محتـــــــــــــــــــوى مـــــــــروج

«أتموسفير كانيفوشي» يُطلق النسخة الثالثة من مهرجان «جست فيج» للمأكولات النباتية

الطاهي فابريزيو مارينو
الطاهي فابريزيو مارينو
محتوى مـروج
TT

«أتموسفير كانيفوشي» يُطلق النسخة الثالثة من مهرجان «جست فيج» للمأكولات النباتية

الطاهي فابريزيو مارينو
الطاهي فابريزيو مارينو

أطلق منتجع «أتموسفير كانيفوشي» النسخة الثالثة من مهرجان جست فيج للمأكولات النباتية لفنون الطهي النباتي، وذلك في محيط يطل على ساحل جزر المالديف الخلاب، بعودة الطاهي الشهير فابريزيو مارينو من قلب توسكانا لدى مطعم «ريستورانتي ماجيزي» في رحلة إلى جزيرة كانيفوشي لتقديم الموسم الجديد من مهرجان «جست فيج» الشهير.

ويُتيح مطعم «جست فيج» لزواره إمكانية الحجز المسبق لوجبتي الغداء والعشاء لتذوق مختلف الأصناف النباتية الفاخرة، والاستمتاع بإطلالات شاطئية مذهلة، ومشاهدة الدلافين تسبح في مياه فيروزية متدرجة الألوان، تعانق أفق الجزيرة الساحر، مع نخبة من الأطباق النباتية المبتكرة، تشمل البطيخ المشوي اللذيذ، والأرز بالكاري الغني بزبادى جوز الهند الطازج وأوراق الكاري.

ويولي المهرجان هذا العام أهمية قصوى لاستخدام المكونات المحلية، لذا زرع الطاهي «فابريزيو» الأعشاب والفواكه بعناية فائقة في حديقة المنتجع لإعداد مختلف الأطباق النباتية المتميزة.

ويقدم المطعم باقة من أفخم المشروبات المنسقة بعناية لتتناغم مع مختلف الأطباق ضمن قائمة الطعام. وللمرة الأولى، قدم مهرجان «جست فيج» مجموعة منتقاة من المشروبات الفاخرة ضمن قائمة خاصة مُعدة بواسطة الطاهي «فابريزيو» صاحب الذوق الرفيع، التي نالت إعجاب الخبراء والنقاد المخضرمين في مطعمه في توسكانا.

كما تضم قائمة المشروبات الفاخرة أجود المنتجات المستوردة، خصيصاً من شركاء «أتموسفير كور» المعتمدين في فرنسا، وجزر الكناري في إسبانيا، وجنوب إفريقيا. وسيستمتع زوار منتجعات «أتموسفير كور» بباقة حصرية من أفخم المشروبات في جميع أنحاء جزر المالديف، لمزيج مثالي يتناغم مع النكهات الغنية لأشهى أطباق مهرجان «جست فيج».

ويمكن للضيوف الوصول إلى منتجع أتموسفير كانيفوشي من خلال رحلة تستغرق 35 دقيقة على متن طائرة مائية تقلع من مطار فيلانا الدولي في ماليه، للوصول إلى منتجع أتموسفير، وبمجرد أن يخطو الزوار بأقدامهم على الجزيرة، يبدأ السحر الاستوائي مع أروع الإطلالات الخلابة على الشاطئ الممتد بطول كيلومترين، ومياه جزيرة لافياني أتول، المحاطة بأشجار النخيل المتمايلة. كما يحتضن هذا المنتجع الفاخر من فئة الخمس نجوم 162 من أفخم الفيلات الشاطئية والبحرية المستقلة مع تناول الطعام، والرحلات البحرية وقت الغروب، ورحلات الغطس، وعلاجات النادي الصحي الفاخرة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأنشطة الشيقة لعطلة استوائية لا تُنسى على جزر المالديف الساحرة.


مقالات ذات صلة

وزيرة سويدية تعاني «رهاب الموز»... وموظفوها يفحصون خلو الغرف من الفاكهة

يوميات الشرق رهاب الموز قد يسبب أعراضاً خطيرة مثل القلق والغثيان (رويترز)

وزيرة سويدية تعاني «رهاب الموز»... وموظفوها يفحصون خلو الغرف من الفاكهة

كشفت تقارير أن رهاب وزيرة سويدية من الموز دفع المسؤولين إلى الإصرار على أن تكون الغرف خالية من الفاكهة قبل أي اجتماع أو زيارة.

«الشرق الأوسط» (ستوكهولم)
صحتك رجل يشتري الطعام في إحدى الأسواق الشعبية في بانكوك (إ.ب.أ)

دراسة: 3 خلايا عصبية فقط قد تدفعك إلى تناول الطعام

اكتشف باحثون أميركيون دائرة دماغية بسيطة بشكل مذهل تتكوّن من ثلاثة أنواع فقط من الخلايا العصبية تتحكم في حركات المضغ لدى الفئران.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق خبراء ينصحون بتجنب الوجبات المالحة والدهنية في مبنى المطار (رويترز)

حتى في الدرجة الأولى... لماذا يجب عليك الامتناع عن تناول الطعام على متن الطائرات؟

كشف مدرب لياقة بدنية مؤخراً أنه لا يتناول الطعام مطلقاً على متن الطائرات، حتى إذا جلس في قسم الدرجة الأولى.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق قطع من الجبن عُثر عليها ملفوفة حول رقبة امرأة (معهد الآثار الثقافية في شينغيانغ)

الأقدم في العالم... باحثون يكتشفون جبناً يعود إلى 3600 عام في مقبرة صينية

اكتشف العلماء أخيراً أقدم قطعة جبن في العالم، وُجدت ملقاة حول رقبة مومياء.

«الشرق الأوسط» (بكين)
يوميات الشرق التفوُّق هو الأثر أيضاً (أ.ف.ب)

الشيف دانييل هوم... أرقى الأطباق قد تكون حليفة في حماية كوكبنا

دانييل هوم أكثر من مجرّد كونه واحداً من أكثر الطهاة الموهوبين في العالم، فهو أيضاً من المدافعين المتحمّسين عن التغذية المستدامة، وراهن بمسيرته على معتقداته.

«الشرق الأوسط» (باريس)

«بلاك هات» تعود إلى الرياض بنسختها الثالثة

«بلاك هات» تعود إلى الرياض بنسختها الثالثة
TT

«بلاك هات» تعود إلى الرياض بنسختها الثالثة

«بلاك هات» تعود إلى الرياض بنسختها الثالثة

تعود فعالية الأمن السيبراني الأبرز عالمياً «بلاك هات» في نسختها الثالثة إلى «مركز الرياض للمعارض والمؤتمرات» في ملهم، شمال العاصمة السعودية، خلال المدة من 26 إلى 28 نوفمبر (تشرين الثاني) الحالي.

وتنظَّم الفعالية من قبل «الاتحاد السعودي للأمن السيبراني والبرمجة والدرونز» وشركة «تحالف» التابعة له، بالشراكة مع شركة «إنفورما» العالمية و«صندوق الفعاليات الاستثماري».

وفي هذا السياق، قال رئيس مجلس إدارة «الاتحاد السعودي للأمن السيبراني والبرمجة والدرونز»، فيصل الخميسي: «استضافة فعاليات مثل (بلاك هات - الشرق الأوسط وشمال أفريقيا) في السعودية، تعكس طموح المملكة إلى الريادة في مجال الأمن السيبراني، وتهدف إلى تعزيز بيئة رقمية آمنة تدعم التعاون العالمي في هذا المجال، وتحفز الابتكار وتطوير الكفاءات، بما يتماشى مع (رؤية السعودية 2030)».

وتشمل النسخة الحالية من «بلاك هات» منصات ومسارح عدة، مثل: «القمة التنفيذية»، و«آرسنال»، و«ورشات العمل التقنية»، و«بلاك هات كامبس»، و«ديب دايف»، بالإضافة إلى مسابقة «سايبر سييد». ويشارك في الفعالية هذا العام أكثر من 300 متحدث، و450 جهة عارضة. وتضم 350 ورشة عمل.

كما تستضيف نخبة من خبراء الأمن السيبراني، أبرزهم: لوري وايد رئيس قسم البيانات في مؤسسة «مجتمع الاستخبارات»، وعمر خان مدير أمن المعلومات ونائب الرئيس الأول للبرمجيات في «Relativity Space»، وسوزان تشيانغ رئيسة قطاع الأمن السيبراني في «Headway». وتوني واتسون رئيس قطاع الأمن السيبراني في «Groq»، ويوغو فينيولو لوتاتي رئيس قطاع الأمن السيبراني لدى «Prada Group». وتشارك في الحدث كبرى شركات التقنية العالمية، مثل: «Google Cloud Security» ،«Cisco sirar by stc» و«تريند مايكرو» و«علي بابا» و«كلاود»، و«Fortinet, Palo Alto Networks».

وتحتضن منطقة الفعاليات، برعاية «هبوب»، أكثر من 10 تحديات مبتكرة، منها الطائرات، والمنازل الذكية، وأجهزة المستشفيات، والبنية التحتية، مع جوائز تتجاوز قيمتها مليوني ريال. وتشمل الجوائز سيارات مقدمة من «مجموعة صالح للسيارات»، و30 «آيفوناً»، و30 كومبيوتراً محمولاً مختصاً بالألعاب، و30 «آيباداً»، و30 ساعة «أبل»، بالإضافة إلى سحوبات يومية.

كما تنظم النسخة الكبرى عالمياً من مسابقة «التقط العلم»، بجوائز تصل إلى 790 ألف ريال؛ منها 90 ألف ريال مخصصة للفرق السعودية، إلى جانب كأس «منصة مكافآت الثغرات» بجوائز تصل إلى 300 ألف ريال، موزعة على مسارين للمحترفين والناشئين.

وتستضيف المملكة هذا الحدث للمرة الثالثة، بعد نجاح النسختين السابقتين. وتعدّ «بلاك هات» من أبرز الفعاليات العالمية في الأمن السيبراني، وقد انطلقت من لاس فيغاس بالولايات المتحدة وأصبحت حدثاً عالمياً يقام في كثير من الدول.