من حل الكلمات المتقاطعة لإغلاق الستائر... عادات يومية تسرع الشيخوخة

هناك عادات تبدو غير ضارة نقوم بها يومياً قد تسرع الشيخوخة (رويترز)
هناك عادات تبدو غير ضارة نقوم بها يومياً قد تسرع الشيخوخة (رويترز)
TT

من حل الكلمات المتقاطعة لإغلاق الستائر... عادات يومية تسرع الشيخوخة

هناك عادات تبدو غير ضارة نقوم بها يومياً قد تسرع الشيخوخة (رويترز)
هناك عادات تبدو غير ضارة نقوم بها يومياً قد تسرع الشيخوخة (رويترز)

نعلم جميعاً أن النظام الغذائي السيئ ونمط الحياة الخامل يؤثران بالسلب على الصحة والسعادة مع التقدم في العمر وقد يسرعان عملية الشيخوخة.

ومع ذلك، فقد كشف تقرير نشرته صحيفة «التلغراف» البريطانية أن هناك عادات تبدو غير ضارة نقوم بها يومياً ويمكن أن تؤذينا دون أن ندري وتجعلنا نشيخ قبل الأوان.

وهذه العادات هي:

حين يكون المشي هو تمرينك الوحيد

تُذكر الدراسات باستمرار بأهمية المشي يومياً، مؤكدة على ما له من فوائد صحية جمة، بدءاً من تحسين لياقة القلب والأوعية الدموية وصولاً إلى تحسين الدورة الدموية.

ومع ذلك، إذا كان المشي هو تمرينك الوحيد دون القيام بأي تمارين لتقوية عضلاتك، فقد يُسبب ذلك مشاكل في المستقبل.

وتقول الدكتورة شيريل ليثغو، استشارية التمريض في مركز بنيندين الصحي: «من المهم دمج بعض تمارين المقاومة مع المشي للمساعدة في مكافحة فقدان العضلات المرتبط بالعمر، والذي يُعرف سريرياً باسم ضمور العضلات، والمساعدة في تحسين التوازن والتنسيق الحركي وكثافة العظام».

ووجدت دراسة نُشرت في المجلة البريطانية للطب الرياضي أن الأشخاص الذين يمارسون تمارين تقوية العضلات إلى جانب التمارين الهوائية هم أكثر عُرضة للعيش لفترة أطول، بينما أكدت دراسة نُشرت في عام 2024 أن رفع الأثقال يُمكن أن يُحسِّن أيضاً جودة الحياة مع تقدمنا ​​في العمر.

القيام بالمشي فقط يُسبب مشاكل صحية (رويترز)

حل الكلمات المتقاطعة يومياً

على الرغم من تأكيد العديد من الدراسات على أهمية قيام كبار السن بأنشطة لتعزيز قوة الدماغ والإدراك مثل حل الكلمات المتقاطعة أو السودوكو، فقد أشار خبراء الصحة إلى أن القيام بهذه الأنشطة بشكل يومي، لدرجة تجعلها لا تُمثل تحدياً حقيقياً، بل مجرد عادة، قد يُسبب ركوداً في الدماغ.

وتقول ليثغو: «أدمغتنا تُشبه أجسامنا في حاجتها إلى التحدي والتحفيز المستمرين. بمجرد أن يعتاد دماغك على نشاط معين فإنه يُصاب بـ(الكسل) مرة أخرى ولا يُشكل روابط عصبية جديدة».

وتضيف: «إن تكرار نفس التحديات العقلية باستمرار يُؤدي بنا إلى حالة من الألفة السلبية، حيث قد نفقد إبداعنا وسرعة بديهتنا».

ارتداء الأحذية غير المناسبة

نحب جميعاً بين الحين والآخر ارتداء أحذية وإكسسوارات أنيقة، كأحذية الكعب العالي، أو الأحذية الجلدية الضيقة.

ومع ذلك، مع تقدمنا ​​في السن، يصبح من المهم مراعاة ما إذا كانت الأحذية التي نرتديها تدعم صحتنا وتوازننا.

ويشمل هذا أيضاً الأحذية ذات المقاسات الكبيرة.

وتقول ليثغو إنه مع تقدمنا ​​في السن، من الشائع أن نعاني من مشاكل مختلفة في القدم، ولذلك يميل بعض الناس إلى اختيار أحذية أكبر وأكثر اتساعاً. لكن للأسف، لا توفر الأحذية الأكبر والأكثر اتساعاً الدعم الذي تحتاجه أقدامنا، وتزيد من خطر تعرضنا لمشاكل القدم والسقوط.

من المهم مراعاة ما إذا كانت الأحذية التي نرتديها تدعم صحتنا وتوازننا (أ.ف.ب)

أما الأحذية الضيقة، فإنها تصعب من تدفق الدم إلى الساقين.

وقد سُلط الضوء على هذا في دراسة نُشرت في مجلة جراحة العظام وإعادة التأهيل لكبار السن، حيث وجدت أن الأحذية غير الملائمة سبب شائع لأمراض القدم، مما يزيد بدوره من خطر السقوط والكسور.

وخلصت الدكتورة ليثغو إلى ضرورة أن تكون الأحذية واسعة من عند أصابع القدم، وكعبها منخفضاً، ونعلها مقاوماً للانزلاق، مما يُحسّن ويدعم الحركة العامة.

الإفراط في استخدام سماعات الأذن

يقول الدكتور أميت أرورا، استشاري طب الشيخوخة والرئيس المنتخب للجمعية البريطانية لطب الشيخوخة: «في حين أننا جميعاً نستمتع بالاستماع إلى الموسيقى باستمرار، إلا أن ارتداء سماعات الأذن لفترات طويلة قد يؤدي إلى مجموعة من المشاكل، بما في ذلك إرهاق الأذن وصعوبات التركيز».

وفي عام 2022، كشفت منظمة الصحة العالمية أن أكثر من مليار شخص تتراوح أعمارهم بين 12 و35 عاماً مُعرّضون لخطر فقدان السمع بسبب التعرض المُطوّل للموسيقى الصاخبة.

ويُوضّح الدكتور أرورا أن مستوى الصوت في المحادثة العادية يتراوح بين 50 و60 ديسيبل، بينما يُمكن أن يصل في سماعات الأذن الحديثة إلى مستويات تُضاهي مستوى صوت حفل موسيقى الروك عند 100 ديسيبل.

وينصح أرورا باستخدام سماعات الأذن بمستوى صوت منخفض مع فترات راحة متكررة لتقليل الضرر.

ارتداء سماعات الأذن لفترات طويلة قد يؤدي إلى مجموعة من المشاكل (رويترز)

طلبك من شريكك أو نجلك فتح العبوات المحكمة الغلق

يعاني كثير من الناس من ضعف قبضة اليد منذ الصغر، حيث يجدون صعوبة في فتح العبوات محكمة الغلق، ويطلبون من غيرهم فتحها لهم. ومع ذلك، مع تقدمنا ​​في السن، تُعدّ قوة القبضة «مؤشراً رائعاً على قوة الجسم بشكل عام»، كما تقول الدكتورة ليثغو.

وتضيف: «تُظهر دراسات مختلفة أن قوة القبضة الجيدة يمكن أن تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتدهور المعرفي، والوهن».

ووجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا ارتباطاً بين قوة القبضة وتشخيص الخرف.

في الوقت نفسه، وجدت دراسة أجرتها الجمعية البريطانية لطب الشيخوخة عام 2024 ارتباطاً بين ضعف قبضة اليد وهشاشة العضلات.

وتنصح الدكتورة ليثغو قائلةً: «لتحسين قوة قبضتك، حاول فتح العبوات بنفسك أو حمل البقالة. ومع أنني أُدرك أن هذا قد يكون صعباً على من يعانون من حالات التهابية أو تنكسية، إلا أن عدم استخدام قوة قبضة اليد يُعدّ أمراً خطيراً».

إغلاق الستائر باستمرار

قد يكون فتح الستائر أمراً مزعجاً في الأيام الحارة والخانقة، حيث تشعر وكأن الشمس تتسلل عبر النوافذ. ومع ذلك، فإن إبقاء الستائر مغلقة دائماً يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحتك العقلية والجسدية.

وتقول ليثغو: «للشمس دور مهم في صحة أجسامنا بشكل عام، حيث إن التعرض المعتدل لأشعة الشمس - حتى تلك الأشعة الدافئة الجميلة التي تمر عبر النافذة - يمكن أن يساعد في تحسين صحة خلايانا وجهازنا القلبي الوعائي».

وأكدت دراسة أجراها خبراء في مجلة العلوم الكيميائية والضوئية أن التعرض المنتظم لأشعة الشمس يمكن أن يخفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني والسمنة. كما يبدو أنه يفيد جهاز المناعة من خلال تقليل الالتهابات. في الوقت نفسه، تشير العديد من الدراسات إلى وجود علاقة إيجابية بين التعرض لأشعة الشمس والصحة العقلية.

عدم تنظيف اللسان

يُعد تنظيف أسناننا بالفرشاة أول شيء في الصباح وقبل النوم مباشرة عادة راسخة، وجميعنا ندرك أهمية نظافة الفم وصحته. ومع ذلك، فإن نسبة قليلة جداً من الأشخاص ينظفون ألسنتهم.

ويقول الدكتور أرورا: «إذا لم تعتنِ بلسانك، فقد تُسبب رواسب البكتيريا والطعام رائحة الفم الكريهة، وأمراض اللثة، وحتى مشاكل محتملة في الأمعاء، حيث أشارت الأبحاث الحديثة إلى أن اللسان غير الصحي يمكن أن يؤدي إلى تغيرات في ميكروبيوم الأمعاء -أي الكائنات الحية الموجودة في أمعائنا».

ويضيف: «لقد رُبطت أمراض اللثة أيضاً بمشاكل القلب والأوعية الدموية. ومن ثم ننصح بتنظيف اللسان بانتظام وبلطف وعناية باستخدام فرشاة أسنان أو غسول فم».


مقالات ذات صلة

ما أبرز فوائد السلمون للأطفال؟

صحتك سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)

ما أبرز فوائد السلمون للأطفال؟

يتميز سمك السلمون بلونه الوردي، ونكهته الغنية، مما يجعله من أشهى أطباق السمك. ولحسن الحظ، فهو أيضاً مفيد جداً للصحة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)

لتحسين المزاج... 3 مكملات غذائية يجب تناولها مع المغنيسيوم

المغنيسيوم معدنٌ يحتاج إليه جسمك للعديد من العمليات الحيوية المهمة... ومن بين فوائده المحتملة الأخرى، قد يُساعد المغنيسيوم في تنظيم مزاجك.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق الغرف التي تضم نباتات تحتوي على غبار وعفن أقل من الغرف الخالية منها (بيكسلز)

بينها تخفيف التوتر والحساسية... 10 فوائد صحية للنباتات المنزلية

يحب الكثير من الناس إضفاء لمسة من الطبيعة على منازلهم حيث يلجأون إلى النباتات، والأزهار الملونة، ولهذه العادة الكثير من الفوائد الصحية التي قد نجهلها.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)

ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند تناول البيض بانتظام؟

يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن، فهو غني بالعناصر الغذائية وقليل السكر والكربوهيدرات، ويمكن استخدامه بطرق متنوعة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أو أمراض تنفسية أو قلبية عرضة لخطر أكبر للإصابة بأعراض خطيرة (بيكسلز)

أعراضه تشبه الإنفلونزا... ماذا نعرف عن الفيروس الغدي؟

مع ازدياد حالات الإنفلونزا الشتوية، بدأ القلق يساور الكثيرين بشأن الطفرات، أو السلالات التي قد تشكل خطراً أكبر، أو مقاومة أشد للتطعيم.

«الشرق الأوسط» (لندن)

ما أبرز فوائد السلمون للأطفال؟

سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)
سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)
TT

ما أبرز فوائد السلمون للأطفال؟

سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)
سمك السلمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (بيكسلز)

يتميز سمك السلمون بلونه الوردي، ونكهته الغنية، مما يجعله من أشهى أطباق السمك. ولحسن الحظ، فهو أيضاً مفيد جداً للصحة.

تقول جوليا زومبانو، اختصاصية التغذية المعتمدة: «يُعدّ سمك السلمون رائعاً لصحة القلب، والصحة النفسية، وكتلة العضلات. تناوله مرتين أسبوعياً فقط يُساعد على دعم نمط حياة نشط، والحفاظ على وزن صحي»، وفقاً لموقع «كليفلاند كلينيك».

بشكل عام، يُعدّ السمك مصدراً غنياً بالبروتين، والفيتامينات، والمعادن، والسلمون ليس استثناءً. لكنه يُقدّم فوائد أخرى مُحدّدة أيضاً.

توضّح زومبانو قائلة: «يُعتبر السلمون مفيداً جداً للصحة، لاحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، ونسبة منخفضة من الزئبق. قد يكون الزئبق ضاراً للإنسان بكميات كبيرة».

وللسلمون فوائد صحية متعددة للأطفال بشكل خاص، أبرزها:

دعم نمو الدماغ والتركيز

يُعدّ سمك السلمون غنياً بأحماض أوميغا-3، وخاصةً حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) الذي يُساعد على نمو أدمغة الأطفال، ويُحسّن الذاكرة، والتركيز. ويعتبر هذا الغذاء مثالياً للدماغ في مراحل نموه.

تقوية العظام وبناء العضلات

يحتاج الأطفال إلى البروتين لبناء العضلات والعظام، ويُعد سمك السلمون مصدراً رائعاً للبروتين الخالي من الدهون، والذي يسهل هضمه.

كما يعدّ سمك السلمون مصدراً غنياً بفيتامين دي، إذ تحتوي حصة 100 غرام (3.5 أونصة) من سمك السلمون على نحو 66 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها.

يُعدّ فيتامين دي من المغذيات الدقيقة المهمة التي تلعب دوراً محورياً في صحة العظام من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم. تشير الأبحاث إلى أن انخفاض مستويات فيتامين دي قد يرتبط بزيادة خطر فقدان العظام، وانخفاض كثافة المعادن فيها لدى كبار السن.

يحتوي سمك السلمون أيضاً على الفوسفور، وهو عنصر غذائي آخر مهم للحفاظ على قوة العظام.

تعزيز المناعة

يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من فيتامينات دي، وبي12، وبي 6، مما يساعد على الحفاظ على قوة جهاز المناعة لدى طفلك، وصحة عظامه.

تحسين جودة النوم

يُعدّ تحسين جودة نوم طفلكِ أحد السبل لتعزيز ذكائه. ومن المثير للاهتمام أن سمك السلمون البري يُعتبر غذاءً مثالياً للدماغ. فقد ربطت دراسة حديثة بين تناول الأسماك بانتظام لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و11 عاماً وجودة نومهم العالية. وارتبط هذان العاملان بارتفاع معدلات الذكاء عند بلوغهم سن 12 عاماً، وكانت التأثيرات متناسبة مع الكمية؛ بمعنى آخر، كلما زاد تناول الطفل للأسماك، تحسّن نومه، وارتفع معدل ذكائه.


لتحسين المزاج... 3 مكملات غذائية يجب تناولها مع المغنيسيوم

انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)
انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)
TT

لتحسين المزاج... 3 مكملات غذائية يجب تناولها مع المغنيسيوم

انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)
انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب (رويترز)

المغنيسيوم معدنٌ يحتاج إليه جسمك للعديد من العمليات الحيوية المهمة. ومن بين فوائده المحتملة الأخرى، قد يُساعد المغنيسيوم في تنظيم مزاجك، مما يُساهم في تخفيف القلق والتوتر. وقد تُعزز بعض المكملات الغذائية هذه الفوائد، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»:

1. فيتامين «د»

يُعدّ فيتامين «د»، سواء تم تناوله من خلال الطعام أو المكملات الغذائية، عنصراً غذائياً آخر قد يُساعد في دعم الصحة النفسية؛ فبينما يُعرف بدوره في دعم صحة العظام، فإنه يُساعد أيضاً في الحفاظ على سلامة وظائف الخلايا العصبية (خلايا الدماغ)، مما يُساهم في تنظيم المزاج. وتشير بعض الأبحاث إلى أن انخفاض مستويات فيتامين «د» قد يكون مرتبطاً بالاكتئاب أيضاً.

يُساعد المغنيسيوم جسمك على معالجة فيتامين «د» واستخدامه، مما يعني أنه عند تناول المغنيسيوم وفيتامين «د» معاً، قد تحصل على فوائد أكبر من كليهما.

2. الأشواغاندا

قد تُساهم الأشواغاندا في دعم الصحة النفسية بطرق مختلفة عن المغنيسيوم، مما يجعل الأشواغاندا والمغنيسيوم مزيجاً مكملاً غذائياً فعالاً لبعض الأشخاص. قد يُسهم تناولها معاً في:

- تعزيز الاسترخاء والنوم

- المساعدة على التعامل مع التوتر بشكل أفضل

- تحسين وظائف الدماغ وتنظيم المزاج

3. إل - ثيانين

يُعدّ إل-ثيانين مكملاً غذائياً تشير الأبحاث إلى أنه قد يُعدّل ويُوازن النواقل العصبية (المواد الكيميائية في الدماغ) للمساعدة على الشعور بمزيد من الاسترخاء. وتشير دراسات أخرى إلى أن إل-ثيانين قد يُساعد في تقليل القلق، وتعزيز التركيز، وجودة النوم، مما يُحسن المزاج بدوره.

يُوفّر الجمع بين إل-ثيانين والمغنيسيوم فوائد صحية نفسية أو مزاجية أكثر من تناول أيٍّ من المكملَيْن على حدة.

من الجدير ذكره أن أي فيتامينات أو مكملات غذائية، بما في ذلك المغنيسيوم، قد تُسبب آثاراً جانبية وتفاعلات دوائية، بما في ذلك مع أدوية ومكملات أخرى، ومواد مثل الكحول.

قبل الجمع بين أي مكملات غذائية لتحسين المزاج أو لأي فوائد أخرى، استشر طبيبك للحصول على إرشادات بناءً على تاريخك الصحي.


ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند تناول البيض بانتظام؟

يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)
يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)
TT

ماذا يحدث لمستوى السكر في الدم عند تناول البيض بانتظام؟

يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)
يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن (بيكسباي)

يُعدّ البيض جزءاً مهماً من أي نظام غذائي متوازن؛ فهو غنيّ بالعناصر الغذائية وقليل السكر والكربوهيدرات، ويمكن استخدامه بطرق متنوِّعة. لا يُسبب البيض ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم، ويمكن إدراجه ضمن خطة غذائية لمرضى السكري، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».

عناصر غذائية في البيضة

تحتوي بيضة واحدة كبيرة من الدرجة الأولى على:

  • بروتين: 6.2 غرام
  • دهون: 5 غرامات (معظمها في الصفار؛ أما بياض البيضة فيكاد يخلو من الدهون)
  • كربوهيدرات: 0.5 غرام

يحتوي البيض على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، حيث يُشكّل البروتين والدهون معظم عناصره الغذائية الأساسية. وبفضل هذا التوازن، لا يُسبب البيض ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم بعد تناوله، مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في الطاقة لاحقاً.

يحتوي صفار البيض وحده على جميع الفيتامينات باستثناء فيتامين ج، وتناول بيضتين يومياً يُمكن أن يُغطي من 10 في المائة إلى 30 في المائة من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات.

بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية، يحتوي البيض على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

تعرف على دور الكالسيوم في تحسين صحة العظام

كيف يؤثر البيض على مستويات السكر في الدم؟

يتحول كل ما تأكله أو تشربه في النهاية إلى غلوكوز، وهو ما يُستخدم مصدراً رئيسياً للطاقة في جسمك. ولكن زيادة الغلوكوز لا تعني بالضرورة زيادة الطاقة، وليست جميع الأطعمة متساوية.

يمكن تناول الأطعمة قليلة الكربوهيدرات البسيطة والسكريات دون التسبب في ارتفاع حاد بمستوى السكر في الدم بعد الوجبة. يندرج البيض ضمن هذه الفئة، حيث يُمكنه تزويد جسمك بمستوى ثابت من الطاقة لفترة أطول.

في المقابل، تُسبب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو السكريات، مثل المعكرونة والحلوى، ارتفاعاً حاداً في مستوى السكر في الدم يتلاشى بسرعة، مما يؤدي إلى فقدان الطاقة.

تتباين الأبحاث حول الكمية المُثلى من البيض التي يجب تناولها، ولكن تُشير معظم الدراسات إلى أن البيض خيار غذائي جيد لمعظم الناس.

ووُجد أن هذه الأطعمة تُحسّن مستويات سكر الدم أثناء الصيام مع تأثير محدود أو معدوم على مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الناتجة عن الدهون والليبيدات التي تحتويها.

ما المؤشر الغلايسيمي؟

المؤشر الغلايسيمي (GI) هو مقياس لمدى تأثير الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي تتناولها على مستويات سكر الدم. كلما انخفض المؤشر الغلايسيمي للطعام، قلّ تأثيره في رفع مستويات سكر الدم.

الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض هي تلك التي يبلغ مؤشرها 55 أو أقل. وعادةً ما تكون منخفضة الكربوهيدرات أو تحتوي على كربوهيدرات معقَّدة، مع محتوى أعلى من الدهون والبروتين. تشمل الأمثلة ما يلي:

  • اللوز
  • التفاح
  • التوت الأزرق
  • البروكلي
  • البيض
  • العدس
  • الشوفان (غير المحلى، الشوفان الكامل أو الملفوف، وليس الشوفان سريع التحضير)
  • الزيتون
  • الكوسا

الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المتوسط تحتوي على مؤشر غلايسيمي متوازن، ويتراوح بين 56 و69. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:

  • الموز
  • الأرز البني
  • الكسكس
  • العنب
  • الأناناس
  • البطاطس
  • القمح الكامل

الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع تحتوي على أعلى نسبة من الكربوهيدرات والسكريات البسيطة، وقليل من البروتين أو الدهون. تميل هذه الأطعمة إلى التسبب في ارتفاعات حادة في مستويات السكر في الدم، ويبلغ مؤشرها الغلايسيمي 70 أو أكثر. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:

  • الخبز المحمص
  • رقائق الذرة
  • المعكرونة (المصنوعة من الدقيق الأبيض)
  • المشروبات الغازية
  • الخبز الأبيض
  • الأرز الأبيض

8 أطعمة تعزّز المزاج وتدعم صحتك النفسية

كيف يمكنك التحكم في مرض السكري من خلال النظام الغذائي؟

من الأفضل للجميع الانتباه إلى القيمة الغذائية للأطعمة التي يتناولونها، وهذا ينطبق بشكل خاص على مرضى السكري.

ففي حالة مرضى السكري، لا يستطيع الإنسولين موازنة الكربوهيدرات والسكريات بشكل صحيح، مما يؤدي إلى تراكم السكريات في الدم بدلاً من دخولها إلى الخلايا لتوفير الطاقة، وهذا يحرم الخلايا من الوقود اللازم لها، ويعرضها لخطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية الناتجة عن ارتفاع نسبة السكر في الدم.

وبشكل عام، يُنصح مرضى السكري باتباع نظام غذائي منخفض السكر والكربوهيدرات، مع التركيز على الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض والحدّ من الأطعمة ذات المؤشر المرتفع.

توصي الجمعية الأميركية للسكري بأن يركز النظام الغذائي الأمثل لمرضى السكري على ما يلي:

  • الحد من الكربوهيدرات
  • إعطاء الأولوية للخضراوات غير النشوية والبروتين الخالي من الدهون
  • التأكد من أن الكربوهيدرات المستهلكة معقدة وعالية الجودة
  • التقليل من السكريات والحبوب المكررة
  • الحد من الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة مضافة وصوديوم
  • تناول الأطعمة الكاملة أو قليلة المعالجة
  • تناول كمية كافية من الألياف
  • يُدرج البيض في الأنظمة الغذائية المقترحة لمرضى السكري، باستثناء الأنواع النباتية.

إذا كنتَ مصاباً بمرض السكري، خصوصاً إذا كنتَ تعاني من حالات طبية أخرى مصاحبة له، فمن الأفضل استشارة طبيب أو اختصاصي تغذية متخصص في مرض السكري للحصول على أفضل خطة غذائية تناسب احتياجاتك الفردية.