التغذية

لطالما اعتُبرت الكربوهيدرات عدواً لفقدان الوزن، لكن تناول الأنواع المناسبة منها يُساعد في الواقع على حرق الدهون وبناء العضلات.

أصبح الصيام المتقطع صيحة سائدة في عالم الحميات الغذائية هذا العقد. لكن رغم فوائده الصحية العديدة، أشارت دراسة حديثة إلى أنه قد يكون له خطر «مميت».

أظهرت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وعدم انتظام ضرباته والوفاة بنسبة تصل إلى الربع.

ينطوي تناوُل أطعمة فائقة المعالجة على آثار ضارة، ولا سيما للخصوبة وصحة القلب والأيض لدى الرجال، بغضّ النظر عن عدد السعرات الحرارية فيها، وفقاً لدراسة حديثة.

كشفت دراسة جديدة عن 3 عادات يمكنها تحسين الصحة النفسية للشباب بشكل ملحوظ، إذا اتُّبعت يومياً.

يعاني الجميع تقريباً من رائحة الفم الكريهة من حين لآخر. لكن بالنسبة للبعض، تُعدّ رائحة الفم الكريهة مشكلة يومية، ويجدون صعوبة في إيجاد حل لها.

كشفت دراسة جديدة أن تناول بعض الأطعمة يمكن أن يزيد من فرص رؤية الأشخاص للكوابيس.

توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول اللحوم قد يقلل خطر الوفاة بمرض السرطان.

أعلنت سلسلة مطاعم «كراكر باريل» الأميركية، مساء أمس الثلاثاء، التراجع عن تغيير تصميم شعارها بعد ردود فعل غاضبة.

يُستخدم القرنفل، وهو بهار منزلي شائع، منذ زمن طويل باعتباره علاجاً منزلياً لآلام الأسنان وغيرها من أنواع الألم، حيث يحتوي على مركبات ذات تأثيرات مخدرة خفيفة.

وجدت دراسة جديدة أن الجمع بين اتباع نظام غذائي متوسطي منخفض السعرات الحرارية، وممارسة الرياضة، والحصول على دعم من متخصصين، ساهم في منع الإصابة بالسكري.

قد يكون الأشخاص الذين يتناولون المشروبات الغازية باستمرار أكثر عُرضة لتساقط الشعر، وفقاً لما توصلت إليه دراسة علمية جديدة.

تشير الأبحاث إلى أن خل التفاح، المصنوع من عصير التفاح المُخمّر قد يُقدّم فوائد صحية كثيرة.

قال موقع «ميتاغينكس» إن للمغنسيوم فوائد كثيرة مثل المساعدة على النوم ومقاومة الإجهاد وتحسين مستويات الطاقة ودعم العضلات وتخفيف التوتر

كشفت نتائج تجربة سريرية حول التغذية ونمط الحياة أُجريت في أوروبا تصنف بأنها الأكبر من نوعها عن أن اتباع خطة رباعية مكونة من حمية البحر المتوسط يقلل أخطار السكري

على الرغم من تعدد استخدامات القلاية الهوائية وسهولة استخدامها، فإن بعض الأطعمة لا تناسب القلاية الهوائية.

تُسلّط الأبحاث الحديثة الضوء على فوائد تناول البيض باعتدال ويرصد التقرير الكمية الموصى بها من البيض بناءً على التفضيلات الغذائية لمختلف الأفراد.

يُعدّ البروتين الحيواني مصدراً غنياً بعدد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الأحماض الأمينية الضرورية، والحديد، والزنك.

حذرت وكالات إغاثة وخبراء في سوء التغذية والأمم المتحدة من أن أزمة الجوع في غزة بلغت نقطة حرجة مع انخفاض الإمدادات من الحليب المدعم بالفيتامينات.

قد تتفاعل بعض الأطعمة مع أدوية القلب، مما قد يؤثر سلباً على فعاليتها وسلامتها.

يعد تناول البروتين أمراً حيوياً لدعم الصحة واللياقة البدنية؛ فهو موجود في كل خلية من خلايا الجسم ويشارك في مجموعة واسعة من العمليات البيولوجية.

تشير دراسة جديدة أُجريت في الصين إلى أن تناول كمية كبيرة من الخضراوات الصليبية يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

يساهم تجميد بعض المأكولات في الحفاظ على عمرها وقتا أطول، وخاصة التي قاربت على النفاذ، فما أفضل المأكولات التي يفضل تناولها مجمدة؟

يُعدّ الزبادي، المصنوع من الحليب المُخمّر، عنصراً أساسياً في النظام الغذائي للكثيرين، وهو معروف بفوائده الصحية العديدة.