بذور الخردل... خصائص صحية مذهلة في علاج الربو

بذور الخردل... خصائص صحية مذهلة في علاج الربو
TT
20

بذور الخردل... خصائص صحية مذهلة في علاج الربو

بذور الخردل... خصائص صحية مذهلة في علاج الربو

مع حلول فصل الشتاء البارد، يصبح الهواء منعشًا. ومع ذلك، بالنسبة لمرضى الربو، يمكن أن يجلب هذا الموسم تحديات لأن الهواء البارد والجاف قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي أو يؤدي إلى تفاقمها.

وفي البحث عن العلاجات الطبيعية، فان أحد الأبطال المجهولين هي بذور الخردل.

فإلى جانب استخداماتها في الطهي، تتمتع بذور الخردل بخصائص فريدة يمكن أن توفر راحة لمرضى الربو خلال أشهر الشتاء. وذلك وفق تقرير جديد نشره موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.

بذور الخردل لمرضى الربو في الشتاء

استنشاق زيت الخردل

ان استنشاق أبخرة زيت الخردل، الذي غالبا ما يستخدم في العلاجات التقليدية، يمكن أن يوفر الدفء للجهاز التنفسي. كما يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص في فصل الشتاء عندما يؤدي الهواء البارد إلى تضييق المسالك الهوائية، ما يفضي لظهور أعراض الربو.

التدليك بزيت الخردل

إدلك بزيت الخردل بلطف على منطقة الصدر أو أضف بضع قطرات منه لحمام دافئ يمكن أن يوفر تأثيرًا مهدئًا.

فقد اقترحت دراسة نشرت بمجلة «الطب التكميلي والبديل» القائم على الأدلة، أن حمامات القدم ببذور الخردل هي استراتيجية محتملة يمكن أن تساعد في تحسين أعراض التهابات الجهاز التنفسي.

خصائص مضادة للالتهابات

تحتوي بذور الخردل على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات.

فوفقًا لدراسة نشرت في «Cureus»، يمكن أن يساهم استهلاك بذور الخردل بأشكالها المختلفة كالخردل الأخضر أو البذور في اتباع نظام غذائي شامل مضاد للالتهابات، ما قد يخفف من أعراض الربو.

غني بمضادات الأكسدة

يعتبر الخردل مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C وبيتا كاروتين، إلى جانب معادن الحديد والكالسيوم والفوسفور، وذلك وفقًا لدراسة نشرت بمجلة «Current Research in Nutrition and Food Science»، تلعب مضادات الأكسدة هذه دورًا حيويًا في دعم جهاز المناعة والحماية من الإجهاد التأكسدي.

ويمكن أن يكون تقوية جهاز المناعة أمرًا بالغ الأهمية لمرضى الربو، حيث يساعدهم على التعامل بشكل أفضل مع تحديات الجهاز التنفسي، خاصة خلال فصل الشتاء.

تقليل المخاط

وفقا لدراسة بعنوان «الآثار التنفسية طويلة المدى لنفطات الخردل»، يمكن أن يكون الخردل بمثابة مقشع فعال، ما يساعد على تخفيف وطرد المخاط من الشعب الهوائية. بالنسبة لمرضى الربو الذين يعانون من زيادة إنتاج المخاط خلال فصل الشتاء، فإن دمج الخردل في نظامهم الغذائي قد يساعد في إدارة هذا الجانب من حالة الجهاز التنفسي لديهم.

بدءا من تأثيره الدافئ على الجهاز التنفسي إلى خصائصه المضادة للالتهابات والغنية بمضادات الأكسدة، يقدم الخردل نهجًا شاملاً للعافية في فصل الشتاء. لكن استشر دائمًا متخصصي الرعاية الصحية قبل إجراء تغييرات غذائية كبيرة، خاصة لأولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي المزمنة.


مقالات ذات صلة

دراسة: المواد المضافة للأغذية المُصنعة تزيد خطر الإصابة بالسكري

صحتك الدراسة تربط بين «المواد المُضافة للأغذية» وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني (رويترز)

دراسة: المواد المضافة للأغذية المُصنعة تزيد خطر الإصابة بالسكري

تنتشر «المواد المضافة للأغذية» في كل مكان هذه الأيام، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى الارتفاع الكبير في استهلاك الأغذية المصنعة، فكيف تؤثر على صحتنا؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك صورة للبهارات والأعشاب من (شاترستوك)

8 أعشاب وتوابل مفيدة للهضم في الصيف الحار

خلال أشهر الصيف الحارة والرطبة، قد يتباطأ الجهاز الهضمي، ويصبح خاملاً بسبب الحرارة والتوتر.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك لماذا قد ترتبط أعراض انقطاع الطمث بالخرف؟ (جامعة روتشستر)

هل يؤثر انقطاع الطمث لدى النساء على صحة أدمغتهن؟

تُعدّ الهبات الساخنة والأرق وتقلبات المزاج جزءاً مزعجاً من انقطاع الطمث لدى كثير من النساء. لكن زيادة أعراض انقطاع الطمث قد تعني أيضاً تدهوراً في صحة الدماغ.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك انخفاض مستويات فيتامين «د» قد تسبب ضرراً لصحة العظام (رويترز)

8 علامات تحذيرية تُشير إلى انخفاض مستويات فيتامين «د» لديك

يُعد فيتامين «د» من أهم العناصر الغذائية، فهو ضروري للحفاظ على قوة العظام، وصحة الجهاز المناعي، والحيوية العامة... فما علامات نقصه في جسمك؟ وكيف تُعززه؟

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك امرأة باكستانية ترفع الأثقال في صالة للألعاب الرياضية (إ.ب.أ)

هل يمكن لرفع الأثقال حمايتك من الخرف؟

اعتباراً من عام 2021، قدَّر الباحثون أن نحو 57 مليون شخص حول العالم يُعانون من الخرف، وهي حالة عصبية تؤثر في ذاكرة الشخص.

«الشرق الأوسط» (برازيليا)

دراسة: المواد المضافة للأغذية المُصنعة تزيد خطر الإصابة بالسكري

الدراسة تربط بين «المواد المُضافة للأغذية» وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني (رويترز)
الدراسة تربط بين «المواد المُضافة للأغذية» وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني (رويترز)
TT
20

دراسة: المواد المضافة للأغذية المُصنعة تزيد خطر الإصابة بالسكري

الدراسة تربط بين «المواد المُضافة للأغذية» وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني (رويترز)
الدراسة تربط بين «المواد المُضافة للأغذية» وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني (رويترز)

تنتشر «المواد المضافة للأغذية» في كل مكان هذه الأيام، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى الارتفاع الكبير في استهلاك الأغذية المصنعة. ومع ذلك، ورغم انتشار استخدامها على نطاق واسع، ما زلنا لا نعرف سوى القليل نسبياً عن كيفية تفاعل هذه المواد، وكيف يمكن أن تؤثر على صحتنا، وفق ما ذكره موقع «نيوز ميديكال» المختص بالأخبار الطبية.

«المواد المضافة للأغذية» هي مواد تضاف في المقام الأول إلى الأغذية المُصنعة، لأغراض تقنية. على سبيل المثال: لتحسين السلامة، أو زيادة الوقت الذي يمكن فيه تخزين الطعام، أو تعديل الخصائص الحسية للطعام، أو الحفاظ على نكهته، أو تحسين مذاقه أو مظهره.

وبحثت دراسة حديثة نُشرت في مجلة «PLOS» الطبية هذا الأمر بمزيد من التفصيل، حيث بحثت في كيفية ارتباط «المواد المضافة للأغذية» الشائعة بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

وتمثل الأطعمة فائقة المعالجة حالياً ما بين 15 إلى 60 في المائة من استهلاك الطاقة اليومي في الدول الصناعية. وتربط أدلة متزايدة هذه الأطعمة بأمراض التمثيل الغذائي، ربما بسبب سوء جودتها الغذائية واحتوائها على «المواد المضافة للأغذية».

ويتم خلط كثير من هذه المواد «بشكل روتيني» مع الطعام، ورغم إجراء تقييمات سلامة لكل مادة مضافة منهم على حدة، لم تخضع الخلطات لنفس مستوى التدقيق، على الرغم من استهلاكها من قبل مليارات الأشخاص.

وغالباً ما اعتمدت الموافقات السابقة التي أجازت استخدام هذه المواد على اختبارات «تقييم المخاطر السُمية» الأساسية فقط. وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن بعض هذه المواد المضافة قد تُسبب التهابات، وتُعطل ميكروبات الأمعاء، وتُساهم في مشكلات التمثيل الغذائي. ووجدت إحدى الدراسات زيادة في فرط النشاط لدى الأطفال الذين استهلكوا مثل هذه المواد.

وربطت دراسة سابقة بعض المُحليات والمستحلبات الصناعية بأمراض مزمنة، مثل داء السكري من النوع الثاني، إلا أنها لم تتناول كيفية تفاعل تركيبات المواد المُضافة وتأثيرها على الصحة الأيضية.

ووفق موقع «نيوز ميديكال»، ركّز بحث حديث بشكل خاص على مخاطر خلط هذه الإضافات معاً. وشملت هذه الدراسة واسعة النطاق أكثر من 108 آلاف مشارك، بمتوسط ​​عمر 42.5 عام، وتم تتبعهم على مدى نحو 7.7 سنة.

وتُعدّ هذه أول دراسة رئيسية تُقيّم التعرض طويل الأمد لخلطة «المواد المُضافة للأغذية» لدى مجموعة سكانية كبيرة، وتربطه بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وخلال فترة الدراسة، شُخِّص 1131 مشاركاً بالإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

وأثبتت الدراسة ارتباطاً بين التعرض لبعض هذه الخلطات وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وفي حين أن الآليات الدقيقة وراء زيادة خطر الإصابة بالسكري لا تزال غير واضحة، فإن اختلال ميكروبيوم الأمعاء يُعدّ فرضيةً رئيسية. ومن المعروف أن بعض «المواد المُضافة للأغذية» تؤثر على أيض الغلوكوز عن طريق تغيير بكتيريا الأمعاء.

ورغم الحاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج، وكشف الآليات البيولوجية التي تشرح هذه الزيادة في خطر الإصابة بالسكري، تدعم هذه الدراسة توصيات الصحة العامة بالحدّ من التعرض لـ«المواد المُضافة للأغذية» غير الأساسية.