصمة النور والرومانسية، مدينة تزخر بالتاريخ والفن والجمال، وتُعد واحدة من أكثر الوجهات جذباً للسياح في العالم، ففي عام 2023 استقبلت نحو 37 مليون سائح.

جوسلين إيليا (باريس)