مطعم «مهراجا الشرق» مع ڤنيت بالرياض يطفئ شمعته الأولى في 3 مارس

مطعم «مهراجا الشرق» مع ڤنيت بالرياض يطفئ شمعته الأولى في 3 مارس
TT

مطعم «مهراجا الشرق» مع ڤنيت بالرياض يطفئ شمعته الأولى في 3 مارس

مطعم «مهراجا الشرق» مع ڤنيت بالرياض يطفئ شمعته الأولى في 3 مارس

يحتفل مطعم «مهراجا الشرق» في مدينة الرياض بحلول الذكرى السنوية الأولى لافتتاح المطعم، تزامنًا مع زيارة الشيف ڤنيت بهاتيا من 3 إلى 5 مارس.. لقد كانت سنة لا تصدق من مقابلة ضيوف جدد ومشاركتهم الطعام الرائع وقضاء أسعد الأوقات.
يُعرف الشيف العالمي ڤنيت بهاتيا، المشرف على المطعم والفائز بأول نجمة ميشلان، في المطبخ الهندي حول العالم باسم «وجه الطعام الهندي»، بعد أن نجح في تغيير تجربة ضيوفه للطعام الهندي. حيث يعكس «مهراجا الشرق» هذا النهج في تقديمه للأطباق المستوحاة من شغف ڤنيت بالمطبخ الهندي التقليدي مع نهجه في استخدام المكونات الموسمية المحلية، والنتيجة هي أسلوب مبتكر لتقديم المأكولات الهندية الحديثة والفريدة من نوعها.
يعدكم مطعم «مهراجا الشرق» بالرياض بتجربة فريدة لتناول الطعام والاحتفال بالذكرى السنوية الأولى.



الرئيس التنفيذي لـ«المربع الجديد»: نتبنى الابتكار في أكبر داون تاون

TT

الرئيس التنفيذي لـ«المربع الجديد»: نتبنى الابتكار في أكبر داون تاون

الرئيس التنفيذي لـ«المربع الجديد» يوضح للرئيس التنفيذي لمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث الدكتور ماجد الفياض آخر تطورات الوجهة (الشرق الأوسط)
الرئيس التنفيذي لـ«المربع الجديد» يوضح للرئيس التنفيذي لمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث الدكتور ماجد الفياض آخر تطورات الوجهة (الشرق الأوسط)

أكد الرئيس التنفيذي لـ«المربع الجديد» مايكل دايك، لـ«الشرق الأوسط»، تبنّي الابتكار في الوجهة الأحدث بالعالم لإنشاء أكبر داون تاون بالرياض، في خطوة نحو تحسين جودة الحياة. ويُعد «المربع الجديد» أحد أهم المشاريع الطموحة في استراتيجية «صندوق الاستثمارات العامة»، لإعادة تعريف التنمية الحضرية في المملكة، واستحداث قطاعات واعدة. وقد جرى الإعلان عنه في 16 فبراير (شباط) من عام 2023. تصريح دايك، لـ«الشرق الأوسط»، جاء على هامش اليوم الثالث من فعاليات معرض «سيتي سكيب العالمي»، في الرياض، أوضح فيه أن مشاركة «المربع الجديد» في هذا الحدث بوجود عدد من الشركات المحلية والدولية لعرض الأصول والمشاريع العقارية بالمملكة وتطويرها في المستقبل. وقال دايك: «يفخر (المربع الجديد) بكونه مساهماً في (رؤية السعودية 2030)، حيث نساعد في تحسين جودة الحياة، والدفع بالابتكار في الوجهة، ما يؤدي، في نهاية المطاف، إلى النمو في المرحلة المقبلة».

ولفت إلى أن مشاركة «المربع الجديد» في معرض «سيتي سكيب العالمي»، لعرض أحدث داون تاون في العالم بوصفها منطقة سياحية مستقبلية تتناغم فيها التقنيات مع الاستدامة لخلق تجربة استثنائية، مؤكداً أنه يجري العمل مع الشركاء المحليين والدوليين على تطوير أفضل الفرص.

عدد من الحضور يشاهدون مجسماً يكشف تفاصيل وجهة «المربع الجديد» خلال معرض «سيتي سكيب العالمي» (الشرق الأوسط)

وكان دايك قد قال، في تصريح، خلال أكتوبر (تشرين الأول) الماضي، إن المشروع سيبدأ العمل بحلول ديسمبر (كانون الأول) 2030، مؤكداً أنه «سيكون مفتوحاً عندما تستضيف العاصمة السعودية معرض إكسبو الدولي من أكتوبر 2030 إلى مارس (آذار) 2031».