«البليلة العدسية» تغذي متضرري الحرب في السودان عبر مبادرات شبابية

طبق شعبي تحوّل بفعل الحرب إلى وجبة السودانيين الوحيدة

«البليلة العدسية» تُطهى على الفحم بالماء والملح فقط
«البليلة العدسية» تُطهى على الفحم بالماء والملح فقط
TT

«البليلة العدسية» تغذي متضرري الحرب في السودان عبر مبادرات شبابية

«البليلة العدسية» تُطهى على الفحم بالماء والملح فقط
«البليلة العدسية» تُطهى على الفحم بالماء والملح فقط

وسط مصاعب معيشية ولمواجهة شحّ الغذاء بسبب الحرب الدائرة في السودان، تحركت مجموعات شبابية لسد فجوة الغذاء عن طريق مبادرات إطعام تعتمد على ما يعرف بـ«البليلة العدسية»، وهي وجبة تقدم مجاناً ويزداد الإقبال عليها كلّما ضاق الحال.

وحسب تقارير صادرة عن الأمم المتحدة، يعاني أكثر من 20.3 مليون شخص في السودان، أي نحو 42 في المائة على الأقل من عدد السكان، من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد، في ظل استمرار الصراع والتدهور الاقتصادي.

والولايات الأكثر تضرراً هي التي يشتد فيها الصراع، بما في ذلك العاصمة الخرطوم، وجنوب كردفان وغربها، بالإضافة إلى وسط وشرق وجنوب وغرب دارفور، وولاية ود مدني التي اجتاحتها قوات الدعم السريع مؤخراَ.

«البليلة العدسية» باتت غذاء السودانيين اليومي بسبب الحرب الدائرة

تُعدّ البليلة وجبة شعبية يكثر استهلاكها في شهر رمضان، لكنها بفعل الحرب تحوّلت إلى وجبة وحيدة يتناولها السودانيون مرّة واحدة في اليوم بسبب شح الطعام. تُطهى على مواقد الحطب بالماء والملح فقط، ويمكن تناولها باليد من دون ملاعق أو مع الخبز إن توفّر. ويحصل السودانيون على هذا الطبق المشبع بالفيتامينات، مجاناً، بعد الوقوف في صفوف طويلة تمتد لأمتار، ولساعات من الانتظار. وتُوزّع بعد طهوها في أوانٍ يجلبها المنتظرون من منازلهم.

يقول مصطفى محمد، أحد متطوعي المبادرة، لـ«الشرق الأوسط»، إن اختيارهم وقع على (البليلة) لاعتبارات عدّة، كونها وجبة شعبية معروفة، علاوة على أن الأطباء ينصحون بها في حالات علاج فقر الدم والملاريا، مضيفاً أن مبادرات «وجبة بليلة» تقوم بها مجموعات شبابية، وتابع: «أصبح معظم الناس يعتمدون اعتماداً رئيسياً على هذه المساعدات البسيطة».

وحسب الطيب سيد أحمد، أحد سكان مدينة أمدرمان الحارة 75، فإن سكان العاصمة الخرطوم استفادوا من هذه المبادرات المجتمعية؛ وعنها يقول لـ«الشرق الأوسط»، إنها أسهمت في تخفيف حدة الجوع وتفاقم المرض، ويتابع: «في زمن الحرب اضطررنا لتقاسم اللقمة».

مجموعة من الشبان والشابات يتطوعون يومياً لإعداد وجبات البليلة بكميات كبيرة

أما فاطمة محمد، إحدى المشاركات في «وجبات بليلة»، فتقول لـ«الشرق الأوسط»، إن مجموعة من الشبان والشابات يتطوعون يومياً لإعداد وجبات البليلة بكميات كبيرة، موضحة أن دورهم لا يقتصر على الصناعة فقط، بل يبحثون عن متبرعين من الداخل والخارج، وأن الأمر يتم عن طريق لجنة متخصصة في ذلك.

وعن العقبات التي تواجه المبادرة تقول فاطمة، إن ارتفاع أسعار المواد في الأسواق وندرتها بسبب الحرب، يدفع التجار إلى تقليل الكميات أحياناً، وتتابع: «لا يمكننا التوقف عن إطعام متضرري الحرب، فنحن وغيرنا مضطرون للشراء بأي سعر، حتى بعد أن بلغ سعر الكيلو الواحد 23 ألف جنيه سوداني أي أقل من دولار».

وعن إدراج بعض المكونات الأخرى مثل العدس والفول المصري لمبادرات إطعام متضرري الحرب، ترى فاطمة أن القيمة الغذائية للبليلة العدسية تميزها عن باقي البقوليات، رغم ارتفاع أسعارها.


مقالات ذات صلة

حمدوك يخشى «إبادة جماعية» في السودان على غرار رواندا

شمال افريقيا رئيس الوزراء السوداني السابق عبد الله حمدوك (غيتي)

حمدوك يخشى «إبادة جماعية» في السودان على غرار رواندا

حذر رئيس وزراء السودان السابق، عبد الله حمدوك، من انزلاق الوضع في السودان إلى ما هو أسوأ من الإبادة الجماعية التي شهدتها رواندا في تسعينات القرن الماضي.

محمد أمين ياسين (نيروبي)
شمال افريقيا رئيس الوزراء السوداني السابق عبد الله حمدوك (غيتي)

حمدوك يحذر من إبادة جماعية على غرار ما شهدته رواندا

حذر رئيس وزراء السودان السابق، عبد الله حمدوك، من انزلاق السودان إلى سيناريو أسوأ مما شهدته رواندا في السابق بسبب تعدد الجيوش وأمراء الحرب، وتجنيد المدنيين.

شمال افريقيا سودانيون نازحون من ولاية الجزيرة (رويترز)

السودان: مقتل 180 بهجمات متبادلة بين «الدعم» والجيش

قُتل 120 مدنيا في ولاية الجزيرة في وسط السودان خلال اعتداءات عدة بالرصاص، أو نتيجة التسمم الغذائي، أو نقص الرعاية الطبية، على ما أفادت وزارة الخارجية السودانية.

«الشرق الأوسط» (الخرطوم)
شمال افريقيا جندي سوداني يقف أمام مدفع رشاش على شاحنة عسكرية خارج مستشفى في أم درمان (أ.ف.ب)

السودان: اتهام «الدعم السريع» بقتل 161 شخصاً في الهلالية بولاية الجزيرة

أفادت منصة «نداء الوسط» الحقوقية في ولاية الجزيرة السودانية اليوم (الجمعة) بارتفاع عدد القتلى على يد «قوات الدعم السريع» في مدينة الهلالية إلى 161.

«الشرق الأوسط» (الخرطوم)
يوميات الشرق الفنون السودانية زيّنت فعاليات اليوم الأول من الفعاليات (الشرق الأوسط)

تعزيزاً للتواصل مع المقيمين... «أيام السودان» تنطلق في الرياض

أطلقت مبادرة «انسجام عالمي» السعودية، فعالية «أيام السودان»؛ بهدف تعزيز التواصل مع آلاف من المقيمين السودانيين في البلاد.

«الشرق الأوسط» (الرياض)

نوم الأمهات أثناء الإرضاع يهدد حياة الأطفال

توصية للأمهات بضرورة إرضاع الطفل في مكان آمن ومناسب لضمان سلامته (جامعة مانيتوبا)
توصية للأمهات بضرورة إرضاع الطفل في مكان آمن ومناسب لضمان سلامته (جامعة مانيتوبا)
TT

نوم الأمهات أثناء الإرضاع يهدد حياة الأطفال

توصية للأمهات بضرورة إرضاع الطفل في مكان آمن ومناسب لضمان سلامته (جامعة مانيتوبا)
توصية للأمهات بضرورة إرضاع الطفل في مكان آمن ومناسب لضمان سلامته (جامعة مانيتوبا)

كشفت دراسة لباحثين من جامعة فيرجينيا الأميركية عن أن أكثر من ربع الأمهات الجدد قد غفين مؤخراً أثناء إرضاع أطفالهن؛ الأمر الذي قد يُعرض الأطفال لخطر الإصابة بمتلازمة موت الرضع المفاجئ.

وأوضح الباحثون أن الدراسة تسلط الضوء على خطر نوم الأمهات أثناء إطعام أطفالهن، وهو سلوك غير مقصود، قد يعرض حياة الرضع للخطر، ونشرت النتائج، الخميس، في دورية (PEDIATRICS).

ومتلازمة موت الرضع المفاجئ، حالة يحدث فيها وفاة غير متوقعة لطفل عمره أقل من عام، عادة أثناء النوم، دون سبب واضح.

وتعد هذه الحالة من الأسباب الرئيسية لوفيات الرضع، وتُعرف أحياناً بـ«موت الطفل في المهد». ورغم أن أسباب هذه المتلازمة غير مفهومة تماماً، فإن بعض العوامل قد تزيد من خطرها، مثل النوم في وضعيات غير آمنة أو مشاركة السرير مع الوالدين.

وخلال الدراسة، أجرى الباحثون تحليلاً لبيانات استقصائية لأكثر من 1250 أماً جديدة، تم جمعها في إطار دراسة أجريت في 16 مستشفى بالولايات المتحدة.

وأظهرت النتائج أن أكثر من 28 في المائة من الأمهات ذكرن أنهن «غالباً» أو «أحياناً» يغفين أثناء إطعام أطفالهن خلال الأسبوعين الماضيين.

كما وجد الباحثون أن 83.4 في المائة من الأمهات اللواتي غفين لم يكن ينوين ذلك، وقد اخترن إرضاع أطفالهن على الكراسي أو الآرائك بدلاً من السرير، إلا أن الوسائد والمساحات الضيقة في تلك الأماكن قد تكون غير آمنة للرضع، حيث تزيد من خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 49 إلى 67 مرة.

كما أظهرت الدراسة أن النساء اللواتي يقمن بالإرضاع في السرير كن أكثر عرضة للنوم (33.6 في المائة) مقارنةً باللواتي يرضعن أطفالهن على الكراسي أو الآرائك (16.8 في المائة).

وشدد الباحثون على أهمية تقديم توجيهات إضافية من قِبَل مقدمي الرعاية الصحية للآباء الجدد حول ممارسات الإطعام الآمن، بما في ذلك توعية الأمهات بأن هرموناً يُفرز طبيعياً أثناء الرضاعة يمكن أن يجعلهن يشعرن بالنعاس.

كما نصحوا بأن يكون الآباء على دراية بالمخاطر المحتملة للنوم أثناء إرضاع الأم للطفل، مؤكدين ضرورة تجهيز المساحة المحيطة بالطفل لتكون آمنة قدر الإمكان، من خلال إزالة الوسائد والأغطية لضمان بقاء مجرى الهواء لدى الطفل مفتوحاً. وأوصوا الأمهات أيضاً بإرضاع الطفل في مكان آمن ومناسب لضمان سلامته أثناء النوم وتقليل هذه المخاطر.