حتى لو كان بالوراثة... 11 تغييراً في نمط الحياة للوقاية من ألزهايمر

طبيب يقدم استراتيجيةً تُعالج عوامل الخطر الرئيسة المُسببة للتدهور المعرفي

حتى لو كان بالوراثة... 11 تغييراً في نمط الحياة للوقاية من ألزهايمر
TT

حتى لو كان بالوراثة... 11 تغييراً في نمط الحياة للوقاية من ألزهايمر

حتى لو كان بالوراثة... 11 تغييراً في نمط الحياة للوقاية من ألزهايمر

ساعدت التطورات البحثية في مجال مرض ألزهايمر المرضى على تشخيص المرض في وقت أبكر، بما في ذلك فحوصات الدم المعتمدة حديثاً للكشف المبكر.

ويسلط تزايد انتشار الخرف بين الشباب الضوء على سبل الوقاية من المرض، أو إبطائه.

وفي حديث لـ«فوكس نيوز» أشار الدكتور دانيال آيمن، طبيب نفسي واختصاصي تصوير دماغي ومؤسس عيادات آيمن في كاليفورنيا، إلى مخاطر الإصابة بألزهايمر، وتحدث عن كيفية التعامل معه.

وقال آيمن: «يبدأ ألزهايمر في الدماغ قبل عقود من ظهور أي أعراض. ​​لذا، من المرجح أن امرأةً تبلغ من العمر 59 عاماً شخصت بمرض ألزهايمر عانت من تغيرات سلبية في دماغها في العشرينات من عمرها. لذلك ليس من المبكر أبداً التفكير في حماية الدماغ والعقل».

أكد آيمن، وهو مؤلف كتاب «الوقاية من مرض ألزهايمر»، أن نصف حالات ألزهايمر قابلة للوقاية، وفقاً لنتائج حديثة.

وأوضح أنه يمكن تحقيق ذلك من خلال رعاية صحة الدماغ، ومعالجة عوامل الخطر الرئيسة الأحد عشر التي «تسرق عقلك».

وللتذكير بالعوامل التي يمكن أن تساعد في الوقاية من مرض ألزهايمر، يقدمها الدكتور آيمن على النحو التالي:

1- تدفق الدم

يُعد انخفاض تدفق الدم المؤشر الأول لتصوير الدماغ لمرض ألزهايمر، وفقاً لآيمن.

يمكن أن يؤدي الكحول والماريغوانا والكافيين والنيكوتين وقلة الحركة والوزن الزائد أو السمنة إلى انخفاض تدفق الدم، وبالتالي يجب تجنبها.

لتحسين تدفق الدم، اقترح آيمن «المشي كأنك متأخر»، والذي قد يتضمن المشي لمدة 30 دقيقة يومياً، بالتناوب بين ثلاث دقائق من المشي العادي، وثلاث دقائق من المشي السريع.

وقال: «افعل ذلك خمس مرات لمدة 30 دقيقة، وسيزيد ذلك من تدفق الدم إلى دماغك».

2-التقاعد والشيخوخة

قال آيمن: «مع التقاعد والشيخوخة قد يترافق تباطؤ في التعلم، والنشاط المعرفي، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر».

وشجع آيمن المتقاعدين على تعلم شيء جديد كل يوم للحفاظ على نشاط الدماغ، وصحته.

3-الالتهاب

كشف آيمن أن الالتهاب «سبب رئيس» للمشكلات النفسية، بالإضافة إلى حالات مثل السرطان، والتهاب المفاصل، وأمراض القلب.

ويعد تنظيف الأسنان بالخيط طريقة سهلة لتقليل التهاب اللثة، والمساعدة في الوقاية من أمراض اللثة التي تعتبر بوابة لأمراض الدماغ، وفقاً له.

4-الجينات

أكد آيمن أن «الجينات ليست حكماً بالإعدام»، وما ينبغي أن تكون عليه هو جرس إنذار.

وشدد الطبيب على ضرورة اتخاذ الجميع خطوات لاكتشاف الأمراض الوراثية، ثم اتباع برنامج وقائي يومي.

قال: «أعاني من أمراض القلب والسمنة في عائلتي. لا أعاني من أمراض القلب، ولا أعاني من زيادة الوزن. لماذا؟ لأنني أتبع برنامجاً للوقاية من أمراض القلب المرتبطة بالسمنة يومياً».

5 - إصابات الرأس

وصف آيمن الارتجاجات وإصابات الرأس بأنها «سبب رئيس» للمشكلات النفسية، ويجب تجنبها، وحذّر قائلاً: «لا تكتب رسائل نصية أثناء القيادة».

6 - السموم

من المعروف أن بعض السموم المعروفة، مثل الكحول والماريغوانا وغيرهما من المخدرات، لها آثار سلبية على الصحة العامة.

لكن بعض السموم غير الواضحة قد تشمل الرصاص، والعفن، والزئبق من الأسماك، وحتى التخدير العام، وفقاً لآيمن.

وقال: «من المهم دائماً دعم أعضائك في عملية إزالة السموم. اشرب المزيد من الماء، فهو يساعد على طرد السموم عبر الكلى... وتناول المزيد من الألياف لأمعائك».

واقترح آيمن أيضاً تناول الكرنب الذي يشمل خضراوات من عائلة الملفوف، لما له من تأثير مزيل للسموم.

وأبرز آيمن أيضاً فوائد استخدام الساونا بوصفها أداة لإزالة السموم، وقال: «الأشخاص الذين يكثرون من استخدام الساونا لديهم أقل معدل إصابة بمرض ألزهايمر».

7 - الصحة النفسية

يتفق الخبراء على أن الصحة النفسية السليمة تُساعد في دعم صحة الدماغ.

8- المناعة والالتهابات

يُعدّ الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من العدوى أمراً أساسياً للصحة العامة، وفقاً لآيمن، واقترح تناول (فيتامين د) الذي يُساعد في دعم الدماغ، والجهاز المناعي.

9- الهرمونات العصبية

يوصي اختصاصي الدماغ بإجراء فحص توازن الهرمونات سنوياً، لأن أي اختلال في توازنها قد يؤثر على الدماغ، ويزيد من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.

10- داء السكري والسمنة

حذّر الطبيب من أن «داء السكري والسمنة»، وهو مصطلح يشير إلى حدوث السمنة وداء السكري من النوع الثاني بالتوازي، يمكن أن يشكل تهديداً كبيراً للصحة العامة، وشدد على ضرورة الاهتمام بالوزن.

يلعب الوزن والنظام الغذائي دوراً مهماً في صحة الدماغ، فقد أظهرت أبحاث آيمن أنه مع زيادة الوزن يتناقص حجم الدماغ، ووظائفه.

وقال: «إن زيادة الوزن تعرضك تلقائياً لعشرة من عوامل الخطر الأحد عشر، لأنها تقلل من تدفق الدم، وتسرع الشيخوخة، وتزيد الالتهابات، وتغير الهرمونات بشكل سلبي». ونصح: «تناول الطعام الذي يحبك فقط، لا الذي تحبه فقط».

11-النوم

أشار آيمن إلى أن النوم ضروري لعقل يعمل بكفاءة، حيث إن الحصول على قسط كافٍ من النوم ليلاً ينظف الدماغ كل ليلة.

وأكد أن النوم الجيد يحسن الذاكرة، والطاقة، وتدفق الدم، والقدرة على اتخاذ القرارات، ويجب أن يكون من أولويات العمل للوقاية من مرض ألزهايمر.


مقالات ذات صلة

4 أنواع خبز يُنصح بتجنبها لتحسين ضبط سكر الدم

صحتك أكياس من الخبز تظهر على طاولة للأشخاص الذين يحتاجون إلى الطعام في شيكاغو (أ.ب)

4 أنواع خبز يُنصح بتجنبها لتحسين ضبط سكر الدم

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن جميع أنواع الخبز لا تؤثر على سكر الدم بالطريقة نفسها.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك تحتوي المكسرات على كمية جيدة من «التريبتوفان» (رويترز)

10 أطعمة غنية بـ«التريبتوفان» لتحسين جودة النوم

تُعرف الأطعمة الغنية بـ«التريبتوفان»، مثل الديك الرومي وفول الصويا، بقدرتها على تحسين جودة النوم... فما هي هذه الأطعمة؟

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك أنواع مختلفة من التمر (أ.ف.ب)

هل يُمكن لمرضى السكري تناول التمر؟

قال موقع «هيلث لاين» إن التمر يتميز بفوائد غذائية رائعة وحلاوة طبيعية ونظراً لكونه مصدراً طبيعياً للفركتوز فقد يُشكل مصدر قلق لمرضى السكري

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك حبات من الرمان في إحدى أسواق كابل (إ.ب.أ)

4 فوائد للرمان على صحة القلب

يُعتبر الرمان من الفواكه الغنية بمركبات البوليفينول القوية، وأبرزها البونيكالاجين، والتي تُعتبر مسؤولة عن النشاط المضاد للأكسدة المرتفع للرمان.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك لا تحتوي المشروبات الغازية الخالية من السكر ولا الدايت على سكر مضاف (أ.ف.ب)

المشروبات الغازية الخالية من السكر أم «الدايت»: أيهما أفضل للصحة؟

لا تحتوي المشروبات الغازية الخالية من السكر ولا الدايت على سكر مضاف؛ لذا لا يؤثر أي منهما بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم.

«الشرق الأوسط» (لندن)

4 أنواع خبز يُنصح بتجنبها لتحسين ضبط سكر الدم

أكياس من الخبز تظهر على طاولة للأشخاص الذين يحتاجون إلى الطعام في شيكاغو (أ.ب)
أكياس من الخبز تظهر على طاولة للأشخاص الذين يحتاجون إلى الطعام في شيكاغو (أ.ب)
TT

4 أنواع خبز يُنصح بتجنبها لتحسين ضبط سكر الدم

أكياس من الخبز تظهر على طاولة للأشخاص الذين يحتاجون إلى الطعام في شيكاغو (أ.ب)
أكياس من الخبز تظهر على طاولة للأشخاص الذين يحتاجون إلى الطعام في شيكاغو (أ.ب)

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن جميع أنواع الخبز لا تؤثر على سكر الدم بالطريقة نفسها؛ فالخبز الأبيض، والخبز الحلو، وبعض أنواع الخبز الخالية من الغلوتين قد تُسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم، بينما تُساعد الحبوب الكاملة في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

واستعرض الموقع أنواع الخبز:

الخبز الأبيض

جميع أنواع الخبز مصنوعة من الحبوب، التي تتكون من ثلاثة أجزاء: النخالة هي الطبقة الخارجية التي تحتوي على الألياف وفيتامينات «ب» والجنين هو الطبقة الوسطى، وهو غني بفيتامين «هـ» والأحماض الدهنية، والسويداء هي الجزء المركزي الذي يحتوي على معظم النشا (نوع من الكربوهيدرات).

ويُصنع خبز الحبوب الكاملة من الحبوب الكاملة، بينما يُصنع الخبز الأبيض من السويداء فقط.

ويُصنع هذا النوع من الخبز من دقيق مُكرر، مما يعني أنه يفتقر إلى الألياف والفيتامينات والمعادن.

ويُسبب الخبز الأبيض والحبوب المُكررة الأخرى ارتفاعاً حاداً في مستويات سكر الدم، ولا يُوفر العناصر الغذائية الصحية الموجودة في خبز الحبوب الكاملة.

تناول الخبز الأبيض مع البروتين أو الدهون يُبطئ امتصاص السكر، ولا يُسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم كما هو الحال مع الخبز الأبيض وحده.

الخبز الأبيض (إ.ب.أ)

الخبز المُحلى

غالباً ما تُصنع أنواع الخبز المُحلى، مثل خبز الموز أو خبز اليقطين، من دقيق مُكرر وسكريات مُضافة.

يؤدي هذا إلى ارتفاع سريع في سكر الدم. تحتوي معظم أنواع خبز الحلوى على دقيق أبيض مُكرر ومُحليات من الأمثلة على ذلك السكر الأبيض، والسكر البني.

قد يُسبب اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة السكرية، مثل الخبز المُحلى، زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض صحية مزمنة مع مرور الوقت، كما أن اتباع نظام غذائي غني بالسكر يزيد من خطر الإصابة بالسمنة، وداء السكري، وأمراض القلب، وغيرها من الأمراض المزمنة. قد يؤدي أيضاً إلى مضاعفات لدى مرضى السكري.

خبز خالٍ من الغلوتين

قد يبدو الخبز الخالي من الغلوتين صحياً، لكن هذه الأنواع من الخبز غالباً ما تُصنع من مكونات مُكررة، مثل الأرز الأبيض أو نشا البطاطس.

تُصنع العديد من المنتجات الخالية من الغلوتين من الأرز أو البطاطس أو الذرة. هذه الكربوهيدرات غنية بالنشا، مما قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم.

والعديد من المنتجات الخالية من الغلوتين غنية بالسكريات المضافة لإضفاء مذاق الطعام الأصلي الذي تحل محله.

وتصنع الخيارات الصحية الخالية من الغلوتين من البقوليات والمكسرات والبذور، فابحث عن الخبز والمعكرونة الخالية من الغلوتين المصنوعة من الحمص أو فول الصويا.

فهذه الأنواع غنية بالألياف والبروتين، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر ومنع ارتفاعه المفاجئ في الدم.

خبز البيغل

يمكن أن يُسبب خبز البيغل، حتى المصنوع من الحبوب الكاملة، ارتفاعاً مفاجئاً في سكر الدم نظراً لحجمه الكبير.

تحتوي حبة بيغل واحدة من القمح الكامل على نفس كمية الكربوهيدرات الموجودة في نحو أربع إلى ست شرائح من الخبز.

ولأن خبز البيغل غني بالكربوهيدرات، فإنه يُسبب ارتفاعاً سريعاً في مستويات السكر في الدم.

ولا يُعد خبز البيغل مصدراً جيداً للألياف أو البروتين، وهذا يعني أنك ستشعر بالجوع مجدداً بعد تناوله بفترة وجيزة وقد يدفعك هذا إلى تناول المزيد من الكربوهيدرات، مما قد يُسبب ارتفاعاً مفاجئاً في مستويات السكر في الدم.

وإذا كنت معتاداً على تناول خبز البيغل على الإفطار كل صباح، ففكّر في الاستبدال به وجبة غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية.

الخبز (رويترز)

وهناك أنواع الخبز الغنية بالألياف والمعالجة بشكل طفيف، مثل الحبوب المنبتة، أو خبز العجين المخمر، أو أنواع الحبوب الكاملة، تساعد على إبطاء عملية الهضم.

وكذلك أضف البروتينات قليلة الدهون والدهون الصحية، التي تساعد على منع ارتفاع سكر الدم المفاجئ، مع دعم مستويات الطاقة المستدامة.


10 أطعمة غنية بـ«التريبتوفان» لتحسين جودة النوم

تحتوي المكسرات على كمية جيدة من «التريبتوفان» (رويترز)
تحتوي المكسرات على كمية جيدة من «التريبتوفان» (رويترز)
TT

10 أطعمة غنية بـ«التريبتوفان» لتحسين جودة النوم

تحتوي المكسرات على كمية جيدة من «التريبتوفان» (رويترز)
تحتوي المكسرات على كمية جيدة من «التريبتوفان» (رويترز)

تُعرف الأطعمة الغنية بـ«التريبتوفان»، مثل الديك الرومي وفول الصويا، بقدرتها على تحسين جودة النوم. و«التريبتوفان» حمض أميني أساسي لوظائف الدماغ والمناعة، وفق ما ذكره موقع «هيلث» المعني بالصحة والتغذية.

فما هي الأطعمة الغنية بـ«التريبتوفان»؟

1-فول الصويا ومنتجاته

يُعد فول الصويا مصدراً جيداً للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية مثل «التريبتوفان». كما أنه غني بالمغنسيوم والبوتاسيوم والزنك وحمض الفوليك.

2-نخالة الشوفان

يحتوي كوب من نخالة الشوفان (نحو 95 غراماً) على 315 ملليغراماً من «التريبتوفان». كما أنها غنية بـالألياف والعناصر الغذائية مثل فيتامينات «ب» والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والزنك.

وقد يساعد تناول نخالة الشوفان على خفض مستويات الكولسترول والجلوكوز (السكر) ووزن الجسم.

3-الدواجن

الدواجن مثل صدور الديك الرومي والدجاج والبط ومشتقاتها مثل البيض غنية بـ«التريبتوفان»، لكن نخالة الشوفان ودقيق الصويا يحتويان على كمية أكبر. مع ذلك، يختلف هضم الجسم لـ«التريبتوفان» الحيواني عن نظيره النباتي.

قارنت دراسة أجريت عام 2024 قابلية هضم البيض والدجاج وحليب الماعز والفاصوليا والبازلاء، ووجدت أن «التريبتوفان» النباتي كان أقل قابلية للهضم بشكل ملحوظ من نظيره الحيواني. وكان الدجاج هو الأكثر قابلية للهضم.

4-اللحم البقري

يحتوي 100 غرام من لحم البقر على 230 ملليغراماً من «التريبتوفان»، بينما يحتوي 100 غرام من لحم البقر المفروم قليل الدهن على 102 ملليغرام من «التريبتوفان». ويعد اللحم البقري مصدراً مهماً لفيتامين «ب 12» والحديد والزنك.

5-المأكولات البحرية

تُعد المأكولات البحرية مثل التونة وسمك السلمون مصدراً ممتازاً لـ«التريبتوفان». كما أنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن.

6-الفاصوليا

الفاصوليا مصدر غني بالبروتين النباتي و«التريبتوفان». كما أنها قليلة الدهون وغنية بالألياف والمغنسيوم والحديد والزنك وحمض الفوليك.

7-المكسرات ومنتجات الفول السوداني

يحتوي الفول السوداني ومنتجاته مثل زبدة الفول السوداني، والمكسرات مثل الكاجو واللوز والجوز، على كمية جيدة من البروتين و«التريبتوفان».

8-البذور

غالباً ما تُؤكل البذور بكميات صغيرة، ولكن إضافتها إلى دقيق الشوفان على الإفطار، أو مزيج المكسرات، أو المخبوزات يمكن أن يعزز من تناول «التريبتوفان». ومن البذور الغنية به: بذور دوار الشمس وبذور السمسم وبذور الكتان.

9-منتجات الألبان

تحتوي منتجات الألبان مثل الجبن والحليب والزبادي على نسبة جيدة من «التريبتوفان». كما أن منتجات الألبان غنية أيضاً بالكالسيوم والفوسفور وتحتوي على كمية صغيرة من فيتامين «د».

10-البطاطس

تحتوي البطاطس على كمية جيدة من «التريبتوفان». وهي أيضاً مصدر غني بالبوتاسيوم.


هل يُمكن لمرضى السكري تناول التمر؟

أنواع مختلفة من التمر (أ.ف.ب)
أنواع مختلفة من التمر (أ.ف.ب)
TT

هل يُمكن لمرضى السكري تناول التمر؟

أنواع مختلفة من التمر (أ.ف.ب)
أنواع مختلفة من التمر (أ.ف.ب)

قال موقع «هيلث لاين» إن التمر يتميز بفوائد غذائية رائعة وحلاوة طبيعية، ونظراً لكونه مصدراً طبيعياً للفركتوز، فقد يُشكل مصدر قلق لمرضى السكري.

ولكن نظراً لانخفاض مؤشر نسبة السكر به، يُمكن لمرضى السكري تناول التمر باعتدال، بالإضافة إلى ذلك، تُشير الأدلة المتوفرة إلى أن التمر لا يؤثر سلباً على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

ما هي الفوائد المحتملة للتمر؟

إلى جانب محتواه من الألياف، يوفر التمر مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي قد تُقدم فوائد صحية. كما يُعد التمر مصدراً لمضادات الأكسدة، وهي مركبات مفيدة يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

ونظراً لغناه بالألياف والفيتامينات والمعادن، قد يُقدم التمر فوائد صحية مثل دعم الجهاز الهضمي، وتحسين صحة المناعة، وصحة القلب.

وعلاوة على ذلك، تشير الأبحاث إلى أن مرضى السكري يمكنهم تناول التمر بوصفه جزءاً من نظام غذائي متوازن، يشمل أطعمة مثل الفواكه والخضراوات والبروتينات قليلة الدهون.

وعلى الرغم من الحاجة إلى مزيد من التجارب السريرية العشوائية طويلة الأمد، فقد لوحظ تحسن في مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة ومستويات الكولسترول الكلي خلال تجربة عشوائية أجريت عام 2020.

كيف يؤثر التمر على سكر الدم؟

مؤشر نسبة السكر في الدم هو طريقة لقياس تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم.

ويُقاس على مقياس من 0 إلى 100، حيث يُعطى الجلوكوز النقي (السكر) الرقم 100 - وهو أعلى مستوى يُمكن أن يرتفع فيه سكر الدم بعد تناول الطعام.

والكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لها مؤشر جلايسيمي يبلغ 55 أو أقل، بينما الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع لها 70 أو أعلى، أما الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط، فتقع في المنتصف تماماً، بمؤشر جلايسيمي يتراوح بين 56 و69.

وقد يُسبب الطعام ذو المؤشر الجلايسيمي المنخفض تقلبات أقل حدة في مستويات السكر والإنسولين في الدم.

ويُسبب الطعام ذو المؤشر الجلايسيمي المرتفع ارتفاعاً سريعاً في سكر الدم، مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في سكر الدم لدى من يجدون صعوبة في التحكم في تقلبات سكر الدم لديهم.

التمر يعطي دفعة من الطاقة لا تؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم (بيكسلز)

ويمكن لمرضى السكري تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة، وقد يُفضل البعض الالتزام بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض.

وعلى الرغم من حلاوته، فإن التمر ذو مؤشر جلايسيمي منخفض، وهذا يعني أنه عند تناوله باعتدال، يُعد خياراً مغذياً لمرضى السكري.

وإذا كنت تعاني من مرض السكري، ففكر في تناول التمر مع مصدر للبروتين، مثل حفنة من المكسرات، مما يُساعد جسمك على هضم الكربوهيدرات ببطء أكبر، مما يُساعد على منع ارتفاع سكر الدم.

من المهم أيضاً مراعاة حجم الحصة، لأن المؤشر الجلايسيمي المتوسط ​​من التمر يُعدّ حجم حصة صغيرة نسبياً.

وفي حين لا تزال هناك حاجة إلى دراسات أوسع نطاقاً على مدى فترة أطول، تشير الأدلة المتوفرة إلى أن التمر لا يرتبط بأي تغيرات ملحوظة في نسبة السكر في الدم أو تدهور في إدارة سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.